Ako trebate brzo napraviti snack za novogodišnji odmor ili skroman obiteljska večera, onda brzo i jednostavno salate će biti odlična opcija. Postoje mnogi recepti za takva jela. Imaju vrlo laganu tehnologiju kuhanja pa su pogodni i za početnike.

Jednostavni recepti za salatu

Da biste brzo napravili ukusni, hranjivi obrok, možete koristiti širok raspon recepata s fotografijama. Jednostavne salate brzo se izrađuju od mesa, povrća, ribe, sira, jaja, rakova, kukuruza i graha, riže, tjestenine i tako dalje. Majoneza, senf, biljno ulje, ocat, sok od limuna, kiselo vrhnje, soja umak koriste se kao dorade za takva jela. Ukusne i jednostavne salate nisu ništa manje mirisne i ukusne od "složenih" kulinarskih remek-djela. Ispod su najpopularniji recepti za jeftine brze obroke.

Jednostavna pileća salata

Jednostavne brze salate, čiji je glavni sastojak piletina (kuhana, dimljena, pržena), uvijek su tražene. Ptica se odnosi na prehrambeni, jeftin, ali srdačan proizvod. Dobro se slaže s različitim dostupnim komponentama. U nastavku je zanimljiv recept - ukusna lagana salata s piletinom. Za punjenje goriva bolje je upotrijebiti majonez ili kiselo vrhnje.

sastojci:

  • dimljena dojka - 400 g;
  • jaja - 3 komada;
  • luk - 1 glava;
  • suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
  • majoneza - 1 tbsp. l.
  • zelje.

Način pripreme:

  1. Žarulja je izrezana na pola prstena. Namočite u vodi s octom (pola čajne žličice po čaši). Biljke marinirane 10-15 minuta.
  2. Meso se reže na velike kocke.
  3. Dvije palačinke peku se od tučenog jaja u biljnom ulju.
  4. Lako se režu na trake ili kvadrate.
  5. Sve komponente su postavljene u duboku ploču, obučene majonezom i miješane.
  6. Salata ukrasite zelenilom.

Brza salata od kupusa

Juicy, vitamina jednostavna kupus salata s krastavcem ima niske kalorijske i svijetle okus. Obiteljska okupljanja u kućici ili ljetni izleti s prijateljima na prirodu rijetko rade bez ovog jela. Takav brzi snack je vrlo popularan zbog jeftinih pristupačnih proizvoda. Klasična verzija kuhanja kupusa idealno je kombinirana s mesnom hranom ili ribom.

sastojci:

  • vilice od bijelog kupusa (srednje) - 1 kom.
  • krastavac - 2 kom.
  • kopar - 1 hrpa;
  • sol - na okus;
  • šećer - 1 tbsp. l.
  • ocat - 30 g;
  • suncokretovo ulje - 3 žlice. žlica.

Način pripreme:

  1. Kupus rastrga tanke trake. Sol, ispružite ruke prije stvaranja soka.
  2. Krastavci su izrezani u krug.
  3. Kopar fino sjeckan s nožem.
  4. Komponente su pomiješane u istom spremniku.
  5. Prema stanju recepta za punjenje gorivom kombinirajte ulje, ocat i šećer.
  6. Salata se puni rezultirajućom tekućinom, temeljito promiješa.
  7. Hladna smjesa. Možete uživati u ukusnom, zdravom jelu.

Jednostavna salata s gljivama

Sljedeća opcija je jeftin snack - jednostavna salata s gljivama. Za ovo jelo koristi povrće i konzervirane gljive. Preliv je također jednostavan, ali savršeno naglašava okus salate. Jednostavno jelo se često nalazi u svakodnevnom jelovniku ili postaje dobar dodatak svečanom stolu. Nakon pripreme svih potrebnih komponenti, možete početi stvarati ukusan.

sastojci:

  • kuhani krumpir - 3 kom.
  • luk - glava;
  • marinirane gljive - 100 grama;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
  • ocat - ½ tbsp. žlice;
  • šećer;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Kuhani, ohlađeni krumpir izrezati u krug. Nalazi se u dubokom jelu.
  2. Žarulja se sitno raspadala, sipala na vrh krumpira.
  3. Dodajte šampinjone, narezane ploče.
  4. Ukusna salata brzo se puni mješavinom ulja, octa, soli i šećera.
  5. Proizvodi su mješoviti.
  6. Prije posluživanja je preporučljivo malo držati na hladnom mjestu.

Jednostavna Cezar salata

Ljubiteljima jednostavnih i laganih jela poznata je takva salata kao i Cezar. Ovaj popularni zalogaj možete napraviti kod kuće, koristeći pojednostavljeni recept i minimalnu količinu sastojaka. Da bi jednostavna jednostavna Cezar salata ostala prozračna, ukusna i ukusna, treba je pripremiti neposredno prije posluživanja. Prekrasno, poznato jelo može postati nezaboravna "posjetnica" bilo koje domaćice.

sastojci:

  • pileći file (kuhani) - 100 g;
  • češnjak - 2 klinčića;
  • bijeli kruh - nekoliko kriški;
  • Parmezan - 30 g;
  • vrhnje - 2 žlice. l.
  • maslinovo ulje - 20 g;
  • umak od soje - 1 tbsp. l.
  • Francuski senf - 10 g;
  • Arugula - hrpa.

Način pripreme:

  1. Ohladite kuhano pileće meso, rastavljeno u vlakna.
  2. Češnjak se reže na male komadiće, prži na maslacu.
  3. U njega se dodaju male kriške bijelog kruha koje se prže do zlatno smeđe boje.
  4. Za punjenje dubokih jela pomiješajte senf, umak, kiselo vrhnje.
  5. Lišće rukole pere se vodom, suši, rukama se ruši. Onda su položeni na jelo.
  6. Na vrhu su komadi mesa koje se obilno obasipaju preljevom.
  7. Sir je zgnječen grubim riberom, izliven u piletinu.
  8. Posljednji "dodir" - krumpiri od češnjaka + ostatak umaka za salatu.
  9. Jelo se poslužuje na stolu odmah nakon kuhanja.

Brza salata s kobasicom

Jednostavna salata za svaki dan je pravi spas za one koji hitno treba shvatiti srdačna večera za goste ili snack za ručak na poslu. Na primjer, kobasice, rakovi, jaja i kukuruz mogu postati glavni sastojci takvih jela. Snack pod nazivom "Favorite" uključuje gore označene proizvode, ispada nevjerojatno ukusna i ne zahtijeva puno vremena za kuhanje.

sastojci:

  • dimljena kobasica - 200 g;
  • svježi krastavci - 3 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • štapići za rakove - 250 g;
  • konzervirani kukuruz - 1 limenka;
  • perje zelenog luka;
  • sol, papar - po želji;
  • majoneza.

Način pripreme:

  1. Kuhana jaja su ohlađena, oslobođena od ljuske i sitno se raspadaju.
  2. Kobasice i krastavci narezani su na trake.
  3. Rakovi se narezuju na kockice, luk seče nožem.
  4. Tekućina se odvodi iz kukuruza.
  5. Svi proizvodi su kombinirani u dubokoj posudi, soljeni, papar i začinjeni majonezom.
  6. Komponente su temeljito izmiješane.
  7. Brza salata s kobasicom je spremna.

Jednostavna biljna salata

Svijetla, jednostavna povrća salata spada u kategoriju jeftinih i vrlo zdravih jela. Za kratko vrijeme možete pripremiti vitaminsku "bombu", čiji će se ukus dugo pamtiti. Predjelo povrća poslužit će kao izvrstan dodatak prženom hrskavom krumpiru, bogatom pilau ili pečenoj ribi. Za punjenje goriva vrijedi koristiti biljno ulje pomiješano s octom i šećerom.

sastojci:

  • bijeli kupus - ½ vilice;
  • Bugarska paprika (raznobojna) - 1 kom.
  • krastavci - 2 kom.
  • peršin - hrpa;
  • suncokretovo ulje - 50 g;
  • šećer - 1 žličica;
  • ocat - 1 tbsp. žlica;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Kupus rastrga tanke trake. Pospite sol, protrljajte prije vađenja soka.
  2. Paprike i krastavci narezuju se na pola prstena.
  3. Peršin fino sjeckan nožem.
  4. Povrće i zelje se kombiniraju u jednu posudu.
  5. Marinada se proizvodi: ocat + biljno ulje + šećer.
  6. Pripremite se za povrće, dobro promiješajte.
  7. Jednostavna jeftina salata u žurbi.
  8. Preporučuje se uporaba odmah nakon pripreme.

Brza mješana salata od graha

Ponekad se dogodi da limenka graha i papaline ostane u hladnjaku. Ako im dodate kukuruz, krekere i sir, dobivate vrlo ukusno jelo. Brza salata od graha s grahom priprema se po jednostavnom receptu i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Izvorno predjelo je hranjivo, ukusno. Može se poslužiti kao samostalna poslastica ili kao prilog za krumpir.

sastojci:

  • konzervirani grah - pola limenke;
  • papaline - 250 g;
  • kukuruz - ½ limenke;
  • češnjak - 2 klinčića;
  • krekeri od raženog kruha - 100 g;
  • masline bez koštica - za ukrašavanje;
  • sir - 100 g;
  • majoneza - 3 žlice. l.
  • zelje.

Način pripreme:

  1. Raženi krekeri postavljeni su na tanjur.
  2. Nafta se prolije iz papaline, oni moraju natopiti krekere.
  3. Riba se zagrijava vilicom.
  4. Kukuruz i grah su izuzeti iz tekućine, osušeni.
  5. Češnjak i tvrdi sir su usitnjeni na krupnijem ribežu.
  6. Proizvodi se kombiniraju, oblače majonezom i dobro miješaju.
  7. Salata je ukrašena sitno sjeckanim povrćem, cijelim maslinama.

Video: brza brza salata

Kategorija:

Kulinarstvo