The Blueberry Margarita je voćna verzija klasičnog meksičkog koktela s okusom borovnice napravljenog od tekile, soka limete, likera od naranče i jednostavnog sirupa. Biljne note agave dobro se slažu s raznim sastojcima, uključujući ove pikantne bobice.
Načini za pripremu margarite s okusom borovnice
Postoji mnogo načina da klasičnoj margariti date suptilan okus borovnice:
- Dodajte oko 100 grama domaćeg ili kupovnog soka od borovnice u svoju margaritu ako nemate svježe ili smrznuto voće pri ruci.
- Napravite svoj domaći pire od borovnica unaprijed i dodajte ga svojoj mješavini za margaritu kada budete spremni za pripremu smoothija. Pomiješajte smrznute borovnice s jednakim udjelom vode u blenderu i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Prebacite smjesu u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 1 tjedna.
- Promiješajte svježe borovnice - ili lagano zgnječite voće mješalicom nalik tučku koja oslobađa esenciju iz svježih sastojaka - kako biste svom smoothiju dali okus borovnice. Naučite o miješanju sastojaka za koktele.
- Dodajte prstohvat smrznutih borovnica svojoj domaćoj mješavini za margaritu. Odmrzavajte bobičasto voće 10 minuta, a zatim pokapajte s malo soka limete.
Jednostavan recept za margaritu od borovnica
Sastojci:
- ⅓ šalica svježih borovnica;
- 2 žlice svježeg soka od limete;
- ⅓ šalica srebrne tekile;
- ¼ šalice triple sec;
- 1 žlica jednostavnog sirupa;
- ¼ šalice kockica leda;
- morska sol za posluživanje;
- limete za posluživanje.
Kuhanje:
- Dodajte borovnice i sok od limete u shaker za koktele.
- Koristeći mikser za koktele ili dršku drvene žlice, miješajte borovnice i sok od limete dok se ne zgusnu, oko 1 minutu.
- Dodajte tekilu, triple sec, jednostavan sirup i led u shaker.
- Stavite vrh u shaker i snažno mućkajte naprijed-natrag 20 sekundi.
- Upotrebom cjedila na shakeru procijedite margaritu od borovnice u dvije čaše za margaritu s rubom od leda i soli i ukrasite kriškom limete prije posluživanja.