Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Natječajna pulpa rajčica, koja se pojavila na euroazijskom kontinentu nakon otkrića Amerike, osvojila je mnoge fanove. Uzgajivači zaključuju nove sorte, a kulinarski stručnjaci od njih pripremaju izvrsna jela. Rajčice Srce će se svidjeti onima koji vole mesnate sorte ove sorte sa slatkim okusom.
Karakteristična raznolikost
Srce rajčica Bullish, koje je talijanskog podrijetla, može varirati u veličini. Sam oblik fetusa je neravnomjeran, u većini slučajeva - u obliku srca sa suženim vrhom. Odavde i ime razreda ovog povrća. Masa voća može doseći 800 grama ili više, što je mnogo više od običnih rajčica. Rekordna težina - oko 1 kg. Bikovi srčanog grmlja šire se, zauzimaju puno prostora na gradilištu. Nije standardno, pogledajte vrstu odrednice. Rast se usporava nakon pojave 5-6 četkica s jajnicima i može doseći visinu od 1, 5–2 m.
Srce rajčice je stolno povrće koje se lako prepoznaje među ostalim sortama slijedećim vanjskim značajkama:
- Peel. Koža je tanka, lagana, lako se razdvaja.
- Boji. Boja povrća crvena. Različite vrste drugih boja su dopuštene, kao što se vidi na fotografiji. To su hibridi ružičaste, narančaste, crne i zlatne nijanse.
- Veining. Postoje, ali u malim količinama.
- Meso. Volumen tekućine je mali, rajčica je mesnata, gusta, lagano teče.
- Okus. Povrće pripada slatkim sortama rajčica.
- Sjemenske kamere. Ne puno, 4-5 komada po plodu.
Uzgoj rajčice Bull srce
U Ruskoj Federaciji, veliki plodovi rajčica, Bullish Heart, uzgajali su stručnjaci iz Agrofirm Poisk. U 2003. godini ova vrsta rajčice dobila je službeno priznanje i uvrštena u Državni registar uzgojnih postignuća. Sorta se odnosi na srednje zrele vrste s visokim prinosima. Jedan grm daje do 3, 5–5 kg voća na otvorenom tlu, u zatvorenom stakleniku - 8–12 kg. Trajanje zrenja je 120-130 dana od dana pojave klice.
sjemenjača
Sjeme mora biti zasijano u ožujku, na samom početku mjeseca. Prije toga, moraju držati 12 sati u otopljenoj vodi. Voda ne mora nužno dobiti od leda na ulici, može se zamrznuti u zamrzivaču, a zatim otopiti. Vrtlari preporučuju sjetvu sjemena rajčice u posebnom laganom plodnom tlu za sadnice rajčice, koje se mogu kupiti u trgovinama. Ulijte tlo slojem od tri centimetra u posudu. Glatka i voda. Sjemenke se sade na udaljenosti od 2-3 cm jedna od druge na dubini od 1-2 cm, a bunare pospite zemljom i posudu postavite na toplo mjesto.
Čim se klice pojave, spremnik će se morati premjestiti na mjesto gdje sunčeve zrake padaju. U ovoj fazi se vrši stanjivanje. U isto vrijeme, potrebno je napraviti stvrdnjavanje sadnica rajčice, za ovu biljku morate ukloniti nekoliko sati na hladnijem mjestu s temperaturom od 8-12 stupnjeva, ali ne i niže. Kada se na biljci pojavi nekoliko listova, mora se presaditi u zasebnu posudu. Kada je visina grma 20-25 cm, može se presaditi u staklenik ili na otvoreno tlo.
Bushova skrb
Dubina rupe za sadnju sadnica ne smije biti manja od 12-15 cm, grm treba biti postavljen okomito. Pobrinite se da od tla do prvog lišća nije bilo više od 5 cm.Razlika između grmlja rajčice treba biti 1 m. Biljka zahtijeva dodatnu potporu. Da biste to učinili, možete uzeti uobičajene drvene klinove ili posebne alate koji se prodaju u trgovinama za vrtlare. Za dobre prinose treba ostaviti ne više od 8 grana s jajnicima pri formiranju grma.
Zalijevanje i hranjenje
Zalijevanje biljke provodi se redovito s toplom vodom nakon ručka. Što se tiče hranjenja, mineralna gnojiva, primjerice kompleks NPK, dobro su prikladna za tu svrhu. Možete koristiti organska gnojiva. U fazi cvatnje, vrtlari se savjetuju da koriste prepelice ili kokošji izmet. Vrhunski preljev često se pravi, Bullish Heart rajčica brzo apsorbira sve potrebne elemente u tragovima i minerale.
bolest
Srce rajčice Bull je jednostavno po sadržaju, otporno je na bolesti i razne parazite. Najčešći problem koji se može susresti tijekom uzgoja rajčica je kasno palež (phytophthora), koja je uzrokovana visokom vlagom. Iz tog razloga, grmlje s rajčicama trebaju stalan protok zraka, ne mogu se zasaditi blizu jedna drugoj.
Pohrana rajčice Bullovo srce
Prva žetva rajčice pojavljuje se sredinom ljeta i traje do sredine rujna i dulje, ako klimatski uvjeti to dopuštaju. Ako želite vidjeti svježe rajčice na stolu što je duže moguće, sadite sadnice na otvorenom polju, a ne u staklenik. Uvjeti skladištenja su sljedeći:
- Tamna i hladna soba, poput podruma ili podruma.
- Temperatura prostorije u kojoj će se čuvati salata od rajčica mora biti 5-12 stupnjeva, a vlažnost zraka 80 posto.
- Rajčice treba položiti u kutije ili posude uz stabljiku.
primjena
Raznovrsna rajčica, Bullovo srce je veliko, pa nije prikladno za očuvanje. Mala količina tekućine čini ovo povrće neprikladnim za cijeđenje soka. Njegova glavna svrha je priprema umaka za tjesteninu, zavoje za boršč i kečap. Ugodan slatki okus rajčice dobro je poznat kao sastojak ljetnih laganih salata i jela koja koriste svježe povrće. Rajčica je sama po sebi dobra, po želji se može posuti solju ili šećerom i koristiti kao samostalno jelo.
