Kako lijepo usred zime piti biljni čaj, koji će vas podsjetiti na ljetne dane, napunit će vas energijom, pa čak i liječiti. Ivan-čaj među različitim biljkama zauzima posebno mjesto. Sadrži skladište hranjivih tvari, veliki popis indikacija za liječenje bolesti. Glavna stvar je naučiti kako skupljati, sušiti i skuhati čaj od vrbe.
Što je korisno piće iz Ivan-čaja
U sunčanim šumskim proplancima raste ljekovita divljina - vrba-čaj, cvjetovi s cvjetovima ružičasto-lila. Za varenje koriste lišće koje tijekom ljeta akumulira vitamine C i B. Protein u zelenoj masi pomaže u zasićenju tijela energijom. Biljka ima mnogo korisnih elemenata, uključujući:
- kalcij;
- željezo;
- bakar;
- kalij;
- mangana
- natrij;
- nikal.
Ako znate kako skuhati čaj od vrbe, možete poboljšati svoje zdravlje i nositi se s bolestima. Piće koje ima protuupalno, umirujuće djelovanje, pomaže u liječenju:
- grlobolja;
- prostatitis;
- bolesti bubrega, urogenitalni sustav;
- adenom prostate;
- giht;
- bolesti grla;
- neuroze;
- anemija;
- migrena;
- znakove mentalnih poremećaja.
Zbog djelovanja omotača, čaj od vrba oslobađa stanje tijekom gastritisa, čira na želucu. Antioksidativna svojstva pomažu u suzbijanju alkoholizma, uklanjaju toksine iz tijela. Piće iz lišća biljke doprinosi:
- stabilizacija metabolizma;
- poboljšanje imuniteta;
- normalizacija sna;
- smanjenje temperature;
- povećati mušku moć;
- smanjiti zimicu, groznicu.
Čak i ako znate kako pravilno kuhati čaj od vrbe, trebali biste biti oprezni u dugotrajnoj konzumaciji pića u velikim količinama. To može uzrokovati proljev. Nemojte preporučiti piti piće djeci, trudnicama, ženama tijekom dojenja. Ivan-čaj je kontraindiciran ako imate:
- proširene vene;
- trombozu;
- problemi s zgrušavanjem krvi;
- netolerancija na biljke.
Kako skuhati čaj od vrbe
Nije dovoljno znati kuhati vrba-čaj. Važno je pravilno sakupiti i osušiti. Možete kupiti gotovu kompoziciju u ljekarni, ali nije zajamčeno da se skuplja u ekološki prihvatljivom području. Ako je moguće, vrijedi se i sama nabaviti sirovine. Trebalo bi uzeti u obzir:
- sakupljanje se provodi od srpnja do rujna - razdoblje cvatnje;
- biljka mora biti zdrava;
- vrijeme sakupljanja - ujutro u suhom vremenu.
Zdrav i ukusan biljni čaj mora biti dobro pripremljen. Jednostavna tehnologija uključuje sušenje listova čaja vrbe na zasjenjenom mjestu. Proces traje tri dana. Tada bi biljke trebalo drobiti i sušiti u pećnici na niskoj temperaturi. Posebno se dobiva ljekoviti i aromatični čaj, koji se priprema metodom fermentacije. Ovom metodom odvijaju se procesi fermentacije i oksidacije u travi, pojavljuju se lako topljive tvari koje čaju daju rafinirani okus.
Proces fermentacije treba vremena da se dovrši, podrazumijeva:
- sušenje sirovina u hladu - traje oko 12 sati;
- uvijanje lišća čvrsto svitak između dlanova, za hidratiziranje;
- izlaganje ovih praznina pod jarmom, prekriveno vlažnom salvetom 10 sati;
- rezanje valjaka na male komadiće;
- sušenje u pećnici s temperaturom od 120 stupnjeva - držite vrata otvorena;
- skladištenje u staklenoj ambalaži.
Kako skuhati Ivan-čaj? Postoji mnogo recepata. Bolje je isprobati različite načine i odabrati omiljenog. Za pripremu vrba-čaja, poželjno je koristiti visokokvalitetnu vodu. Najpopularniji popularni recept:
- uzeti keramičku ili staklenu posudu;
- stavite 4 žlice listova čaja;
- sipati litru kipuće vode;
- čekati četvrt sata;
- bez otvaranja poklopca, dobro promiješajte.
Kako skuhati čaj od vrbe za one koji vole mlijeko? Svidjet će vam se recept, u kojem trebate zaliti čajnu žličicu lišća čaja vrućim mlijekom - jednu čašu. Čaj inzistira četvrt sata. Zanimljiv recept za hladno piće. Kako napraviti čaj od vatrogasca u ovom slučaju? Treba ga napuniti litrom čajne žličice lišća hladne vode. Održati 12 sati, piti bez zagrijavanja.
Kako pravilno skuhati biljni čaj? Nema definitivnog odgovora. Sve metode su dobre, vrijedi ih isprobati. Za pripremu izvarka za gastrointestinalne bolesti preporučuje se staviti 20 grama suhe sirovine na čašu kipuće vode, ostaviti 20 minuta, zatim procijediti.
Još jedan recept za ukusno piće:
- napunite kotlić za trećinu uz napitak;
- sipati vodu koja ima temperaturu od 80 stupnjeva;
- nakon pola sata za spajanje;
- piti čaj;
- na taj način se trave u kotliću kuhaju do 7 puta.
Koliko puta može skuhati Ivan-čaj
U Ivanu Chi ima toliko korisnih tvari, ljekovita svojstva su toliko učinkovita da se nastavljaju ako se kuhaju mnogo puta. Jasno je da je bolje koristiti svježi čaj. Upotreba dvostruke količine kuhanja omogućuje vam da pivo popijete do pet puta. Vrijedi razmotriti da se sa svakim sljedećim slučajem smanjuje broj korisnih komponenti.
Kako piti Ivan čaj ispravno
Pijte biljni čaj iz vrućeg pića na vrućem i hladnom. Vrlo je važno da se priprema pomoću kvalitetne vode - bunara, flaširane ili izvorske vode. Od velike je važnosti tehnologija pripreme sirovina. Da biste osjetili bogat okus i bogatu aromu vrbovog čaja, bolje je ne dodavati šećer. Korisno je piti ovo piće s medom.
Kako napraviti čaj u termos
Za kuhanje vrba čaja u termos, možete koristiti suhu travu ili svježe lišće. Ako uzmete tri puta veću količinu sirovina, dobit ćete kavu, koju zatim treba razrijediti toplom vodom. Za piće svježe pripremljenog čaja morate:
- isperite termosicu kipućom vodom;
- stavite pregršt lišća ili 2 žlice listova čaja;
- sipati litru kipuće vode;
- pričekajte 15 minuta;
- zatvorite poklopac;
- piti za sat vremena.