Ljudsko tijelo ima određenu razinu kiselosti (pH) - 7.4. Ovaj pokazatelj kaže da je reakcija unutarnjeg okruženja slabo alkalna. Većina proizvoda koje su moderni ljudi navikli koristiti svakodnevno kategorizirani su kao kiseli, tako da se ravnoteža pomiče prema snižavanju pH vrijednosti, a tijelo zakiseli. Alkalna prehrana pomaže u vraćanju prirodnog okoliša tijela, što je popraćeno poboljšanjem dobrobiti, izgledom, kvalitetom unutarnjih reakcija i zdravstvenim stanjem.

Alkalna dijeta

Da bi se održala normalna kiselinsko-bazna ravnoteža tijela, potrebno je dnevno konzumirati 80% alkalne i 20% kisele hrane. Preporučljivo je jesti ih u sirovom obliku, jer se kiselost neke hrane tijekom toplinske obrade, osobito prženja, smanjuje. Tijek alkalne prehrane je 3 tjedna, svaki je određena faza u transformaciji procesa unutarnje sredine:

  1. Pročišćavanje i restrukturiranje razine kiselosti. Osoba postupno mijenja svoju prehranu, počinje konzumirati više voća, povrća (alkalna hrana), manje životinjskih masti, mesa i ribe (kisela hrana). Tu je aktivan gubitak težine - do 4 kg u 7 dana, ali u isto vrijeme i loše zdravlje, opća slabost.
  2. Izjednačavanje pH na normalu. Težina ide sporije, osjećate se bolje. Više energije dolazi.
  3. Sidrenje rezultata. Tjelesna težina doseže željenu razinu, sile tijela postaju sve jače.

Robert Young je stručnjak za zdravu prehranu, a mikrobiolog kaže da se viškom kiseline u organizmu brže nakupljaju toksini i troske, razvijaju se patogene bakterije i stanice raka. To dovodi do raznih bolesti. Alkalna prehrana pomaže uravnotežiti, očistiti krv i vratiti tjelesnu obranu.

Alkalni sastav hrane

Proizvodi su podijeljeni u tri kategorije prema pH:

  • kiselo - pH
  • neutralni - pH = 7;
  • alkalna - pH> 7.

Svatko tko želi isprobati alkalni prehrambeni sustav i izgubiti težinu trebao bi značajno smanjiti u prehrani kiselu hranu (u smislu pH, a ne okusa): proizvode bijelog brašna, tjesteninu, bijelu rižu, ribu, svinjetinu, govedinu, perad, sirevi, maslac, margarin, šećer, industrijski slatkiši, gazirana pića. Neki mliječni proizvodi i multivitamini također imaju blagi učinak zakiseljavanja.

Neutralna hrana uključuje sjemenke konoplje, laneno sjeme, chia, hladno prešano kokosovo ulje, orahe, orahe makadamije, brašno od heljde, prirodne začine, sušeno bilje. Ako analizirate proizvode za kiselost i alkalnost, možete vidjeti da je pH manji od 7, je li hrana modificirana u industrijskom okruženju - rafinirana, polirana, obrađena na visokim temperaturama. Životinjski protein ima nizak pH.

Alkalni proizvodi

U prehrani je potrebno usredotočiti se na prirodne biljne proizvode koji se ne mogu obraditi. Alkalna prehrana postala je popularna u cijelom svijetu, jer produžava život i daje vam prekrasan osjećaj. Alkalna prehrana uključuje uporabu proizvoda u 4 kategorije. Evo popisa:

  1. Slab učinak alkalizacije: mast.
  2. Prosječni učinak alkalizacije: jabuke u svježem i suhom obliku, zrele banane.
  3. Snažan alkalizirajući učinak: punomasno mlijeko, sirutka, svježe i sušeno voće, grah, grašak, žitarice, zob, kokos, brazilski orašasti plodovi, bademi, cilantro, kopar, peršin;
  4. Vrlo jak učinak alkalizacije: povrće (osim cvjetače, šparoge i kukuruz), zeleno korjenasto povrće, limun, naranče.

Alkalna pića

Izbornik treba sadržavati pića koja sadrže alkalije ili doprinose njenom stvaranju u tijelu. Ova mineralna voda s bikarbonatima, soda, kalcij, magnezij, kalij. Dodajte malu količinu soka od limuna. Iako citrusa i kiselog okusa, ali je uključen u formiranje alkalija. Voće i sokovi od povrća bez šećera, zeleni čaj također će igrati pozitivnu ulogu u prehrani.

Dijetalni jelovnik za tjedan dana

Opća pravila za izradu alkalne prehrane su jednostavna. Pridržavajte se gore navedenog omjera kiselih i alkalnih namirnica. Hrana se ne može sprati. Nakon 40 minuta nakon obroka, možete se počastiti biljnim ili zelenim čajem. Nemojte uključivati ribu, plodove mora i žitarice u prehranu više od 3 puta tjedno. Dijetetski stol za 7 dana pomoći će vam da stvorite vlastiti alkalni sustav prehrane.

Dan u tjednu

jelo

proizvodi

PN

doručak

1 šalica prirodnog jogurta / kefira, 1 voće / povrće žuto ili zeleno

1. užina

1 bilo koje voće

ručak

Juha od povrća

2. užina

1 bilo koje voće

Večera

100 g kuhanog pilećeg filea, lagana povrća salata s dresingom (maslinovo ulje)

Vermont

doručak

1 šalicu sojinog mlijeka / biljnog čaja sa žlicom meda ili smeđeg šećera

1. užina

1 voće ili 40 g datuma

ručak

Krem juha od cvjetače

2. užina

Smoothies: 1 banana, malo višnje i 1 čaša mlijeka

Večera

Pečena nisko-masna riba, svježe povrće

CP

doručak

Sendvič: kruh od cjelovitog povrća, komadići tofua i salata

1. užina

1 naranča / jabuka

ručak

Smeđa riža s povrćem na pari

2. užina

Juha od povrća

Večera

1 šalicu jogurta od soje

th

doručak

grejp, 1 tvrdo kuhano jaje

1. užina

20 g tamne čokolade sa sadržajem kakao najmanje 72%

ručak

Salata od avokada, cherry rajčica, kozji sir ili feta salata, Arugula

2. užina

1 žuto / zeleno voće

Večera

Riblji paprikaš s malo masnoće s porcijom povrća

PT

doručak

1 šalica prirodnog niskog masnog jogurta

1. užina

Šačica suhog voća

ručak

Biljni paprikaš s malom količinom pilećeg filea

2. užina

1 naranča / jabuka

Večera

Proteinski omlet na pari

sigurnosti

doručak

1 šalica biljnog čaja s medom ili smeđim šećerom

1. užina

1 banana / naranča

ručak

150 g kuhane nemasne teletine s povrćem

2. užina

1 šalicu jogurta od soje

Večera

Salata od svježeg povrća

Sunce

doručak

1 šalica breskve od sojinog mlijeka

1. užina

1 naranča / jabuka

ručak

Krem juha od gljiva

2. užina

Smoothies: 1 krastavac, zeleni po ukusu, čaša kefira / jogurta

Večera

Pečena riba sa salatom od svježeg povrća

Victoria Beckham dijeta

Celebrity zna mnogo o gubljenju težine - nakon četiri roda ona izgleda vrlo atraktivno. Victoria Beckham je gorljivi obožavatelj alkalne prehrane. Žena se usredotočuje na sirovo voće i povrće, minimalno na meso, ribu, jaja i druge zakiseljavajuće namirnice (ali su još uvijek u prehrani). Uzorak izbornika slavnih osoba:

  • šalicu zelenog čaja za doručak;
  • 2 sata kasnije voćna salata;
  • kuhani pileći file (200 g), povrće na pari za ručak;
  • grejp na drugom užinu;
  • večera - kriška sira, škampi, zelena salata.

Video: 14 alkalnih pravila prehrane

Želite znati više o prednostima alkalne prehrane? Pogledajte videozapis koji je dostupan kako bi vam ispričao suštinu kiselinsko-baznih procesa u tijelu i važnost konzumiranja prave hrane za dobro zdravlje. Mnoge holivudske zvijezde već su cijenile ljepotu alkalne hrane i nastavljaju pokazivati svoju ljepotu i zdravlje cijelom svijetu.

Recenzije

Galina, 45 godina: Bilo mi je teško držati se ove prehrane, jer uopće ne jedem voće i povrće. Od promjena je primijetila samo razdražljivost i slabost. Vratio se uobičajenoj prehrani.

Vera, 33 godine: zbog svog zdravlja morala sam preraditi hranu na alkalnoj razini. Navikla sam jesti povrće, meso u malim količinama. Za 2 mjeseca je uzeo 5 kg, nije dovoljno, ali gdje žuriti, onda? Gubitak težine je zdrav, raspoloženje je normalno, zdravlje je također u redu.

Kategorija: