Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
" Bloody Mary je koktel od votke napravljen od soka od rajčice, hrena, Worcestershire umaka, ljutog umaka i mješavine začinskog bilja i začina. Barmeni obično poslužuju Bloody Marys u visokoj čaši, kao što je pinta ili highball čaša. Bloody Mary slična je Micheladi (koja kombinira sok od rajčice i ljuti umak sa svijetlim pivom) i Bloody Caesar (koja miješa votku sa slanim klamatom)."
" Mitska Bloody Mary okružena je brojnim pričama o podrijetlu, a sve su smještene u 1920-e i 30-e godine. Pariški barmen Fernand Petiot tvrdio je da je izumio piće u Harry&39;s New Yorku, koji se također smatra rodnim mjestom klasičnih koktela.Međutim, Club 21 u New Yorku također tvrdi da je izmislio Bloody Mary - ili barmen Henry Zbikiewicz ili komičar i česti posjetitelj George Jessel."
Sastojci:
- 6 šalica soka od rajčice;
- ¼ šalice svježeg soka od limuna (plus ekstra);
- 2 žličice soli celera (ili 1 žličica sjemenki celera plus 1 žličica soli);
- 2 žlice Worcestershire umaka;
- 3 žlice kuhanog hrena;
- 2 žličice ljutog umaka;
- 1 žličica soli češnjaka;
- 2 žličice svježe mljevenog crnog papra;
- 0,5 unce votke ili tekile;
- svježi sok od limuna.
Za predjelo - kiseli krastavčići kopra, kriške limuna, zelene masline ili stabljike celera.
Kuhanje:
- Pomiješajte sok od rajčice, limunov sok, celerovu sol, Worcestershire umak, hren, ljuti umak, sol s češnjakom i crni papar u velikom vrču ili staklenci sa širokim otvorom i promiješajte ili protresite da se pomiješa.
- Ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat i do 3 dana da se okusi prožmu. Sastojci se mogu odvojiti, stoga promiješajte ili protresite prije posluživanja.
- " Za jedno piće, pomiješajte ½ šalice Bloody Mary mješavine s 1½ unce votke i ½ unce svježeg soka od limuna. Prelijte preko kockica leda i ukrasite stabljikom celera ili kiselim krastavcem kopra, kriškom limuna i maslinama."