Alkoholni napitak od kave ugrijat će vas u zimskoj večeri ili pružiti ugodno opuštanje u ljetnoj noći. Glavna stvar je odabrati prave sastojke, izračunati proporcije, uzeti u obzir snagu. Znajući s kakvim se alkoholom pije kava, možete napraviti originalan koktel.
Liker od lješnjaka
Mirisne žitarice i lješnjaci savršeno se nadopunjuju, pogotovo kada im se doda vrhnje i čokolada. U vrućem ljetu aktualan je sljedeći recept:
- Napravite standardnu čašu espressa. Ohladiti, sipati u čašu s ledom.
- Dodajte 30 ml likera (može se zamijeniti tinkturom).
- Uliti mlijeko, vrhnje po ukusu.
- Staviti 1-2 žlice šećera, gore posuti rendanom čokoladom.
Bourbon
Od jakog alkohola možete napraviti sladak topli koktel i uživati u njemu u hladnoj zimskoj večeri.
Recept:
- Napravite standardnu čašu espressa.
- Ulijte pola čaše alkohola, 1 žličicu. l. otopljene karamele.
- Ukrasite šlagom.
Liker od kave
Slatka alkoholna pića dobro idu uz kavu s kavom ili cappuccino. Ohladite piće, ulijte ga u čašu s ledom, a zatim dodajte 2 žlice. l. Kalua i 1 žličica. šećer.
votka
Piće od četrdeset stupnjeva ide uz vaniliju. Napravite kavu s mlijekom i zatim dodajte sljedeće sastojke za pripremu kave s votkom:
- pola čaše votke;
- 1 sv. l. sirup od vanilije;
- kardamom na vrhu noža.
rum
Napitci od kave mogu se miješati s rumom ili piti zasebno. Ukusan koktel dobije se miješanjem mlijeka, espressa, čaše alkohola i sladoleda u blenderu.
viski
Plemeniti alkohol uspješno se slaže s aromom kave. Koristite različite vrste viskija kako biste pronašli savršenu kombinaciju.
Recept:
- Skuhajte 60 ml jake kave, po mogućnosti vijetnamske.
- Dodajte malo irskog viskija, po želji kondenzirano mlijeko.
tekila
Kava s alkoholom, vrhnjem i smeđim šećerom je jaka i vrlo ukusna. Kod kuće se koktel priprema ovako:
- Napravite 200 ml espressa.
- Dok je vruće, ulijte čašicu tequile, 20 ml vrhnja.
- Pospite 3 žličice. cimet, šećer po ukusu.
Rakija i konjak
Ovaj napitak treba piti odmah nakon pripreme, ali vrlo polako. Pomiješajte ove sastojke u blenderu:
- 125ml svježe kuhanog espressa;
- 75 ml alkohola;
- 1 žličica vanilija;
- 1/4 st. l. mlijeko;
- 1/2 kreme;
- 4 žličice šećer;
- 1 sv. zdrobljene kockice leda.