Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Često postoji potreba da se nađe neka vrsta brze posude za hranjenje gladne djece ili prijatelja koji su iznenada pogledali unutra. Sendviči - dobar izbor za užinu, posebno ako ih pečete u pećnici. Možete čak započeti dan s njima, kao doručak.

Kako napraviti vruće sendviče

Za brzu užinu nije potrebno imati profesionalne kulinarske vještine. Pečeni sendviči pripremaju se gotovo jednako kao i obično, ali postoji razlika. Na primjer, kruh prije kuhanja može se dodatno pržiti u tavi, pokušavajući ga ne isprazniti, ali lagano porumeni. Nadalje, po želji, komad utrljanog češnjaka za pikantnost. Impregnacija kruha je neophodna, tako da prilikom pečenja u pećnici ne ispadne ustajali dvopek. U tom svojstvu možete napraviti kremu, majonezu ili maslac.

punjenje

Poželjno je da se jelo pokazalo ne samo ukusnim, već i zadovoljavajućim. Međutim, ako je hladnjak gotovo prazan, a trebate pripremiti nešto od dostupnih proizvoda, onda morate samo razmišljati o kompatibilnosti komponenti. Sastavni dio je sir. Glavno punjenje za vruće sendviče u pećnici može biti posuto ribanim sirom ili kriškama. To će kombinirati sve sastojke, stvoriti lijepu koru, kao na fotografiji. Glavne komponente su sljedeće:

  • kobasica ili šunka;
  • jaje;
  • riba;
  • gljiva;
  • pileće meso;
  • povrće;
  • kobasice.

Vrući sendvič recepti

U pripremi takvog brzog užina nije ništa komplicirano. Ako se u kući nalazi štruca i par sastojaka koji se dobro slažu, smatrajte se sretnima. Recept za sendviče u pećnici ne zahtijeva puno vremena: priprema i pečenje traju nekoliko minuta. Ako želite, možete napraviti jelo elegantnim crtajući ideje s fotografija kulinarskih blogera, ali ako je glad najvažnija, onda nećete morati maštati. Prije izrade toplih jednostavnih i originalnih sendviča u pećnici, zalijte se pergamentnim papirom, inače će proizvodi izgorjeti.

S sirom i rajčicama

Rajčica pada na pamet jedan od prvih kada je u pitanju povrće. Nije slučajnost, jer je rajčica sastavni dio mnogih grickalica koje ljudi koriste i na dnevnoj bazi i na blagdane. Popis počinje s najjednostavnijim povrćem salata, gdje je rijetko bez rajčica, i nastavlja se sa svim vrstama grickalica, gdje povrće može biti punjenje ili kalup za to. Sendviči s rajčicama i sirom u peći za pečenje su jednostavni i vrlo brzi, pa su sve popularniji među hostesama.

Način pripreme:

  1. Uzmi kruh, sir i rajčice.
  2. Kruh uredno izrezati u onoliko kriški koliko želite napraviti porcije.
  3. Stavite kocku maslaca na zagrijanu tavu i malo pržite kruh s obje strane.
  4. Narežite rajčice na tanke kriške. Ako su komadići kruha mali, stavite ih na svaku rajčicu. Ako je velika - trebate dvije kriške rajčice. Lagano posolite.
  5. Utrljajte sir, određujući pravu količinu za oko. Pospite ih rajčicama.
  6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite sendviče da se peku 7-8 minuta.

S kobasicama

Iako se liječnici ne umaraju od priče o opasnostima kobasica, ovi proizvodi ostaju među favoritima ne samo za Ruse, već i širom svijeta. Što se tiče kobasica, to je češće svakodnevno jelo koje rijetko vidite na svečanom stolu. Međutim, sendviči s vrućim kobasicama su tako ukusni i jednostavni da su najbolji za grickanje na sveučilištu ili na poslu.

Način pripreme:

  1. Uzmi kruh, kobasice, majonezu i nešto zelenila.
  2. Izrežite kruh u srednje kriške.
  3. Stavite lim za pečenje s pergamentnim papirom i na njega stavite slijepe komade kruha. Četkajte majonezom.
  4. Kobasice izrežite u krug i podijelite ih na 4 komada.
  5. Nasjeckajte zelje i dodajte posudu za kobasice.
  6. U istom spremniku utrljajte topivi sir. Dobro izmiješajte.
  7. Na kriške kruha s žlicom, pažljivo rasporediti dobivenu smjesu.
  8. Zagrijte pećnicu, pošaljite je na nju. Spremnost se određuje kaširanim sirom.

U žurbi

Kada pola sata ostane prije neplaniranog dolaska gostiju, potrebno je uključiti kulinarsku domišljatost. Veliki stol se ne može postaviti, ali dobro je napraviti zanimljivu grickalicu. Kuhanje vrućih sendviča u žurbi zanimljivije je ako postoji barem neki izbor sastojaka u hladnjaku. Nemojte misliti da morate trčati u dućan po skupim komponentama, bit će dovoljno proizvoda koji se svakodnevno koriste u bilo kojoj obitelji.

sastojci:

  • komadi kruha - 10 kom.
  • rajčica - 1 kom.
  • kobasice - 4 kom.
  • češnjak - 3 zuba;
  • majoneza - 1 tbsp. l.
  • kečap - 3 žlice. l.
  • sir - 100 g;
  • zelje.

Način pripreme:

  1. Kobasice smanjite manje.
  2. Rajčica se mora rezati na male kockice. Prije kuhanja možete ukloniti koru s rajčice.
  3. Kombinirajte oba sastojka dodajući usitnjene zelje.
  4. Sjeckati češnjak vrlo fino ili proći kroz tisak. Stavite na ostale komponente.
  5. Kombinirajte paradajznu pastu s majonezom i začinite mješovitim sastojcima.
  6. Na ploču za pečenje stavite kriške kruha, a žlicu napunite.
  7. Grebite sir, stavite ga na svaki sendvič.
  8. Vruće sendviče u zagrijanoj pećnici treba kuhati oko četvrt sata.

S sirom

Ako samo slučajno zabilježite različite namirnice na komad kruha, onda jedna posuda neće raditi. Svakako trebate spojni element. To su često naribani sir. Zatvaranjem, on zapečati okuse sastojaka, miješajući ih zajedno. Sendviči sa sirom u pećnici ispadaju sočno i umjereno slano, često nije potrebno soliti ostatak proizvoda.

Način pripreme:

  1. Uzmi kruh, sir, začinsko bilje i maslac.
  2. Stavite potrebnu količinu kriška kruha na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Prije svake od njih treba podmazati tanak sloj maslaca.
  3. Utrljajte više sira. Za to je bolje koristiti veliki ribež.
  4. Usitni kopar. Po želji moguće ga je zamijeniti bilo kojim drugim zelenilom.
  5. Pomiješajte ova dva sastojka i proširite na kriške kruha.
  6. Lagano gurnite ladicu za pečenje u zagrijanu pećnicu. Hrana će biti spremna kada se sir pretvori u rumen kora.

Sa Sauryom

Konzervirana riba je odlična opcija za proračunska jela. Često se koriste za izradu juha. Tijekom slavlja možete vidjeti papaline poznate iz djetinjstva. Međutim, ne samo da zaslužuju pažnju i mogu se smatrati svečanim. Primjerice, ako u pećnici pečete vruće sendviče sa sauryom, oni se lako mogu natjecati s malo dosadnim papalama. Topli obrok savršen je za male zabave.

sastojci:

  • kruh - 8 kriški;
  • konzervirana saury - 1 banka;
  • jaje - 4 kom.
  • češnjak - 2 zuba;
  • sir - 150 g;
  • maslac;
  • majoneze;
  • zelje.

Način pripreme:

  1. Stavite saury u zdjelu i pažljivo mijesite komade vilicom, ako je potrebno, uklanjanjem velikih kostiju.
  2. Kuhajte jaja i sitno ih isjeckajte. Prijevoz u akvarij.
  3. Manji nasjeckani češnjak i zelje. Pošaljite na ostale komponente.
  4. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte.
  5. Lagano namažite kruh i raširite ga preko pladnja. Stavi nadev.
  6. Ogrebite sir, posipajte svaki komad na vrh.
  7. Vrući sendviči u pećnici trebaju biti 10 minuta na 180 stupnjeva.

S gljivama

Ljeto nije samo bobica, već i pore gljiva. Ljubitelji prikupljanja gljiva, u pravilu, pokušavaju sačuvati darove šume prije zime i sačuvati ih. Međutim, takve pripreme se ne razlikuju brzo, pogotovo ako je obitelj mala i nisu svi u njoj ljubitelji takve hrane. U tim slučajevima, sendviči s gljivama i sirom u pećnici pomoći će da se napravi mjesta za nove konzervirane proizvode za sljedeću godinu. Također se mogu koristiti svježe gljive: primjerice, šampinjoni ili šumske gljive (meda, vrganj). Sir, s druge strane, razrjeđuje specifičan okus, dodajući začin i salinitet.

Način pripreme:

  1. Trebat će vam gljive, kruh, luk, maslac i sir.
  2. Pečurke narežite na male komade, pržite u tavi sa sjeckanim lukom.
  3. Pripremite komade kruha, raširite ih maslacem.
  4. Stavite luk i masu gljiva. Na vrhu nacrtajte malu mrežicu majoneze.
  5. Pospite sa sendvičima od naribanog sira.
  6. Pecite na limu za pečenje 10 minuta na 180 stupnjeva.

S jajetom

Doručak koji se sastoji od kajgana sa slaninom i rajčicom, koji je vrlo zdrav i zadovoljavajući, vremenom se može dosađivati. Ako podnesete isti skup proizvoda u drugačijem obliku, možete napraviti novinu bez trošenja novca i vremena. Sendviči od jaja u pećnici su vrlo originalni i ukusni. Čak možete to smatrati i nekom vrstom kombinacije dvaju jela: ovdje i sendviča i prženih jaja. Muški predstavnici će ovu opciju voljeti zbog povećanog sadržaja kalorija.

Način pripreme:

  1. Trebat će vam kruhovi, jaja, maslac, slanina, rajčice i zeleni.
  2. Uzmite kvadratne komade kruha, lagano podmažite maslacem i stavite na lim za pečenje.
  3. Iz istih komadića, uklonite mrvicu u sredini da biste formirali rupu. Stavite dijelove na vrh peke za pečenje.
  4. U nastalom udubljenju stavite jedan krug rajčica.
  5. Pržite oko 100 g sjeckane slanine, stavite na rajčice.
  6. Razbijte jaje u udubljenje ne dopuštajući mu da se raširi. Posolite.
  7. Da bi jelo izgledalo elegantno, kao na slici, pospite ga sjeckanim koprom.
  8. Vrući sendviči u zagrijanoj pećnici trebaju biti dok se protein potpuno ne ispeče.

S kobasicom

"Pogrešno ti, ujače Fedor, jedi sendvič!", - uzviknuo je lik poznatog crtića. Ako vjerujete riječima Matroskina, stavljajući kobasice na svoj jezik, možete osjetiti potpuno drugačiji okus. Međutim, sendvič će biti još ukusniji ako se peče! Skup sastojaka ostat će isti, ali možete dodati nešto drugo. Ako želite napraviti sendviče s kobasicama u pećnici, dodajte vrući umak ili ukusno povrće: okus će biti bogatiji.

sastojci:

  • kruh - 10 komada;
  • Kobasica - 200 g;
  • češnjak - 5 zuba;
  • maslac - 100 g;
  • žumanjka - 2 kom.
  • sol;
  • papar.

Način pripreme:

  1. Prođite češnjak kroz prešu, zatim pomiješajte s omekšanim maslacem. Zasićite kriške kruha, raširite ih na lim za pečenje.
  2. Kobasicu izrežite na kockice tako da se lako uklope na krišku kruha.
  3. Kockice kobasica začinite žumanjkom. Sol i papar na okus.
  4. Raširite nadjev.
  5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite pladanj za pečenje 7-10 minuta.

S kobasicom i sirom

Punjenje sira i kobasica je klasik za brze sendviče. Ako pod utjecajem visokih temperatura peći sendviče u pećnici s kobasicom i sirom, dobivate zanimljiviju opciju. Bit će sočne i tople, što je vrlo vrijedno za užinu. Kobasica je bolje uzeti kuhanu, jer dim može tijekom pečenja proizvesti puno masnoće koja može pokvariti okus. Sir se nužno mora lako rastopiti, ali ne širiti na tavi.

Način pripreme:

  1. Uzmi kruh, vrhnje, kobasice, sir i zelenilo.
  2. Zasićite tanke kriške dugog štruca masnom kremom.
  3. Namočene kriške stavite na pergamentni papir.
  4. Narežite kobasicu na male kocke ili pruge.
  5. Uglavnom trljati sir.
  6. Fino sjeckano bilje mora se pomiješati sa sirom.
  7. Stavite kobasicu na kruh u malom klizniku.
  8. Na vrhu pospite mješavinom sira i zelenila.
  9. Pecite 10-15 minuta prije pečenja sira.

Sendvič sa šunkom

Kod upotrebe velikog broja sastojaka potrebno ih je pokriti drugim komadom kruha. Tada se uobičajeni vrući sendviči sa šunkom pretvaraju u sendviče, što se može nazvati ugodnijim jelom. Komadi kruha mogu se prethodno pržiti u tosteru ili tavi. Vrući sendviči postaju sočniji ako u njih stavite malo maslaca ili umaka.

sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • sir - 200 g;
  • žumanjak - 3 komada;
  • Rajčica - 2 kom.
  • majoneza - 100 g;
  • hljeb.

Način pripreme:

  1. Žumanjke stavite u zdjelu, pomiješajte ih vilicom dok ne postane glatka.
  2. S riberom isjeckajte sir. Kombinirajte s žumanjcima, dobro promiješajte.
  3. Izrežite kruh u komade srednje debljine, svaki četkanjem stavite majonezu. Stavite ih na lim za pečenje.
  4. Izrežite rajčicu u krug. Za male sendviče krug se može podijeliti na pola. Stavite kriške rajčice na vrh sloja majoneze.
  5. Uzmite šunku i isecite je što je manje moguće. Nanesite rajčice.
  6. Gornji sloj je masa jaja-sir. Pokrijte sendvič drugom kriškom kruha.
  7. Pošaljite ga u pećnicu i pecite dok se ne pojavi crvena kora.

Ukusni sendviči u pećnici - kuhanje tajni

Svaki recept je jedinstven na svoj način, u vezi s kojim postoje i njegovi obožavatelji i oni koji ne vole ovu opciju. Prije kuhanja vrućih sendviča u pećnici, potrebno je odrediti njezine obvezne sastojke:

  • Kruh. Što je svježije, to će biti ugodnije jesti posljednje jelo. Nema potrebe rezati kruh predebele kriške: to nije glavni element sendviča.
  • Impregnacija. Ako se ne radi o sendvičima s jajima, gdje ima puno tekućih sastojaka, onda kriške treba nešto natopiti. To može biti vrhnje, umak ili maslac.
  • Punjenje. Ovdje možete dati slobodu svojoj mašti i uputiti se na osobne preferencije.
  • Spojni element. Tradicionalno je sir. Ako ga iz nekog razloga ne želite koristiti, možete ga zamijeniti žumanjkom.

Naučite kako peći kruh u pećnici.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo