Silikonske posude, posude za pečenje, kalupi za slatkiše, posude za led, lopatice i alati dostupni su posvuda zahvaljujući svojstvima neprianjanja i jednostavnoj upotrebi. Silikon ne upija ulja i masnoće iz hrane, ostavljajući ih na površini posude za pečenje, tako da hrana klizi odmah s površine. Ali masnoće se nakupljaju i postaju ljepljive zamke za čestice hrane, a silikonske posude za pečenje jednostavno više ne rade. Srećom, uklanjanje ovih ulja, ostataka i bilo kakvih mrlja sa silikona jednostavno je ako slijedite nekoliko jednostavnih koraka.
Što trebate
- neabrazivna spužva;
- krpa od mikrovlakana;
- sudoper ili velika kanta;
- gumene rukavice za pranje suđa;
- tekućina za pranje posuđa s odmašćivačem;
- soda bikarbona;
- hidrogen peroksid;
- klorno izbjeljivač;
- destilirani bijeli ocat.
Kako očistiti ljepljivo silikonsko posuđe
- Započnite tako da ih dobro operete prije nego prijeđete na sljedeći korak.
- Napunite sudoper ili veliku kantu vrlo vrućom vodom - topla voda neće pomoći. Dodajte 1 čajnu žličicu sredstva za pranje posuđa koje sadrži odmašćivač ili lubrikant.
- Uronite kalupe u vruću vodu sa sapunom najmanje 30 minuta, po mogućnosti sat vremena ili duže. To će odmašćivaču dati vremena za učinkovito djelovanje.
- Uklonite silikon iz otopine za namakanje. Ako je voda hladna, ocijedite je i dodajte još tople vode. Nanesite nekoliko kapi sredstva za pranje posuđa na neabrazivnu spužvicu i dobro istrljajte silikon.
- Silikonski kalup dobro isperite u vrućoj vodi i osušite krpom od mikrovlakana. Prstima osjetite svaki centimetar površine. Ako je obrazac i dalje ljepljiv, ponovite korake ili prijeđite na agresivniju metodu čišćenja.
Možete koristiti pećnicu da ubrzate proces:
- Zagrijte pećnicu na 177 stupnjeva. Kada postignete željenu temperaturu, silikonske kalupe stavite u pećnicu na 10 minuta. To će pomoći da preostala masnoća omekša radi lakšeg uklanjanja.
- Pažljivo izvadite kalupe iz pećnice. Isperite ih vodom i obilato pospite suhom sodom bikarbonom. Samljeti ga u pastu. Pustite da se soda bikarbona potpuno osuši (ovo može potrajati nekoliko sati).
- Kada se pasta osuši, isperite je vrućom vodom. Operite silikon u vrućoj sapunici. Pospite spužvu sodom bikarbonom i nježno istrljajte sve preostale ljepljive mrlje.
- Dobro isperite silikon u vrućoj vodi. Ako nema ljepljivosti, osušite krpom od mikrovlakana ili ostavite da se osuši na zraku.
Kako ukloniti stare mrlje od silikona
Neka hrana može ostaviti mrlje na svijetlim silikonskim površinama, a voda loše kvalitete može ostaviti talog koji se mora ukloniti kako bi se zadržala neprianjajuća kvaliteta. Ako su svijetli silikonski kalupi zaprljani tamnom hranom, možete koristiti vodikov peroksid ili klor izbjeljivač .
Budući da je vodikov peroksid sporodjelujući izbjeljivač, jednostavno stavite zaprljanu plijesan u zdjelu ili sudoper i ulijte dovoljno vodikovog peroksida da prekrije zamrljano područje. Ostavite jedan dan. Dobro ga operite prije upotrebe.
Izbjeljivač na bazi klora je jači i treba ga razrijediti. Dodajte dvije žlice izbjeljivača na svake dvije šalice vode. Uronite zaprljani predmet u vodu i namačite ga 24 sata. Dobro ga operite prije upotrebe.
Kako ukloniti bijeli plak iz tvrde vode
Minerali u tvrdoj vodi mogu ostaviti praškasti bijeli talog na silikonu. To nije opasno, ali će ometati neprianjajuća svojstva. Kako biste riješili problem, potopite silikonske kalupe u destilirani bijeli ocat oko 30 minuta. Ocat će otopiti mineralne naslage. Dobro isperite kalupe i osušite ih krpom od mikrofibre.
Savjeti za održavanje čistoće silikona
- Ne koristite sprej za kuhanje ili mast na silikonskim posudama za pečenje. Oni će samo pogoršati stvari.
- Pri čišćenju silikona uvijek koristite tekućinu za pranje posuđa koja sadrži sredstvo za sagorijevanje masnoće. Nikada nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje silikona. Ostavljaju ogrebotine koje zadržavaju hranu i ulja i smanjuju neprianjajuća svojstva proizvoda.
- Dobro operite silikon nakon svake upotrebe. Ne dopustite da se ulje nakuplja na površini.
- Prije upotrebe silikonske posude za pečenje provjerite je li potpuno suha. Sušenje na zraku može potrajati nekoliko sati.