Zahvaljujući tehničkom napretku, moderne hostese mogu kuhati, minimalno sudjelujući u procesu. Multicooker je osobito dobar u tom pogledu. Uz njegovu pomoć bit će moguće napraviti takvu pileću juhu, iz jednog okusa u kojem će teći slina. Pročitajte o značajkama kuhanja prvog jela s piletinom u ovom uređaju.
Kako kuhati pileću juhu u laganom štednjaku
Glavna prednost ovog uređaja leži u činjenici da tamo možete polagati sirovu hranu, napuniti je vodom, postaviti program i nakon određenog vremena pripremiti jela. Pileću juhu možete kuhati u laganom štednjaku s velikom količinom dodatnih sastojaka: tjestenina, žitarice, gljive, mahunarke. Svakako dodajte povrće.
U pravilu, piletina se reže na male komadiće ili razdijeli na dijelove duž zglobova i položi u multikastriju. Zatim dodajte sjeckano povrće i ostale sastojke, začine i začine. Sve se to ulijeva vodom (mineralna bez plina ili obična, ali nužno filtrirana) ili bujon i priprema se na prikladnom programu. Neke domaćice vole više prije dodavanja povrća u jelo, prvo ih pirjaju u "Fry" ili "Baking".
Recepti za pileću juhu u laganom štednjaku
Sve opcije hrane koje možete napraviti uglavnom se razlikuju po popisu dodatnih sastojaka. Postoji veliki broj recepata za pileću juhu u laganom štednjaku: s finim rezancima, domaćim rezancima, rižom, heljdom, povrćem, gljivama. Prvi se može poslužiti u klasičnom obliku, te unaprijed izmiješan mikser. Svaka juha koju napravite bit će vrlo ukusna i fantastično ukusna.
Pileća juha od tjestenine u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 105 min.
- Obroci: 1 osoba.
- Kalorijska jela: 345 kcal.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: domaća.
- Poteškoća pripreme: lako.
Najvjerojatnije vam je jelo, recept koji ćete sada čitati, poznato iz djetinjstva. Pileća juha s tjesteninom u laganom štednjaku bogata i gusta. U pravilu mu se sviđaju sva djeca. Za jelo je poželjno uzeti paučinu od vermicellija, ali ako je niste pronašli, možete koristiti tanke špagete tako što ćete ih odrezati na male komadiće. Dozvole se mogu koristiti apsolutno.
sastojci:
- pileća noga - 1 kom.
- začin, sol;
- luk - 1 mali;
- lovorov list - 1 kom.
- jaje - 1 kom.
- web-vermicelli - pola višekutnog stakla;
- mrkva - 1 mala;
- krumpir - 2 mala;
- svježe zelje - pola hrpe;
- voda - 1, 25 litara.
Način pripreme:
- Od ljuske ogulite luk i mrkvu. Operite. Luk izrežite na male kockice i protrljajte mrkvu na grubljem.
- Stavite hranu u kontejner za višejezgu. Stavite nogu tamo, nakon pranja.
- Posolite hranu, začinite je, bacite kolač od zalogaja i prelijte toplom vodom.
- Aktivirajte "Gašenje" pola sata.
- Ogulite krumpir. Izrežite na kockice. Nakon otprilike pola sata kuhanja dodajte juhu.
- Pripremite rezance. Kada prođe jedan sat kuhanja, dodajte ga u juhu, dobro promiješajte.
- Sjeći zelenilo.
- Razbijte jaje vilicom. 10 minuta prije odspajanja uređaja, otvorite poklopac i ostavite ga. Stavite lijevak u juhu i ulijte jaje u tanku kapljicu.
- Nakon zvučnog signala, pospite prvi zelenilo i poslužite.
Pileća juha od tjestenine u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 75 min.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 1120 kcal.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: domaća.
- Poteškoća pripreme: lako.
Vrlo brzo, jednostavni i jednostavni proizvodi čine bogatu juhu od piletine s laganom kuhinjom. Ako je ostalo još samo nekoliko sati prije ručka, imat ćete vremena kuhati ovo prvo jelo. Možete koristiti rezance za juhu od juhe ili domaću hranu. Za to će biti potrebno jedno jaje i malo brašna. Pročitajte kako se pileća juha od tjestenine kuha u laganom štednjaku.
sastojci:
- mrkva - 1 velika;
- piletina - polutka;
- sol, začini;
- luk - 1 velika veličina;
- korijen celera - 30 g;
- kopar, peršin - hrpa;
- voda - 3.5 l;
- rezanci - 200 grama;
- grašak crnog papra - 8 komada;
- rajčica - 1 mala;
- chili - trećina mahune.
Način pripreme:
- Operite piletinu, izrežite na komade. Stavi posudu.
- Rajčica izrezati na kockice, usitniti celer, ljutu papriku, luk. Mrkva protrljajte. Dodajte mesu. Posolite hranu, bacite začine i crni papar.
- Napunite toplom vodom, stavite opciju "juha" na sat vremena.
- Sipajte rezance, nasjeckane zelene povrće u juhu. Aktiviraj parenje. Kuhajte još 7-10 minuta.
- Nakon što isključite uređaj, ne žurite zatvoriti poklopac dok se prvi ne ohladi. To je potrebno kako se ne bi kuhali meki rezanci.
Juha od riže s piletinom u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 115 min.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 783 kcal.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: domaća.
- Poteškoća pripreme: lako.
Okus juhe od riže s piletinom u višenamjenskoj kuhinji je nevjerojatno ugodan i gust u konzistenciji. Ovdje se, uz žitarice i meso, dodaje povrće. Oni se stavljaju sirovo ili prvo prže u suncokretovom ulju. Da bi jelo dobilo prekrasnu boju, dodaje se malo kurkume. Nekoliko kapi limunovog soka donosi juhu neobičan okus, dovršavajući ovo kulinarsko remek-djelo.
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- limun - četvrtina;
- riža - četvrtina šalice;
- mljeveni crni papar - 0, 25 tsp;
- voda - 1 l;
- sol - žlica poda;
- biljno ulje - 0, 5 žlice. l.
- kurkuma - 0, 5 žličice;
- mrkva - 1 kom.
- luk - 1 mali.
Način pripreme:
- Isperite dojku, stavite je u spremnik. Napunite vodom i soli. Kuhajte sat vremena na "gašenju".
- Procijedite juhu i sipajte u drugu tavu.
- Oljuštite i naribajte mrkvu, nasjeckajte luk. Ulijte ulje u čistu zdjelu. Stavite povrće i kuhajte 10 minuta na "Fry".
- Ulijte juhu. Pospite rižu Kuhajte na programu "Kaša" pola sata.
- Nakon odspajanja stavite meso na kriške u posudu. Dodajte kurkuma, papar, sol, sok istisnut iz komadića limuna.
Pileća juha s krumpirom u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 85 min.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 1438 kcal.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: domaća.
- Poteškoća pripreme: lako.
Recept za pileću juhu s krumpirom u laganom štednjaku smatra se jednim od najlakših. Jelo je vrlo lagano, čak i za ljude koji vole dijetnu hranu. Tamo, osim krumpira, dodaje se i savoy kupus. Ako želite eksperimentirati, možete staviti nekoliko žlica paste od rajčice u juhu i dobiti nekakav boršč. Zapamtite kako kuhati juhu u multi-štednjaku od piletine.
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- maslinovo ulje - 4 žlice. l.
- mrkva - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 5 žlice. l.
- krumpir - 6 komada;
- sol - 2 žličice;
- luk - 2 kom.
- mljeveni papar (crni) - 1 žličica;
- češnjak - 4 klinčića;
- kurkuma - 1 žličica;
- savoy kupus - pola male vilice;
- peršin - hrpa.
Način pripreme:
- Stavite dojku u lonac, pokrijte vodom i kuhajte na štednjaku 20 minuta.
- Prije nego počnete kuhati, očistite luk, mrkvu. Operite. Luk izrezati na kockice, narezati mrkvu grubo.
- Ulijte ulje u posudu višekutnika. Stavite luk i kuhajte na "Pečenje". Kada postane prozirna, dodajte mrkvu.
- Dodajte sitno sjeckani krumpir u zdjelu kad se preostalo povrće omekša. Stavite zdrobljeni češnjak, promiješajte.
- Ulijte proizvode s juhom, koja se dobiva nakon kuhanja dojke.
- Instalirajte "Gašenje". Kuhajte, miješajući.
- Smrvite meso, isjeckajte kupus. Nakon četvrt sata ih dodajte u posudu. Sol, papar, dodajte kurkumu.
- Nakon odvajanja unesite kiselo vrhnje u posudu, pospite nasjeckanim zelenilom i poslužite za stol.
Pileća juha u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 65 min.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 1835 kcal.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: domaća.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Ako želite kuhati nešto neobično od uobičajenih sastojaka, napravite pileću juhu u multikvalnici s gljivama. Vrlo je nježna u teksturi, hranjiva, ima ugodne kremaste note okusa. Ova juha, vjerojatno ćete moći hraniti čak i djecu, koja glatko odbijaju jesti prvi tečaj. Gljive mogu dodati bilo koju. Ovaj recept za pileću juhu u višenamjenskoj kuhinji uključuje uporabu gljiva.
sastojci:
- šampinjoni - 0, 3 kg;
- papar, sol;
- krumpir - 0, 6 kg;
- biljno ulje - 2 žlice. l.
- luk - 2 kom.
- češnjak - 2 klinčića;
- krema - 0, 5 litara (20 posto);
- piletina (file) - 0, 4 kg.
Način pripreme:
- Krumpir ogulite i nasjeckajte.
- Meso isperite, izrežite na male komadiće.
- Ogulite luk. Samljeti.
- Operite gljive i izrežite ih.
- Uništiti češnjak.
- Stavite meso i krumpir u kontejner s više pekača. So, dodajte toliko vode u volumen da pokriva hranu.
- Pokrenite gašenje za 25 minuta.
- Izvadite hranu, izlijte juhu u drugu posudu.
- Ulijte ulje u posudu. Stavite luk i za četvrt sata aktivirajte "Pečenje".
- Stavite gljive, češnjak u posudu. Lagano slani. Kuhajte na "Prženju" još četvrt sata.
- Svi proizvodi prelaze u posuđe miješalice. Dodajte im krumpir i meso. Ulijte vrhnje. Čista, podešavanje minimalne brzine miješalice. Donesite okus sa začinima. Dodavanjem juhe možete prilagoditi debljinu.
- Ulijte kašicu u kontejner za višejezgu. Uključite opciju "Kuhanje". Kuhajte dok posuda ne zavri.
Dijetalna pileća juha u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 75 min.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 515 kcal.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: domaća.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ako pokušavate izgubiti težinu i jesti ispravno, budite sigurni da unesete u prehrani pileća juha dijeta u spor kuhalo. Priprema se što je moguće jednostavnije i brže. Priprema proizvoda i kuhanje će potrajati nešto više od sat vremena. U receptu se predlaže uporaba fileta, ali se može zamijeniti drugim dijelovima trupa. Glavna stvar je da skinete kožu s mesa i odrežete komade masnoće, ako naiđu na njih.
sastojci:
- pileći file - 1 kom.
- krumpir - 2 kom.
- luk - 1 kom.
- zelje - hrpa.
- mrkva - 1 kom.
- sol, papar.
Način pripreme:
- Operite meso, izrežite na komade. Presavijte u posudu uređaja, napunite vodom i pokrenite "Brew".
- Tu se također stavlja luk mrkvom, oguljenim, ali cijelim.
- Operite krumpir. Očistite, izrežite na trake. Kada voda počne kuhati, bacite je u posudu. Sol i papar.
- Nakon završetka programa uzmite luk, mrkvu. Juhu pospite na tanjure, pospite nasjeckanim zelenilom i poslužite na stolu.
- Pileća juha u laganom štednjaku - kuhanje tajne
- Želite da jelo bude savršeno? Zapamtite tajne kuhanja pileće juhe u laganom štednjaku:
- U modernim uređajima bilo koje tvrtke: Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, postoji i multi-cook način. Na njoj možete kuhati juhu, postavljajući temperaturu na 100 stupnjeva, a vrijeme 40-60 minuta.
- Pečeno povrće ne može prokuhati i dodati nakon isključivanja uređaja.
- Juha će biti ukusnija ako ga nakon glavnog programa drži neko vrijeme na "Grijanje".