Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ime "Mimosa" (kao i pjenušavo dugotrajno piće) nosi piće šampanjca i soka od naranče. Pripremite ga u posebnoj staklenoj flauti, koja se često naziva jednostavno "šampanjac". Koktel ima nevjerojatnu aromu citrusa i kiseli ugodan okus. Može se pripremati u bezalkoholnom obliku i uz dodatak raznog voća i bobica.

Tajne kuhanja ukusnog koktela "Mimoza"

Klasično piće "Mimosa" sastoji se od dvije komponente, ali postoje tajne koje će pomoći da piće bude ukusnije:

  1. Nemojte koristiti kupljene pakirane sokove, ne iscijedite svježi sok iz voća i dodajte ga prije posluživanja.
  2. Ne kupujte pjenušavo vino sumnjive kakvoće, što bolje alkohol, to će se okusiti.
  3. Odaberite šampanjac s neutralnim okusom, kako ne biste "ubili" okus voća. Preporučuje se korištenje "Abrau Durso Brut", "Martini Prosecco", "Quatre Brut Premier Cru".
  4. U mnogim receptima za koktele (sa fotografijama) nalazi se led, ali piće možete učiniti hladnijim na drugi način: stavite glavne sastojke u hladnjak na neko vrijeme. Samom staklu se također preporučuje zamrzavanje.
  5. Umjesto soka od naranče, možete koristiti bilo koji drugi po vlastitom nahođenju.
  6. Napravite ukusnije piće dodavanjem dijelova ananasa, manga, jagoda, malina, borovnica sastojcima u receptu, zamijenite sok od naranče marelicom i ananasom.
  7. Za dekoraciju koristite kriške naranče, koru, lišće mente. Za privlačnost, napravite oštricu šećera oko ruba stakla.

Klasičan recept za koktel "Mimoza"

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska posuda: 62 kcal / 100 g
Za pripremu pića prema klasičnom receptu, potrebno je u jednakim omjerima pomiješati samo dvije komponente - pjenušavo vino i sok od naranče.

Alkohol se može koristiti ne najskuplji, a prosječni raspon cijena.

sastojci:

  • šampanjac - 100 ml;
  • svježa naranča - 100 ml.

Način pripreme:

  1. Glavne sastojke dobro ohladite, ulijte u čašu.
  2. Lagano promiješajte žlicom.
  3. Ukrasite mentom, komadima voća, bobicama.

"Mimosa Grand"

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 92 kcal / 100 g

Piće "Mimosa Grand" svidjet će se ljubiteljima jačih koktela. Narančasti liker koji se nalazi na popisu sastojaka ne samo da mu daje snagu, nego i zapanjujuću aromu citrusa.

sastojci:

  • Liker Triple Sec (ili drugi narančasti) - 10 ml;
  • sok od naranče - 50 ml;
  • šampanjac - 0, 1 l;
  • šećer - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Lagano navlažite rubove čaše vodom. Sipajte šećer na tanjurić i umočite rubove stakla u njega.
  2. Sipajte sve komponente, zatim lagano promiješajte.
  3. Ukrasite kriškom citrusa.

Nealkoholna "mimoza"

  • Vrijeme: 5 minuta.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 33 kcal / 100 g

Za djecu ili one koji ne piju alkohol, postoji mogućnost bezalkoholne "Mimoze". Pjenušavo vino zamjenjuju pjenušava pića - Sprite, Seven Up.

Ne smijete koristiti fantom, jer će se njegov ukus spojiti s svježim sokom od citrusa.

sastojci:

  • svježa naranča - 90 ml;
  • Sprite (sedam) - 90 ml.

Način pripreme:

  1. Hladite sastojke (u hladnjaku) i staklo stavljajući malo drobljenog leda na dno.
  2. Prelijte svježu vodu. Po želji, možete dodati šećer, limunsku kiselinu (1 žličica).
  3. Ukrasite kriškom agruma.

tropski

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska posuda: 65 kcal / 100 g

Ovaj koktel od mimoze sa šampanjcem ima bogat okus i aromu zbog kombinacije više sokova odjednom. Breskve svježeg soka može se zamijeniti marelica. Čašu možete ukrasiti kriškom jednog od plodova prisutnih u sastavu.

sastojci:

  • šampanjac (hladno) - 90 ml;
  • sokovi od naranče, breskve, ananasa (ohlađeni) - 30 ml;
  • komadi voća.

Način pripreme:

  1. Napunite svaki od svježih sokova jedan po jedan.
  2. Dodajte pjenušavo vino, lagano promiješajte.
  3. Ukrasite koktel po želji, poslužite.

Božić

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska posuda: 71 kcal / 100 g

Tu je i brusnica "Mimosa", za pripremu koju miješaju istu količinu svježeg bobičastog voća i šampanjca. Božićni koktel pripremljen od istih sastojaka, dodaje samo 2 puta više alkohola.

sastojci:

  • šampanjac (hladno) - 90 ml;
  • brusnica svježa (ohlađena) - 60 ml;
  • šećer - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Stavite šećer na tanjurić, umočite u njega umočene rubove stakla.
  2. Ulijte tekuće sastojke, lagano promiješajte žlicom.
  3. Ukrasite brusnicama, lišćem mente. Poslužite odmah nakon kuhanja.

S kremom

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 63 kcal / 100 g

Kremno piće ima nježnu kremastu teksturu, blaži okus i prekrasnu svijetlo žutu boju. Mliječni proizvod se preporuča koristiti s visokim postotkom masti, ali ako želite, možete dodati bilo koji drugi.

sastojci:

  • svježa naranča - 90 ml;
  • šampanjac, krema (masna) - 30 ml.

Način pripreme:

  1. Prethodno ohladite sve sastojke, jer se ne dodaje led.
  2. Ulijte u čašu i pomiješajte kremu sa svježim sokom.
  3. Dodajte pjenušavo vino. Ukrasite koktel narančinom koricom.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo