Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Svaka domaćica, pokušavajući upotrijebiti recept, suočena je s činjenicom da je doza proizvoda navedena u gramima. Morate znati količinu soli, sode, šećera, cimeta ili drugih tvari u jednoj čaši, žličici ili žlici, sa ili bez klizača. Težina ovisi o određenoj vrsti proizvoda i značajno varira.

Koliko mg u žličici

Pogrešne proporcije mogu promijeniti okus jela na gore, pa je pitanje broja proizvoda uvijek relevantno. Tvari poput soli, začina, sode ili praška za pecivo u prevelikim količinama mogu učiniti hranu neprikladnom za konzumaciju. Posebne vage, koje mogu odrediti volumen žličice u gramima ili mjernim čašama nisu u svakoj kuhinji. Osim toga, mnogi recepti sadrže upute s popisom sastojaka u gramima, jer je to standardna mjera.

Saznati broj različitih tvari iz tablice:

Naziv tvari

Koliko grama u jednoj čajnoj žličici

Sago kruh

6

Kondenzirano mlijeko

11

krupica

5

grah

11

soda

12

Tekući med

10

heljda

8

Želatinski prah

5

Herkul

6

Dodatna sol

8

Peeled Peas

10

krušne mrvice

6

Ječamni griz

6

riža

8

mak

5

Kukuruzni griz

6

Matice

10

Pšenični griz

6

leća

7

griz

7

prekrupa od ječma

8

Šećer od šećera

10

Brašno raženo / pšenično

8

šećer

8

Paste od rajčice

10

voda

5

Velika sol

10

Jam / jam

5

Kukuruzne pahuljice

2

Oljušteni kikiriki

8

Suhi kvasac

5

Limunska kiselina

8

Mljevena kava

8

Sirovi kvasac

15

maslac

6

Sušene gljive

4

Kiselo vrhnje

6

Prašak od jaja

6

Krumpirov škrob

6

kreatin

5

Mljeveni papar

6

ocat

6

Mljeveni cimet

8

kakao

9

Mlijeko u prahu

5

margarin

5

Biljno ulje

6

grožđice

7

Suhi protein

5

Senf prah

4

Sir

10

kavijar

7

Maslinovo ulje

5

Koliko soli u žličici

Ovaj se proizvod češće koristi u kuhanju. Nemojte pretjerivati sa soli je vrlo važno: višak ga dovodi jelo u zapuštenost. Gornja tablica pokazuje da je sol u žličici 7 grama. Ako vagate volumen s klizačem, dobivate 10 grama. Fina sol "Extra" je lakša od velike soli, tako da jedna žlica može izdržati do 8 g (s klizačem). Vrlo je važno to uzeti u obzir kada ćete nešto kuhati, jer bez najjednostavnijeg konzervansa možete napraviti samo džem ili džem.

Sahara

Još jedna popularna komponenta raznih jela je granulirani šećer. Važno je napomenuti da se ne koristi samo za pića i slastice, već i za neobične priloge, ribe, meso, umake, mliječne kaše. Šećer u čajnoj žličici u gramima je samo 5 grama, ako se uzme bez slajda, i 7 grama, ako izmerimo volumen s klizačem. Važno je da se ova tvar koristi u umjerenim količinama, tako da posuda nije cloying ili, naprotiv, bland.

med

Nevjerojatan proizvod pčelarstva poznat je ne samo po izvrsnom okusu, već i po blagotvornim svojstvima. Kako ne bi pokvarili medeni desert, umak, piće ili marinadu, važno je znati o omjerima ove tvari. Med u čajnoj žličici stavite 9 g, pod uvjetom da je svježe i tekuće. Udio kristaliziranog proizvoda će biti različit: morate prilagoditi recept. Točno koliko grama možete pronaći u čajnoj žličici određenog proizvoda, iz posebnih stolova, ali je bolje vagati kandiranu slatkoću.

Suhi kvasac

Rijetko se možete susresti s domaćicom koja svojoj obitelji ne bi dopuštala slastice. Tajna ukusnih kolača je pravo tijesto koje sadrži kvasac. Većina modernih žena koristi brzu verziju ovog proizvoda - suhi prah. Kvasac u čajnoj žličici sadrži 3-5 g, ako ih vagamo na posebnim ljestvicama. Specifična količina ovisi o tome je li tvar izmjerena ili ne.

Limunska kiselina

Mnogi ne znaju koliko se široko koristi ova tvar. Limunska kiselina dodaje se desertima, pićima, pjenušavim krastavcima, krastavcima za meso, umacima, juhama. Mala količina daje svježi izvorni okus jelu, ali ako dodate previše te tvari, možete trajno uništiti sve. Važno je upamtiti omjer i strogo se pridržavati: limunska kiselina u žličici može sadržavati 5 g. Potrebna količina ove tvari je tajna uspješnog čuvanja i pripreme ukusnih jela.

kava

Da bi vaše omiljeno piće bilo aromatično i ukusno, morate znati točnu količinu kave. Izračunajte ga za topivo i prirodno tlo. Težina žličice tvari ovisi o vrsti proizvoda. Prirodna mljevena kava u čajnoj žličici u gramima je 8. Prema profesionalnim receptima, teško je pripremiti piće bez preciznih proporcija, tako da ih morate zapamtiti. Ako vagamo instant kavu istog volumena, dobivate ne više od 6 grama, jer je puno lakši od mljevene kave.

soda

Ova tvar je naširoko koristi za kuhanje palačinke, palačinke, pite i druge stvari. Soda s kapljom octa zamjenjuje industrijski prašak za pecivo, pomažući tijelu da se uzdigne, postane bujnije i prozračnije. Ako uzmete previše sode, gotova posuda će imati neugodan okus ove tvari, što će ga učiniti bezukusnim. Osim kuhanja, ovaj proizvod se koristi za pripremu domaćih lijekova, pa je važno točno znati koliko grama sode u žličici. Ako je izmjerite bez klizača, oslobodit će se 7 g, a uz brdo oko 12.

ulja

Moderni hipermarketi nude kupcima masline, suncokreta, kukuruza i mnoge druge vrste ulja. Svaka pojedina vrsta ima svoje karakteristike i kemijski sastav. Koristite ulje za kuhanje prvih jela, deserta, jela, kolača. Nemojte dodavati ovu tvar više od norme, važno je poštivati razmjere za dobivanje ne previše masne, zdrave hrane. Koliko ulja u žličici ovisi o određenom tipu. Prosječno - 6 g.

Kiselo vrhnje

Najpopularniji fermentirani mliječni proizvod je kiselo vrhnje. To je naširoko koristi kada posluživanje palačinke, boršč, dodao u tijesto kreme, umaci. Kiselo vrhnje u žličici može sadržavati 9 g, ako sastav sadrži 30% masti. Omjer se ne odnosi na brojne kisele vrhnje i druge zamjene za prirodni proizvod. To bi trebalo pažljivo odabrati prije kupnje prirodnog ukusnog kiselog vrhnja.

Koliko grama brašna u žličici

Neki pogrešno vjeruju da je brašno potrebno samo za pečenje. Međutim, bez nje većina umaka, krema za kolače, kolače i mnoga jela od mesa ne rade. Važno je, na primjer, poznavati njezine proporcije, tako da se tijesto ne ispuni previše. Koliko brašna u žličici? Ako ga pokupite klizačem, dobit ćete 5 g, 4 g - bez brda. Važno je napomenuti da heljda, kukuruz, pšenično brašno imaju istu specifičnu težinu.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: