Mali kuhinjski aparati mogu nas osloboditi većine tereta tijekom kuhanja. Tući, mijesiti, miješati proizvode pomoći će električni mikser. To je jeftin uređaj koji značajno ubrzava proces kuhanja. Još prikladnija stvar je potopna miješalica s posudom, koju čak i profesionalni kuhari koriste, birajući za sebe moćne metalne aparate sposobne za dugotrajan i učinkovit rad. Kupnjom ovog za vašu kuhinju značajno ćete smanjiti opterećenje.
Što su mikseri
Instrumenti se mogu podijeliti u dvije glavne vrste. To su ručni i stacionarni modeli. Prvi su jednostavni i manje moćni. Moraju ih držati u rukama, ispuštajući vijence u jelo s hranom. Stacionarni se odlikuju činjenicom da vas oslobađaju da morate stajati iznad posuđa i čekati da masa ustane. Takav uređaj stoji na posebnom stalku, a njegove mlaznice su usmjerene prema posudi koja dolazi s setom. Njegovi se modeli mogu dalje podijeliti u nekoliko podvrsta: s rotirajućim spremnikom i planetarnom rotacijom mlaznica (rotacija oboda se odvija oko svoje osi i dodatno u krug).
Rotirajući mješač posude
Velika značajka koja oslobađa svaku domaćicu od sudjelovanja u procesu bičevanja ili miješanja - je rotacija spremnika. Pomiče se istodobno s vijencima u istom ili suprotnom smjeru. Prilikom kupnje morate biti oprezni, jer možda nedostaje funkcija koju je proizvođač naveo da se posuda za mikser okreće. To se odnosi na jeftine modele. Kod nekih uređaja kapacitet se počinje okretati tek nakon što se sadržaj zgusne.
Metalna miješalica za zdjelu
Većina proizvođača proizvodi svoje proizvode s plastičnim spremnicima. Vrste u kojima su izrađene od metala su skuplje. Stacionarni mikser s metalnom posudom jamči duži vijek trajanja aparata, jer ako se posuđe slomi i vaš mikser ne osigurava izmjenjivi rad, morat ćete kupiti novi uređaj. Spremnici su izrađeni od nehrđajućeg čelika.
Profesionalni mikser s posudom
Uređaji za profesionalnu kuhinju radikalno se razlikuju od većine jeftinih uređaja u kućnim kuhinjama, a ne samo po cijeni. To uključuje planetarne sorte, koje pobjeđuju čak i najhladnije tijesto. To uključuje Rohaus RM910S, KitchenAid 5KSM150PSE, BORK E800. Među glavnim kriterijima za odabir moćne jedinice su:
- velika snaga (oko 1000 W);
- veliki broj brzina (oko 12);
- volumen velike posude (4-5 litara);
- mnogo mlaznica;
- cijena (od 20 do 60 tisuća rubalja).
Ocjena miješalice posude
Vrste mješalica s zdjelu i tvrtke koje ih proizvode vrlo mnogo. Kako se ne biste izgubili u obilju robe i kupili kvalitetnu jedinicu, koja će postati pravi pomagač, pogledajte tehnologiju koja je pala u rejting najboljih proizvoda:
- Bosch MFQ 3555 - jedna od najpopularnijih jedinica. Razlikuje se kompaktnošću, tihim radom, visokokvalitetnom plastikom. 350 W, 2 mlaznice i 5 brzina dovoljni su za nošenje sa svim jelima.
- Bosch MFQ 36460. Drugo mjesto među kupcima zauzima drugi uređaj iste marke. 450 W u kombinaciji s tihim radom čine ga vrlo popularnim. Ima mogućnost da se pretvori u običan ručni mikser, ako ga uklonite sa postolja.
- Philips HR1565 različiti visokokvalitetni sklopovi. Međutim, korisnici nisu jako zadovoljni krhkostima naplataka i nemogućnošću uklanjanja uređaja s postolja.
- Zelmer 481.6. Zbog svoje razumne cijene i dobre opreme uređaj je zauzeo 4. mjesto. On impresionira prisutnošću posebne mlaznice - miješalice za brušenje.
- Moulinex HM 615130 Powermix. Jedinica ima visokokvalitetni sklop, tako da može raditi bez prekida 30 minuta bez pregrijavanja.
Bosch
Njemački proizvođač Bosch proizvodi proizvode koji su pouzdani i funkcionalni. Dobra kvaliteta izrade karakterizira sljedeći model stacionarne mješalice s posudom:
- naziv modela: Bosch MFQ 3555;
- cijena: 2730 p;
- karakteristike: rotirajući plastični spremnik, snaga 350 W, broj brzina - 5 komada, 2 metlice, postoji posebna tipka za odspajanje mlaznica, duljina kabela do utičnice 1, 4 m;
- Pros: tihi rad, pulsni način rada, udobna ručka s gumenom oblogom;
- kontra: nije otkriven.
Ako vam je potreban snažniji uređaj, pogledajte Bosch proizvod iz serije MFQ 36460. Za to ćete morati platiti 1000 rubalja više, ali ćete dobiti dodatnih 100 W snage:
- naziv modela: Bosch MFQ 36460;
- cijena: 3280 str.
- karakteristike: stacionarno, s kapacitetom okretanja, 450 W;
- Pluses: tu je turbo mod, materijal kućišta - plastika, 2 mlaznice, radi tiho;
- kontra: nije otkriven.
Scarlett
Scarlett vam nudi razne stacionarne uređaje za gnječenje i miješanje. Ako vam odgovara skromna jedinica s minimalnim kapacitetom, možete je kupiti po niskoj cijeni:
- Naziv modela: Scarlett SC-048;
- cijena: 1190 str.
- karakteristike: stacionarna miješalica, plastična posuda i kućište, snaga 200 W, 2 mlaznice, gumb za odvajanje mlaznica i automatsko namotavanje kabela;
- Pluses: pouzdan jeftin uređaj, služi za dugo vremena;
- kontra: nije otkriven.
U istom proizvođaču, naći ćete snažniji uređaj, koji je prikladan za bič debelo tijesto. Zajedno s izvedbom povećava cijenu. Uređaj je opremljen velikim brojem brzina:
- Naziv modela: Scarlett SC-HM40B02;
- cijena: 2499 str.;
- karakteristike: stacionarni, plastični kapacitet, snaga 500 W, 5 brzina, plastična kutija;
- Pluses: postoji mjesto za skladištenje mlaznica;
- kontra: nije otkriven.
MOULINEX
Sljedeći je uređaj popularan kod proizvođača Moulinex. To će koštati red veličine skuplje u odnosu na proizvode drugih marki, ali prema ocjenama kupaca, pouzdanost plaća za ovaj nedostatak:
- naziv modela: Moulinex HM 412;
- cijena: 5790 str.
- karakteristike: stacionarni tip, rotirajući spremnik, izrađen od plastike, snage 450 W, u kompletu s 2 Corolle, plastičnim kućištem;
- Pros: se nosi s gnječenjem gustog tijesta;
- kontra: mlaznice ne dosežu do dna, visoke cijene.
Manje moćan uređaj košta malo manje. Ima jednako dobru kvalitetu i pouzdanost u radu:
- Naziv modela: Moulinex HM3121B1;
- cijena: 4220 str.
- Karakteristike: stacionarni, rotirajući plastični spremnik, postoje 2 mlaznice koje se odvajaju pomoću gumba;
- pluses: dug radni vijek;
- kontra: visoka cijena.
Zimber
Jednostavne i jeftine proizvode nudi kineski brand Zimber. Roba je srednje kvalitete, što opravdava nisku cijenu:
- naziv modela: Zimber ZM-10646;
- cijena: 857 str.
- karakteristike: stacionarni, plastični spremnik, snaga 100 W, 7 brzina, 2 corolla, zdjelica za kuku i tijelo od plastike;
- Pros: niska cijena;
- kontra: loše performanse.
Vrijedno je malo preplatiti i kupiti snažniji uređaj. On je dvostruko bolji u svojim zadacima zahvaljujući dvostrukoj moći:
- naziv modela: Zimber ZM-11163;
- cijena: 894 r;
- karakteristike: stacionarni, spremnik za tučenje i plastična kutija, snaga 200 W, 7 brzina, 2 mlaznice;
- Pros: niska cijena;
- kontra: loše performanse.
Kelli
Američki proizvođač Kelli nudi proizvode za osobe različitih financijskih mogućnosti. Tvrtka proizvodi i skupe i vrlo jeftine kućanske aparate:
- Naziv modela: Kelli KL-5048;
- cijena: 866 str.
- karakteristike: stacionarni tip, rotirajući spremnik, 2 litre, izrađen od plastike, snaga 250 W, 6 brzina, 2 Corolla;
- Pros: postoji uređaj za spremanje mlaznica, niske cijene;
- kontra: nije otkriven.
Roba iz iste kategorije, ali u drugom cjenovnom razredu, oduševit će vas dobrim, pouzdanim metalnim priborom velikog volumena. Uključeno je veslo i zaštitni poklopac:
- Naziv modela: Kelli KL-5052;
- cijena: 3682 str.
- karakteristike: stacionarni, rotirajući grah od nehrđajućeg čelika, volumen 4, 2 litara, snaga 600 W, 5 brzina, tijelo je izrađeno od plastike;
- Pluses: veliki volumen, postoje dodatni pribor;
- kontra: nije otkriven.
Polaris
Svjetski brand Polaris nudi jeftine, ali funkcionalne kućanske aparate. Sljedeći uređaj je kompaktan i tih. Pogodan je za izradu laganog tijesta:
- naziv modela: Polaris PHM 6512B;
- cijena: 1990 str.
- karakteristike: stacionarni, obrtni kapacitet od 2 litre plastike, snaga 650 W, 2 mlaznice, težina 1, 6 kg, duljina kabela 1 m, plastična kutija;
- Pluses: tu je turbo način rada, uređaj za navijanje kabela;
- Cons: mali volumen, kapacitet rotira samo zbog ritma.
Od istog proizvođača možete kupiti još jeftiniji uređaj. Pogodan je za kuhanje jednostavnih jela koja ne zahtijevaju veliki napor:
- naziv modela: Polaris PHM 3006B;
- cijena: 1290 str.
- karakteristike: stacionarni uređaj, snaga 200 W, 5 brzina, 2 Corolla, plastična kutija, težina 1, 45 kg;
- Pros: postoji pulsni način rada;
- Cons: corollas ne dosežu do dna zdjele, ona sama ne rotira.
Philips
Philips nudi jeftine kuhinjske uređaje. Ne mogu se pohvaliti velikom moći, nego se nose s zadacima koji su im dodijeljeni:
- Naziv modela: Philips HR1565;
- cijena: 2780 p;
- karakteristike: tip - stacionarni, posuđe za bičevanje od plastike, rotirajuće, snaga - 350 W, 2 mlaznice - umutiti za premlaćivanje i kuke za tijesto, plastični kofer, 3 načina rada, boje koje možete izabrati - bijela, plava, plava, crna;
- Pluses: tu je turbo način rada, uređaj za navijanje kabela,
- Cons: Corollas lagano dodiruju zid, zbog čega dolazi do laganih vibracija pri radu.
Drugi proizvod istog proizvođača koštat će vas više, ali će vas zadovoljiti s većom učinkovitošću. Osim toga, pruža veći broj brzina:
- Naziv modela: Philips HR3745 / 00;
- cijena: 4289 str.
- karakteristike: stacionarna, rotirajuća posuda s volumenom od 3 litre, tijelo i plastična posuda, snaga 450 W, 2 mlaznice;
- Pluses: tu je turbo način rada, uređaj za navijanje kabela;
- kontra: nije otkriven.
Vitek
Praktičan stacionarni uređaj nudi proizvođač Vitek. To neće zauzeti puno prostora u vašoj kuhinji, ali će se nositi s glavnim zadacima kuhanja:
- naziv modela: Vitek VT-1415;
- cijena: 4088 str.
- karakteristike: volumen posude od nehrđajućeg čelika 2, 8 l, kućište od plastike, snaga 700 W, 5 brzina, mlaznice - kuke za tijesto, metlice za premlaćivanje, duljina kabela 1, 2 m;
- Pluses: postoji turbo način rada, gumb za odvajanje mlaznica;
- Cons: nema prostora za pohranu privitaka.
Napredniji uređaj istog proizvođača oduševit će kupca lijepim izgledom i dobrim performansama. Uključuje 4 od najnužnijih dodataka:
- naziv modela: Vitek VT-1417;
- cijena: 3658 r;
- karakteristike: stacionarni, gustina 2, 8 litara, materijal - nehrđajući čelik, snaga - 700 W, 5 brzina, umutiti za bičevanje, kuke za tijesto, duljina kabela - 1, 2 m;
- Pros: postoji turbo način rada;
- kontra: nema mjesta za pohranu pribora.
Kako odabrati mikser s posudom
Pomoćnik u kuhinji morate pažljivo i namjerno odabrati. Prilikom kupnje obratite pozornost na materijale proizvodnje, broj mlaznica i funkcije proizvođača, koliko je mikser:
- Mikser je složeni uređaj koji se sastoji od mnogo malih elemenata. Jeftina cijena miksera govori o niskoj kvaliteti komponenti, tako da oni brzo propadaju.
- Bowl. Čelik je poželjniji od plastičnih ili staklenih zdjela. Trajat će mnogo dulje, što će produljiti vijek trajanja uređaja. Obratite pažnju na metlice koje dosežu dno, inače će biti nezgodno kuhati s malom količinom hrane.
- Provjerite uređaj. Obavite ga prilikom kupnje kako biste bili sigurni da naplatci ne dodiruju posudu, ona se sama okreće (ako je navedeno u specifikacijama), svi modovi rade.
video
Recenzije
Alena, 39 godina
Volim peći, pa sam odlučio kupiti mikser za tijesto s posudom. Na prodaju sam pronašao planetarni mikser jeftino od poznatog proizvođača kućanskih aparata. To uvelike poboljšava pripremu tijesta. Postoje mnoge dodatne značajke, tako da mikser izgleda kao procesor hrane. Ovo je dobar izbor za kremu za mućenje.
Igor, 34 godine
Odlučio sam kupiti mikser s posudom u internetskoj trgovini kao poklon ženi. Stranica ima mnogo popularnih modela. Odabrao sam materijal zdjele, brzinu rotacije, prisutnost ručnog načina rada. Moja supruga je vrlo zadovoljna procesom kuhanja raznih jela koja do sada nisu dobivena. Drago mi je da je došlo do promocije koja je dala dobar popust i besplatnu dostavu poštom.
Marina, 26 godina
Odlučili smo naručiti mikser iz online trgovine, koji ima dobar izbor. Tu je prodaja po raznim cijenama, detaljne fotografije detalja, ima dosta toga za izabrati. Uzeli su jeftin model za kućnu uporabu, koji vam omogućuje pripremu jednostavne kreme, olakšava pripremu pire krumpira. Uređaj radi, sretan je proces mučenja.