- Prednosti zobene kaše za ljudsko zdravlje
- Kako kuhati zobene pahuljice - recepti s fotografijama
- Kako kuhati medicinski žele
- Što je korisno kissel od Herkula za mršavljenje?
- Šteta i kontraindikacije
- Recenzije
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Prema liječnicima, jedan od uzroka nekih bolesti, lošeg zdravlja, pogoršanja izgleda kože i kose je nedostatak vitamina. Opskrbu hranjivim tvarima možete napuniti uzimanjem vitaminskih kompleksa, ali ova metoda ima veliki nedostatak: tijelo ne apsorbira vitamine koji nisu dobiveni od proizvoda. Nutricionisti vjeruju da je tijelo puno bolje apsorbira vitamine sadržane u hrani i piću. Zobena kaša sadrži mnoge tvari potrebne za ljudsko zdravlje i elemente u tragovima. Želite li znati kako se pravi ovo piće?
Prednosti zobene kaše za ljudsko zdravlje
Zobena kaša u svom sastavu i načelu pripreme vrlo se razlikuje od uobičajenog slatkog pića koje sadrži bobice i voće. Sjeckana zobena zrna koriste se za proizvodnju želea, a zob bi trebao fermentirati. Sadržaj masti u zobenoj kaši ne prelazi 7%, ali u njemu ima mnogo više proteina - do 20%, pa se piće uspješno koristi za mršavljenje. Zobena kaša također ima sljedeća korisna svojstva:
- Piće ima visok sadržaj blagotvornih za tijelo tvari - vitamine i elemente u tragovima koji poboljšavaju izgled kose i kože. Vitamini koji se nalaze u zobenoj kaši imaju jak učinak na tijelo, što pomaže u liječenju bolesti srca i krvnih žila.
- Redovita primjena kissela na bazi zobenih pahuljica poboljšava aktivnost želuca, crijeva, nastaje obnova oštećene mikroflore. Ovo piće se preporučuje osobama koje pate od čireva, gastritisa, drugih bolesti želuca i crijeva.
- Ovlaženi polimer pomaže normalizaciji sastava krvi, eliminira hormonsku neravnotežu.
- Zobena kaša se preporučuje osobama koje žele poboljšati svoj imunitet.
- Dokazano je da zobena kaša pomaže čišćenju tijela.
Kako kuhati zobene pahuljice - recepti s fotografijama
Da ne bi gubila svojstva ljekovitih svojstava na bazi zobi, trebala bi ga pravilno kuhati. Za pripremu pića prema klasičnom receptu potrebno je neko vrijeme: potrebno je da tekućina fermentira. Čak se i početnik može nositi s pripremom napitka za ozdravljenje, a sve što trebate učiniti je slijediti sve upute izvornih recepata.
Zobena kaša s mlijekom
Trebat će nam:
- zobena kaša (pahuljice) - 100 g;
- mlijeko - 0, 4 litre;
- šećer - 40 g;
- škrob - 20 g;
- vanilin.
Priprema:
- Zagrijte mlijeko do 40 stupnjeva, zalijte pahuljice s mlijekom, ostavite da se nabrekne četvrt sata.
- Procijedite zobi gazom tako da u sapi nema tekućine.
- Podijelite tekućinu na dva dijela, u jednom od njih razrijedite škrob.
- Drugi dio mlijeka stavite na vatru, dodajte šećer i vanilin.
- Nakon kuhanja ulijte mlijeko škrobom, promiješajte.
- Donesite piće na čir, odbijte toplinu, prokuhajte u stanje želatine.
Stari recept za poljubac na vodi
Trebat će nam:
- zobena kaša (pahuljice) - 0, 3 kg;
- voda - 1 l;
- suhi crni kruh - 50 g;
- sol.
Priprema:
- Ulijte žitarice i kruh vodom, ostavite 2-3 dana da se nabubre. Masu zobene kaše treba miješati svakih 5-6 sati.
- Procijedite, istisnite tekuću masu kroz dvostruki sloj gaze.
- Kuhajte, solite želatinu.
- Kuhajte na laganoj vatri dok gel ne postane gust.
- Piće se poslužuje vruće ili hladno: kao i tko više voli.
Kako ga kuhati u laganom štednjaku?
Trebat će nam:
- zobena kaša (pahuljice) - 0, 3 kg;
- voda - 1 l;
- polet jednog limuna.
Priprema:
- Ulijte zobenu vodu, inzistirajte 10 sati.
- Stisnite zobenu kašu kroz dvostruki sloj gaze, ulijte tekućinu u posudu višekutnika.
- Uključite način "pečenje", kuhajte dok ne postane gust.
- Piće se poslužuje vruće ili hladno: kao i tko više voli.
Video recept za kuhanje kissel na kefir
Izvrstan okus i prednosti pića na bazi zobi i kefira. Jednostavno ga je pripremiti, ali je nekim kućanicama prikladnije naučiti novi recept, fokusirajući se na video upute, koje detaljno opisuju sve zamršenosti pripreme jela ili pića. Nakon pregledavanja videa, čak i ambiciozni kuhar dobit će vještinu pravljenja kaše od zobene kaše na kefiru i moći će pripremiti piće samostalno.
Kako kuhati medicinski žele
Za liječenje određenih bolesti nije potrebno ići u ljekarnu i kupovati skupe lijekove: piće od zobi pripremljeno po Momotovu, Bolotovu, Izotov može poboljšati rad želuca, crijeva, normalizirati srce i ubrzati metabolizam. Posebno je korisna za gušteraču, jetru i žučnu kesicu.
Kod pankreatitisa - recept Momotov
Trebat će nam:
- zobena kaša (pahuljice) - 0, 5 kg;
- kefir - 0, 1 l;
- ohlađena prokuhana voda - 4, 5 l;
Kuhanje (pripremljeno u roku od tri dana):
Prvi dan
- Napunite posudu s kapacitetom od 3 litre žitarica, napunite je vodom (2, 5 l) i kefir.
- Promiješajte sastojke, pokrijte posudu poklopcem ili gumenom rukavicom (što je bolje).
- Posudu stavite na toplo mjesto 20-40 sati.
Drugi dan
- Razdvojite tekućinu kroz dvostruki sloj gaze. Tekućina za liječenje pankreatitisa nije potrebna.
- Isperite pahuljice u dvije litre vode, ulijte tekućinu u posudu od 2 litre.
- Posudu stavite na toplo mjesto 20-40 sati.
Treći dan
- Sadržaj posude od dvije litre bit će sediment (koncentrat) i tekućina koja se mora pažljivo isušiti.
- Pažljivo skupite koncentrat, ulijte ga u zasebnu posudu.
- Kuhati 0, 2 litre vode.
- Razrijedite 50 grama koncentrata u maloj količini vode, dodajte ovu tekućinu u kipuću vodu.
- Promiješati, proključati.
- Pijte tijekom dana za nekoliko gutljaja.
Kada čir na želucu - Izotov recept
Trebat će nam:
- zobena kaša (pahuljice) - 0, 5 kg;
- kefir - 0, 1 l;
- raženi kruh - 50 g;
- ohlađena prokuhana voda - 6 l;
Priprema:
- Napunite posudu s kapacitetom od 3 litre žitarica, kruh, ulijte te sastojke vodom (3 litre) i kefir.
- Promiješajte sastojke, pokrijte posudu poklopcem ili gumenom rukavicom (što je bolje).
- Posudu stavite na toplo mjesto 20-40 sati.
- Prosijte tekućinu u posudu s kapacitetom od najmanje 6 litara.
- Isperite pahuljice vodom (3 litre).
- Dobivena smjesa (2 boca od tri litre) za obranu 12-16 sati.
- Nakon tog razdoblja, tekućinu (kvas) očistiti tako da se ne miješa talog (koncentrat). Ovi sastojci moraju biti pohranjeni u hladnjaku ili na hladnom mjestu i kuhati žele u pravim količinama.
- Zatim morate kuhati žele. Dvije žlice koncentrata treba pomiješati s 0, 25 litara kvasa.
- Donesite ovu smjesu do prokuhavanja.
- Nakon kuhanja smanjite toplinu, prokuhajte dok se ne zgusne.
- Pijte tijekom dana za nekoliko gutljaja.
Što je korisno kissel od Herkula za mršavljenje?
Zobeni žele je koristan za gubitak težine iz dva glavna razloga: ne sadrži veliku količinu masti, ali je bogat proteinima, vitaminima i drugim tvarima koje su korisne za tijelo. Kalorijski sadržaj želatine je mali, dobro se slaže s mnogim dijetama. Upotreba guste zobene napitke također je u tome što su pahuljice bogate vlaknima, što pridonosi brzom čišćenju crijeva od toksina, što pridonosi ubrzanom gubitku dodatnih kilograma.
Šteta i kontraindikacije
Piće na bazi zrna zobi (pahuljice) ne sadrži štetne tvari koje mogu štetiti zdravlju, čak i ako se konzumiraju u velikim količinama. Naprotiv, zobena kaša, kefir i voda su tvari i proizvodi potrebni za vitalnu aktivnost organizma. Jedino čega se trebate bojati je prekomjerna konzumacija zobenog želea: ako se prejedete, vjerojatno će vaš želudac boljeti nekoliko sati.
Recenzije
Anna, 34 godine
Prije nekoliko mjeseci počela je liječiti pankreatitis. Liječnik mi je ispričao o prednostima pića na bazi zobi. Ovaj mi je lijek pomogao, iako ga nije bilo lako pripremiti: nešto je stalno bilo pogrešno, a piće nije bilo dovoljno kiselo. Razlog za pogrešku - odlučio sam dodati šećer, ali to je bilo nemoguće učiniti. Počeo sam ga pripremati po izvornom receptu, a piće ide onako kako bi trebalo biti, s kiselošću.
Olga, 29 godina
Želučani ulkus se liječio s različitim uspjehom više od godinu dana. Postala je mnogo bolja nakon što sam počela uzimati kissel prema Izotovu. Isprva se činilo da je recept za piće kompliciran, ali nakon nekoliko neuspješnih pokušaja naučio sam kako praviti zobenu kašu. Tijek liječenja traje mjesec dana, nakon nekoliko mjeseci mislim da ponovim tečaj.
Irina, 42 godine
Problem prekomjerne tjelesne težine proganjao me posljednjih godina. Riješio sam ga postupno, koristeći različite metode. Polako težina odlazi, a značajna zasluga u tome je uravnotežena ishrana, koja uključuje tako zdravu jelo kao što je zobena kaša. Preporučujem kuhanje strogo prema receptu - na bazi cjelovitih žitarica ili zobenih pahuljica, bez dodavanja šećera, škroba, brašna i drugih proizvoda.