- Kako je korisno đumbir i njegova ljekovita svojstva?
- Čajni recepti
- Video recept za hladni čaj od đumbira s limunom
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
U hladnim i surovim danima, čak i potpuno zdrava osoba sa snažnim imunitetom može se prehladiti. Liječenje prehlada treba započeti odmah: što prije počnete, to ćete brže izliječiti. Ljekarne su začepljivale razne skupe, jako reklamirane lijekove. Ali nemojte žuriti trošiti svoj novac: prema WHO, domaći lijekovi se nose s prehladom u početnoj fazi, kao i lijekovi iz ljekarne. Čaj s đumbirom i limunom izvrsno je sredstvo protiv kašlja. Želite znati više o prednostima đumbira?
Kako je korisno đumbir i njegova ljekovita svojstva?
Ljekovita svojstva korijena đumbira poznata su ljudima već nekoliko tisuća godina. Tart na okus, sadrži u velikim količinama vitamin C, kalij, kalcij, natrij, magnezij, i mnoge druge tvari potrebne za ljudsko tijelo. Zbog njihove visoke koncentracije, đumbir ima svojstva protiv kašlja, široko se koristi za poboljšanje imuniteta i kao opći tonik. Osim vitamina, korjenasto povrće sadrži i veliku količinu eteričnih ulja, koja su poznata po najjačem antimikrobnom djelovanju.
Đumbir čaj se već dugo uspješno koristi za mršavljenje: redovita uporaba pića ubrzava metabolizam. Zbog ubrzanja metaboličkih procesa, tijelo se brzo oslobađa toksina, koji usporavaju metabolizam i sprječavaju gubitak težine. Piće ima dobra tonička svojstva, preporučuje se osobama koje ne mogu popiti kavu.
Čajni recepti
Za pripremu toplih napitaka nutricionisti preporučuju korištenje svježeg đumbira. Čaj na temelju ovog korijena ubrzava oporavak od mnogih bolesti, uključujući prehladu, ARVI i gripu. Djeci mlađoj od 2 godine, bolesnicima s visokom temperaturom i čajem s čarobnim čajem s đumbirom i limunom ne bi trebalo nuditi. Sljedeći recepti za čaj od đumbira imaju ljekoviti učinak:
Uz limun đumbir i med
Trebat će nam:
- voda - 0, 5 l;
- med - 70 g;
- limun srednje veličine;
- Đumbir - 15
Priprema:
- Za čišćenje korijenskog usjeva od kože, za mljevenje na ribežu.
- Iscijedite sok od limuna.
- Prokuhajte vodu, ulijte sjeckanu pulpu kipućom vodom.
- Dodajte pola soka u čaj.
- Sljedeći korak je umotavanje ručnika u toplo, pustiti da se kuha 20 minuta.
- Dodajte drugu polovicu soka, popijte u malim gutljajima.
Piti za mršavljenje
Trebat će nam:
- đumbir - 20 g;
- svježa meta - 60 g;
- kardamom - prstohvat;
- sok od limuna - 70 g;
- sok od naranče - 50 g;
- voda - 0, 5 l.
Priprema:
- Očistiti korjenasto povrće, nasjeckati metvicu u mikseru.
- Izmiješati pulpu korijena i lišća mente, dodati kardamom.
- Prokuhajte vodu, prelijte prethodno drobljenim sastojcima.
- Zamotajte ručnik da se zagrije, pustite da se skuha 20 minuta.
- Procijedite, dodajte sok od citrusa.
- Pijte u tri doze bez dodavanja šećera.
- Uzmite 7 dana.
Zeleni čaj s limunom i đumbirom
Trebat će nam:
- zeleni čaj - 1 žličica za 1 porciju čaja;
- suhi đumbir - 5 grama na 1 posluživanje čaja.
Priprema:
- Pripremite čaj na uobičajeni način, ispunite ga prokuhanom vodom s temperaturom od 80-90 stupnjeva.
- Dodajte suhom korijenu.
- Zamotajte ručnik da se zagrije, pustite da se skuha 20 minuta.
- Pijte u malim gutljajima.
S cimetom
Trebat će nam:
- voda - 1 l;
- cimet - polovica štapića;
- sušene klinčiće - 3 cvijeća;
- crni čaj - 2 žličice;
- đumbir - 20 g
Priprema:
- Ogulite kožu, sitno nasjeckajte.
- Prokuhajte vodu u metalnoj tavi, dodajte sve sastojke, ponovno stavite vatru, prokuhajte 1 minutu.
- Zamotajte ručnik da se zagrije, pustite da se skuha 20 minuta.
- Pijte u malim gutljajima.
Uz dodatak krastavca
Trebat će nam:
- đumbir - 20 g;
- krastavac - 200 g;
- svježa meta - 30 g;
- voda - 2 l;
- jedan limun.
Priprema:
- Ogulite kožu, sitno nasjeckajte.
- Odrežite krastavac na kolutove i limun na kriške.
- Melje lišće mente.
- Ulijte sastojke hladnom vodom, ostavite da se ulije 12 sati.
Video recept za hladni čaj od đumbira s limunom
Na prvi znak prehlade, pokušajte poduzeti mjere za ublažavanje bolesti: promatrajte mirovanje, pokrenite postupke grijanja, pijte tekućinu u velikim količinama. Đumbir čaj, poznat po baktericidnom učinku, pomoći će u suzbijanju prehlade u početnoj fazi, bez uporabe antibiotika i drugih moćnih lijekova. Priprema napitka za zagrijavanje je jednostavna, jasnije je proces izrade đumbirskog čaja prikazan u videu: