- Kako kuhati kašu od bundeve s prosom
- Bundeva kaša recept s proso i mlijeko
- Bundeva kaša s prosom na mlijeku
- Proso kaša s bundevom u loncu
- Kašica mliječnoga prosa s bundevom u laganom štednjaku
- Bundeva i prosa kaša u pećnici
- Proso i riža s bundevom na mlijeku
- Video: Bundeva kaša s prosom
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Prije desetak godina to je bilo glavno jelo na stolu ruskog naroda. Tijekom vremena, iz nekog razloga zaboravio na to, ali uzalud. Pšenični griz je obogaćen vitaminima, biljnim proteinima, aminokiselinama i mikroelementima, a bundevina pulpa, plus sve ostalo, bogata je vlaknima.
Kako kuhati kašu od bundeve s prosom
Hranu možete kuhati na različite načine: na štednjaku, u pećnici (u termo staklu, loncima) ili u loncu za spavanje. Bez obzira koji se recept koristi, doručak ili prilog će uvijek biti mirisni i zdravi. Kaša s bundevom i prosoom spada u kategoriju jela koja se lako pripremaju. Moći će savladati čak i početnike u kuhinji. Ukusna receptura za liječenje bundeve trebala bi biti poznata svakoj majci, jer rastuće tijelo djeteta treba zdravu hranu.
Bundeva kaša recept s proso i mlijeko
- Vrijeme kuhanja: 40-55 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 124 kcal.
- Namjena: za ručak, doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Najjednostavniji i ukusniji recept za kašu od bundeve s prosoom je klasik, kuhan u tavi na štednjaku. Na temelju ukusa preferencija obitelji, uz doručak, možete dodati bobice (svježe ili smrznute) i med. Grind povrće nije potrebno, možete koristiti kriške. Korisna kaša od bundeve s prosenim mlijekom svidjet će se svim članovima obitelji i dati energiju za cijelo jutro. Jelo se može koristiti za ručak - kao prilog.
sastojci:
- bundeve - 0, 3 kg pulpe;
- proso - 100 g;
- mlijeko - 2 t .;
- sol, šećer;
- med, bobice - po volji;
- komad maslaca.
Način pripreme:
- Usitnite povrće kroz miješalicu ili mlin za meso.
- Temeljito operite krupnu šminku pod vodom, a zatim ulijte kipuću vodu 5 minuta.
- Uzmi lonac, ulij u mlijeko. Zagrijte. Dodajte po potrebi sol, šećer, med. Promiješati.
- Stavite bundeve, kuhajte pola sata na laganoj vatri.
- Dodajte oprane žitarice. Nastavite kuhati još 15-20 minuta.
- Pokušajte žitarice za spremnost.
- Po želji dodajte bobice ili jabuku, kuhajte još 5 minuta.
- Gotova poslastica s okusom maslaca.
Bundeva kaša s prosom na mlijeku
- Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 122 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Svaka majka bi trebala znati kako napraviti zdrav ruski doručak, superiorniji u odnosu na sendviče s kobasicama. Kaša od bundeve i prosa u mlijeku bogata je vitaminima, aminokiselinama i mikroelementima. Da biste jelu dali jedinstven okus i miris, možete dodati grožđice, cimet, suho voće ili žlicu meda - ovisno o željama domaćinstva. Kako kuhati takvu poslasticu, svaka domaćica bi trebala znati.
sastojci:
- bundeve - 400 g pulpe;
- proso - 1 tbsp.
- mlijeko - 0, 4 l;
- maslac - 3 žlice.
- sol, šećer.
Način pripreme:
- Prođite i operite žitarice.
- Kuhajte 10 minuta, isušite preostalu tekućinu.
- Pulpa od bundeve izrezati na male kocke. Stavite u posudu, dodajte vodu, kuhajte pola sata dok se ne omekša.
- Dodajte pros, pomiješajte, dodajte sol tijekom kuhanja, ulijte mlijeko. Kuhajte 10 minuta. Promiješajte periodično, tako da tretman ne izgori.
- U spremnu posudu dodajte šećer i maslac.
Proso kaša s bundevom u loncu
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 213 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Bundeva kaša s prosom i mlijekom - ruska domaća poslastica, ljubljena od svih generacija. Kuhanje na vatri u tavi se smatra klasičnim, ali eksperimenti su dobrodošli. Proso kaša, napravljena u pećnici u loncima, ispada da je mekša i impregnirana mirisom bundeve. Stroge proporcije se ne mogu poštivati. Prilagodite količinu povrća ovisno o vašim željama. Ako uklonite šećer i slatkiše, proizvod možete koristiti kao prilog za meso.
sastojci:
- proso - 1 tbsp.
- mlijeko - 0, 5-0, 6 l;
- oguljene bundeve - 0, 5 kg;
- maslac, sol - na okus.
Način pripreme:
- Isprati žitarice nekoliko puta.
- Zagrijte mlijeko. Stavite bundeve, prethodno izrezane na komade. Dodajte sol, pustite da proključa.
- Stavite proso u lonac za pirjanje, promiješajte, usporite, kuhajte 15 minuta ispod poklopca.
- Izvadite iz topline, stavite u lonac, okus s uljem, zatvorite i stavite u pećnicu zagrijanu na 130 stupnjeva pola sata.
- U gotovu poslasticu možete dodati šećer u prahu, žlicu meda ili džema.
Kašica mliječnoga prosa s bundevom u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 50-70 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 153 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Bundeva kaša na mlijeku u laganom štednjaku kuha se bez mnogo muke. Neophodno je napuniti sastojke i pričekati signal, bez straha da će posuda izgorjeti ili nestati mlijeka. Ne treba ništa miješati pola sata. Bobice u receptu, možete koristiti bilo koji, štoviše, i svježe i smrznute. Kako kuhati ovaj ukusni recept liječiti, svaka majka bi trebala znati. Protivnici slatke hrane mogu odbiti označiti šećer.
sastojci:
- pulpa od bundeve - 0, 5-0, 6 kg;
- mlijeko - 3 t .;
- proso - 100 g;
- šećer na okus;
- bobice (maline ili druge) za ukrašavanje - nekoliko;
- metvica - 3-4 letka;
- maslac.
Način pripreme:
- Usitnite povrće pulpe mlinom za meso. Stavite posudu s višenamjenskom posudom.
- Dodajte maslac. Zatvorite multi kuhalo i kuhajte u načinu pečenja 10 minuta.
- Ljubitelji šećera mogu dodati šećer. U tom slučaju, poklopac multicookera treba pažljivo otvoriti kako se ne bi zapalila para.
- Ulijte prethodno oprane i prosijane žitarice.
- Ulijte 3 šalice mlijeka, promiješajte.
- Zatvorite poklopac stroja. Postavite odgovarajući način na 40-45 minuta.
- Na kraju rada - provjerite spremnost i potrebnu konzistenciju antene. Ako je masa previše tekuća, onda je vrijedno zatvoriti poklopac i nastaviti kuhati u istom načinu rada 10-15 minuta. Ako je debela - dodajte mlijeko i ostavite u načinu "Grijani" 15 minuta.
- Gotove mirisne poslastice su slojevite, ukrašene bobicama i lišćem mente.
Bundeva i prosa kaša u pećnici
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 134 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Bundeva u pećnici s prosom i mlijekom odličan je početak dana. Koji god se recept koristi za pripremu ovog jela, dobivate zdrav, srdačan i ukusan doručak. Dok postite, možete odbiti dodati maslac. Treba napomenuti da hladni lim za pečenje toplinskog stakla treba staviti u vruću pećnicu tako da se ne rasprsne.
sastojci:
- proso - 200 g;
- pulpa od bundeve - 500 g;
- med - 2 žlice.
- šećer - po volji;
- mlijeko - 2 t .;
- maslac 2 žlice.
Način pripreme:
- Smrvite sapi i operite nekoliko puta.
- Prelijte mlijekom i stavite na štednjak, kuhajte do polovine.
- Odrežite povrće na kriške. U pripremljene žitarice dodajte šećer (po želji). Promiješati.
- Polukuhana kaša rasprostire se u obliku toplinskog stakla.
- Dodajte ulje, prelijte medom.
- Dobro zatvorena folija.
- Postavite oblik u pećnicu, a zatim ga zagrijte na oko 180 stupnjeva.
- Kuhajte oko 60 minuta. Zatim pustite da se kuha još 5 minuta pod ručnikom.
- Pripremite ukusnu kašu i prelijte medom.
Proso i riža s bundevom na mlijeku
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 116 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Još jedan zdrav doručak je prosena kaša s rižom i bundevom. Mnogi vole krupno zrnato jelo. Doručak je nevjerojatan i lijep. Riža i žitarice uzimaju se u jednakim omjerima. U gornjem receptu ukusnog slatkog jela koriste se med i šećer. Oni koji su protiv tih proizvoda mogu ih sigurno odbiti, dok okus poslastice uopće neće trpjeti.
sastojci:
- proso - 50 g;
- riža - 50 g;
- bundeve 0.25 kg;
- mlijeko - 2, 5 st .;
- šećer - 1 tbsp.
- sol, maslac - na okus;
- prirodni med - 1 tbsp.
Način pripreme:
- Prelijte mlijekom u posudu, zavrijte, dodajte sol, šećer, med.
- Odlepite bundeve, odvojene od kore, nasjeckajte na kockice. Dodajte u mlijeko, kuhajte 20 minuta.
- Pripremite rižu i proso (sortirajte, operite). Ulijte u lonac. Pričekajte prokuhavanje, oduzmite. Kuhajte dok ne skuhate.
- Pokušajte pripremiti žitarice.
- Dok je jelo vruće, dodajte maslac, promiješajte.
- Mirisna jela od riže-prosa su spremna. Ostaje razlaganje svega u skeetu.