Prednosti jaja za prepelice za ljudsko zdravlje su neprocjenjive jer uključuju veliki broj bitnih elemenata u tragovima. To je dijetetski proizvod koji može uzrokovati štetu, tako da morate znati kako ga pravilno koristiti. Izvana, jaja prepelica imaju zanimljivu boju u tamnoj mrvici, njihova težina varira između 10-14 g, a to je 5 puta manje od mase piletine.
Što je uporaba prepelica jaja
Njihov sastav gotovo je isti kao kod pilića, ali količina hranjivih tvari je različita. Jaja prepelice pomažu kod izlaganja zračenju, imaju pozitivan učinak na zdravlje, jačaju živčani sustav, pa je zbog njihove redovite uporabe osoba manje izložena stresu. Proizvod pomaže u jačanju kostiju, sudjeluje u procesu formiranja kostura, tako da se skolioza neće razviti.
Takva jaja mogu stimulirati metabolizam, obnavljati sve metaboličke procese koji se odvijaju u tijelu, normalizirati razinu kolesterola i cjelovito liječiti cijeli organizam. Proizvod je nevjerojatno koristan za starije osobe, jer kada se koristi ispravno, pomaže u uklanjanju bolova u zglobovima, poboljšava sluh, normalizira vid. Sadrži tirozin - jedinstvenu aminokiselinu koja koži daje prekrasnu i zdravu nijansu, sudjeluje u stvaranju pigmenta i sprječava stvaranje ružnih tamnih mrlja.
Za muškarce
Prednosti i štete prepelica jaja za članove jake polovice čovječanstva je neprocjenjiva. Oni osiguravaju potrebnu količinu fosforne prostate. Ako postoje problemi s potentnošću, uz redovitu uporabu ovog proizvoda, tijelo prima ne samo vitamine, već i bjelančevine, koje stimulativno djeluju na intimnu sferu života. U sirovom obliku preporučuje se piti na prazan želudac, prije početka obroka svaki dan.
Za žene
To ne može učiniti bez jaja prepelice i kozmetologije, jer poboljšavaju ten, jačaju kosu. Maska, koja uključuje ovaj proizvod, pomaže u rješavanju problema ćelavosti. Preporučuje se konzumiranje jaja tijekom trudnoće i tijekom dojenja, nakon radioterapije i operacije. Imaju pozitivan učinak na dijete u maternici - doprinose pravilnom mentalnom i tjelesnom razvoju, pomažu izbjeći ili ublažiti toksikozu, spriječiti pobačaj.
Trudnoća nije prepreka za njihovu uporabu, ali se prvo morate posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste izbjegli teške alergije. Ovaj proizvod je neprocjenjiv za djevojke i žene, jer pomaže očuvanju mladih, sadrži tvari koje pozitivno utječu na izgled. Kao rezultat toga, proces starenja usporava.
Da li jaja od prepelice donose korist ženama nakon poroda? Svojom redovitom upotrebom stanice se oporavljaju mnogo brže, provodi se intenzivan pomlađivanje, poboljšava se kvaliteta majčinog mlijeka. Za razliku od kuhanih, sirova jaja imaju snažniji učinak na ljudsko tijelo - pomažu jačanju zdravlja. No prije uporabe temeljito ih treba oprati toplom vodom. Salmoneloza nije strašna, jer su prepelice vrlo otporne na infekcije.
Za djecu
Ovaj proizvod ima pozitivan učinak na mentalne sposobnosti, savršeno jača imunološki sustav, pomaže u poboljšanju pamćenja. Jaja prepelice moraju biti uključena u prehranu školske djece. Ako ih dijete stalno koristi, njegov se fizički razvoj normalizira, tijelo postaje jače, izdržljivost se povećava, a njegov vid se poboljšava.
Koliko mogu prepelice jaja cijene, njihove koristi i štete - to je zanimljivo za mame. Ovaj proizvod je jednostavno neophodan za rastuće tijelo djece. Cijena prepelica je visoka, ali prije nego što ih kupite, važno je upoznati se s učinkom proizvoda na dijete:
- Za razliku od jednostavnih jaja, oni praktički ne izazivaju alergiju, stoga se često koriste kao alternativa piletini.
- Proizvod doprinosi intenzivnom razvoju mentalnih sposobnosti djeteta.
- Redovita uporaba prepelica jaja izvrsna je prevencija raznih bolesti.
- Proizvod jača imunološki sustav, daje energiju i snagu, uklanja umor. Uključuje veliku količinu lako probavljivih bjelančevina potrebnih za potpuno funkcioniranje djetetova tijela.
- Proizvod sadrži uravnotežen i bogat vitaminsko-mineralni kompleks.
Prednosti školjki prepelica
Ranije je ljuska jaja korištena u liječenju raznih bolesti, jer je izvrstan izvor kalcija. Ljuska prepelice sadrži tvar u obliku koji se lako apsorbira u ljudskom tijelu. Sastoji se od mase vrijednih mikroelemenata, a uz pravilnu uporabu proizvoda, moguće je izliječiti pankreatitis, gastrointestinalni trakt počinje normalno funkcionirati, eliminiraju se astma i gastritis.
Ljuska ima izvrstan analgetski učinak, koristi se za stomatološke, glavobolje, bolove u mišićima. Da biste dobili najviše koristi, slijedite ove savjete:
- razbiti sirov proizvod;
- ispirati školjke zajedno s filmom s mnogo tekuće vode;
- otresti višak tekućine;
- zajedno s filmom, rastrgati školjke mlinom za kavu;
- Svakog dana uzmite 1 prstohvat dobivenog praha s pauzom od 2 sata i isperite lagano zakiseljenom vodom. Tijekom sljedeća 24 sata učinak anestezije će ostati.
Šteta i kontraindikacije za primanje prepelica jaja
U nekim slučajevima, ovaj proizvod treba konzumirati s velikim oprezom:
- Protein sadrži ovdjeucoidni alergen, koji može prouzročiti ozbiljnu štetu zdravlju.
- U dobi od 1 godine nije preporučljivo hraniti djecu s ovom vrstom jaja.
- Ako postoje problemi s probavljivošću proteina u tijelu, ovaj proizvod treba koristiti s velikim oprezom.
- Ako dijete ima alergiju na mliječne proizvode i ribu, ovaj proizvod se može uvesti u prehranu ne ranije od 5 godina.
- U prisustvu bolesti bubrega i jetre, proteinski proizvodi su strogo zabranjeni.
- Jedući previše jaja, možete izazvati različite probleme s želucem.
Stopa konzumacije prepelica
Pozitivni učinak proizvoda počinje se pojavljivati nakon 2 tjedna dnevnog unosa jaja prepelice. Preporučljivo je početi ih koristiti uzimajući u obzir shemu u kojoj je navedena dnevna norma za osobe različite dobi:
- 1-3 godine - 1-2 komada;
- 3-10 godina - 3 kom.
- 10-18 godina - 4 kom.
- 18-50 - 5-6 kom.
- 50 i više godina - 4-5 kom.
Kako kuhati jaja prepelica
Kako biste podigli vitalnost, trebate pomiješati 4-5 jaja prepelice i 100 ml svježeg povrća ili voćnog soka, dodati malo meda. Ovo se piće mora piti svaki dan na prazan želudac i pripremiti novi. Ako je poremećena česta podrigivanja, nakon obroka ostaje osjećaj težine, a za poboljšanje potencije preporučuje se uzeti 3-4 jaja prije početka obroka, unaprijed tučen rakijom (30 g) i šećerom (1 žličica). U prehranu je obvezno uključiti kruh s mekinjama.
Jednostavna salata, čiji je recept naveden u nastavku, idealna je za dijetalnu hranu. Trebat će vam sljedeći sastojci:
- jaja prepelica - 5-6;
- sol - 1/8 tsp;
- salata od salate - 1 hrpa;
- majoneza - 1-2 žlice. l.
- Trešnja - 180-210 g;
- Balsamico octa - 1-2 žlice. l.
- češnjak - 1 zub;
- paprika - 1 kom.
- Dijonska senf - 1 žlica. l.
- zeleni luk - 2-3 perja;
- Slanina - 2-3 komada
Priprema:
- Jaja su kuhana.
- Proteini se odvajaju od žumanjka, koji se miješaju sa sjeckanim koprom, majonezom, solju, prolaze kroz tisak češnjaka.
- Nastala masa nasjeckala je polovice proteina.
- Jelo je ukrašeno salatom, na vrhu su smještene čeri rajčice (cijele), slatka paprika, kockice i punjene bjelanjke. Dodaju se komadići pržene slanine.
- U zasebnoj posudi miješa se maslinovo ulje (2-3 žlice.), Senf, balsamico, sol, sjeckani luk i kopar. Salata se oblači nastalim umakom i poslužuje se za stolom.
Savjeti za odabir i spremanje jaja prepelica
Da bi ovaj proizvod imao koristi, a ne naškodio, odaberite i pohranite ga ispravno:
- Sva jaja moraju biti cjelovita, bez pukotina i pukotina.
- Prema GOST-u, standardna težina 1 jaja trebala bi biti oko 12-15 grama. Po nižim cijenama, odbiti kupiti, jer proizvod se već počeo sušiti.
- Dostupnost nije veća od 25 dana. Proizvod čuvajte na temperaturi od 0-8 ° C u zatvorenoj posudi u hladnjaku.
- Proizvod sadrži veliku količinu lizozima, zbog čega njegova svježina traje mnogo duže, a inkubacija je produljena.