Blačna koža s borama, rane koje dugo zacjeljuju, slab imunitet. Sve se to događa kada nedostaje vitamina C. Potreban je za jačanje stijenki krvnih žila, proizvodnju kolagena koji je odgovoran za elastičnost kože. Isti vitamin je antioksidans koji blokira slobodne radikale. U ranoj fazi povrće i voće rješavaju problem.
Ananas
Jedan od glavnih izvora mangana, vitamina C i drugih antioksidansa. Zbog toga se ananas smatra plodom mladosti: poboljšava kemijske procese u stanicama, ubrzava njihov oporavak i pozitivno utječe na zacjeljivanje tkiva.
Od ostalih važnih tvari liječnici ističu bromelain. Poznat je kao prirodni sagorjevač masti koji vam pomaže u mršavljenju, ali njegove prednosti tu ne završavaju. Bromelain također ubrzava zacjeljivanje rana, oporavak mekih tkiva nakon uganuća ili razderotina, smanjuje bol i otekline. Možete imati koristi samo od svježeg ananasa - kemijski sastav konzerviranog je manje vrijedan.
Kiwi
Ako ne možete jesti agrume zbog visoke kiselosti želuca, gastritisa ili čira, probajte ovo voće. Nije toliko agresivan za sluznicu, ali također vrlo snažno podupire imunološki sustav, ublažava umor i poboljšava regeneraciju kože. Kivi može ubrzati proizvodnju kolagena, povećati gustoću zuba i kostiju.
lubenica
Vrlo važan proizvod za one koji se bore s viškom kilograma, žele izbjeći pretilost, dijabetes, probleme s bubrezima i srcem.Lubenica je bogata ne samo vodom i prirodnim šećerima: sadrži kalij i magnezij, regulira razinu inzulina i poboljšava metaboličke procese u stanicama. Koristite ga češće ljeti kako biste se riješili tamne boje kože, učinili kosu sjajnom i snažnom, dobili puno energije bez dodatnih kalorija.
Agrumi
Najpovoljniji proizvodi s vitaminom C koji brzo pokrivaju dnevne potrebe za odrasle i djecu. Da biste to učinili, pojedite 150 g naranče ili 200 g grejpa. Potonji ima visoku razinu likopena, antioksidansa koji štiti kožu od ultraljubičastog zračenja i smanjuje rizik od raka.
Liječnici savjetuju češće konzumiranje citrusa jer sadrže mnogo vlakana: dijetalnih vlakana koja čiste crijeva i reguliraju njihov rad. To pomaže da se svi vitamini i minerali bolje apsorbiraju. Svako jutro svakom obroku dodajte pulpu, sok ili čak koricu citrusa.Brzo ćete se riješiti beri-berija i umora.
Bobičasto voće
Jagode, maline, borovnice i brusnice neke su od najukusnijih namirnica s vitaminom C: njemu duguju svoju kiselost. Liječnici savjetuju češće jesti svježe bobice kako bi se ojačao imunitet, poboljšala proizvodnja kolagena u tkivima i usporio proces starenja. Sadrže i druge važne elemente: folnu kiselinu koja jača srce, tvari koje izbjeljuju zubnu caklinu.
Rajčice
Dobri izvori vitamina C, ali količina je niža nego u drugom povrću. Da biste nadoknadili dnevni unos, morat ćete pojesti puno rajčica, ali bolje je piti sok iscijeđen iz njih. Glavna stvar je da je svjež i da nema nepotrebnih dodataka. U čaši (220 ml) takvog pića nalazi se 120 mg askorbinske kiseline. Vitamin A i likopen, koji djeluju kao antioksidansi i podržavaju zdravlje srca, pojačavaju dobrobiti rajčice.
Kupus
Vitamin C se u krstašicama nalazi u gotovo istoj količini kao i u citrusima, pa su važni za imunitet. U jednostavnom kupusu je 37 mg, au crvenom kupusu već je 57 - na 100 g proizvoda. Brokula se može natjecati s limunom: sadrži 89 mg. Ako je kupus kiseli kupus, ove brojke rastu za 1,5-2 puta. Liječnici savjetuju da se redovito koriste sve njegove vrste kako bi se riješili beri-berija, ojačali imunitet, održali dobar metabolizam.
lisnato povrće
Odlučite li svoju kožu opskrbiti vitaminom C, ova skupina proizvoda bit će vam vrlo korisna. Špinat, kelj, repa i ostalo zelje bogato je askorbinskom kiselinom - nakon toplinske obrade 100 g sadrži čak 60 mg vitamina. Ostale komponente sastava donose dobrobit tijelu: gruba vlakna, koja brzo potiskuju osjećaj gladi, minerale, antioksidanse.Tu je i vitamin K, koji je važan za stvaranje krvi.
paprike
Najbolje namirnice s vitaminom C iz skupine povrća: njegov sadržaj ovdje je čak i veći nego u citrusima. U crvenoj paprici ovaj element je 3 puta više nego u narančama, au zelenoj - 1,5-2. Da biste pokrili dnevni unos, trebate pojesti samo 1 komad. Ostale korisne tvari su vitamin A, koji je odgovoran za vid, i vlakna, koja suzbijaju glad, poboljšavaju rad crijeva.
krumpir
Nutricionisti raspravljaju o sigurnosti ovog proizvoda za figuru, ali visoko cijene njegove dobrobiti za srce, kožu, zglobove i probavu. Krumpir sadrži puno kalija i niacina, askorbinske kiseline. Ako gomolje kuhate ili pečete u ljusci, tijelo će dobiti najviše vitamina i minerala.