Aleksandar GuščinZa okus ne mogu jamčiti, ali bit će vruće :)12. travnja 2016
Mnogi ljudi nisu ravnodušni prema takvom kobasičarskom proizvodu kao što su kobasice. Vole ih djeca i odrasli, brzo se i jednostavno kuhaju. Takvo jelo, iako jednostavno, ima svoje nijanse pripreme. Postoji nekoliko mogućnosti kako ukusno skuhati mesni proizvod: na štednjaku, u parnom kotlu, sporom štednjaku i mikrovalnoj pećnici.
U loncu na štednjaku
- Vrijeme: 4-6 minuta.
- Porcije: 3 osobe.
- Teškoća: lako.
Za kuhanje kobasica u loncu sa ili bez ovitka potrebno vam je vrlo malo truda i vremena. Možete uzeti smrznute ili svježe. Uranjati samo u kipuću vodu. Poslužite uz tjesteninu, kuhani krumpir ili varivo od povrća.
Sastojci:
- kobasice - 6 komada;
- voda - 400 ml;
- sol - po ukusu.
Način kuhanja:
- Napunite lonac vodom.
- Pričekajte da provrije, posolite.
- Stavite kobasice. Ako je njihova ljuska prirodna, ne možete je ukloniti. Ako ne, onda morate unaprijed ukloniti film. Proizvod s ljuskom preporuča se nekoliko puta probosti vilicom kako ne bi prsnuo.
- Skloniti s vatre nakon 4-6 minuta, malo ohladiti.
- Poslužite uz omiljeni prilog.
Mikrovalna u vodi
- Vrijeme: oko 5 minuta.
- Porcije: 3 osobe.
- Teškoća: lako.
Jednostavan recept za kuhanje mliječnih kobasica u mikrovalnoj pećnici koristan je za domaćice početnike. Mekani, ukusni poluproizvodi začinjeni su kečapom, majonezom, senfom ili drugim umakom.
Sastojci:
- mliječne kobasice - 6 kom;
- list lovora, sol, papar u zrnu - po ukusu;
- svježe začinsko bilje - 1 vezica;
- voda - 2 l.
Način kuhanja:
- Za kuhanje trebat će vam posebna staklena zdjela ili stakleno posuđe otporno na toplinu.
- Napunite posudu vodom (tekućina treba prekriti mesne proizvode). Stavite kobasicu, prvo uklonite omotač.
- Dodaj lavrušku, začine.
- Stavite posuđe u mikrovalnu. Odaberite način kuhanja: “Kuhanje mesa” (4-5 minuta) ili “Podgrijavanje” (3-4 minute).
- Izvadite posudu iz pećnice. Uzmite kuhani poluproizvod, stavite na tanjur, dodajte umak, zelje.
Recept u multicookeru
- Vrijeme: 5 minuta.
- Porcije: 2 osobe.
- Teškoća: lako.
Još jedan jednostavan način za ukusno kuhanje kobasica je kuhanje u sporom kuhalu. Da bi kobasica bila ukusna, trebali biste slijediti pravila kulinarskog procesa: odaberite željeni način kuhanja i trajanje.
Sastojci:
- kobasice - 4 komada;
- voda - 1,5 l;
- začini - po ukusu.
Način kuhanja:
- Ukloniti foliju s poluproizvoda (ako je umjetna).
- Napunite zdjelu multicookera vodom.
- Stavite unutra kobasice, dodajte začine.
- Pokrenite način kuhanja: "Pečenje" ili "Gurenje" 4-5 minuta.
- Stavite gotovo jelo na tanjur. Poslužite uz kašu, pire krumpir ili špagete.
U parobrodu
- Vrijeme: 8-10 minuta.
- Porcije: 3 osobe.
- Teškoća: lako.
Za one koji vole najzdraviju hranu, ovaj recept je prikladan. Možete skuhati ukusne kobasice pomoću dvostrukog kotla. Ova jedinica je jednostavna za korištenje, omogućuje vam brzu pripremu poluproizvoda.
Sastojci:
- kobasice - 6 komada;
- voda - 700 ml;
- list lovora, papar - po ukusu.
Način kuhanja:
- Besplatni mesni proizvodi iz filma ako su umjetni.
- Stavite hranu u košaru kuhala na pari. Ulijte vodu u posebnu posudu, zatvorite poklopac.
- Postavite program kuhanja. Na primjer, "Meso" , "Mesni proizvodi" . Trajat će otprilike 10-12 minuta.
- Vrijeme se bilježi od trenutka kada voda proključa.
- Poslužite uz prilog ili umak.
