Aleksandar GuščinZa okus ne mogu jamčiti, ali bit će vruće :)11. listopada 2016
Smuthie od lubenice je popularan vitaminski smoothie koji se lako priprema i ima zdravu nutritivnu vrijednost. Glavna komponenta u njemu je lubenica, zgnječena do homogenog stanja, kao i drugo svježe voće i bobice. Smoothiji su savršena opcija za lagani doručak, pripremaju se vrlo brzo i dat će vam energiju za cijeli dan.
Kako napraviti smoothie
Tehnologija pripreme napitka krajnje je jednostavna.Možete ga napraviti po provjerenom receptu kod kuće uz pomoć običnog blendera, izbora omiljenog voća i malo mašte. Smoothie zasićuje tijelo raznim mikroelementima i vitaminima, pomaže očistiti tijelo od štetnih naslaga šljake, smanjuje glad i poboljšava raspoloženje.
Smuthie od lubenice
Postoje mnoge vrste slatkih smoothieja, ali najukusniji od svih je smoothie od lubenice. Lubenica je prekrasno ljetno voće koje vole svi bez iznimke. Donosi izvanredne zdravstvene dobrobiti, a također je u stanju učinkovito osvježiti i utažiti žeđ. Smoothie od lubenice ima izražen diuretski učinak i potiče metaboličke procese, što je vrlo važno za dijetalnu prehranu. Piće se dobiva kao niskokalorični i lagani desert. Za vitaminizaciju se može koristiti i drugo voće, pa čak i povrće (bundeva, cikla, kupus).
Smoothie se može napraviti samo od jedne lubenice bez dodavanja drugih sastojaka.Da biste to učinili, morate podići zrelo voće i očistiti ga od kore i sjemenki. Vrlo je zgodno rezati lubenicu na komade ne nožem, već izvaditi pulpu žlicom. Za jednu porciju potrebno je oko 400 grama voća. Gotova kaša mora se staviti u zdjelu za mljevenje dok se ne dobije glatka i gusta voćna kaša.
Kako napraviti smoothie od banane i lubenice
Lagani i ugodno tonizirajući desert s bazom od banane i lubenice ima vrlo nježnu aromu i ekstravagantan okus. Ispada kremasta i vrlo nježna tekstura, umjereno slatka i nježno obavijajuća. Zahvaljujući visokoj nutritivnoj vrijednosti, napitak će idealno nadopuniti vaš doručak ili se čak snaći u ulozi laganog međuobroka.
Sastojci za kuhanje (za 3-4 porcije):
- 400-500 grama pulpe lubenice bez koštice;
- 2 banane;
- 1 žlica limunovog soka;
- kockice leda;
- med ili granulirani šećer;
- listići mente za dekoraciju.
Slijed recepata:
- Meso lubenice, prethodno oguljenu i sjemenke, izrežite proizvoljno. Gotove komade lubenice stavljamo u posudu za blender.
- Potrebno je umutiti pulpu mikserom do stanja tekućeg soka.
- Banani skinite koru i narežite je na male komadiće. Dodajte svježe napravljenom soku od lubenice. Ponovno samljeti blenderom do viskozne kremaste teksture. Konzistenciju napitka možete prilagoditi po želji. Za manju gustoću možete povećati dio lubenice, a za zgušnjavanje dodajte drugu bananu.
- Za pikantnu notu s kiselošću i svježim okusom koristimo citruse, ulivajući žlicu njihovog soka u piće.
- U slučaju da lubenica nema potrebnu slatkoću, dodajemo dodatni sastojak - tekući med ili šećer. Trebate miješati dok se potpuno ne otope.
- Ulijte smoothie u zdjelice za posluživanje. Da biste gotovom napitku dali svježinu, možda će vam trebati grančica metvice. Za hlađenje piću dodajte mrvljeni led.
smuti od sladoleda od lubenice
Sladoledni napitak je poput osvježavajućeg milkshakea koji donosi željeno hlađenje uz ugodan okus i velike blagodati. Takav smoothie bit će izvrsna poslastica i potpuni desert za odrasle i djecu: na primjer, može biti izvrstan pronalazak za majke čija djeca ne vole piti čisto mlijeko.
Sastojci za kuhanje (za 2 porcije):
- 100 grama oguljene lubenice;
- 130 grama sladoleda od vanilije;
- čaša mlijeka.
Slijed recepata:
- Ogulite lubenicu od kore i izvadite sve nepotrebne sjemenke. Po želji, lubenica se može prethodno zamrznuti, što će piće učiniti gušćim po sastavu. Ako koristite svježi proizvod, piće će ispasti vrlo tekuće, više poput koktela.
- Mutite mikserom na maloj brzini, ulijevajući mlijeko i sladoled u sok od lubenice.
- Kada je smoothie dovoljno gladak, možete ga zasladiti medom ili šećerom.
- Utočite svježe i hladno piće u visoke čaše.
Smuthie od lubenice i cikle
Iznimno zdravo i svestrano piće. Kombinacija nenametljive slatkoće lubenice i lagane cloying repe daje pikantnost piću. Neobičan okus kombiniran je s bogatom i svijetlom rubin bojom ljekovitog pića. Savršen dodatak doručku za uravnoteženu prehranu i odličan vitaminski shake za vaše srce.
Sastojci za kuhanje (za 3-4 porcije):
- tri četvrtine lubenice srednje veličine;
- 1 komad stolna cikla;
- 5 kom lišće kelja;
- kockice leda;
- grančica mente.
Slijed recepata:
- Pripremite pulpu lubenice, izvadite joj sjemenke i koru. Istucite komadiće pulpe u zdjeli blendera do glatkog pirea.
- Narežite oguljenu ciklu. Povrće propasiramo kroz sokovnik zajedno sa listovima kelja.
- Dobro izmiješajte sok i pire od lubenice, dodajte naribane listiće mente za okus.
- Utočite u čaše, dodajte komadić leda i ukrasite listićima svježe mente.
Pogledajte druge recepte za smoothie.
Video: recepti za smoothie za blender
Video s receptima za pripremu raznih smoothieja s glavnom komponentom lubenice i raznim voćnim dodacima naučit će vas kako brzo i jednostavno pripremiti aromatizirani napitak. Videozapisi sadrže detaljan proces ispravne pripreme pića, snimljen kao video ilustracija, s opisom svih suptilnosti, savjetima i komentarima autora. Odabrani video zapisi zorno će pokazati da je priprema raznih smoothieja laka i jednostavna! Predstavljamo vam najukusnije i provjerene recepte s originalnim i kreativnim idejama.