Dječji jelovnik za svaki dan za dijete od 2 do 7 godina i recepti

Sadržaj:

Anonim
Irina KamšilinaKuhanje za nekoga je mnogo ugodnije nego za sebe))9. lipnja 2016

Morate hraniti bebe zdravim proizvodima. Važno ih je odabrati u skladu s potrebama i željama djece. Kako bi hrana bila potpuna i raznolika, kao uzorak možete koristiti popularne primjere jelovnika za svaki dan.

Okvirni dječji jelovnik za dan

Svako razdoblje razvoja beba ima svoje recepte. Uzimaju se u obzir pri sastavljanju dječjeg jelovnika za svaki dan. Ispravno organiziranje prehrane pomoći će idejama o dobnim karakteristikama. No, svaki ogledni dječji jelovnik koji se može pronaći u knjigama i člancima savjetodavne je naravi: imate ga priliku promijeniti, vodeći se preferencijama djeteta.

Do 2 godine

Kada sastavljate dječji jelovnik za svaki dan za dijete mlađe od 2 godine, morate slijediti neke preporuke:

  • Djecu mlađu od 1 godine treba hraniti samo kuhanom, pasiranom hranom.
  • Beba ove dobi treba do 0,6 litara mliječnih proizvoda dnevno.
  • Djetetu dajte kuhano ili pirjano povrće. Dopušteno je koristiti salate od svježeg povrća, koje moraju biti pomiješane s biljnim uljem.
  • Nakon 12 mjeseci beba može jesti 50-100 g voća i bobičastog voća, piti sokove, kiselice, kompote. Ranije su djetetu dopušteni pirei i sokovi.
  • U ovoj dobi keksi, lepinje, marshmallows, marmelada mogu biti uključeni u dječji jelovnik 2-3 puta tjedno.

Izgled dnevnog jelovnika za djecu:

  1. Doručak: kaša s mlijekom, čaj ili mlijeko.
  2. 2. doručak: voćni sok.
  3. Ručak: salata, juha, mesni sufle (do 1,5 godine). Mesni kotlet na pari (nakon 1,5 godine). Kompot.
  4. Užina: kefir ili mlijeko, keks, voće.
  5. Večera: varivo od povrća, čaj.

2 do 3 godine

Važno je da prehrana djeteta od 2 do 3 godine uključuje:

  • povrće i voće, orašasti plodovi;
  • meso i riba;
  • kuhana jaja - 1 put u 2 dana;
  • mliječni proizvodi;
  • žitarice i pahuljice;
  • plodovi mora;
  • maslinovo ulje;
  • pečeno u pećnici, kuhano ili pirjano.

Primjer jelovnika za dijete:

  1. Doručak: mliječna kaša s povrćem ili kuhanim jajetom, sendvič s maslacem i sirom, čaj s mlijekom, kefirom ili kakaom.
  2. Ručak: dječje salate od povrća, juha ili juha od kupusa, pirjan ili pire krumpir, pileći paprikaš (ćufte), kompot (sok).
  3. Užina: pecivo (lepinja, pita, palačinke ili pecivo). Sok (kefir).
  4. Večera: puding (tepsija) ili riblji file, žele, kefir (sok).

4 do 5 godina

Tijekom ovog razdoblja razvoja djeteta treba nastaviti s četiri obroka dnevno. Dijeta treba sadržavati jaja, piletinu, mliječne proizvode, voće i povrće, ribu i žitarice. Skup proizvoda pomoći će djetetu da prevlada sve veći psihički i fizički stres, pospješuje rast i razvoj.Kako biste izbjegli oštećenje želuca, morate kontrolirati količinu slatkiša. Hranu s udjelom šećera dijete može konzumirati nakon obroka ili poslijepodne. Kremne kolače najbolje je ponuditi djetetu samo za praznike.

Primjer izbornika može izgledati ovako:

  1. Doručak: rižina kaša s bundevom, sendvič s maslacem, čaj ili kakao.
  2. Ručak: juha od graška, mesna štruca, salata, kruh, kompot.
  3. Užina: mlijeko, pečene jabuke, sendviči. Za praznik se proizvodi mogu zamijeniti kolačima ili kolačima.
  4. Večera: lonac od svježeg sira, mlijeko.

Za 7 godina

Dječji jelovnik za svaki dan za dijete od 7 godina mora biti pažljivo odabran jer dijete postaje izbirljivije u hrani. Prehrana treba biti uravnotežena i visokokalorična kako bi se osigurala energija. Optimalna energetska vrijednost namirnica koje se dnevno konzumiraju je oko 2500 kcal, osobito u jesen.Učestalost obroka treba biti najmanje 4-5 puta dnevno.

Na temelju ovih pravila možete napraviti okvirni dječji jelovnik za taj dan:

  1. Doručak: mliječna kaša, sendvič s maslacem. Čaj (kakao).
  2. Ručak: prvo jelo, meso (riba) sa ukrasom, salata, kompot, čokolada.
  3. Užina: složenac (puding), voće ili zobeni kolačići s mlijekom.
  4. Večera: meso (riba) kuhano na pari, ukras od pirjanog povrća ili žitarica.

Dječji dnevni recepti

Zdravlje djeteta određeno je i ojačano hranom koju jede. Svaki dan skup hrane treba biti takav da pruža raznolikost u bebinoj prehrani. Od jednostavnih, jeftinih, dobro poznatih proizvoda možete stvoriti nevjerojatno ukusna i hranjiva jela. Neki recepti prikladni su za svakodnevnu upotrebu. Prilikom njihove pripreme domaćica neće imati problema, a hrana za dijete bit će ukusna.

Jednostavno

Dječji kotleti od cikle vrlo su zdrav i jednostavan za kuhanje dio jelovnika za svaki dan. Ovo jelo ima svijetlu boju koja može zanimati dijete. Kotleti također imaju prekrasan, nježan okus. Sastav:

  • cikla - 2 kom;
  • svježi sir - 200 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • češnjak - 2 režnja;
  • heljdino brašno - 2 žlice. l.;
  • začini.

Kako kuhati:

  1. Da biste napravili mljevenu ciklu, prvo je morate skuhati ili ispeći, ohladiti, oguliti. Pripremljeno povrće sameljite na ribež. Pomiješajte sa svježim sirom i jajetom da dobijete homogenu masu.
  2. U dobivenu smjesu stavite sitno sjeckani češnjak, brašno i začine. Mljeveno povrće umijesiti žlicom.
  3. Zagrijte tavu s maslinovim uljem. U vruće jelo žlicom stavljajte smjesu od cikle. Svaki kotlet popržiti s obje strane. Gotovo jelo poslužite sa kiselim vrhnjem.

Ekonomično

Za dječji jelovnik teško je pronaći kulinarske recepte koji bi djetetu bili korisni i privlačni. Cvjetača je jeftina, nježna i ukusna. Ima mnogo korisnih svojstava, od ovog povrća možete kuhati jeftina jela. Pripremite kupus koristeći zanimljiv proračunski recept. Proizvodi:

  • cvjetača - 200 g;
  • sir - 50 g;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
  • sol.

Skuhajte lagani dječji obrok prema uputama:

  1. Stavi lonac s vodom na vatru, pričekaj dok ne počne ključati. Malo posolite tekućinu.
  2. Kupus treba podijeliti na male cvatove.
  3. Kupus stavite u vodu, kuhajte oko 10 minuta. Kad je povrće gotovo, stavite ga u cjedilo.
  4. Ostavite malo vode i stavite kupus u blender da ga zgnječite. Stavite nasjeckano povrće u lonac, dodajte malo kiselog vrhnja, naribani sir. Promiješajte i malo zagrijte. Tijekom kuhanja hranu neprestano miješajte. Prilikom posluživanja ukrasite naribanim sirom.

Zdrava hrana

Zdrava hrana za svaki dan za dijete nije zamisliva bez povrća. Mnogi od njih imaju ljekovita svojstva, mogu se koristiti u obitelji ili za prehranu djece. Dodajte ih u jelovnik, a jela će postati ne samo zdrava, već i hranjiva. Dijete će cijeniti okus nježnih prsa u kombinaciji s komadićima povrća. Trebat će vam:

  • piletina - 0,6 kg;
  • mrkva - 1 komad;
  • luk - 1 kom.;
  • sol;
  • strelice češnjaka - 50 g (ili 2 češnja češnjaka);
  • začini.

Upute za kuhanje:

  1. Piletinu narezati na sitne kockice, malo popapriti i posoliti. Ostavite prsa da se mariniraju par minuta.
  2. Narezati povrće na velike komade, dodati malo soli.
  3. Povrće i piletinu možete kuhati na pari. Dječji recepti pripremaju se brzo i jednostavno u laganom kuhalu. Stavite meso i povrće u perforirani alat. Ulijte vodu na dno, odaberite način rada "Steam" , postavite tajmer na pola sata. Kad se oglasi signal, piletina će biti spremna.

Iz vrtića

Kuhinja vrtića nudi zdravu hranu za djecu predškolske dobi.Svaki učitelj i dijete sjećaju se uobičajene hrane koja se poslužuje u vrtiću. Mama također mora znati recept za jela iz ove ustanove kako bi pravilno organizirala prehranu. Lonac nije samo od velike koristi, već ima i prekrasan okus, poznat iz djetinjstva. Za pripremu uzmite sljedeće sastojke:

  • svježi sir - 500 g;
  • griz - 2 žlice. l.;
  • pavlaka - 100 g;
  • sol;
  • šećer;
  • jaje - 1 kom

Upute za kuhanje:

  1. Svježi sir propasirajte kroz sito ili sitno ribež.
  2. Umutiti jaja sa šećerom. Smjesu, griz, maslac, grožđice i kiselo vrhnje sa soli staviti u skutu. Sve pomiješati.
  3. Dobivenu masu staviti u tepsiju koju prethodno posuti prezlama. Poravnajte svježi sir, odozgo premažite kiselim vrhnjem. Stavite posudu u pećnicu, pecite sadržaj 40 minuta.

Kada dijete ima alergije

Recepti za alergičnu djecu ne smiju sadržavati proizvode koji imaju svojstva alergena. No, to ne znači da dječja hrana s jelovnika neće biti ukusna. Napravite nježnu, laganu juhu od cvjetače i korabice za dijete. Sastav:

  • koleraba - ½ stabljike;
  • cvjetača - 4 cvata;
  • zobene pahuljice - 2 žlice. l.;
  • korijen peršina;
  • kopar;
  • peršin;
  • juha - 1 l;
  • kiselo vrhnje.

Kako kuhati dijetalna jela:

  1. Korabicu i peršin ogulite i narežite na tanke trakice. Malo ih zagrijte u loncu s maslacem.
  2. Stavite lonac s juhom od mesa ili povrća na vatru. U tekućinu dodajte kupus, nasjeckano korijenje i zobene pahuljice.
  3. Kuhajte juhu dok povrće ne omekša. Prilikom posluživanja začiniti kiselim vrhnjem, začinskim biljem.

Naučite kako napraviti ukusan riblji soufflé za djecu.

Ukusni i brzi recepti za djecu za svaki dan

Jelovnik koji napravite za malo dijete sadržavat će određena jela. Da biste ih pravilno i brzo skuhali, koristite dječje recepte. Lako ih je pronaći na internetu ili u knjigama, ali najlakše je pogledati video upute. Mnogi od njih su jednostavni, sadrže recepte koji se brzo pripremaju. Potrebno je da su jela ukusna, zdrava za cijelu obitelj, ne izazivaju alergije. Ispravno odabrani recepti diverzificirat će prehranu vašeg djeteta, dodati mu zdravlje i energiju.

Recept za juhu

Dječja juha od povrća / Kako napraviti dječju juhu od povrća ♡ Engleski titlovi

Doručak za djecu

Dječji doručak [Bon Appetit Recipes]

Jelo od svježeg sira