Zeleni čaj je jedinstveno piće. Vrijedan je u Kini, gdje je poznato nekoliko desetaka različitih tipova fermentacije čaja, zahvaljujući kojima stječu jedinstven okus i imaju masu korisnih svojstava. Među popularnim vrstama ovog pića je i Oolong ili Oolong, za čiju proizvodnju se koristi zreli list čaja, koji se uvija u vrlo gustu grudu tako da je kontakt s zrakom minimalan, što sprječava prekomjernu fermentaciju lišća.
Kušajte značajke čaja Milk Oolong
Ova sorta je jedna od najoriginalnijih i teško za proizvodnju, zahtijeva posebne uvjete skladištenja, ima puno korisnih svojstava i visoke cijene. Mlijeko Oolong je dobilo ime zbog bogate kremaste arome, toliko jake da se jasno osjeća kad pije čaj i daje dojam da je dodano mlijeko.
Mlijeko Oolong čaj za mršavljenje je idealan, ne samo da pomaže u borbi protiv prekomjerne težine, ali i daje hranjive tvari u tijelu. Piće je jedan od okusenih tajvanskih oolonga, čije je rodno mjesto Tajvan. Kao rezultat stalnih sukoba, seljaci koji su živjeli u provinciji Fujian preselili su se na otok Formosa, koji na kineskom zvuči kao Tajvan. Ova zdrava sorta zelenog čaja ima nježan, blag okus, čak i bez dodavanja šećera.
Vrijedne kvalitete mlijeka oolong uvelike ovise o lokalnoj klimi, razvoju tehnologije. Jedinstvena aroma ovog pića nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Na razvoj ove vrste zelenog čaja značajno je utjecala japanska kultura, jer je Tajvan već dugo bio pod političkim utjecajem ove zemlje.
Korisna svojstva čaja Mlijeko Oolong
Oolong čaj sadrži maksimalnu količinu antioksidanata, stoga se smatra istinskim eliksirom mladih. Otporan je na slobodne radikale, koji imaju destruktivno djelovanje na stanice i mogu izazvati prerano starenje. Ovaj slatki, ukusni napitak pomaže u borbi protiv vaskularne ateroskleroze, uklanja kolesterolne plakove koji mogu začepiti krvne žile. Redovnom upotrebom oolong čaja normalizira se rad kardiovaskularnog sustava, provodi se prevencija moždanog udara i srčanog udara, piće pomaže kod hipertenzije.
Zeleni čaj doprinosi oslobađanju triglicerida koji mogu začepiti krvne žile, štetno djeluju na srce. Ako često pijete ovaj čaj, količina proteina - adiponektina povećava se u krvi, što je posljedica nedostatka koji povećava rizik od razvoja dijabetes melitusa, koronarne vaskularne bolesti. Među glavnim prednostima oolonga je antikancerogena aktivnost.
Čajno lišće sadrži jedinstvene tvari - polifenole koji značajno smanjuju aktivnost stanica raka. Provedene su brojne studije, tijekom kojih je bilo moguće utvrditi da je, ovisno o redovitoj upotrebi ove vrste čaja, došlo do potpune smrti stanica raka koje su bile u želucu. Mliječni oolong čaj također poboljšava probavni proces, doprinosi aktivaciji pravilnog funkcioniranja probavnog trakta.
Oolong zeleni čaj proizvođači pregled
Mlijeko oolong dolazi iz Tajvana. Čajni grm raste na nadmorskoj visini od 1700 metara. Brdo je ogromna plantaža koja daje ukusno i zdravo piće. Žetva nakon lišća potpuno zrela, 2 puta godišnje - u jesen i proljeće. Nantou je postao najvažnija županija za proizvodnju čaja. Potrebno je pohraniti oolong čaj samo u hermetički zatvorenoj posudi (porculan, staklo, željezo) s čvrsto zatvorenim poklopcem, tako da vanjski mirisi ne uđu unutra.
Grace Tea Tirkizno mlijeko Oolong
Ovo je elitno piće jedinstvene i jedinstvene arome, laganog, mekog okusa. Čini se da je tijekom pripreme dodana krema. Kako bi se nekoliko puta ojačala zadivljujuća svojstva oolong prirode koju daje priroda, ona se još neko vrijeme zadržava na paru kipućeg mlijeka. Proces proizvodnje kineskog tirkiznog čaja je doista jedinstven, jer su listovi fermentirani na rubovima, a sredina se ne mijenja, što osigurava tako bogatu aromu i svijetli okus.
Milford čaj
Milford Oolong Milk Oolong je polu-fermentirani kineski čaj s jedinstvenom aromom, baršunastim, nježnim, izvornim okusom. Recept njegove pripreme je vrlo jednostavan, a gotov napitak ima ogroman kompleks vrijednih biološki aktivnih tvari - mikroelemenata, vitamina i enzima koji pozitivno djeluju na ljudski organizam. Mlijeko oolong pomaže u jačanju krvnih žila, normalizira metabolički proces, pomaže u borbi protiv pretilosti.
Zeleni kineski čaj Konfucije
Ovo je pravo kraljevsko piće koje svakako vrijedi probati. Mlijeko oolong postalo je jedinstveni primjer kolekcije čaja, koja se proizvodi u klasičnoj verziji, ali može biti s dodatnim dodacima s okusom, začinima, cvjetnim aromama. Svijetle fotografije pića privlače one koji to žele isprobati, a pravi poznavatelji znaju da su biseri među oolonima egzotične vrste poput Da Hong Pao i Tie Guan Yin. Ovi čajevi imaju jedinstvenu aromu i nezaboravan okus, pa su postali najvrednija raznolikost zelenih čajeva.
Greenfield čajne vrećice
Greenfield čajne vrećice imaju nježnu boju i ugodan, blago gorak okus. Čajne vrećice razlikuju se od chouxa, jer će veličina lista biti mnogo manja, što će utjecati na okus. No, ako je piće dobro pripremljeno, svatko će osvojiti svojom ukusnom aromom. A masa hranjivih tvari, koja zajedno s čajem ulazi u tijelo, bit će dobar bonus. Zahvaljujući redovitoj uporabi, postoji mogućnost da se smrša i oslobode preuranjenih bora.
Video: kako skuhati oolong čaj
Ova sorta privlači svojim jedinstvenim okusom i blagotvornim svojstvima. Čaj zadržava miris od kuhanja do kuhanja. Stručnjaci tvrde da se okus pića neće promijeniti, čak i ako ga kuhate nekoliko puta (od 5 do 12). Ostaje okrepljujuća, osvježavajuća i ne gubi ugodnu hladovinu. Da je čaj bio uspješan, čaj je bio mirisan, koristan i jedinstven, morate znati kako ga pravilno skuhati. Pogledajte sljedeći video, gdje je detaljno opisan cijeli proces izrade ovog pića: