Niskokalorična jela za mršavljenje: kuhanje

Sadržaj:

Anonim

Korištenje niskokaloričnih jela za gubitak težine iz jednostavnih proizvoda, lako ćete izgubiti težinu i neće gladovati u isto vrijeme. Pripremaju se na jedan od "pravih" načina - pečenje u pećnici, kuhanje ili kuhanje na pari, vrlo su ukusne, zdrave i bezmasne.

Punjene tikvice u pećnici

  • Vrijeme: 1 sat
  • Usluga: 4 osobe.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Za ovo jelo možete uzeti govedinu, teletinu ili piletinu, ali je bolje koristiti niskokalorično pureće meso, najpogodnije za mršavljenje.

sastojci:

  • squash (mladi) - 0, 5 kg;
  • nemasno meso - 0, 25 kg;
  • rajčica - 0, 2 kg;
  • papar (slatki) - 0, 1 kg;
  • mrkva, luk - po 75 g;
  • češnjak - 1 zub;
  • kopar, začini.

Način pripreme:

  1. Operite squash, izrežite ga na pola po dužini, izvadite sredinu i sjeme.
  2. Meso i povrće okrenite mlinom za meso, začinite začinima, pomiješajte.
  3. Stvari tikvice "brodovi", staviti na pečenje ploča s non-stick premaz.
  4. Posudu pecite u pećnici 20 minuta, na temperaturi od 200 ° C.

Juha od povrća

  • Vrijeme: 40 min.
  • Obroci: 3-4 osobe.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Imajte na umu da niskokalorični recepti za mršavljenje trebaju sadržavati minimalnu količinu soli, a ako je moguće, bolje je ne dodavati.

U juhu možete dodati mrkvu, ali onda je morate duže kuhati.

sastojci:

  • voda - 1 l;
  • cvjetača - 0, 7 kg;
  • luk, ljuta paprika - 1 kom;
  • začini, zeleni luk.

Način pripreme:

  1. Kupus rastavite u cvjetove, pokrijte vodom. Dodajte oguljeni, sjeckani luk, čili (bez sjemena).
  2. Stavite na čir, uklonite čili, kuhajte juhu dok je kupus spreman.
  3. Pure sa miješalicom, malo soli, papra, promiješajte.
  4. Svakom serviranju dodajte sjeckani zeleni luk.

Pollock u bijelom umaku

  • Vrijeme: 1.5 sati.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Za ovo jelo možete koristiti whiting umjesto pollocka. Također je niskokalorična, ne manje korisna i prikladna za gubljenje težine, ali i više koštunjavih.

sastojci:

  • Pollock (file) - 1 kg;
  • brašno (pšenica) - 2 žličice;
  • voda, soja umak - za ½ st;
  • kiselo vrhnje (s niskim postotkom masti) - 0, 35 kg;
  • sir (vrhnje ili skuta) - 0, 15 kg;
  • luk, mrkva - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Operite ribu, uklonite glavu, utrobu (ako ih ima), rep, peraje, crni film iz trbuha. Na zahtjev glave može biti lijevo, samo je potrebno ukloniti oči i škrge.
  2. Tijelove marinirati u umaku od soje 15 minuta.
  3. U vrućoj tavi lagano pržite brašno, dodajte sir, kiselo vrhnje, vodu. Promiješati, dovesti do vrenja, ukloniti iz topline.
  4. U međuvremenu, u vrućem ulju, pržiti sjeckani luk s mrkvom, dodati sve začine.
  5. Pečeno povrće stavite u posudu za pečenje, stavite ribu na vrh, prelijte umakom.
  6. Posudu pecite u pećnici 50 minuta, na temperaturi od 180 ° C.

Salata od sira

  • Vrijeme: 15 min.
  • Obroci: 1-2 osobe.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Budući da je ovaj recept namijenjen mršavljenju i treba biti što niži kalorijski, za salatu odaberite fermentirane mliječne proizvode s niskim udjelom masti.

sastojci:

  • svježi sir - 80 g;
  • kiselo vrhnje - 30 ml;
  • rajčica, krastavac - 1 kom;
  • zelena salata, svježe zelje, sol.

Način pripreme:

  1. Prati povrće, izrezati na komade bilo koje veličine i oblika, nasjeckati listove salate i zelje.
  2. Pomiješajte ih s ostalim komponentama, promiješajte.

Slatkiši od jagoda

  • Vrijeme: 3 sata i 15 minuta.
  • Obroci: 3-4 osobe.
  • Poteškoća: dostupna početnicima.

Priprema dijetnih obroka za mršavljenje, ne zaboravite na deserte. Mogu biti niskokalorične i vrlo ukusne, poput bombona od jagoda. Za njegovu pripremu će odgovarati i svježe i smrznute bobice.

sastojci:

  • jagode - 0, 2 kg;
  • želatina - 1 pakiranje;
  • stevija - 1 žličica;
  • limun - ½ kom.

Način pripreme:

  1. Povucite jagode na bilo koji prikladan način.
  2. Ulijte želatinu, promiješajte, ostavite nekoliko minuta.
  3. Istisnite limunov sok, dodajte ga i stevija u pire od jagode, promiješajte.
  4. Stavite na vatru, zagrijte, tako da je želatina potpuno otopljena. Ne zaboravite stalno miješati.
  5. Ohladiti i zatim izmješati mješalicom.
  6. Uzmite odgovarajući oblik, pokrijte papirom za pečenje. Ravnomjerno rasporedite masu jagode.
  7. Postavite na zamrzavanje 3 sata u hladnjaku.

video