Dnevna dijeta treba sadržavati svježe voće koje može zamijeniti desert. Utvrđivanje kalorija sadržaj voća, dijetetičan bi trebao znati da li će naškoditi lik, koji će utjecati na tijelo. Iskusni nutricionisti daju nekoliko preporuka - dinje ne treba miješati s drugim voćem, kruške i marelice zabranjeno jesti na prazan želudac, jabuke treba jesti ujutro, jer aktiviraju apetit. Što još trebate znati o voću?
Što određuje sadržaj kalorija u svježem voću?
Plodovi imaju različite stupnjeve kalorijskog sadržaja, što ovisi o sadržaju tekućine i šećera. Na primjer, za razliku od svježih, sušeno voće ima veći broj kalorija. Tijekom sušenja počinju gubiti vlagu pa se pretvaraju u koncentrirani izvor energije - grožđice (1/4 šalice) imaju istu količinu kalorija kao i grožđe (1 šalica).
Sadržaj kalorija u konzerviranoj i smrznutoj hrani također će biti različit, ovisno o tome je li tijekom kuhanja dodan šećer ili sirup. Najniži sadržaj kalorija nalazi se u svježem voću, što je veća količina tekućine u voću, manje kalorija. Koliko kalorija u banani, jabuci, naranči ili grožđu? Da biste odredili prehrambene proizvode, nije potrebno koristiti posebnu tablicu.
Visoke i niske masnoće voća
Broj voća s minimalnim brojem kalorija uključuje:
- malina - 100 g sadrži oko 40 Kcal. Ove delikatne bobice nisu samo ukusne, nego i korisne, opskrbljuju kalijem, magnezijem, vitaminom C i folnom kiselinom. Doprinijeti jačanju krvnih žila, poboljšati cirkulaciju krvi, pročistiti krv, pozitivno utjecati na boju kože;
- lubenica - 100 g sadrži 38 Kcal. Ovo voće je 80% vode, tako da savršeno utažuje žeđ, pomaže očistiti bubrege i jetru, poboljšava urogenitalni sustav. Sadrži folnu kiselinu, likopen, koji usporava proces starenja;
- grejp - 100 g sadrži 35 kcal. Uklanja višak tekućine iz tijela, smanjuje apetit, ubrzava proces cijepanja masti, aktivira jetru, čisti tijelo od toksina, poboljšava elastičnost kože;
- dinja - 100 g sadrži 33 kcal. Ne samo okus, nego i korisna svojstva ove kulture dinje čine ga nezamjenjivim za zdravlje - ima pozitivan učinak na probavni proces, razgrađuje i uklanja toksine. Folna kiselina, silicij pozitivno utječe na živčani sustav, kosu, kožu;
- brusnica - 100 g sadrži 26 kcal. To je prirodno skladište moćnih antioksidanata, pomaže kod prehlade, kronične upale urogenitalnog sustava, anemije, poboljšava metabolizam, ublažava glavobolje, uklanja teške metale iz tijela, povećava plastičnost krvnih žila i sprječava razvoj raka.
Visokokalorični u avokadima, smokvama, grožđu, bananama, u svim vrstama suhog voća. Trebaju ih izbjegavati oni koji pokušavaju slijediti taj lik. Kompot suhog voća je zdravo piće koje sadrži manje kalorija i sprečava naglo dobivanje na težini.
Koliko kalorija u suhom voću?
Suho voće zadržava sve kalorije, pa se ne preporuča koristiti u velikim količinama. 100 g proizvoda sadrži oko 150-300 Kcal, što je 5 puta više nego u svježem voću. Tijekom prehrane, suho voće je korisno, jer je glukoza uključena u sastav, ali ih treba konzumirati u malim obrocima. Stoga je šećer potpuno isključen iz dnevne prehrane - suho voće je njegov izvrstan nadomjestak.
Određena kategorija nutricionista tvrdi da su suho voće nužno kada se slijedi dijeta, jer sadrže nedovoljnu količinu kalorija za brzo dobivanje na težini i savršeno zadovoljavaju osjećaj gladi. Ako znate koliko kalorija sadrži hranu, možete kontrolirati njihovu količinu u hrani.
Tablica kalorija svježeg voća se spušta
|
ime |
kcal |
B |
F |
u |
|---|---|---|---|---|
|
banana |
89, 0 |
1.5 |
0.1 |
21, 0 |
|
jabuka |
37, 0 |
0.2 |
0, 3 |
8.0 |
|
mandarin |
40.0 |
0, 8 |
0, 3 |
8.1 |
|
grožđe |
65, 0 |
0.6 |
0.2 |
15.0 |
|
naranče |
38, 0 |
0, 9 |
0.2 |
8.1 |
|
marelice |
41, 0 |
0, 9 |
0.1 |
9.0 |
|
ananas |
49.0 |
0.4 |
0.2 |
11.8 |
|
mango |
67, 0 |
0.5 |
0.2 |
11.5 |
|
grejp |
38, 0 |
1.0 |
0.2 |
11.0 |
|
lubenica |
38, 0 |
0, 7 |
0.2 |
8.8 |
|
brusnica |
43, 0 |
0, 7 |
0.5 |
8.0 |
|
trešnja |
52, 0 |
0, 8 |
0.5 |
10.3 |
|
borovnica |
35.0 |
1.0 |
0.0 |
7.0 |
|
nar |
52, 0 |
0, 9 |
0.0 |
11.2 |
|
kruška |
42, 0 |
0.4 |
0, 3 |
9.5 |
|
dinja |
38, 0 |
0.6 |
0.0 |
9.1 |
|
kupina |
31, 0 |
2.0 |
0.0 |
4.4 |
|
jagode |
34, 0 |
0, 8 |
0.4 |
6.3 |
|
smokve |
49.0 |
0, 7 |
0.2 |
11.2 |
|
kivi |
51.0 |
1.0 |
0.6 |
4.0 |
|
brusnica |
26, 0 |
0.5 |
0.0 |
3.8 |
|
ogrozd |
43, 0 |
0, 7 |
0.2 |
9.1 |
|
limun |
33, 0 |
0, 9 |
0.1 |
3.0 |
|
malina |
42, 0 |
0, 8 |
0, 3 |
8.3 |
|
morski krkavac |
52, 0 |
0, 9 |
2.5 |
5.0 |
|
breskva |
43, 0 |
0, 9 |
0.1 |
9.5 |
|
šljiva |
43, 0 |
0, 8 |
0.0 |
9.6 |
|
ribizla |
38, 0 |
0.6 |
0.2 |
7.5 |
|
dragun |
53, 0 |
0.5 |
0.0 |
13.2 |
|
trešnja |
50.0 |
1.1 |
0.4 |
10.6 |
|
svježi šipak |
51.0 |
1.6 |
0.0 |
10.0 |
|
borovnica |
44, 0 |
1.1 |
0.6 |
8.0 |
|
papaja |
41, 0 |
0.6 |
0.1 |
Suho voće za kalorijske stolove
|
ime |
kcal |
B |
F |
u |
|---|---|---|---|---|
|
sušeni datumi |
271, 0 |
2.5 |
0.0 |
68, 5 |
|
sušene banane |
245, 0 |
4.5 |
0.6 |
54, 0 |
|
grožđice |
262.0 |
1.8 |
0.0 |
66, 0 |
|
suhe marelice |
234, 0 |
5.2 |
0.0 |
55.0 |
|
suhe šljive |
242, 0 |
2.3 |
0.0 |
58, 4 |
|
osušeni šipak |
110, 0 |
3.4 |
0.0 |
21.5 |
|
suhe jabuke |
238, 0 |
2.1 |
2.1 |
62, 3 |
|
smokve |
290, 0 |
3.6 |
1.2 |
78.0 |
|
sušena višnja |
273.0 |
0.0 |
0.0 |
73, 0 |
|
sušene jagode |
273.0 |
0.0 |
0.0 |
73, 0 |
Konzervirano voće
|
ime |
kcal |
B |
F |
u |
|---|---|---|---|---|
|
natopljene jabuke |
56, 0 |
? |
? |
? |
|
prstenovi ananasa |
64, 0 |
0.0 |
0.0 |
16, 0 |
|
kriške ananasa u sirupu |
84, 0 |
0.4 |
0.1 |
21, 0 |
|
breskve u sirupu |
73, 0 |
0.4 |
0.1 |
18.2 |
|
pečene jabuke |
93, 0 |
0, 3 |
1.6 |
20, 8 |
Voće i bobice u zamrzavanju
|
ime |
kcal |
B |
F |
u |
|---|---|---|---|---|
|
razno voće |
40.0 |
0, 9 |
0, 3 |
12.4 |
|
višnje bez koštica |
47, 0 |
0, 9 |
0.4 |
10.9 |
|
jagode |
28, 0 |
0, 7 |
0.4 |
7.2 |
|
malina |
29, 0 |
1.3 |
0, 3 |
12.0 |
|
šljiva |
45.0 |
0.6 |
0.2 |
11.7 |
|
crna ribizla |
36, 0 |
1.3 |
0.2 |
14.9 |
|
borovnica |
45.0 |
0, 8 |
0.6 |
12.2 |