Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Svaka ljubavnica brine o zdravlju svojih rođaka. Lako je, ako kuhate ukusna jela za svaki dan od zdravih sastojaka. Salata s mrkvom i jabukom je upravo takav obrok. Dodate li dodatne sastojke, možete dobiti slatki utvrđeni desert za djecu ili srdačan, samostalan ručak za odrasle, vrijedan kulinarske fotografije.

Recept za salatu od mrkve i jabuke

Univerzalni proizvodi za salatu su jabuke i mrkva. To su komponente koje se dobro uklapaju s bilo čim, pa izbor ovisi samo o vašem ukusu. Jelo se može mijenjati s nježnim pilećim fileom, zdravim plodovima mora, rakovim štapićima, slatkim suhim voćem ili orašastim plodovima, što možemo reći o povrću. Pokupite benzinsku postaju ovisno o sastavu. Kiselo vrhnje ili med pogodan je za slatku verziju, biljno ulje ili majonezu za slanu.

Neprocjenjiva prednost glavnih komponenti ove salate je velika količina vitamina i minerala. Mrkve su bogate beta-karotenom, tvari koja se brine o viziji. U jabukama znanstvenici su pronašli mnogo željeza, magnezija i kalija. Ovi proizvodi imaju pozitivan učinak na tijelo kao cjelinu. Nakon ovog jela osjećat ćete se samo u želucu i ugodnom okusu. Napomena za one koji žele izgubiti težinu: povrće jela s ovim komponentama pomoći da biste dobili osloboditi od neželjenih funti.

Jednostavna mrkva i salata od jabuka

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 90 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: SSSR.
  • Teškoća: lako.

Jednostavna salata od jabuke i mrkve, naribana i začinjena šećerom, mnogima je poznata iz djetinjstva. Zadovoljite svoje najmilije ukusnim i zdravim desertom. Ovo pravo skladište vitamina privući će djecu koja često odbijaju svježe voće i povrće. Ljubitelji začina mogu ga nadopuniti cimetom i vanilijom, a na vrhu posuti kakao prah ili naribanu čokoladu.

sastojci:

  • mrkva - 3 kom.
  • jabuka - 3 kom.
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • vanilin šećer - po ukusu;
  • kiselo vrhnje - za punjenje gorivom.

Način pripreme:

  1. Ogulite povrće i voće.
  2. Očistiti sve ribane.
  3. Miješajte, dodajte malo šećera s vanilijom, začinite kiselim vrhnjem.

Salata od mrkve i jabuke

  • Vrijeme: 45 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 200 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: lako.

Svježe povrće s voćem pomoći će revitalizirati salatu od rakovica. Ovi proizvodi savršeno nadopunjuju poznate sastojke za klasično jelo. Ako primjenjuju na njega metodu registracije metoda puff torta, možete dobiti potpuno novu verziju ukusna snack. Nemojte zaboraviti zelje.

sastojci:

  • mrkva - 2 kom.
  • Jabuka - 2 kom.
  • smrznute rakovice - 220 g;
  • jaje - 3 komada;
  • krumpir - 1 kom.
  • konzervirani kukuruz - 1 posuda;
  • sol - na okus;
  • zelenilo - kao ukras;
  • majoneza - malo za punjenje goriva.

Način pripreme:

  1. Kuhajte krumpir i tvrdo kuhana jaja. Cool, riješite se kore, izrezati na kockice.
  2. Naredite svježe voće i povrće, usitnite rakove u kockice.
  3. Stavite jedan sloj krumpira na dno široke posude. Posolite lagano, podmažite majonezom.
  4. Dalje, izmjenjujte slojeve rakovica, mrkve, kukuruza, jabuka, jaja. Svi slojevi moraju biti pažljivo namazani umakom.
  5. Ukrasite salatu s jabukama i mrkvom s povrćem.

Francuska salata s mrkvom i jabukama

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 60 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: lako.

Francuska kuhinja je lagana, s minimalnim sadržajem u jelima koja čine savršenu kombinaciju. Kremasti okus sira, osvježavajući okus jabuka sa svježim krastavcima i slatkoća mrkve potaknuti su slanim okusom maslina. Za preljev koristite klasičnu majonezu koja se po želji može zamijeniti kiselim vrhnjem.

sastojci:

  • mrkva - 1 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • svježi krastavac - 1 kom.
  • tvrdi sir - 50-60 g;
  • masline - nekoliko;
  • zelje - hrpa;
  • majoneza - za punjenje gorivom;
  • sol - na okus.

Način pripreme:

  1. Voće s povrćem, rešetka naribana.
  2. Odvojeno utrljajte sir.
  3. Prereži masline po duljini.
  4. Na dnu ravne široke ploče stavite čašu u sredinu.
  5. Oko stakla se formiraju slojevi mrkve, jabuka, krastavaca. Zasićite svaki sloj majonezom.
  6. Pažljivo uklonite staklo.
  7. Vrh s sirom, ukrasite zelenilom i maslinama.

S maticama

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 220 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: srednja.

Nut mix, svježe povrće s voćem - što bi moglo biti ukusnije i zdravije? Samo salata od mrkve i jabuke s vrhnjem, koji kombinira sve ove komponente. Orah i pinjol može se zamijeniti bilo kojim drugim. Pogodni lješnjaci, bademi, indijski orah. Rezultat jelo je dostojno svečanog stola, ako je pravilno i lijepo posluženo. Da biste to učinili, bolje je koristiti odvojene dijelove.

sastojci:

  • mrkva - 3 kom.
  • jabuka - 3 kom.
  • orasi - 1 tbsp. žlica;
  • pinjolima - 1 tbsp. žlica;
  • sezam - 1 žličica;
  • sir - 100 g (čvrsta sorta);
  • kiselo vrhnje - malo za punjenje gorivom.

Način pripreme:

  1. Pripremljen ribani povrće nariban za korejsko rezanje.
  2. Ogulite jabuku i narežite sir na kockice.
  3. Zdrobite orahe na male komadiće, a bor ne treba slomiti.
  4. Sve promiješajte, začinite kiselim vrhnjem, na vrhu pospite sezamom.

S povrćem

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 55 kcal / 100 g
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: srednja.

Ljetna sezona je vrijeme za svježe voće i povrće koje se dobro slažu. Za takvu salatu trebat će vam najjednostavniji sastojci koje će mnogi naći na ljetnoj kućici: kupus, luk, paprika i rajčica. Da bi se stvorio naglašeniji okus u sastavu, možete dodati malo octa ili limunovog soka s žličicom šećera. Preljev "klasik" - maslinovo ulje.

sastojci:

  • mrkva - 1 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • kupus - 50 g;
  • Rajčica - 1 kom.
  • paprika - 1 kom.
  • listovi salate - 2 kom.
  • maslinovo ulje - 1 tbsp.
  • sol - na okus.

Način pripreme:

  1. Pripremite povrće i voće. Uklonite koru od njih ako je potrebno, uklonite sjeme.
  2. Mrkva rezati u tanke prstene, jabuke i rajčice - na kockice, papar - slamke.
  3. Usitniti kupus i ostaviti salatu.
  4. Sjeckajte luk što je manje moguće.
  5. Promiješajte u jednu duboku posudu, napunite uljem, solju.

S šljivama

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 75 kcal / 100 g
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: lako.

Djeca ne jedu zdravo sušeno voće i med? Pripremite im zdrav ukusan desert u obliku jednostavne salate. Zimi će takvo jelo zasititi tijelo vitaminima i poboljšati ne samo mlade članove obitelji, već i odrasle. Za preradu salate od jabuka i mrkve sa suhim voćem, koristite med s dodatkom limunovog soka. Okus možete razrijediti različitim orašastim plodovima i drugim svježim voćem.

sastojci:

  • mrkva - 1 korjenasto povrće.
  • Jabuka - 1 kom.
  • šljive - 5 komada;
  • suhe marelice - 5 komada;
  • grožđice - mala šaka;
  • limun - 0, 5 kom.
  • med - 1 tbsp. žlicu.

Način pripreme:

  1. Isperite oprano suho voće u zdjeli s toplom vodom 5 minuta, a zatim ih isjeckajte.
  2. Svježe povrće i voće naribani.
  3. Promiješati, začiniti sokom od limuna i medom.

S bijelom rotkvicom

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 90 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: lako.

Bijela rotkva prije devetnaestog stoljeća mogla se naći na ruskim stolovima jednako često kao i današnji krumpir. Sada je to rijedak gost u kuhinji, ali uzalud, jer je ovo korjenasto povrće vrlo korisno za tijelo. Poboljšava probavu, pozitivno djeluje na imunološki sustav. Radish i ostale komponente daju snagu i vitalnost. Kao preljev koristite majonezu ili biljno ulje, dodajte peršin.

sastojci:

  • mrkva 1-1, 5 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • bijela rotkvica - 0, 5 kom.
  • krastavac - 0, 5 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • češnjak - 1 klinčić;
  • zelenila su snop;
  • sol - na okus;
  • majoneza - malo za punjenje goriva.

Način pripreme:

  1. Povrće i voće, naribati ili usitniti na pola prstena, slatke paprike - slamke.
  2. Nasjeckajte zelje s češnjakom.
  3. Sve promiješajte, začinite majonezom, po želji sol.

S ciklom

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 180 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: srednja.

Uobičajeni Olivier i vinaigrette u ovoj verziji posude s repom, lukom i drugim povrćem. Pileći file u savršenom skladu s repom, zeleni grašak će dati dodatnu sitost. Ova mrkva i salata od jabuka s majonezom mogu se poslužiti kao zasebna jela, jer sadrže sve potrebne tvari za tijelo: vitamine, vlakna, proteine.

sastojci:

  • Jabuka - 1 komad;
  • repa - 1 komad;
  • mrkva - 2 komada;
  • pileći file - 200 g;
  • luk;
  • grašak - 1 posuda;
  • mljeveni crni papar - po želji;
  • sol - na okus;
  • ocat - za marinadu;
  • šećer - za marinadu;
  • majoneza - malo za punjenje goriva.

Način pripreme:

  1. Kuhajte repe i pustite da se ohladi.
  2. Kuhajte pileći file u vodi sa soli. Ohladite, narežite na kockice.
  3. Narežite luk na tanke polu-prstenove, konzervirajte ga u ocat sa šećerom.
  4. Pripremljena jabuka, mrkva i kuhana repa usitnite u kockice.
  5. S graškom odvoditi grašak.
  6. Umiješajte, dodajte začine sa soli. Začinite majonezom.

S plodovima mora

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 110 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: lako.

Plodovi mora sadrže lako probavljive proteine. Lignje, škampi, školjke ili druga morska hrana idealna su opcija za one koji se brinu za svoje zdravlje. Marinirani krastavci sa svježim lukom daju jelu ukusan, vedro izražen okus. Standard za punjenje goriva - majonez s niskom razinom masnoće.

sastojci:

  • mrkva;
  • jabuka;
  • račići - 100 g;
  • dagnje - 100 g;
  • luk - 1 kom.
  • lignje - 1 kom;
  • krastavci - staklenka od 200 grama;
  • majoneza - za punjenje gorivom;
  • sol - na okus.

Način pripreme:

  1. Odmrznuti i očistiti lignje i druge plodove mora.
  2. Kuhajte ih 5 minuta u slanoj vodi.
  3. Lignje narezane na trake.
  4. Sjeckati luk malim kockama, jabuke - u veće.
  5. Narežite mrkvu.
  6. Kukuruzni prstenovi.
  7. Pomiješajte sve sastojke osim dagnji, dodajte majonezu.
  8. Stavite u la carte, ukrasite dagnjama.

S makom

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Obroci: 6 obroka.
  • Kalorijska jela: 220 kcal / 100 g.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Teškoća: lako.

Lagan, delikatan okus ove salate nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ako su vam došli neočekivani prijatelji, onda ih upotrijebite da ih ugodno iznenadite svojim kulinarskim vještinama. Jednostavni sastojci neće uzrokovati poteškoće domaćice, kao ni sama tehnologija kuhanja. Za male goste, umjesto crnog papra i soli, dodajte med ili malo šećera.

sastojci:

  • mrkva - 3 kom.
  • jabuka - 3 kom.
  • mak - 1 šačica;
  • vrhnje - 2 žlice. žlice;
  • mljeveni crni papar - po želji;
  • sol - na okus.

Način pripreme:

  1. Očistiti naribano oguljeno voće i povrće.
  2. Pomiješajte, začinite paprom i solju, začinite kiselim vrhnjem.
  3. Postavite sastojke čvrsto u dubokom obliku, okrenite ga naopako u središtu ravne široke zdjelice salate. Uklonite obrazac.
  4. Pospite sve makove sjemenke, bez žaljenja.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo