Mnogi planovi prehrane za mršavljenje imaju kratkoročni učinak. Nakon završetka dijete osoba ponovno dobiva na težini. Drugi pristup uključuje promjenu životnog stila za više godina, kada je prehrana uključena u njega kao komponenta. Upravo je on osnova rasute prehrane. Na kojim principima je izgrađen.
Plan obroka, razvijen prije više od 20 godina, iznimno je popularan. Volumetrics dijeta (volumetrijska ili volumetrijska) ne postavlja čvrsta ograničenja. Možete jesti bilo što, ali dajte prednost određenim vrstama proizvoda. Osoba koristi hranu bogatu hranjivim tvarima.Ako je niskokalorično, onda je dozvoljeno povećati volumen do zasićenja.
Volumetrics dijeta dijeli hranu u četiri kategorije. Da biste odredili kojoj namirnica ili jelo pripada, potrebno je podijeliti broj kalorija u porciji s njezinom težinom u gramima. Rezultat je koeficijent (gustoća kalorija) od nula do devet.
Ako osoba pokušava smršaviti ovom dijetom, preporučuje se unos 1400 kalorija dnevno. Većina bi trebala biti iz prve i druge kategorije. Ponekad su prihvatljivi mali dijelovi od treće i četvrte. Plan obroka preporučuje 30-60 minuta dodatne tjelovježbe dnevno.
Značajke kategorija:
- Prvo. Riječ je o namirnicama s visokim udjelom vode koje imaju faktor 0,6. U kategoriju spadaju banane, jabuke i grejp, povrće bez škroba - brokula, mrkva, cikla i prokulice. Mogu se konzumirati juhe na bazi bujona, nemasni jogurt i mlijeko.
- Drugo. Proizvodi u njemu imaju kalorijsku gustoću od 0,7-1,5. Korisni su u umjerenim količinama. To uključuje piletinu i puretinu, nemasnu svinjetinu ili govedinu, mahunarke i škrobno povrće poput kukuruza, krumpira i bundeve. Od cjelovitih žitarica možete jesti smeđu rižu, kvinoju.
- Treće. Proizvodi s koeficijentom od 1,6 do 3,9 trebaju se konzumirati u malim obrocima. Kategorija uključuje masno meso i ribu, sladoled, sir i punomasno mlijeko, rafinirane ugljikohidrate - tjesteninu, bijeli kruh i rižu.
- Četvrto. To su prerađene, slatke i masne namirnice koje imaju gustoću kalorija od 4-9. Mogu se konzumirati samo u malim količinama. Ova kategorija uključuje orašaste plodove i sjemenke, ulja, brzu hranu, slatkiše i čips.
Prednosti obilne prehrane:
- Gubitak težine je dugoročan.
- Nema zabranjenih proizvoda.
- Dobrobiti za zdravlje.
- Ne morate pripremati odvojene obroke za sebe i svoju obitelj.
Nedostaci volumetrijskog plana obroka:
- Ograničava upotrebu zdravih masti.
- Potreban je izračun gustoće kalorija, za što je potrebno vrijeme.