Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Mnoga voća i povrća imaju jedinstvena svojstva koja se mogu koristiti u različite svrhe. Neki se preporučaju za kožne bolesti, druge za želučane smetnje ili za mršavljenje. Malo ljudi zna za što je pomelo korisno, jer je to egzotično voće za naše zemlje i nije u široko rasprostranjenoj potražnji. Međutim, agrumi imaju ugodan okus, a ipak - bogati čitavim skupom korisnih tvari.

Kakva voćna grejpfrut

Neki ljudi vjeruju da je grejpfrut neka vrsta grejpa ili hibrida. Ovaj je prikaz netočan. Samo da bi dobio grejp morao je prijeći pomelo i narančasto. Plod debele kože raste na zimzelenom drveću citrusa visokom do 15 m. Plod ima narančastu, žutu ili blijedo zelenu boju. Meso može biti zeleno, crvenkasto, bijelo ili žuto. Glavna razlika u odnosu na grejp je težina: na primjer, ne najveći plod teži 1 kg. U tropskim zemljama pomelo doseže 30 cm u promjeru i do nekoliko kilograma.

Plod ima vrlo gustu kožu, treba je očistiti nožem, pulpa ima velika vlakna, okus je mnogo slađi od grejpa. Plod ima nekoliko varijanti imena: pamela, pompelmus, pomela, sheddok (po imenu kapetana koji ga je donio u Zapadnu Indiju). Prvi put je otkriven u Kini i jugoistočnoj Aziji. Tajland je postao najveći izvoznik u ovom trenutku, ali biljka se također uzgaja:

  • u Japanu;
  • Indonezija;
  • Izrael;
  • Kalifornija;
  • Indija.

Sastav i kalorija

Koristi od grejpfrita su u velikim količinama vitamina A, C, kalcija, fosfora, vitamina B skupine, limonoida, natrija, eteričnog ulja, željeza. Plod je bogat vlaknima, što je korisno za crijeva, želudac. Nagrađeni među gubljenjem težine prisutnost lipolitičkog enzima koji ubrzava razgradnju masti. Sadržaj kalorija od 100 g grejpfrut je 32 kcal, a sadržaj BJU je:

  • proteini - 0, 6 g;
  • masti - 0, 2 g;
  • ugljikohidrati - 6, 7 g

Kako odabrati grejpfrut

Glavni parametri "pravog" voća:

  1. Aroma je prva stvar na koju valja obratiti pozornost. Trebalo bi biti svijetlo, osjetiti se čak i na daljinu. Govori o zrelosti ploda.
  2. Boja ploda bi trebala biti jednaka, jednaka. Ne bi trebalo biti mrlja, zelene mrlje (osim ako je to zelena sorta grejpfruta).
  3. Osjetite koru: treba biti ravnomjerna po voću, bez pečata. Ako ih ima, onda se grejpfrut nepravilno uzgaja ili skladišti. Takvo voće bit će gorko ili blago, sadržavati mnoge kosti i ne imati vitaminsku vrijednost.
  4. Ako je agrum neobičan za glavnu boju razvoda, to govori o bolesti ploda. Neće naškoditi ljudskom tijelu, ali neće imati koristi od ploda.

Korisna svojstva

Plod je ukusan i povoljno utječe na mnoge unutarnje sustave osobe. Korisna svojstva grejpfrut-a imaju pozitivan učinak ne samo u smanjenju kalorija tijekom prehrane. Ukusan dodatak hrani pomaže u poboljšanju učinka ljudskog tijela. Utjecaj ploda je:

  1. Imunološki sustav Plod sadrži veliku količinu vitamina koji pomažu jačanju imunološkog sustava, prevladavanju infekcija koje ulaze u tijelo. Možete jesti kao profilaktički prije sezonske epidemije prehlade ili gripe.
  2. Kardiovaskularni sustav. Sastav pomelo pomaže jačanju srčanog mišića, zidova krvnih žila. Ovo svojstvo proizvoda smanjuje vjerojatnost srčanog udara. Smatra se da voće čisti krvne žile, pomaže smanjiti pritisak. Pomelo se preporučuje u slučaju bronhijalne astme i ateroskleroze kao protuupalno sredstvo.
  3. Kosti. Ojačana prisutnošću kalcija u grejpfrutu.
  4. Rad mozga. Fosfor, koji se nalazi u voću, potiče bolju funkciju mozga, a kalcij ima pozitivan učinak na živčani sustav.
  5. Zdravlje žena. Seksualni sustav djevojčica podložan je različitim poremećajima i bolestima. Pozitivno djeluje na folnu kiselinu. To je korisno i na samom početku trudnoće - smanjuje rizik od pobačaja.
  6. Metabolizam. Poboljšava metabolizam, čineći fetus važnim elementom mnogih dijeta za mršavljenje.
  7. Probavni sustav. Bioflavonoidi iz kore ploda doprinose normalizaciji gušterače, crijeva.
  8. Emocionalno stanje. Pomelo se naziva antidepresivnim plodom jer poboljšava raspoloženje. Plod ispunjava zalihe energije, povećava sposobnost rada.

Ljekovita svojstva

U farmakologiji koristim ne toliko voće kao lišće, sjeme, cvijeće biljke. Ovi lijekovi pomažu u suočavanju s želučanim poremećajima, napadima povraćanja, mamurlukom, oteklinama. Sam plod se učinkovito koristi za:

  • grozničavost;
  • bronhijalna astma;
  • kataralne, virusne bolesti;
  • redovita nesanica;
  • slabljenje intestinalnog motiliteta;
  • depresivno stanje;
  • liječenje gastrointestinalnog trakta.

Pomelo za mršavljenje

Mnoge dijete koriste ovaj plod kao osnovu prehrane. To je zbog sastava fetusa, koji opskrbljuje lipolitičkim enzimom koji ubrzava razgradnju masnih stanica. Što je još korisno pomelo za gubitak težine? Koristi se u grickalicama kako bi se utopio osjećaj gladi, plod je vrlo hranjiv. Voće možete skladištiti 1 godinu na sobnoj temperaturi. Jedite i sušite pomelo: ljubitelji sušenog voća cijenit će voće. Ako želite, možete pripremiti koktel ovog citrusa, na primjer:

Opcija 1:

  • med - 1 žličica;
  • voda - 200 ml;
  • sok od grejpfela - voće.

Opcija 2:

  • đumbir - 50 g (sitno narežite na rešetku, prelijte kipućom vodom i ostavite stajati 2-3 sata, a zatim promiješajte sok);
  • sok od grejpfruta - voće.

kontraindikacije

Uz korisna svojstva ovog citrusa postoje i neke kontraindikacije. Ljudi koji su imali alergiju, morate biti oprezni s korištenjem grejpfruta. On je, kao i drugi agrumi, vrlo alergijski plod. Nemojte jesti fetus tijekom dojenja, kako ne biste pokvarili kvalitetu majčinog mlijeka. Ne zloupotrebljavajte plod onih koji su pronašli bilo kakav oblik gastritisa, kolitisa, akutnog nefritisa, hepatitisa.

Vidi također: grejp - prednosti i šteta za zdravlje.

Video o korisnim svojstvima grejpfrut

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo