Hipertenzija se naziva visoki krvni tlak. Ovo stanje je opasno za zdravlje, jer može izazvati pojavu kardiovaskularnih bolesti. Da biste smanjili rizik od njihovog razvoja, morate pravilno jesti, prvo naučivši od liječnika koja hrana nije dopuštena pod pritiskom. Dijeta za hipertenziju uključuje isključivanje soli, šećera, alkohola i gotovih namirnica.
Sol
Natrijev klorid zadržava vodu u tijelu. Kao rezultat toga, krv se počinje brže kretati kroz žile, što dovodi do povećanja krvnog tlaka.Stručnjaci preporučuju da ne konzumirate više od 4 g soli dnevno, po mogućnosti je zamijenite začinima. U starijoj dobi i kod progresivne hipertenzije, slanu hranu treba potpuno isključiti iz prehrane.
šećer
Pravilna prehrana za hipertoničare ne uključuje slastice: slatkiši povećavaju krvni tlak, preopterećuju probavni sustav. Šećer povećava razinu glukoze, što dovodi do tonusa krvnih žila, povećavajući krvni tlak. Redovita konzumacija čokolade, kolača doprinosi povećanju tjelesne težine, često dovodi do pretilosti, pa se mora pridržavati dijete s visokim tlakom. Smanjite ili potpuno izbacite šećer.
Juha iz konzerve
Gotove juhe, juhe, mahunarke - zgodno je i brzo, ali ne mogu s visokim tlakom.Konzervirana hrana iz trgovine sadrži puno soli i šećera koji se dodaju kako bi osigurali dugi rok trajanja. Obje tvari su loše za visoki krvni tlak, stoga izbacite juhe iz konzerve sa svog jelovnika.
Reciklirana hrana
Gotovi obroci bogati su ugljikohidratima, konzervansima i visokim udjelom natrijeva klorida. Kobasice, dimljeno meso, prženo meso dramatično povećavaju krvni tlak, a to je opasno za hipertenzivne bolesnike.
Alkohol
Alkoholna pića za hipertenziju su strogo kontraindicirana. Alkohol sadrži etanol: tvar prvo širi krvne žile, a zatim ih oštro sužava, što dovodi do povećanja krvnog tlaka. Osoba s hipertenzijom koja zlorabi alkohol izložena je riziku od srčanog i moždanog udara.
Konzervirane rajčice
Ova kategorija ne uključuje samo konzervirane rajčice, već i sokove od ovog povrća, umake, juhe. U takve se proizvode dodaje sol, šećer i konzervansi koji su štetni za visoki krvni tlak.
Smrznuto pecivo
Pizze, čebureke i lepinje dosta solimo kako bi nakon odmrzavanja zadržali okus i aromu. Natrijev klorid je štetan za hipertoničare, pa takvo pečenje treba odbaciti.