Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Brokula je povrće obitelji Kupus. Na drugi način to se naziva kupus šparoga. Oni jedu neskrivene cvjetove biljke, koji su dijetetski proizvod i sadrže mnoge korisne tvari za ljudsko tijelo. Tehnologija uzgoja ove vrste kupusa nije teška, ako odaberete sortu brokule koja je prilagođena klimi mjesta uzgoja i proučavate pravila poljoprivredne tehnologije.

brokula

Najčešći način uzgoja brokule je uzgoj na otvorenom. Hibridne sorte se češće koriste zbog otpornosti na nepovoljne vremenske uvjete i bolesti. Prema uzgajivačima povrća, najbolje sorte kupusa šparoga za uzgoj na otvorenom terenu su:

razred

opis

Agassi

Hibridna sorta s visokim prinosom kasnog zrenja. Ima kratak vanjski panj. Masa ploda - 0, 7 kg. Produktivnost - 3, 7 kg / m². Otporan na bolesti.

Ironman

Hibrid je karakteriziran kasnim dozrijevanjem (105-130 dana). Formira gustu plavo-zelenu glavu od 0, 4 kg sa sekundarnim glavama. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom tlu. Od 1 m² kreveta prikupljaju 2, 9 kg kupusa.

Batavia

Hibrid srednje sezone. Tehnička zrelost glave počinje 90 dana nakon polaganja sjemena. Biljka ima povišenu peteljku. Težina glave kupusa iznosi 0, 4 kg. Listovi su srednje veličine s dugim pečatom. Povrće ima izvrstan okus. Otporan na uvenuće fuzarija. Produktivnost - 2, 4 kg / m².

Belstar

Hibrid s kasnim sazrijevanjem. Podignuta je vrećica voskovog sivo-zelenog lišća. Srednje veličine listovi lišća lagano mjehuri, s malim valom duž ruba. Glava težine 1 kg nema pokrovnih listova. Kulturu karakterizira visok prinos - 4 kg / m². Čvrsti kupus karakterizira dobra očuvanost i transportabilnost.

Beaumont

Kasna kultura. Nakon sjetve sjemena u siječnju i ožujku, sadnice kupusa bit će spremne za 45 do 55 dana da budu posađene na otvorenom tlu. Žetva (3, 9 kg / m²) istodobno dozrijeva u svibnju i lipnju. Prosječna sivo-zelena glava okruglog oblika s kratkim vanjskim panjom teži 0, 9 kg. Hibridna kultura otporna na bolesti.

Venera

Srednji sezonski hibrid dobiva tehničku zrelost u 80–90 dana. Ima velike listove s jakim premazom voska. Boja glave je tamnozelena, težina mu je 0, 6 kg. Biljka ima gustu smjesu, ne tvori bočne izbojke. Kultura je otporna na Fusarium. Produktivnost je visoka - 3, 6–4 kg / m².

Vyarus

Biljka ima glavnu stabljiku i bočne grane, na kojima plodovi sazrijevaju u 2 valova. Glave su sive i guste. Na glavnom stabljici, glavica kupusa dozrijeva brže nego na boku, teže 200 g. Sorta je otporna na niske temperature i toplinu. Na 1 m² kreveta možete skupiti oko 3 kg kupusa.

Heraklion

Toplinski otporna rana zrela hibridna sorta koja daje dobre prinose čak i na siromašnim tlima. Tehnička zrelost se javlja unutar 75-80 dana nakon sadnje sjemena. Masa zaobljenih plodova je 0, 5 kg. Biljka tvori sekundarne glave. Produktivnost - 2, 5 kg / m².

gnom

Rano zrela sorta, plodovi koji dozrijevaju 85-95 dana kada se uzgaja na otvorenom. Tamno zelene glave su kompaktne, guste težine 0, 3–0, 5 kg. Drugi val plodnih bočnih stabljika proizvodi plodove mase od 0, 2 kg. Kultura otporna na hladnoću koja može izdržati smrzavanje do -7 ° C. Na parceli od 1 m² možete prikupiti 2, 4 kg voća.

Zelena magija

Hibrid ranog sazrijevanja - 60–65 dana. Glava ne puca na vrućini. Kultura je imuna na gljivične bolesti, prilagođene većini vrsta tla. Visina biljke je 30 cm, na njoj se formiraju svijetlo zelene glave težine 0, 3–0, 7 kg. Produktivnost - 2–2, 5 kg / m².

peti

Hibrid srednje sezone ima otpornost na šupljinu stabljike. Plodovi srednje zrnate strukture dobivaju tehničku zrelost u 80-85 dana. Težina glava - 1, 1 kg. Posjeduje visoke ukuse, dugo se čuva.

Corato

Rano zreli usjev sazrijeva 70-75 dana. Težina glave - 0, 4 kg. Produktivnost - 1, 8 kg / m². Biljka ima mjehurastih listova srednje veličine valovita uz rub. Glava je sitnozrnate, guste plavo-zelene boje bez lišća.

Kovrčava glava

Prosječni hibrid zrelosti ima tamnozelene glave od po 0, 6 kg. Kultura je otporna na bolesti, nepovoljne vremenske uvjete. Nakon rezanja središnje voće formira bočne glave. Ima visoku kvalitetu održavanja i dobro se transportira. Produktivnost - 2, 4 kg / m².

sretan

Hibrid ima veliko vegetativno razdoblje, tako da možete skupiti ukusno povrće do kraja rujna kada sadite sadnice u otvorenom tlu u travnju. Ne boji se mraza. Težina glave - 0, 6–0, 9 kg. Produktivnost - 1, 5 kg / m². Glave sive i guste.

muževan

Kultura doseže visinu od 70 cm, ima velike voskove listove s dugom peteljčicom. Glava je sitnozrnate tamnozelene boje teţine 0, 2 kg. Prva žetva može se pokupiti 40 dana nakon presađivanja. Produktivnost - 4 f / m². Glave kupusa odlikuju se visokom kvalitetom čuvanja - čuvaju se 2 tjedna na temperaturi od 3–8 ° C bez gubitka gustoće i okusa.

Monterey

Velika hibridna težina glave doseže 1, 9 kg. Produktivnost - 3, 6 kg / m². Prinos komercijalnog voća - 95%. Lišće je malo mjehurasto, krupno, ima slabi val duž rubova. Kultura ne pati od nepovoljnih vremenskih uvjeta. Glava je ravna okrugla zrna bez lišća pokrivača.

Moskva suvenir

Srednjepovoljni hibrid ruske selekcije pripada kulturi ranog sazrijevanja. Ima otpornost na hladnoću, otporan je na višak vlage. Ne daje bočne izbojke. Voće težine 0, 4–0, 5 kg. Glave su ovalno-ravne, sitnozrnate. Produktivnost 1–1, 2 kg / m².

Naxos

Rani prinos sorte u 75–80 dana. Tolerira ljetne vrućine i niske temperature zraka. Kultura koja zahtijeva prisutnost dušika u tlu. Stabljika se ne grana. Glave su tamnozelenog oblika. Njihova masa je u prosjeku 400-600 g. Prinos je 2, 4 kg / m².

Orantes

Visokorodan, krupno plodni hibrid nizozemske selekcije ima glavu srednje gustoće sivo-zelene boje. Na parceli od 1 m² sakupite 3, 6 kg ukusnog kupusa. Masa glave je 0, 6–1, 5 kg.

proslava

Uzgajivači povrća smatraju da je hibridna sorta nizozemskog izbora jedna od najboljih. Pogodan za ljetne i jesenske kultivacije. Biljka ne stvara bočne izbojke. Zaobljena glava prekrivena je listovima koji teže 1–1, 5 kg. Produktivnost je visoka - 3, 5 kg / m². Nedostaci uključuju činjenicu da se plodovi skupljaju nekoliko dana, inače će se glave raspasti.

Uzgoj brokule

Uzgajivači su uzgajali više od 200 sorti i hibrida kupusa od šparoga. Ova kultura je vrlo nepretenciozna, izdržava kratkoročnu sušu, otporna na toplinu i značajno hlađenje ljeti. Uzgoj kupusa od brokule na otvorenom tlu neće biti otežan za uzgajivača povrća ako je pravilno odabrao sortu koja zadovoljava klimatske uvjete regije uzgoja povrća i udovoljava pravilima poljoprivrednog inženjerstva. Nakon što ste na jednom zemljištu posadili različite sorte, na stolu možete imati svježe povrće tijekom cijele sezone i pripremiti ga za zimu.

U regijama s kratkim ljetnim mjesecima potrebno je posaditi rane zrele vrste brokule. Sadnja sadnica provodi ne ranije od sredine svibnja. Za rane sorte kulture koje karakterizira brzo sazrijevanje plodova, uspijevaju žetvu usjeva prije prvih mraza. Najbolje sorte kupusa šparoga za regije s različitim klimatskim uvjetima su:

Poljoprivredna površina

Imena raznih vrsta brokule

Središnja Rusija, uključujući i Moskovsku regiju

Baro, Kolobok, Atlantik, Korvent, Comanche, Green Favorite, Arcadia, suvenir u Moskvi.

Ural i Sibir

Lazar, Linda, Tonus, Zelena magija, Macho, Fiesta, Corato, Vyarus

Južne regije Ruske Federacije

Maraton, Continental, Romanesco, Agassi, Batavia, Curly Head

tehnologija

Uzgoj brokule provodi se sadnicama i sadnjom sjemena kulture na otvorenom tlu. Prva metoda je zahtjevnija, ali mnogo učinkovitija od druge, jer postoji manji rizik od ne-rasta sjemena. Ako klimatski uvjeti u regiji su blage, oni nemaju velike temperaturne razlike i prisutnost vraća proljeće mraz, možete primijeniti tehnologiju uzgoja povrća polaganjem sjemena u otvorenom tlu.

Glavne faze uzgoja brokule:

  1. pripremanje tla u vrtu ili za privremene spremnike za sadnice;
  2. odbacivanje, klijanje, buđenje, stimulacija rasta i stvrdnjavanje sjemena;
  3. polaganje u zemlju;
  4. stanjivanje izdanaka;
  5. njegu povrća;
  6. žetve.

Značajke skrbi

Njega brokule na otvorenom polju ograničena je na tradicionalne mjere za potporu rasta i razvoja povrća:

  • Zalijevanje. Brokula je biljka koja voli vlagu. Najbolji režim navodnjavanja je jednom u 3-7 dana, ovisno o vrsti tla. Bolje je zalijevati kupus u vrijeme zalaska sunca ili rano ujutro kako ne bi izazvali opekline lišća. Optimalni sloj vlage u tlu - 15 cm Brokula reagira na prskanje vode.
  • Uklanjanje korova. Ako vrtlar ne koristi malčiranje tla kao način zaštite od aktivnog rasta korova, potrebno je povremeno uklanjanje korova.
  • Otpuštanje tla. Postupak se mora periodično ponavljati kako bi se poboljšalo prozračivanje korijenskog sustava. Optimalna dubina popuštanja je 8 cm.
  • Postrojenje za hlađenje. Nakon 20 dana nakon klijanja, mladi izbojci moraju prskati. To je učinjeno kako bi se aktivirao rast lateralnih korijena, što će ojačati korijenski sustav. Istovremeno otpuštanje tla će zasititi podzemni dio biljke kisikom. Drugo grijanje provodi se 10 dana nakon prvog. Namijenjen je poboljšanju rasta bočnih procesa grma.
  • Odijevanje. Primjena organskih gnojiva mjesec dana nakon klijanja poslužit će za aktiviranje rasta i razvoja brokule. Prva dorada se provodi s vodenom otopinom divizma (1:10) ili pilećeg gnoja namočenog u vodi u omjeru od 1 1 mulja na 20 1 vode. Nakon 2 tjedna postupak se ponavlja. Treći put se hrane kupus tijekom formiranja cvatova. Da bi se to postiglo, pripremiti otopinu: kalij sulfat (10 g), amonijev sulfat (20 g) i superfosfat (40 g) otopiti u 10 1 vode.
  • Prevencija bolesti i štetnika. Sadnja kupusa u blizini krumpira, rajčica, patlidžana, papra, češnjaka će ga zaštititi od opasne gljivične bolesti - kupus kobilice. Ako je brokula oštećen drugim vrstama bolesti, koriste se fungicidi kao što su Fitosporin, Baktofit, Topaz.
  • Ako povremeno pospite biljke drvenim pepelom, možete spriječiti napad štetočina - krstaševa buha, kupus muhe, lisne uši itd. U slučaju ozbiljne invazije opasnih insekata, koristite jedan od insekticida Spark, Aktellik, Foxima. Da bi otjerali puževe - štetnike od kupusa - smrskana ljuska jaja rasuta po grmlju pomoći će.

Kako uzgajati brokulu u vrtu

Različita razdoblja dozrijevanja za sortne sorte brokule mogu uspješno uzgajati kupus u različitim regijama Ruske Federacije. Prednost uzgoja hibridnih predstavnika kupusa od šparoga u otvorenom tlu je njihova visoka otpornost na bolesti. Posebnost hibrida brokula je u tome što sjemenke prikupljene na kraju vegetacije ne donose usjeve sljedeće godine.

Samostalno dobivanje sadnica kod kuće je problematično, pa vrtlari češće kupuju sjeme i koriste uzgoj sadnica. Nedostatak kupnje sadnog materijala je visoka cijena proizvoda i neizvjesnost rezultata, jer ne možete biti sigurni da su kupljene sadnice prave vrste. Sve sorte brokule uzgojene na otvorenom tlu mogu se podijeliti u tri skupine prema vremenu početka tehničke zrelosti:

Naziv (rok zrenja u danima)

Primjeri sorti

Rano (70-100)

Tribute, Korvent, Venera, Corato, Linda, Vyarus

Srednje rano

Fiesta, Pumpa, Macho

Sredina sezone (100-130)

Genova, Monton, Batavia, Heraklion, Gnom, Arkadij

Srednji kasni

Strombolli, Roni, Curly, Greenbelt, Calabrese

Kasni (130-145)

Lucky, Belstar, Beaumont, Quinta, Maraton, Romanesco

Iz sjemena

Uzgoj brokule na otvorenom polju na način koji ne uključuje sadnju više ovisi o vremenskim uvjetima, pa se usjevi često dobivaju kasnije. Sjemenke se polažu u zemlju kada se srednja dnevna temperatura zraka utvrdi na + 15 ° C, inače sjeme neće dobro klijati. Sjetva (ovisno o klimatskim uvjetima područja) počinje u travnju i traje do sredine lipnja.

Najbolje mjesto za uzgoj kupusa je dobro osvijetljeno područje bez propuha, gdje su prethodno uzgajane mrkve, krumpir, grah, krastavci, luk. Uzgoj brokule na otvorenom polju započinje pripremom tla. U jesen, oni iskopaju zemlju trulim gnojem i drvenim pepelom - ovi aditivi obogatit će tlo dušikom. Alternativni način za poboljšanje plodnosti tla je primjena kalijevog i fosfatnog gnojiva: superfosfat i kalijev nitrat (20 g po m²).

Prije polaganja u otvorenom tlu potrebno je pripremiti sjeme. Ovaj postupak opisan je u nastavku. Na gradilištu pripremiti rupe promjera 15 cm prema shemi 35 cm x 60 cm i zalijevati tlo s naseljavanom toplom vodom. U središtu sjedala položiti 2-3 sjemena na dubini od 1-2 cm, prekrivena zemljom i malo tamped površine. Prije pojave sadnog materijala, zemlja se sustavno zalijeva, sprječavajući da se preplavi ili potpuno osuši. Kada brokula ima 2-3 lista, biljke treba razrijediti, ostavljajući u rupi jednu od najjačih sadnica.

Od sadnica

Uzgoj sadnica brokule daje najbolji rezultat. Sadnice sadnog kupusa sade u otvorenom tlu nakon što je prošla opasnost od privremenog mraza. Da biste dobili visokokvalitetne sadnice kupusa, morate:

  1. Pripremite sjeme. Ovisno o klimatskim uvjetima regije, to se radi od ožujka do travnja uključivo. Sjemenski materijal kasnih sorti pripremljen u svibnju.
  2. Odbacite sjemenke - ostavite samo velike, neoštećene primjerke. Nakon ispiranja u toplu vodu 15 minuta. Lebdite sjeme za bacanje, jer neće proklijati.
  3. Odabrane uzorke ostaviti u vodi na temperaturi od 10 ° C. Sjeme će se "probuditi" od šoka u drastično promjenjivim uvjetima.
  4. Namočite sjeme 8 sati u stimulatoru rasta kao što je "Heteroauxin" kako biste dobili prijateljske izdanke i zatim ga operite u tekućoj vodi.
  5. Ostavite sjeme umotano u pamučni ubrus na vratima hladnjaka na jedan dan kako biste očvrsnuli.
  6. Pripremite tlo mješavinu za sadnice: miješati u jednakim omjerima SOD zemljišta, riječni pijesak, drvo jasena i humusa. Gotovu podlogu možete kupiti u specijaliziranoj trgovini.
  7. Napravite drenažne rupe na dnu privremenih spremnika kako biste spriječili preplavljivanje. Za to stane bilo koji kontejner veličine. Važno je da mu je bočna strana bila najmanje 25 cm, da bi se izlijevala (ekspandirana glina, sitni šljunak) u jednom sloju.
  8. Napunite posudu smjesom za tlo, prelijte supstrat, napravite utore dubine 1 cm na udaljenosti od 2 cm jedan od drugog. Položite sjeme na udaljenosti od 3 cm jedna od druge, pospite zemljom, lagano zbijeno.
  9. Čuvati spremnik u prostoriji s vlagom od 80-85% i temperaturom od 18-20 ° C do klijanja. Klijetke će se pojaviti za 5-7 dana. Nakon izbijanja izbojaka, spremnike treba čuvati tjedan dana na temperaturi od 9 do 11 ° C. Daljnji rast mladica trebao bi se odvijati u dobro osvijetljenoj, toploj (15-17 ° C) sobi.
  10. Povremeno zalijte tlo u spremnike - to bi trebalo biti mokro, ali ne i mokro. Višak vlage će uzrokovati da korijen stabljike postane crn i uništi sadnice.
  11. Uzorci sadnica 15 dana nakon klijanja u tresetnim posudama s istim sastavom tla kao u posudi. Ponovno usadite klice zajedno s vlažnom grupom zemlje, pazeći da ne oštete osjetljivi korijenski sustav.
  12. Utvrdite sadnice dva tjedna prije sadnje. Da biste to učinili, učinite ih na ulici u toplom sunčanom vremenu. Prvo, ostavite sadnice na otvorenom ne više od 2 sata, postupno povećavajući vrijeme gašenja. U isto vrijeme na izbojke ne bi trebao pasti u izravnom suncu.
  13. Odrasli brokula s 4-5 listova posađuju se u otvorenom tlu 30-45 dana nakon polaganja sjemena. Prema narodnim znakovima, bolje je početi saditi kupus nakon cvjetanja stabla trešnje.

Za sadnju sadnice na otvorenom polju napravite rupe prema shemi od 35 cm x 60 cm. Udubljenje u tlu treba biti malo veće od zida tresetne čašice sa sadnicom. Ako iz nekog razloga mjesto za uzgoj brokule nije pripremljeno u jesen, onda prije sadnje mješavina humusa (1 kanta), drvenog pepela (2 šalice), uree (1 žličica), superfosfata (2 žlice). žlice).

Sadnice treba posaditi u večernjim satima u mirnom vremenu. Zemlja je dobro zalijevana vodom zagrijanom na suncu. Sadnice se ugrađuju s grudicom zemlje u rupu, prekrivenom zemljom i malo zabijenom. Nakon sadnje, sadnice se obilno zalijevaju toplom vodom. Zemljište u bušotinama je bolje zagrtati da zadrži vlagu i spriječi rast korova.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kuća i život