Svatko tko ima i najmanje interesa za britanski bonton zna da je čaj u središtu mnogih društvenih okupljanja. Ovo je nešto što se mora napraviti kako treba, inače nije pravi engleski čaj.
Vrste engleskih čajanki
- Popodnevni čaj se poslužuje za niskim stolom u dnevnoj sobi u ležernom okruženju.
- Poslani čaj - čaj se poslužuje za stolom uz male zalogaje.
- Čaj s vrhnjem - kada uživate u popodnevnom čaju sa šlagom ili kolačićima.
- Kraljevski čaj - dodajte šampanjac ili šeri.
Pravila bontona
- Koristite šlag.
- Razbij čaj, iako su prihvatljive i vrećice čaja.
- Pustite čaj da se kuha, ali ne toliko da postane gorak i oštar okus. Idealno vrijeme je otprilike 5-6 minuta.
- Loš je ukus ostaviti šalicu praznu.
- Jedite ispravnu hranu. Sendviče treba jesti rukama, a kolače vilicom.
- Ne žurite. Popodnevni čaj daje vam priliku da se opustite usred dana, stoga je iskoristite.
- Koristite svoju maramicu ispravno. Nije važno radi li se o papiru ili tkanini; umjesto energičnog brisanja usta, nježno obrišite usne.
Što treba i što ne treba raditi na engleskoj čajanki
- Ne ispruži mali prst.
- Nemojte prvo dodavati mlijeko. Dodajte ga u šalicu nakon što je čaj natočen. Međutim, sasvim je prihvatljivo staviti šećer ili limun u šalicu prije ulijevanja čaja.
- Nemojte dodavati mlijeko u bijeli ili zeleni čaj. Sačuvaj za crni čaj.
- Nemojte snažno miješati čaj, ne kuckajte žlicom.
- Ne ostavljajte žlicu u šalici poslije. Stavite na tanjurić.
- Ne umačite kekse ili peciva. Odlomite male komadiće.
Razgovor
Iako nema ništa loše u pokretanju kontroverznih tema za vrijeme čaja, ne dopustite da se razgovor pretvori u svađu. Kad osjetite da se počinjete paliti, promijenite temu. Ako sugovornici ne razumiju nagovještaj, samo recite da želite razgovarati o nečem drugom.
Ako ste domaćin čajanke, uvijek je dobra ideja isplanirati nekoliko tema za raspravu kako u razgovoru ne bi došlo do zatišja. Ako ste gost, slijedite vodstvo domaćina. Budite ljubazni i prijateljski raspoloženi.