Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Tvar koja je neophodna za provedbu mnogih funkcija, tijelo proizvodi prirodnim putem. Ako osobi nije dijagnosticiran nedostatak vitamina B12, najbolje je uzimati suplemente iz izvora hrane. Koje dobrobiti ova tvar donosi tijelu.
Funkcije vitamina
Vitamin topiv u vodi igra mnoge važne uloge:
- Proizvodi zdrava crvena krvna zrnca. Crvena krvna zrnca dostavljaju kisik po cijelom tijelu. Pretvara se u energiju potrebnu za pravilno funkcioniranje tijela.S nedostatkom tvari, eritrociti se povećavaju u veličini, teško se kreću kroz krvotok. To može uzrokovati anemiju.
- Proizvodi DNK, građevne blokove za stanice.
- Sudjeluje u moždanoj aktivnosti. Sprječava kognitivni pad, oštećenje pamćenja.
- Povećava razinu energije. Njegovim nedostatkom javlja se slabost i umor.
- Smanjuje rizik od makularne degeneracije, koja dovodi do gubitka vida u starijoj dobi.
Manjak vitamina B12
Da bi se vitamin B12 bolje apsorbirao, tijelo mora proizvoditi dovoljno proteina. Visok rizik od razvoja nedostatka ove tvari javlja se u nekoliko slučajeva:
- Starost iznad 65 godina.
- Trudnoća.
- Korištenje lijekova za dijabetes i žgaravicu.
- Bez životinjske hrane.
- Crijevna kirurgija.
Manjak B12 karakteriziraju sljedeći simptomi:
- Bljedilo, žutilo kože.
- Konstantan osjećaj umora.
- Nedostatak apetita.
- Ubrzan rad srca.
- Bol usta.
- Osjećaj trnjenja u rukama i nogama.
- Kratkoća daha i vrtoglavica.
- Zamagljen vid.
- Promjene raspoloženja.
- Osobne promjene.
Izvori vitamina B12
Stanje se može popraviti uključivanjem nekoliko namirnica u prehranu:
- Žumanjci.
- Obični jogurt bez masnoće.
- Losos. Porcija od 100 g sadrži dnevnu vrijednost vitamina.
- tunjevina. Tamni mišići točno ispod kože imaju najveću koncentraciju tvari.
- Govedina. Preporučljivo je konzumirati nemasno meso, 2 puta tjedno po 100 g.
- Jetra i bubrezi. Snažan su izvor B12, ali imaju visok sadržaj kolesterola.
- Školjke. Porcija od 100g osigurava 4000% dnevne vrijednosti vitamina.