Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Jela talijanske kuhinje s dodatkom ribljih konzervi postala su osobito popularna među našim hostesama, jer tuna se slaže s mnogim proizvodima: jajima, rajčicama, graškom, krumpirom itd. Hladna bjelančevina nije samo srdačna, već i vrlo zdrava.

Što salatu napraviti od tune

Postoji mnogo različitih načina za pripremu ukusnog obroka. Prije kuhanja salate s tunom, morate odlučiti koje druge sastojke želite dodati i zamisliti kako će se svi uklopiti. Može se koristiti sirova ili konzervirana riba, sve ovisi o vašem proračunu io tome možete li pronaći svježa morska stvorenja.

S konzerviranom tunom

Riba se može pohraniti u staklenku u ulju ili vlastitom soku. Salate od konzervirane tune bez ulja su nisko kalorične, što je posebno važno za one koji vole ukusne zalogaje, ali se boje bolje. Ako razmišljate o tome kako napraviti zdrav obrok bogat proteinima, vitaminima i nezasićenim masnim kiselinama, upotrijebite sljedeće postupne postupke.

Sa svježom tunom

Neke kućanice koje pokušavaju hraniti svoje domaćinstvo samo zdravom hranom koriste ne konzerviranu ribu. Svježa tuna salata je skladište vitamina i korisnih tvari za tijelo, ali plodovi mora u ovom obliku rijetko se mogu naći. Važno je napomenuti da tuna ne proizvodi samo ukusne zalogaje, već je popularna iu japanskoj kuhinji: umotana je u pecivo ili sushi.

recept

Riblji grickalice su jedan od najhranjivijih i najzdravijih. Recept za salatu od tune bit će relevantan za one koji nastoje održati svoje zdravlje zdravim. Konzervirana hrana može se napraviti s povrćem, kuhanom rižom ili drugim plodovima mora - sve ovisi o tome što želite. Fotografije ispod svakog recepta pomoći će vam da napravite izbor.

klasik

Savršeno kao izvrstan obrok na poslu ili hranjiva večera kod kuće. Recept za klasu tune salata ne zahtijeva od domaćice prisutnost mnogo različitih skupih sastojaka, jer je napravljen od najjednostavnijih proizvoda. Nađite slobodno vrijeme u grafikonu i napravite talijansku ribu i povrće uz krekere, kao na fotografiji.

komponente:

  • rajčica - 5 kom.
  • crveni luk - 0.5 kom.
  • krekeri - 100 g;
  • Mozzarella sir - 120 g;
  • tuna - 1 limenka;
  • bosiljak, origano - prstohvat;
  • peršin, timijan - prstohvat;
  • masline (ili masline) - 150 g;
  • sol, začin - na okus.

Faze kuhanja:

  1. Ocijedite tekućinu iz konzervirane hrane u zasebnu zdjelu, stavite ribu na tanjur i mijesite vilicom. Žlicu ulja iz posude može se pomiješati s maslinom i upotrijebiti smjesu kao preljev.
  2. Rajčice narezati na ne previše debele kriške, mozzarella sir - u kockice.
  3. Nasjeckati luk i peršin.
  4. Masline (ili masline, ovisno o vašim željama) najprije izrežite na pola, a zatim pošaljite na ostale sastojke.
  5. Pospite kruh od soli (ako su domaći), pospite maslinovim uljem, pospite svojim omiljenim biljem.
  6. U salatu dodajte konzervirane tune kreke bolje prije posluživanja.

S krastavcem i jajetom

Ako neočekivani gosti često dolaze k vama, bilo bi poželjno kod kuće čuvati limenku konzervirane hrane, zbog čega možete brzo napraviti razne ukusne zalogaje. Na primjer, slojevita tuna salata s konzerviranim jajima izvrsna je opcija koja ne samo da izgleda lijepo i lako se pravi, već sadrži i mnoge aminokiseline i vitamine.

sastojci:

  • zelena salata - 12 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • tuna - 1 limenka;
  • mješavina bilja - po okusu;
  • krastavac, rajčica - 1;
  • sol - na okus;
  • Senf Dijon - 1 žličica;
  • ulje (maslina) - 2 žlice. l.
  • sok od limuna - po ukusu.

Način pripreme:

  1. Krastavac, rajčica, kuhana jaja, izrezana na čiste kocke.
  2. Zeleno lišće, prvo isperite, a zatim namočite u hladnu vodu. Nakon 10 minuta, izvadite ih iz vode, osušite.
  3. Napravite umak: pomiješajte gorušicu s maslacem i sokom istisnutim od limuna, po potrebi posolite.
  4. Napravite gotove smjese u porcijama: stavite zeleno lišće na dno tanjura, stavite krug kockica rajčice, stavite narezan krastavac unutra, prelijte svim umakom.
  5. Sljedeći sloj ravnomjerno raspodijeliti jaje, zatim male komadiće ribe. Pospite omiljeno bilje.

S rajčicama

Takvo jelo se može jesti barem svaki dan, ako volite lagane obroke. Salata od tune s cherry rajčicama i rukolom idealna je za one koji žele dobro jesti. Provjerite kako napraviti ovaj ukusan i zdrav obrok, a fotografija vam dokazuje da jelo treba zauzeti posebno mjesto u jelovniku.

sastojci:

  • paradajz višnje - 300 g;
  • jaja prepelica - 10 kom.
  • konzervirana riba - 1 banka;
  • limun - 1 kom.
  • rukola - 300 g;
  • balsamico, maslinovo ulje - po želji;
  • sol, papar - prstohvat.

faze:

  1. Ocijedite višak tekućine iz konzervirane hrane. U zdjeli zgnječite ribu vilicom, dodajte rukolu na isto mjesto.
  2. Male rajčice prepolovite, prepolovite ih u riblju masu.
  3. Odrežite jaja prepelice na pola i stavite ih na vrh cherry rajčica.
  4. Iscijedite sok od limuna posebnom prešom od citrusa, prelijte solju u tekućinu, dodajte ulje i papar. Ako želite, još uvijek možete dodati žlicu senfa.
  5. Začinite dobro umiješanim umakom od limuna i maslaca.

S grahom

Ovo predjelo će cijeniti mnoge žene koje su na dijeti ili slijede pravilnu prehranu. Salata od tunjevine i graha s dodatkom jabuka vrlo je korisno jelo koje sadrži mnoge vitamine koji su potrebni ljudskom tijelu, a dio neće utjecati na vašu figuru. Treba napomenuti da neke kućanice umjesto jabuke dodaju kuhani kovrčavi kovrčavi makaroni, od kojih jelo još više zadovoljava i može postati glavni obrok za večeru.

komponente:

  • grah (crveni) - 1 limenka;
  • jabuka - 1;
  • tuna - 1 limenka;
  • majoneza (ili maslinovo ulje) - po ukusu;
  • začini, sol - štipanje;
  • luk - 1.

Način pripreme:

  1. Ocijedite višak tekućine iz konzerviranog graha.
  2. Jabuka (bolje ako je zelena i hrskava) sitno sjeckana.
  3. Najprije izvadite žarulju iz ljuske, zatim isjeckajte na tanke polutke.
  4. Izvadite ribu iz posude, rastavite komade u vlakna.
  5. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, začinite maslinovim uljem ili majonezom - prema vlastitom nahođenju.
  6. Poslužite s povrćem.

S kukuruzom

Ako koristite stabljike celera, gotov proizvod će postati manje kaloričan i povoljniji za zdravlje i oblik tijela. Tuna salata s kukuruzom bit će izvrsna opcija za one koji pažljivo prate svoje parametre, ali se zaista žele razmaziti ukusnim. Pogledajte recept za korak po korak i napravite ukusnu i zdravu večeru.

sastojci:

  • tuna - 1 limenka;
  • jaja - 2;
  • kukuruz - 1 banka;
  • celer - 4 stabljike;
  • krastavci - 2 kom.
  • zelje, začini - štipanje.

faze:

  1. Korijen od celera sitno sjeckan.
  2. Svježi krastavci izrezati u male kockice.
  3. Prvo kuhajte jaja, potpuno se ohladite, sipajte ih hladnom vodom, a zatim ih izrežite na kockice.
  4. Iz posude od kukuruza odvodimo višak tekućine.
  5. Kombinirajte sastojke u zdjeli.
  6. Riba za dobiti, podijeliti na komade, poslati na ostatak proizvoda.
  7. Slani zalogaj, napunite ribljim uljem.

S kineskim kupusom

Ako danas ne možete odlučiti kako ćete maziti članove obitelji, ovaj recept korak-po-korak pomoći će vam da napravite pravi izbor. Tuna i kineska kupus salata su lagani, a glavna stvar je zdrava večera za odrasle i djecu. Može poslužiti samostalno ili biti poslužen uz prilog - sve ovisi o vašoj želji.

sastojci:

  • grah (crveni) - 1 limenka;
  • rajčica - 3 kom.
  • limun - 1 kom.
  • Kineski kupus - 1 mali;
  • riba u posudi - 1;
  • češnjak - 3 zuba;
  • papar, sol - na okus;
  • senf - na okus;
  • listovi salate - 1 hrpa;
  • maslinovo ulje - 30 ml.

Način pripreme:

  1. Izrežite malu vilicu kupusa u tanke trake.
  2. Narežite rajčice da biste napravili tanke trake.
  3. Zeleno lišće ruši vam ruke na male komadiće.
  4. Riblje meso i ulje stavite u posudu, zgnječite pire krumpirom ili vilicama.
  5. Ocijedite višak tekućine za grah.
  6. Sve rezane proizvode stavite u duboku posudu.
  7. Pripremite preljev: dodajte manji dio soka, stisnite od limuna, senfa, češnjaka, zgnječite posebnim uređajem, posolite, pomiješajte začine i protresite.
  8. Prelijte dobiveni umak, poslužite kućanstvu.

S tunom i rižom

Ako razmišljate kako napraviti bogatu večeru, obratite posebnu pozornost na ovaj korak po korak recept. Tuna salata s rižom odlična je opcija i za dijete, jer je bogata vitaminima i aminokiselinama neophodnim za normalno funkcioniranje tijela, dok je vrlo hranjiva.

sastojci:

  • luk - 1 kom.
  • kukuruz - 1 banka;
  • konzervirana riba - 1 limenka;
  • papar, sol - na okus;
  • majoneza - 100 g;
  • riža - 100 g;
  • jaja - 2 kom.

faze:

  1. Operite žitarice od riže, prokuhajte i dodajte vodu dvostruko više od žitarica. Pripremljenu rižu potpuno pripremite prije miješanja s drugim sastojcima ili pričekajte da se malo zagrije.
  2. Kuhana jaja, oguljeni luk narezan na kockice.
  3. Pošaljite ribu zajedno s uljem u zdjelu, mijesite komade tkaninom ili vilicom.
  4. Ocijedite posudu za kukuruz i pošaljite žitarice ostalim proizvodima.
  5. Dodajte krhku rižu, promiješajte, začinite masom, začinite majonezom.

S avokadom

Ukusi ova dva proizvoda idealno su kombinirani. Salata od avokada i tune je lagani obrok koji će vas pripremiti najviše 10 minuta. Prema vlastitom nahođenju, možete promijeniti količinu sastojaka ili čak dodati druge omiljene proizvode u recept, ali uz uvjet da ne pokvare osjetljiv okus ribe i svježeg avokada.

sastojci:

  • rajčice - 2;
  • konzervirana riba - 1 banka;
  • cilantro, začin, sol - na okus;
  • pinjole - 2 žlice. l.
  • avokado - 1;
  • limun - 0, 5 kom.

Način pripreme:

  1. Ogulite plod avokada, nježno mesite meso vilicom, bez gnječenja konzistencije.
  2. U masi stisnite sok od polovice agruma, dodajte isti isjeckan na male komadiće cilantra, miješajući ga s pinjolima. Smjesu stavite u prvi sloj na ploču.
  3. Rajčice, oguljene, narezane na kockice, sol, začinite, prije slanja ostatku proizvoda, ispustite tekućinu. Rasporedite drugi sloj.
  4. Stavite ribu na vrh rajčice.
  5. Poslužite s povrćem.

dijetalan

Ova opcija je posebno važna za one koji prate svoju hranu i preferiraju niskokaloričnu hranu. Dakle, lagana salata s konzerviranom tunom savršeno je rješenje za očuvanje prekrasne figure. Bez uporabe majoneze, to je učinjeno vrlo lako, dok ćete dobiti hranjiv obrok koji ima minimalni sadržaj kalorija.

sastojci:

  • plavi luk - 1;
  • paprika - 1 kom.
  • bosiljak - 1 hrpa;
  • riba - 1 banka;
  • kopar - 0, 5 listova;
  • sok od limuna - 20 g;
  • maslinovo ulje - 35 g;
  • krastavac - 1;
  • jaja - 2.

faze:

  1. Od limenke tune, iscijedite višak tekućine i razmažite sadržaj vilicom.
  2. Ogulite luk, a zatim narežite na pola prstenove ili kocke.
  3. Izvadite stabljiku iz paprike, zatim sjemenke, isjeckajte sam povrće i isjeckajte kopar.
  4. Kuhati jaja (ako želite, možete uzeti prepelice), ohladiti, oguliti, a zatim izrezati na vrlo male kocke.
  5. Krastavac odljuštiti kožu i izrezati meso kako bi se dobile tanke kriške.
  6. U jednom spremniku pomiješajte pripremljene sastojke, ali ostavite krastavac ukrasiti, začinite.
  7. Pokrijte dno ravne ploče zelenim lišćem (možete koristiti ledeni brijeg) i stavite masu ribe na vrh.
  8. Ulijte sok od limuna preko ulja. Ukrasite krastavcem, lišćem bosiljka.

S krumpirom

Proces kuhanja traje određeno vrijeme, ali u isto vrijeme dobivate vrlo ukusno jelo koje možete jesti na odmor ili poslužiti kao večera u tjednu. Konzervirana tuna salata i krumpir slični su uobičajenom Olivieru, ali zahvaljujući ribi ima originalniji i neobičan okus.

sastojci:

  • majoneza - po želji;
  • krumpir - 2-3 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • tuna (u vlastitom soku) - 1 banka;
  • sol, papar - po želji;
  • grašak - 1 banka;
  • mrkva - 1 kom.
  • kiseli krastavci - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Kuhajte povrće s jajima, ohladite i narežite na male uredne kocke.
  2. Kockice od kockica kockica dodajte ostatku sastojaka.
  3. Od posude s graškom iscijedite tekućinu, pošaljite i grašak.
  4. Mash malo riba ili rastaviti ruke na vlakna, staviti na ostatak proizvoda.
  5. Sastojci pomiješajte, začinite, posolite. Začinite biljnim uljem ili majonezom koliko želite.
  6. Prije posluživanja posudu ostavite 10 minuta.

Ukusna salata od tune - tajne kuhanja

Ovi savjeti trebaju uzeti u obzir svaku domaćicu. Kuhanje tune salata ne zahtijeva posebne vještine ili sposobnosti, ali morate:

  1. Slijedite svježinu i kvalitetu komponenti. To je važan čimbenik za vas i vaše članove obitelji da biste dobili zdrave vitamine s hranom, a ne trovanje.
  2. Nemojte pretjerivati miješanje različitih sastojaka. Ovisi o tome koliko će jelo osjetiti ugodan nježan okus same ribe.

Pripremite salatu od tune i druge recepte.

video:

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo