- Kako kuhati svinjetinu kraljevski
- Royal svinjski recepti
- Svinjetinu kraljevski u pećnici
- Svinjetinu kraljevski s gljivama
- Svinjetinu kraljevski s rajčicama
- Svinjetinu kraljevski s krumpirom
- Video: kako kuhati meso kraljevski
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mesna jela pogodna su za obiteljske večere, bujne blagdane. Mirisno meso kraljevski ima svoju povijest. Vrhunac popularnosti hrane pada u doba Petra Velikog, kada su europska jela postala sve popularnija među sladokuscima. Kako bi se olakšala priprema svinjskog mesa pomoći će članak, koji korak po korak govori o svim fazama kuhanja.
Kako kuhati svinjetinu kraljevski
Bilo kakva hrana prije ili kasnije smeta. Nutricionisti svjesno govore o opasnostima mono-dijete. To ne znači da morate potrošiti novac stalno kupuju nove sastojke. Potrebno je promijeniti postupak kuhanja. Umjesto dosadnih kotleta, lako je kuhati meso. Nontrivial recept zahtijeva svinjetinu, začine i druge proizvode, koji su odabrani u skladu s nacionalnim preferencijama gostiju.
Temelju recept: izrezati stan komada mesa, peći u pećnici pod "krzneni kaput". Dobra opcija je dodavanje tvrdog sira, kao elementa za lijepljenje između mesa i slojeva „krznenog kaputa“. Svinjetina prije pečenja ne treba zaboraviti dobro marinirati. Da biste to učinili, sok iz glave češnjaka ili raznih začina. Ako se pravilno poslužuje meso, ovo jelo će biti glavni ukras svečanog stola. Svinjetina pod "krzneni kaput" neće ostaviti nikoga gladnog.
Royal svinjski recepti
Postoji mnogo recepata s fotografijama, gdje je lako vidjeti kako kuhati svinjsko meso. Sve namirnice možete kupiti u trgovini: meso, krumpir, gljive, začini, rajčica, luk, sir. Kako kuhati kraljevsku svinjetinu ne u pećnici, već u laganom štednjaku? Morate uzeti iste sastojke, ulijte biljno ulje u zdjelu višekutne kuhinje, stavite meso, a zatim i druge slojeve „krznenog kaputa“, kao u fotografiji proizvoda u presjeku. Morate kuhati 40 minuta u načinu "pečenje". Poslužite uz prilog od kuhane riže, ali drugi su prihvatljivi.
Svinjetinu kraljevski u pećnici
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 10 osoba.
- Kalorijska jela: 176 kcal na 100 grama.
- Namjena: na odmoru.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Svinjetinu kraljevski u pećnici - meso jelo, hranjivo i vruće. Gosti će svakako to cijeniti, a vlasnik će dobiti brojne pohvale. Prilikom kuhanja važno je dodati određene proizvode prema popisu. Meso bi trebalo biti osobito sočno. Korištenjem žlice domaće adzhike lako možete zasititi jelo jedinstvenim ukusom.
sastojci:
- svinjetina (pulpa) - 700 g;
- krumpir - 3 komada;
- luk - 2 komada;
- rajčica - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 120 g;
- adjika - 1 tbsp.
- sol, papar - po želji;
- tvrdi sir - 80 g;
- suncokretovo ulje - za podmazivanje.
Način pripreme:
- Meso izrežite na slojeve od 8 mm.
- Meso prekrijte folijom za ljepljenje tako da se kriške mesa ne rasprše po kuhinji kada se bore.
- Nakon premlaćivanja, posolite i popaprite svaki komad.
- Masnoća od pan-suncokretovog ulja.
- Stavite svinjske kotlete na njega i luk, izrezati na kolutove.
- Krumpir skuhajte u koži, ogulite i narežite na luk.
- Pripremite mješavinu kiselog vrhnja i adjike, umazani s krumpirom.
- Thinly rezati rajčice i dovršiti sastav stavljajući ih na vrh.
- Sol i stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva.
- Svinjetina pod krznenim kaputom će se peći 50 minuta.
- Nakon isteka vremena potrebno je otvoriti pećnicu, posuti sirom, ostaviti meso 7 minuta.
Svinjetinu kraljevski s gljivama
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Obroci: 3 porcije.
- Kalorijska jela: 341 kcal na 100 grama.
- Namjena: na odmoru.
- Kuhinja: francuska.
- Teškoća pripreme: srednja
Sve se radi na isti način kao u prethodnom receptu, ali uz dodatak gljiva. Ne samo da će mijenjati potrebnu količinu mesa, nego će i povoljno naglasiti njezin ukus. Idealna sezona kuhanja je ljeto, jer tada možete dodati svježe gljive, a ne zamrznute. Svinjetina kraljevski s gljivama - kombinacija okusa sočne baze mesa, gljiva i parmezana.
sastojci:
- svinjski file - 0, 5 kg;
- šampinjoni (svježi ili konzervirani) - 200 g;
- luk - 1 komad;
- majoneza - 50 ml;
- Parmezan - 150 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. l.
- mješavina 4 paprike (čekić.) - prema okusu;
- bosiljak - 1 žličica;
- sol - 0, 5 žličice.
Način pripreme:
- Nabavite odmrznuti komad mesa, izrežite na male slojeve.
- Dodajte sol, mljeveni papar, bosiljak, omiljeno bilje.
- Sve temeljito izmiješajte rukama.
- Svježe gljive, isperite, ogulite i narežite na tanjure.
- Uzmite oljušteni luk i narežite na kolutove.
- Drobljeni ribani sir.
- Posudu za pečenje prelijte potrebnom količinom biljnog ulja.
- Spread u sljedećem redoslijedu: svinjetina, gljive, luk, sloj majoneze, sir.
- Temperatura pečenja 180 stupnjeva na sat.
- Odredite spremnost jela može biti obrazovanje ukusna kora.
Svinjetinu kraljevski s rajčicama
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Obroci: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 198 kcal na 100 grama.
- Svrha: Nova godina.
- Kuhinja: francuska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Kako kuhati svinjsko meso pod "kapa" na trošak ukusna punjenje? Prvi recept za svinjetinu kraljevski je počeo nuditi Francuze. Rajčica kao komponenta vrlo je prikladna. Svinjetina kraljevski s rajčicama i začinima sira s dodatkom mirisnih začina skladno gleda fotografiju novogodišnjeg stola. Kraljevska poslastica nije preporučljiva. Bolje je jesti sve kada je jelo vruće. Ne smije se hladiti.
sastojci:
- svinjsko meso - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- soja umak - 50 ml;
- majoneza - 30 ml;
- sir - 50 g;
- mljeveni crni papar - po želji;
- biljno ulje.
Način pripreme:
- Odvojite komadiće svinja (debljine oko 1 cm).
- Stavite u duboku tanjurić, papar i sipajte sojin umak pola sata.
- Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte toplinu i pržite slojeve na svakoj strani 5 minuta.
- Kada se na komadima počne pojavljivati slaba kora, meso morate premjestiti u posudu za pečenje, nakon što steak razmazate majonezom.
- Zatim stavite prstenove od luka i ribani sir na vrh mesa.
- Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 40 minuta.
Svinjetinu kraljevski s krumpirom
- Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
- Obroci: 4 porcije.
- Kalorijska jela: 694 kcal po obroku.
- Svrha: svakodnevno.
- Kuhinja: francuska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Hrana od svinjetine uvijek je vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Poput svinjskog šnicla s kraljevskim krumpirom, s malo truda ukrasite stol za blagovanje. Glavno je da su svi sastojci svježi, a pećnica ih ravnomjerno zagrijava, pa će proces kuhanja biti lak. Ako niste pronašli papir za pečenje, možete ga pokušati zamijeniti maslinovim uljem. Ispostavit će se i ukusno, a meso se neće držati oblika.
sastojci:
- krumpir - 5 komada;
- svinjetina - 300 g;
- luk - 1 komad;
- rajčica - 2 komada;
- sir - 200 g;
- majoneza - 150 ml;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji.
Način pripreme:
- Svinjski file odrežite na tanke kriške i bacite.
- Stavite pergamentni papir na lim za pečenje i stavite meso.
- Dodajte sol, papar, majonezu.
- Izrežite krumpir i stavite ga na svinjetinu. Sol i mast s majonezom.
- Izrežite luk na kolutove i stavite krumpir na vrh.
- Operite rajčice i izrežite u krug, stavite na vrh, ponovno posolite i ulijte majonezom.
- Zatim, stavite sve to u pećnicu i ostavite da se peče 50 minuta na 200 stupnjeva.
- Na kraju vremena izvadite lim za pečenje, pospite fino naribanim sirom i stavite ga natrag kako biste otopili sir.