Prah napravljen od prženih, oguljenih i osušenih sjemenki tropskog drveća, ima mnogo korisnih komponenti. Zrna kakaovca sadrže snažne antioksidanse, stimulanse teobromina i kofeina, vitamine, magnezij, bakar i željezo. Koje su zdravstvene prednosti dokazane istraživanjima.
Smanjuje visoki krvni tlak
Proizvodi na bazi kakaa bogati su antioksidansima. Ovi spojevi potiču proizvodnju dušikovog oksida, koji pomaže opuštanju krvnih žila.
Poboljšava zdravlje mozga
Piće, čokolada, napravljeno od voća, sadrži tvari koje povoljno djeluju na funkcije učenja i pamćenja. Aktiviraju dotok krvi u mozak, održavaju ga zdravim.
Smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara
Kakao prah bogat je antioksidansima koji štite stanice od oštećenja. Zbog prisutnosti flavonoida, proizvod usporava zgrušavanje krvi, što sprječava razvoj ateroskleroze i tromboze - uzroka srčanog i moždanog udara.
Normalizira kolesterol, razinu šećera u krvi
Konzumacija kakaovca u prahu poboljšava otpornost na inzulin i metabolizam glukoze, smanjuje trigliceride. To dovodi do normalizacije šećera u krvi, smanjenja razine "lošeg" kolesterola, povećanja "dobrog" .
Ublažava astmu
Grah je bogat tvarima koje ublažavaju grčeve i otvaraju stisnute bronhije. Takvi proizvodi korisni su u liječenju alergija, otežanog disanja, astme.
Pomaže u kontroli težine
Kakao sprječava pretilost uzrokovanu prehranom bogatom mastima. Njegova uporaba normalizira metabolizam lipida.
Poboljšava stanje kože
Korištenje kakaovca, bogatog flavonoidima, smanjuje negativne učinke uzrokovane ultraljubičastim zračenjem. Puder smanjuje hrapavost i perutanje kože, povećava njenu gustoću i elastičnost te potiče prokrvljenost tkiva.
Druge zdravstvene dobrobiti
Redovito korištenje kakaa ima sljedeće prednosti:
- Ubrzava zacjeljivanje rana.
- Liječi zatvor.
- Pomaže kod nedostatka bakra, magnezija.
- Smanjuje sindrom kroničnog umora.