Ljudski probavni sustav sastoji se od nekoliko dijelova. Najveći od njih je gastrointestinalni trakt. Povezuje šuplje organe koji se protežu od usta do anusa. Gastrointestinalni trakt uključuje jednjak, želudac, tanko i debelo crijevo. Što trebate znati o njegovom zdravlju.
Kada osoba jede hranu ili pije tekućinu, tijelo razgrađuje hranu na hranjive tvari (ugljikohidrate, proteine, masti, vitamine). To se događa dok prolaze kroz probavni trakt. Mikroorganizmi koji žive unutar tankog i debelog crijeva počinju raditi kako bi koristili hranjive tvari za poticanje raznih bioloških ciklusa i procesa.
Postoji gotovo 100 bilijuna mikroba u ljudskom tijelu. Većina njih čini crijevni mikrobiom, koji ima važnu ulogu u sposobnosti probave hrane, održavanju imuniteta i smanjenju upale. Dobre i loše bakterije moraju biti u ravnoteži. Ako se prekrši, osoba se počinje razboljeti.
Probiotici podržavaju broj korisnih bakterija. Ima ih u fermentiranim mliječnim proizvodima (jogurt, kefir), fermentiranim proizvodima (kiseli kupus, kombucha, kiseli krastavci).
Prebiotici imaju jednako važnu ulogu. To su namirnice (češnjak, banana, zob) i dodaci prehrani koji potiču razmnožavanje korisnih mikroba, održavaju njihovu snagu i zdravlje.
Crijevni mikrobiom odgovoran je za 70-80% imunološkog sustava. Kada je osoba pod stresom, to joj nanosi ozbiljnu štetu. Opće fizičko i psihičko zdravlje je ugroženo.Situacija se može popraviti uz pomoć mediteranske prehrane. Uključuje hranu koja smanjuje upalu, smanjuje razinu hormona stresa.
Kada jedete određenu hranu, crijeva je razgrađuju i proizvode plinove. Osoba ima nadutost, što se može spriječiti promjenama prehrane ili lijekovima.
Ponekad postoji poremećaj u radu crijeva. Osoba ima zatvor, bolove i grčeve u trbuhu, mučninu. To može biti posljedica pothranjenosti, bolesti, živčanih poremećaja. Liječnik će nakon pregleda utvrditi točan uzrok. On će propisati liječenje koje će pomoći u uklanjanju neugodnih simptoma.