Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mliječni proizvodi bi svakako trebali biti uključeni u prehranu svake osobe. Nema problema s tim što kuhati od svježeg sira, na primjer, postoji nevjerojatan broj recepata za jela od nje, jednostavna i složenija. Svi su jednako ukusni i vrlo korisni za tijelo odraslih i djece. Saznajte što se jela od sira mogu kuhati.
Jela od sira
Popis stvari koje možete kuhati je jednostavno ogroman, ima puno dobrih recepata na kuhanje sučelja. Od svježeg sira možete kuhati novo jelo svaki dan, izvrsno u okusu od prethodnih. Bogat je kalcijem, vitaminima i drugim hranjivim tvarima, pa jedeći ovaj dijetetski proizvod ima blagotvoran učinak na tijelo. Pogledajte najpopularnije grupe skute.
deserti
U kuhanju se nudi veliki broj slatkih skutnih jela, kuhanih na štednjaku, u pećnici, u laganom štednjaku. Što će to napraviti od svježeg sira za desert:
- lijen knedle;
- naribana pita;
- pjenu za voće;
- palačinke;
- mana;
- vafli;
- krafne;
- slastice od skute;
- sira;
- peciva;
- puding;
- knedle s kiselim vrhnjem;
- jabuke pečene s svježim sirom i grožđicama;
- kolač od sira "Sahara".
pečenje
Skuta masa se često koristi kao baza ili punjenje za kolače, otvorene kolače. Što kuhati od svježeg sira:
- cheesecakes;
- sochniki;
- lonac;
- Charlotte;
- Kolačići s čokoladom, voćem, orašastim plodovima, grožđicama;
- kraljevski kolači od sira;
- kolača;
- Osetijske pite;
- skuta;
- kolača;
- hačapuri;
- peciva;
- peciva;
- otvorene i zatvorene pite;
- pite od lisnatog tijesta.
Dijetalna hrana
Za ljude koji žele izgubiti na težini i jesti samo niskokaloričnu hranu, skute će biti od velike pomoći u jelovniku:
- niskokalorične slane kolače s koprom;
- salata od svježeg sira s rajčicama, maslinama, zelenim lukom i mentom;
- kolači bez sira i jaja;
- pašteta avokada;
- zelena salata.
Recepti sira
Većina jela od sira - desert. Tu su i oni koji se mogu poslužiti za doručak, ručak, čak i večeru. Postoje recepti za koje možete kuhati ukusne začinske zalogaje i srdačna glavna jela. Zapamtite recepte i upotrijebite ih kako biste zadovoljili svoje najmilije.
Cheesecakes u tavi
- Vrijeme: 65 minuta
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorija: 211 kcal (100 g).
- Namjena: doručak.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća: niska.
Kada razmišljate o tome što se može skuhati iz svježeg sira, najprije se sjetite klasičnih prženih kolača u tavi. Savršeni su za zdrav doručak. Cheesecakes kao i odrasli i djeca. Poslužite ih preporučujemo sa svježim domaćim vrhnjem, džemom.
sastojci:
- pšenično brašno - 10 žlice. l.
- vanilin - štipanje;
- suhi sir - 500 g;
- šećer - 2 žlice. l.
- kokošja jaja - 2 komada;
- sol - par prstohvata.
Način pripreme:
- U dubokoj zdjeli tučite jaja vilicom ili umutiti.
- Zatim je potrebno samljeti svježi sir i dodati masi.
- Ulijte prosijano brašno, vanilin i nekoliko žlica šećera, sol.
- Promiješajte dok ne postane glatka. Stavite na brašno stol i kobasicu.
- Izrežite komade i oblikujte kolače.
- Ulijte malo ulja u posudu. Zagrijte na srednjoj vrućini.
- Spread cheesecakes. Pecite jednu ili dvije minute na svakoj strani.
Cheesecakes u pećnici
- Vrijeme: 55 min.
- Usluga: 6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 241 kcal (100 g).
- Namjena: doručak.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: srednja.
Postoji mnogo recepata za pečene kolače od sira. Koristeći sljedeće, pripremit ćete blagi zračni desert koji se topi u ustima. Tijesto izlazi iz konzistencije slične kiselo vrhnje, pa se kolači ne peku na limu za pečenje, već u silikonskim konzervama. Sokove od sira bolje poslužite s ukusnim domaćim džemom, iako je nevjerojatno ukusan i bez ikakvih dodataka.
sastojci:
- zrnati sir - 400g;
- griz - 6 tbsp. l.
- vanilija - 2 pakiranja;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- domaće kiselo vrhnje - 10 žlice. l.
- šećer - 6 žlice. l.
- maslac - 125 g;
- jaja - 4 kom.
Način pripreme:
- Curd mix s jajima, vanilije i šećera kuhati cheesecakes.
- Dodajte krupicu, kiselo vrhnje, prašak za pecivo i maslac. Promiješati.
- Razvijte tijesto u kalupima. Stavite ih na lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 15-20 minuta.
Cheesecakes u konvekcijskoj peći
- Vrijeme: 45 min.
- Usluga: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 198 kcal (100 g).
- Namjena: doručak.
- Kuhinja: američka.
- Poteškoća: ispod prosjeka.
Možete napraviti ukusne kolače od sira ne samo u tavi ili u pećnici, već iu konvekcijskoj pećnici. Zahvaljujući ovom uređaju, kolačiće će biti nisko-kalorične i dopuštene tijekom prehrane, jer gotovo da i nisu debele.
sastojci:
- svježi sir - 750 g;
- vanilin - štipanje;
- griz - 1.5 Čl. l.
- velika jaja - 3 kom.
- granulirani šećer - 75 g;
- grožđice - šačica;
- krema - 4, 5-5 tbsp. l.
Način pripreme:
- Podignite grožđice vodom tako da je lagano otečena prije stvaranja kolača.
- U dubokoj posudi pomiješajte krupicu i vrhnje. Ostavite pola sata.
- Tući s mješalicom ili umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin.
- Pomiješajte skut s nabreklom grizom. Dodajte jaja i grožđice, promiješajte.
- Formirajte kolače.
- Srednji roštilj konvekcijske peći prekrijte papirom za pečenje, masnim uljem. Na njemu se šire kolači od sira.
- Pecite s prosječnim puhanjem zraka i temperaturom od 210 stupnjeva za 25-30 minuta.
sir
- Vrijeme: pola sata.
- Usluga: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: 271 kcal (100 g).
- Svrha: hladna užina.
- Kuhinja: austrijska.
- Teškoća: srednja.
Mnogi ljudi čak i ne shvaćaju da je moguće ne samo kupiti sir, nego i sami kuhati. Kod kuće možete napraviti topljeni sir, kremasto, tvrdo, s različitim okusima: aromatičnim biljem, začinima, češnjakom.
sastojci:
- svježi sir - 1 kg;
- jaja su velika - 3 kom.
- maslac - 0, 1 kg;
- sol - 20 g;
- domaće mlijeko - 1 l;
- Soda (vapno) - 1 žličica.
Način pripreme:
- Prije kuhanja skutu prelijte mlijekom. Na srednjoj vatri, pustite da prokuha, kuhajte 10 minuta, ne prestajući miješati.
- Pokrijte cjedilo gazom. Otvorite mliječnu smjesu i ispustite višak tekućine.
- Stavite masu u lonac. Umiješajte maslac, jaja, sodu, sol.
- Na srednjoj temperaturi ponovno prokuhati i kuhati 10 minuta, stalno miješajući.
- Sipajte domaći sir u kalup, prekrijte folijom (hrana) i stavite u hladnjak.
jaja
- Vrijeme: 45 min.
- Usluga: 12 osoba.
- Kalorije: 316 kcal (100 g).
- Namjena: desert.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: iznad prosjeka.
Ako klasični cheesecakes već ne uzrokuje da budete oduševljeni, pokušajte napraviti sirni sir. Ova poslastica je vrlo ukusna, sigurno će se svidjeti djeci koja obožavaju slatkiše. Kolobki ne može se nazvati dijetalna, ali ponekad ih kuhati i jesti ne boli.
sastojci:
- nemasno ulje - 0, 5-0, 6 l;
- masa skute (bilo koji sadržaj masti) - 0, 7 kg;
- granulirani šećer - 0, 3 kg;
- vanilin - 1 vrećica;
- jaja - 4 kom.
- riper - 30-45 g;
- brašno - 4-5 čaša;
- sol - 1 žličica.
Način pripreme:
- U zdjeli promiješajte jaja sa šećerom, sol, dodajte prašak za pecivo i vanilu. Tući mješalicom ili umutiti dok se ne pojave mjehurići.
- Dodajte ispečenu grušu.
- Postupno dodajte 4 šalice brašna. Jedan odlazak na kolobokov.
- Odvojite grudice od homogene mase i valjajte kuglice ne prevelike veličine. Nanesite na pobrašnjenu površinu.
- U tavi zagrijte biljno ulje. pržite kuglice tako da su potpuno uronjene i napunite se do zlatne boje.
- Spread buns na papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od viška masnoće.
tepsija
- Vrijeme: 65 minuta
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorije: 283 kcal (100 g).
- Namjena: doručak, poslijepodnevni čaj.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća: niska.
Lonac - jedan od najpopularnijih skuta jela, što je uvijek moguće. Savršen je za večernji čaj. U masi skute možete dodati grožđice, suhe marelice ili komade svježeg voća: jabuke, marelice.
sastojci:
- domaći svježi sir - 0, 6 kg;
- vanilin - 1 vrećica;
- masno kiselo vrhnje - 6 žlice. l.
- velika jaja - 4 kom.
- prosijano brašno - 6 žlice. l.
- granulirani šećer - 180-200 g
Način pripreme:
- U zgnječenom skutu dodajte žumanjke, vanilu, šećer. Promiješati.
- Dodajte 6 velikih žlica brašna, kiselo vrhnje. Promiješati dok masa ne postane homogena.
- Miješajte bijelo meso u stanje guste pahuljaste pjene. Dodajte tijesto.
- Masu stavite u lim za pečenje podmazan minimalnom količinom ulja. Stavite u pećnicu, zagrijanu na 160 stupnjeva. Pecite kuhati oko 40 minuta.
Lazy knedle
- Vrijeme: 55 min.
- Usluga: 12 osoba.
- Sadržaj kalorija: 341 kcal (100 g).
- Namjena: doručak, ručak;
- Kuhinja: slavenska.
- Poteškoća: niska.
Lijenčice su nadmoćno popularne. Vrlo ih je lako pripremiti, proces ne zahtijeva nikakav dodatni napor ili dugotrajan rad. Poslužite knedle treba biti vruće, s kiselim vrhnjem. Ako je vrijeme za večeru, a nemate što poslužiti, napravite lijen knedle i problem će biti riješen.
sastojci:
- sir niske masnoće - 1 kg;
- sol - par štapića;
- svježa jaja - 4 kom.
- granulirani šećer - 125-145 g;
- prosijano brašno - 2 čaše bez klizača;
- maslac - 6 žlice. l.
Način pripreme:
- Pomiješajte sve sastojke u homogenu masu da biste kuhali knedle.
- Mijesiti tijesto. Uvaljajte u kobasicu i izrežite na male komadiće približno iste veličine.
- Bacite knedle u kipuću malo slanu vodu. Kuhajte 5 minuta od trenutka kad se pojave.
Desert od svježeg sira i vrhnja
- Vrijeme: 3 sata.
- Usluga: 10 osoba.
- Sadržaj kalorija: na 100 g 223 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: engleski.
- Teškoća: srednja.
Postoji mnogo recepata za deserte s kiselim vrhnjem. Gotovo svi se vrlo lako pripremaju, osobito sljedeći. Jedina značajka ovog recepta je da to treba učiniti unaprijed kako bi masa imala vremena zamrznuti u hladnjaku. Sastav posude uključuje bjelanjke od jaja, kiselo vrhnje, malo mlijeka. Masa ovih proizvoda se zgusne zbog želatine.
sastojci:
- bjelanjke od jaja - 4 kom.
- instant želatina - 30 g;
- granulirani šećer - 0, 3 kg;
- masno kiselo vrhnje - 0, 4 l;
- mlijeko - 0, 2 l;
- domaći svježi sir - 0, 4 kg.
Način pripreme:
- Prije kuhanja ulijte želatinu hladnim mlijekom i ostavite 5 minuta da nabubri.
- Pobijedite bijelo rublje sa šećerom u pahuljastu, stabilnu pjenu pomoću miješalice ili miješalice.
- Dodajte 2 pakiranja skute i vrhnja. Promiješati.
- Zagrijavajte želatinu u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici tako da su sva zrna potpuno otopljena.
- Pobijedite masu skut i polako, u tankom mlazu, ulijte želatinu.
- Proširite masu u oblicima. Stavite u hladnjak 1, 5-2 sata.
- Poslužite sa svježim voćem, džemom, kondenziranim mlijekom.
muffins
- Vrijeme: 65 minuta
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska vrijednost: na 100 g 259 kcal.
- Namjena: na čaj.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća: niska.
Kolači od sira su veliki i vrlo jednostavan desert. Prema receptu, suhomesnatom tijestu dodaju se grožđice, ali možete eksperimentirati i staviti neka druga suha voća ili orašaste plodove. Ovaj desert neće se svidjeti samo odraslima, već i djeci. Poslužite kao toplo ili hladno dodavanjem malo kiselog vrhnja ili džema.
sastojci:
- svježi sir - 0, 4 kg;
- jaja - 6 komada;
- maslac - 0, 3 kg;
- prašak za pecivo - 20-25 g;
- granulirani šećer - 0, 4 kg;
- brašno - 0, 4 kg;
- grožđice - 190-200 g
Način pripreme:
- Rastopite maslac.
- Razlikujte jaja sa šećerom dok se žitarice potpuno ne rastvore. Dodajte grated sirup, prašak za pecivo, ghee.
- U malim obrocima uđite u prosijano brašno.
- Isperite i sušite grožđice, uđite u tijesto.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Razvijte tijesto u kalupima. Stavite u pećnicu i pecite 20-25 minuta.
sufle
- Vrijeme: 35 minuta
- Usluga: 10 osoba.
- Kalorijska vrijednost: na 100 g 298 kcal.
- Namjena: na čaj.
- Kuhinja: američka.
- Poteškoća: ispod prosjeka.
Koristeći sljedeći recept, skuhate iznenađujuće nježnu i prozračnu sufle od svježeg sira pečenu u pećnici. Ova metoda kuhanja smatra se jednom od najjednostavnijih, ona uključuje minimalni broj sastojaka. Souffle se peče u pećnici, za to možete koristiti posebne silikonske kalupe ili čak i obične šalice.
sastojci:
- svježi sir - 0, 5 kg;
- granulirani šećer - 100 g;
- jaja - 8 kom.
- brašno - 100 g
Način pripreme:
- Prethodno uključite pećnicu i zagrijte je do 200 stupnjeva.
- Oblikuje maslac maslacem i posipa šećerom.
- U dubokoj posudi kombinirajte skut, prosijano brašno. 6 žumanjka, uđite.
- Protein umutiti u bijelu pjenušavu pjenu sa šećerom. Prijeđite na masu skute.
- Napunite smjesu oblika i stavite u vruću pećnicu. Kuhajte 10-15 minuta.
krafne
- Vrijeme: 75 min.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska vrijednost: na 100 g 354 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća: iznad prosjeka.
Krofni su veliki desert koji mnogi ljudi znaju još od djetinjstva. Vrlo su ružičaste, izgledaju ukusno i na fotografiji, a kada leže na stolu. Važno je dobro zagrijati maslac prije kuhanja krafni tako da oni dobiju zlatnu boju.
sastojci:
- svježi sir niske masnoće - 0, 6 kg;
- jaja - 3 kom.
- vanilin - štipanje;
- šećer - 12 žlice. l.
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1, 5 žličice.
Način pripreme:
- Prije izrade krafni, tukli jaja i šećer u pjenu. Dodajte svježi sir. Razmažite smjesu vilicom.
- Miješati brašno i prašak za pecivo. Prosijati. Dodajte u malim obrocima proizvode i dodajte vanilin.
- Mijesiti tijesto. Formirajte iste kuglice.
- U dubokoj posudi zagrijte biljno ulje (5-6 čaša). Uspori vatru. Uronite kuglice u maslac i pržite dok ne pocrnite.
torta od sira
- Vrijeme: 85 min.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska vrijednost: na 100 g 318 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: srednja.
Cheesecake je vrlo ukusna i voljena od mnogih kolača, ali ispostavlja se da je takva poslastica daleko od svake domaćice. Sada ćete se upoznati s receptom, po kojem se desert uvijek izlazi. Torta od sira ispada visoka, mirisna. Odozgo takav kolač može biti ukrašen svježim bobicama ili kolačem s kakao prahom kako bi desert izgledao ljepše na fotografiji i uživo.
sastojci:
- Kolačići "Pečeno mlijeko" (može se zamijeniti sličnim) - 0, 2 kg;
- kiselo vrhnje - 125 ml;
- maslac - 75 g;
- vanilin šećer - pola vrećice;
- masni sir - 0, 4 kg;
- jaja - 2 kom.
- krema - 60 ml;
- granulirani šećer - 100 g i 1 žlica.
Način pripreme:
- Sjecite kolačiće u mikser mrvica. Dodajte ghee. Dobro izmiješajte.
- Nabijte masu kolačića u obliku, oblikujte rub. Debljina baze trebala bi biti oko 1 cm i izgledala bi kao tijesto od kolača. Stavi ga u hladnjak.
- Uključite pećnicu da se zagrije do 170 stupnjeva.
- Skutnite sirovinu kroz sito ili umutite u miješalicu. Dodajte kremu. Nastavite udarati.
- Dodajte jaja, vaniliju, šećer. Ponovno prebacite mikser.
- Izvadite bazu. Napunite ga tučenim nadjevom.
- Stavite obrazac u pećnicu i kuhajte kolač od sira 50 minuta.
- Umutiti kiselo vrhnje s 1 tbsp. l. šećer.
- Nakon 50 minuta povećajte temperaturu pećnice na 200 stupnjeva. Ulijte kiselo vrhnje na kolač od sira. Kuhajte još 7 minuta.
- Stavite kolač u hladnjak na nekoliko sati ili bolje cijelu noć.
keksi
- Vrijeme: 55 min.
- Usluga: 12 osoba.
- Sadržaj kalorija: na 100 g 253 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća: niska.
Kolačići su veliki desert koji se može hrabro poslužiti za večernju čajanku ili čak ponijeti sa sobom u školu ili raditi za užinu. Kolačići su vrlo nježni, pahuljasti, ugodnog, umjereno slatkog okusa i lagane kiselosti. Nakon što ste jednom probali ovaj desert, poželjet ćete ga češće kuhati kako biste zadovoljili sebe i svoje najmilije.
sastojci:
- skuta - 0, 4 kg;
- šećer - 0, 2 kg;
- vanilin - pola vrećice;
- maslac - 0, 3 kg;
- brašno - 0, 5 kg;
- soda - 2 žličice;
- limunska kiselina - 1 žličica.
Način pripreme:
- U miješalici usitnite maslac i gruš.
- Dodajte 2 žličice sode pomiješane s limunskom kiselinom, vanilinom.
- Brašno unesite u malim porcijama.
- Mijesiti tijesto. Okrenite pećnicu na 180 stupnjeva.
- Uvaljajte u sloj debljine oko pola centimetra.
- Sipajte šećer u duboku posudu.
- Koristite staklo ili drugi okrugli pribor za rezanje krugova od tijesta. Uronite u šećer i stavite na namašćeni lim za pečenje. Pecite 15-20 minuta.
puding
- Vrijeme: 45 min.
- Usluga: 12 osoba.
- Kalorijska vrijednost: na 100 g 343 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: srednja.
Ako volite delikatna jela s svježim sirom, pokušajte kuhati puding prema sljedećem receptu. To je vrlo delikatan desert, koji je dobar za posluživanje bez ičega ili s kiselim vrhnjem, džemom, džemom. Izvana, ovaj desert izgleda vrlo primamljivo, kao što ćete vidjeti ako vidite fotografiju s njezinom slikom.
sastojci:
- prašak za pecivo - 20-25 g;
- griz - 6 tbsp. l.
- velika jaja - 6 komada;
- šećer - 3 žlice. l.
- svježi sir - 475 g;
- Vanilin - 3 godine
Način pripreme:
- Vilicu zgnječite, umiješajte sa šećerom, grizom. Dodajte vanilin.
- Stavite jaja u tijesto i prašak za pecivo.
- Proizvodi se miješaju.
- Oblikujte oblike i prelijte tijesto preko njih, popunjavajući dvije trećine volumena.
- Pecite u pećnici, zagrijanu na 160 stupnjeva, pola sata.
kolač
- Vrijeme: 90 min.
- Usluga: 20 osoba.
- Kalorijska vrijednost: na 100 g 365 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća: ispod prosjeka.
Torte napravljene prema sljedećem receptu uzrokovat će vam istinski užitak. Oni su ne samo nevjerojatno ukusni, nego i nevjerojatni. Torte su u obliku malih kuglica u kokosovom čipsu. Izgleda vrlo impresivno i ukusno, pa se ovaj desert može poslužiti ne samo za svakodnevni, već i za svečani stol.
sastojci:
- kokosov čips po vašem ukusu;
- sir niske masnoće - 1 kg;
- šećer u prahu - 0, 4 kg;
- kakao u prahu - 4 žlice. l.
- kikiriki - 180 g;
- maslac - 320 g;
- Kolačići od kolača - 0, 3 kg.
Način pripreme:
- Skutnite skutu u mlincu za meso ili obrišite kroz sito. Umiješajte šećer u prahu, rastopljeni maslac.
- Masnu grupu podijelite na dva dijela. Jedan od njih pomiješajte s kakao prahom.
- Sjeckati kolačiće u mrvicu.
- Pržite orahe. Samljeti. Pomiješajte četvrtinu preostale skute mase s orasima. Povežite ostatak sa sjeckanim kolačićima.
- Od mase s orasima, oblikuju male kuglice. Od onih s kolačićima i kakao-kolačima.
- Formirajte kolače. U središtu kolača s kolačićima, stavite loptu s orasima. Stisnite rubove, dajte mu okrugli oblik. Stavite gredicu na kakao kolač. Stisni loptu. Uvaljajte u kokosove pahuljice.
- Prije posluživanja, kolače čuvajte u hladnjaku najmanje tri sata.
Bagele od sira
- Vrijeme: 35 minuta
- Usluga: 8 osoba.
- Sadržaj kalorija: na 100 g 381 kcal;
- Namjena: desert;
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća: niska.
Skuta tijesta je nevjerojatna po ukusu, a svako tijesto od njega je remek-djelo kulinarstva. Ova tvrdnja vrijedi i za bagele. Vrlo su nježni. Za njih uzeti kao punjenje guste voćne ili bobice, kondenzirano mlijeko. Neki ne stavljaju punjenje, već tijesto slome sa šećerom.
sastojci:
- sol - 1 žličica;
- maslac - 0, 3 kg;
- riper - 3 žličice;
- granulirani šećer - 1 šalica;
- svježi sir (bilo koji sadržaj masti) - 0, 8 kg;
- prosijano brašno - 4 šalice;
- bilo koji nadjev.
Način pripreme:
- Smrvite maslac i skupinu dok ne postane glatko.
- Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, sol i čašu šećera.
- Mijesiti tijesto, ne ljepljivo na ruke.
- Podijelite na nekoliko kugli. Svaku uvaljajte u krug i izrežite u 6-8 trokuta.
- Namočite praznine punjenjem i prevrnite peciva. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Peći 20 minuta u pećnici, zagrijanu na 180 stupnjeva.
Prženi svježi sir
- Vrijeme: 95 min.
- Usluga: 12 osoba.
- Kalorijska vrijednost: na 100 g 376 kcal.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: kazahstanski.
- Poteškoća: niska.
Prženi romski dom - jednostavan, ali vrlo ukusan desert. Poslužite s bilo kojim nezaslađenim pićem. Mnogi ljudi to nazivaju nježna halva. Važno je napomenuti da je okus ova dva deserta zapravo nešto slično.
sastojci:
- maslac - 100 g;
- gruša - 0, 6 kg;
- granulirani šećer - 0, 2 kg.
Način pripreme:
- Pa iscijediti svježi sir, tako da je uzeo najviše tekućine, staviti u tavi, staviti na spor požara.
- Nakon nekoliko minuta dodajte šećer i omekšani maslac.
- Kuhajte, miješajući sve dok boja mase ne postane zlatno smeđe.
- Nanesite masu na površinu prekrivenu folijom, zagladite je.
- Nakon otprilike sat vremena, kada se smjesa ohladi, izrežite je na dijamante i poslužite.
Začinjena grickalica
- Vrijeme: 35 minuta
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska vrijednost: na 100 g 146 kcal.
- Namjena: užina.
- Kuhinja: bijela.
- Poteškoća: niska.
Nisu sve jela od sira klasificirana kao deserti. Ovaj proizvod je pogodan za pripremanje ukusnih začinskih zalogaja koji će biti prikladan na svakodnevnom stolu i na svečanom. Ova skuta masa bit će izvrstan dodatak sendvičima, mesnim i ribljim jelima. Nakon što ste pripremili ovaj neobičan, iako jednostavan, snack, moći ćete ugodno iznenaditi sve ljude koji sjede za stolom.
sastojci:
- papar, sol;
- svježi sir - 0, 3 kg;
- češnjak - 4 klinčića;
- bosiljak - 2 grančice;
- kiselo vrhnje - 2 žličice;
- svježi kopar - 7-8 grančica.
Način pripreme:
- Uništiti vlasac. Crush zelenila.
- Promiješajte svježi sir s vrhnjem. Dodajte češnjak i zelje.
- Sol, papar.
- Uživajte u kuglicama ili stavite u prekrasnu zdjelu i poslužite.
