Budući da se pojavila teorija o prednostima razdvajanja hrane, unija građana za mršavljenje podijelila se u dva tabora: neki smatraju da je ova teorija izvrstan lijek protiv viška kilograma, a drugi smatraju da takva prehrana može naškoditi zdravlju. Da biste odlučili trebate li posebnu prehranu, trebate se upoznati s općim načelima izrade izbornika, naučiti o pravilnom odabiru proizvoda i uzeti u obzir argumente navijača i protivnika prehrane.

Što je odvojena prehrana

U pravilu, riječ "dijeta" znači potpuno odbacivanje ukusne i voljene od mnogih proizvoda. Splitski sustav konstruiran je na takav način da osoba jede samo hranu koja se kombinira jedni s drugima bez ograničenja odjednom, ali ne miješa proteine s ugljikohidratima. Zahvaljujući tom pristupu proces asimilacije hranjivih tvari je brži, nema fermentacije u crijevima, tijelo nije začepljeno toksinima i toksinima.

Heyu hranu

Glavno pravilo ove prehrane - ne kombinirati jedan unos proteina i ugljikohidrata. Za probavljanje ovih vrsta hranjivih tvari potrebne su različite želučane enzime. Primjerice, za proteine je potreban kiseli medij, a za razgradnju ugljikohidrata alkalna kiselina. Osim toga, znanstvenik predložio povećanje kiselosti krvi zbog korištenja mliječnih proizvoda, povrća i bilja. Opća pravila prehrane Hayu su:

  • Nemojte jesti ugljikohidrate s proteinima ili kiselim plodovima.
  • temelj prehrane za uzimanje povrća, laganih salata i voća;
  • ograničiti konzumaciju masti ugljikohidratima i rafiniranu hranu (kobasice, kobasice, odreske) da bi se uopće odbili;
  • Obavezno promatrajte interval od 3-4 sata između obroka.

Sheltonova dijeta

Smatra se da je ovaj nutricionist prvi predložio da njegovi štićenici uvedu ograničenje na masne priloge i zauvijek zaborave sendviče. Da biste jeli po Sheltonu, morate slijediti sljedeća pravila:

  • Ne jedite u jednom obroku dvije vrste bjelančevina (mesne proizvode s jajima, kiselo vrhnje s svježim sirom) ili škrobaste ugljikohidrate (tjesteninu s kruhom).
  • Nemojte jesti bjelančevine s kiselim povrćem ili voćem. Na primjer, bolje je napustiti kombinaciju nježne piletine s rajčicama.
  • Dodajte jela od povrća glavnoj bjelančevinskoj ili ugljikohidratnoj posudi.
  • Škrobni ugljikohidrati i proteini slabo će se apsorbirati. Škrobni ugljikohidrati uključuju: krumpir, žitarice, žitarice, mahunarke, tjesteninu.
  • Orašasti plodovi najbolje se konzumiraju odvojeno od bobica ili voća.
  • Dinja ili lubenica mogu djelovati samo kao samostalno jelo.
  • Tijekom tjedna ne možete jesti istu hranu češće 2-3 puta.

Principi odvojenog hranjenja

Da biste izgubili na težini na Sheltonovoj dijeti, samo trebate slijediti gore navedena pravila i naučiti kako pravilno kombinirati različite vrste proizvoda među sobom. Dakle, bolje je služiti pečeno ili svježe povrće kao ukras za meso, krumpir se može poslužiti sa svježim zelenilom i pire od bundeve u ribama. U tom slučaju, poželjno je piti piće odvojeno od glavne hrane. Ograničenje se nameće samo na slatku sodu, kavu, alkohol.

Potrebno je zapamtiti nekoliko načela kuhanja. Ne preporuča se prekuhati ili probavljati hranu. Osim toga, bolje je ne kuhati na biljnim ili životinjskim mastima. Deserti se smatraju neprihvatljivim za konzumaciju, jer ova vrsta delikatesa objedinjuje masnoće, proteine i ugljikohidrate u isto vrijeme. Potrebno je potpuno eliminirati sol i vruće začine.

Za i protiv

Postoji mnogo kontroverzi o prednostima i opasnostima prehrane o pojedinačnoj prehrani, a svaka strana iznosi svoje teške argumente. Zagovornici prehrane vjeruju da je tako moguće brzo i bez puno truda izgubiti težinu kilograma, zasititi tijelo s mnogo minerala, vitamina i vlakana. Osim toga, potpuno odbacivanje slatke i škrobne hrane pomaže u izbjegavanju taloženja masti na bokovima i struku nakon prestanka prehrane.

Protivnici ovog načela prehrane uvjereni su da su tvorci teorije napravili mnoge ozbiljne pogreške. Na primjer, odvojena potrošnja proteina i ugljikohidrata je vrlo teško provesti, jer većina proizvoda, u pravilu, sadrži obje tvari. Dakle, nakon detaljnog ispitivanja unutarnjeg sadržaja krumpira, može se naći biljni protein, au mesu životinjski škrob - glikogen.

Što je dobro za tijelo

Međutim, odvojena potrošnja hranjivih tvari ima mnoge prednosti za tijelo. Ljudi koji sjede na takvim dijetama kažu da su se uspjeli riješiti gastrointestinalnih bolesti, zaboravili su na takvo stanje kao “probavne smetnje”, izliječili su se od alergija. Postoje slučajevi kada je odvojena hrana pomogla u uklanjanju artritisa, pa čak i liječenju astme. Zbog ove prehrane, tijelo se čisti, dolazi do gubitka težine. Time se smanjuje rizik od koronarne bolesti srca, srčanog udara, dijabetesa i žučnih kamenaca.

Je li moguće izgubiti težinu na odvojenoj prehrani

Zahvaljujući ovoj prehrani, ne samo da možete izgubiti na težini tako da se ne vraća nakon prijelaza u normalan životni ritam, već ćete cijeli dan dobiti dodatnu energiju. Razlog je jednostavan - čisto povrće se vrlo brzo probavlja i osigurava potrebnu stopu zasićenja, dok voće i meso pridonose otpuštanju toksina i stvaranju procesa truljenja u crijevima, koje tijelo treba više energije.

Gdje početi

Ako se ipak odlučite isprobati odvojene obroke na sebi, onda se morate postupno preseliti u novu prehranu. U prvom tjednu možete odvojiti voće od ostatka hrane, a zatim napustiti istovremenu uporabu kotleta i krumpira, te pripremiti salatu za ukras za meso. Nakon toga, možete početi obavljati složenija pravila, ali ne zaboravite slijediti kalorijski sadržaj jela - idealno, energetska vrijednost hrane dnevno ne smije prelaziti 1400 kcal.

Tablica kompatibilnosti s hranom

Odredite koje namirnice sadrže koncentrirane škrobove, au kojima - ugljikohidrati, pomoći ćete tablici odvojenih namirnica. Ona identificira sve glavne proizvode koje svaka osoba redovito jede. Pomoću tih informacija možete jednostavno stvoriti raznolik jelovnik za taj dan, pa čak i planirati dugoročnu prehranu.

Kako koristiti

Tablica kompatibilnosti pokazuje koji se proizvodi dobro uklapaju, što je dopušteno kombinirati i koje kombinacije treba odbaciti. Upotreba je vrlo jednostavna:

  1. Potrebno je odabrati željene proizvode s popisa, zapamtiti njihove redne brojeve.
  2. Zatim pogledajte: koju je boju stanica naslikana na sjecištu linija.
  3. Ako je boja prihvatljiva, možete sigurno kombinirati proizvode u jednu posudu. Inače je bolje pronaći zamjenu za njih.

Kombinacija proizvoda s pravilnom prehranom

Zagovornici odvajanja su sigurni da je vrijedno početi pravilno kombinirati hranu, kako će se prilagoditi rad probavnog trakta, moći ćete normalizirati metabolizam i dovesti tijelo u red bez dodatnih napora. Ako odlučite sami probati ovaj proces iscjeljenja, zapamtite ispravne kombinacije proizvoda iz tablice:

  1. Ugljikohidrate i škrobnu hranu treba konzumirati odvojeno od proteina.
  2. Kombinirajte škrobnu hranu s masnoćama, što je sasvim prihvatljiva boca krumpira na masti, ali bez tjestenine s mesom.
  3. Obratite pozornost na neutralnu skupinu. Uključuje: svježe povrće, osim krumpira i voća, osim banana. Neutralni proizvodi mogu zahvatiti i proteine i ugljikohidrate.

Izbornik odvojenih obroka za gubitak težine tjedan dana

Imajući tablicu kompatibilnosti proizvoda, planirajte svoju prehranu za taj dan neće biti teško. U većini slučajeva nećete se morati ograničavati na svoju omiljenu hranu, jer su samo rafinirani proizvodi i slatki kolači potpuno isključeni iz jelovnika kada razdvajate hranu. Na primjer, možete koristiti sljedeću tablicu, koja je sastavljena bez obzira na preferencije okusa i smatra se neutralnom za sve one koji žele izgubiti na težini.

Dan u tjednu

doručak

Drugi doručak

ručak

Poslijepodnevni čaj

Večera

ponedjeljak

kaša od heljde, salata od rajčica, obučena u maslinovo ulje

2 kruha od žitarica, 1 žličica meda, pola grejpa

Špageti od durum pšenice s umakom od povrća

5 oraha

salata od škampa, čaj od kamilice

utorak

zobena kaša na vodi s voćem

2 jabuke ili čašu soka

povrće ukrasite piletinom.

čašu bilo kojeg bobica

kuhano jaje, nisko-masni svježi sir ili kefir

srijeda

ječmena kaša, nezaslađen zeleni čaj

1 kruška

mršava teletina s pirjanom paprikom i lukom

sušeno voće

omlet s rajčicama

četvrtak

zobena kaša, 2 kivija

čašu čaja bez šećera, krišku sira i 2 kruha

kuhano pileće meso, salata od kupusa

1 jabuka

juha od povrća, omlet od gljiva

petak

proteinski omlet na pari s špinatom

jogurt bez masnoće

zelena graškova juha od povrća, kriška kruha od mekinja

voćna salata

riblji paprikaš s povrćem

subota

svježi sir s jabukom

čašu bobica

tjestenina s povrćem ili juhom

salata od svježeg povrća

plodovi mora

nedjelja

palačinke kuhane na pšeničnom brašnu

jogurt

juha od pirea od rajčice

matice

povrće s kuhanim mesom

Dijeta 10 dana

Ako je vaš cilj spustiti nekoliko kilograma u novu sezonu kupanja ili iskrcati tijelo nakon dugih odmora, onda bi posebna prehrana bila posebna prehrana za tjedan i pol. Dan prije održavanja potrebno je organizirati dan posta na kefiru. Tada možete jesti bilo koje proizvode iz tablice kompatibilnosti, ali samo kada postoji osjećaj gladi. U vrijeme prehrane je ograničiti korištenje gaziranih pića, alkohola i kave.

Izbornik za 10 dana treba biti sastavljen na sljedeći način:

  • U prva tri dana preporučljivo je jesti hranu bogatu vlaknima: voće, povrće, isključujući krumpir.
  • U sljedeća 3 dana usredotočite se na proteine: meso, ribu, jaja, svježi sir, mahunarke.
  • Sljedećeg dana, odmorite tijelo. Tijekom dana možete popiti kefir, jogurt ili svježe iscijeđene sokove.
  • U završnoj fazi treba obratiti pozornost na složene ugljikohidrate.

90 dana od odvojenih obroka

Onima koji radikalno mijenjaju parametre svoje figure, zagovornicima zdrave prehrane savjetujemo da pokušaju odvojene obroke u razdoblju od 3 mjeseca. Ova metoda pomoći će u uklanjanju od 20 do 30 kilograma i zadržati rezultate dobivene u budućnosti. U prehrani za 90 dana, možete jesti gotovo sve namirnice, ali samo slijedeći red. Ova dijeta ima 5 punih ciklusa:

  • proteina;
  • škroba;
  • ugljikohidrata;
  • vitamina;
  • i opcionalno - istovar.

Proteinski dan

Na ovaj dan možete jesti samo proteinske namirnice, osim doručka. Ujutro svakako trebate pojesti voćnu salatu ili svježe povrće, to može biti čaša ne-kiselog bobičastog voća. Za ručak, priuštite si 200 grama lobija od leće ili kuskusa, svakako pojedite 80-100 grama salate. Za snack, popiti čašu mlijeka, a za večeru, jesti nekoliko kriški sira, kupus salata sa zelenim, začinjen s maslinovim uljem.

štirkan

Za doručak trebate jesti samo povrće ili voće. Možete uzeti šalicu zelenog čaja bez šećera i 2 ražene kruške. Za ručak, priuštite si kuhanu rižu, skuhajte 100 grama zelenog graha za popodnevnu užinu i napravite juhu od povrća. Nakon radnog dana možete se počastiti pečenim krumpirom u foliji sa zelenilom i 100 grama salate od krastavaca. Prije spavanja možete popiti čaj od kamilice.

karbohidrat

Za doručak, jesti jednu naranču, dvije mandarine ili bananu. Za ručak, dopustite sebi tjesteninu od pšenice durum s umakom od rajčice i sirom. Umjesto toga, možete napraviti domaća pizza jela. Na ručku svakako pojesti 2 keksa i komad tamne čokolade. Prije spavanja napravite palačinke od pšeničnog brašna. Ne zaboravite piti - u jednom danu morate popiti do jedne i pol litre vode.

Dan vitamina

Dopušteno je jesti mnogo voća, suhog voća, povrća, ljekovitog bilja i orašastih plodova. Da bi se svi vitamini unutar proizvoda bolje jeli jesti cijele, a ako ste i dalje morali rezati, onda bi se salata trebala odmah pojesti. Tijekom dana vrijedi računati kalorije, jer možete ići predaleko s normom čak i na tako skromnoj prehrani. Na ovaj dan, dopušteno je piti svježe sokove umjesto obične vode.

Slimming Dijeta Recepti

Nekim je ženama lakše razviti jelovnik kada, na primjer, postoje gotova jela. Odvojene dijetne recepte možete lako sastaviti sami ili malo iz sljedećih primjera. Pokušajte kuhati jednostavnu vitaminsku salatu na dan prehrane za doručak:

  1. Da biste to učinili, uzmite 200 grama kupusa, sitno nasjeckajte i zgnječite ruke.
  2. Sirova grated mrkva i repa su ribani ili izrezati na trake.
  3. Pomiješajte sve sastojke i začinite žlicom maslinovog ulja.

Za ručak možete kuhati porciju nježnog filea od tune s povrćem:

  1. Začinite komad tune začinima, uvaljajte u brašno i pržite na maslacu.
  2. Izrežite pola luka na pola prstena, pospite uljem u kojem je riba pržena.
  3. Stavite tunjevinu u tavu, na vrhu napravite luk.
  4. Ulijte sastojke vegetable šalicu povrća i kuhajte na laganoj vatri dok ne skuhate.

video:

Recenzije

Marina, 35 godina

Nikad se nisam razlikovao od vitke figure, u djetinjstvu me je zadirkivala debela dama. Sjećam se, tada sam bio zabrinut i zavidio svima koji su nosili haljine koje su bile manje od mojih. Međutim, sazrijevajući i isprobavajući hrpu različitih dijeta, doznao sam za odvojene obroke. Nakon nekoliko mjeseci izgubio sam 5 kilograma, planiram to učiniti dalje.

Irina, 42 godine

Pokušao sam izgubiti težinu na različite načine: usredotočio sam se na fizički napor, jeo kefir, sjedio na heljdi. Rezultat je uvijek bio - minus 5-10 kilograma mjesečno. Međutim, sve se vratilo što je brže išlo. Postignuti rezultat uspio sam konsolidirati samo pokušajem odvojenih obroka. Mislim da je ova metoda najučinkovitija.

Kategorija:

Zdravlje