Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Svakodnevne stresne situacije, loša prehrana, trovanje hranom, grickalice i hrana u pokretu, nedostatak vremena za dugo žvakanje hrane - sve to može dovesti do bolesti želuca, crijeva i dvanaesnika. Najčešća bolest koja se javlja u ovom slučaju je upala želučane sluznice ili gastritis. Je li preporučljivo koristiti mliječne proizvode i mlijeko za gastritis? Pokušajmo otkriti i pronaći odgovor.

Mogu li piti mlijeko tijekom gastritisa

Najvažnija stvar u prisutnosti gastritisa - stroga dijeta s uključivanjem raznih proizvoda za regulaciju sekretorne funkcije želuca. Mliječni proizvodi i mlijeko neophodni su sastojci prehrane gastritisa. Sve slane, začinjene, pržene namirnice, kao i alkohol i duhan isključeni su iz prehrane.

Posebno neugodni osjećaji mogu donijeti refluks, pri čemu se već obrađena hrana iz dvanaesnika vraća natrag u lumen želuca. Punjena je žuči, što uzrokuje opekline na površini sluznice. U vezi s takvim povrede u probavnom traktu može uzrokovati bolest jetre - pankreatitis i kolecistitis. Više lukav refluks - ezofagitis (dijafragmalna hernija), ova bolest može dovesti do stvaranja malignog tumora.

Želudac je glavni organ probavnog trakta. Sastoji se od tri sloja - sluzav, mišićav i serozan. Hrana, uzimajući u želudac, liječi se želučanim sokom i šalje u duodenum. Neispravnosti jednog od ovih slojeva mogu dovesti do razvoja gastritisa.

Kozje mlijeko za atrofični gastritis

Posebno učinkovit u liječenju gastritisa može biti prirodno svježe kozje mlijeko. Sadrži lizocim, koji ima sposobnost smanjivanja lezija želučane sluznice, ne uzrokuje kemijske reakcije u želucu, neutralizira destruktivni učinak želučanog soka. Posebno je korisno djelovanje kozjeg mlijeka na atrofični gastritis (kada atrofira sluznica i smanjuje se količina proizvedenog želučanog soka).

Liječnici čak preporučuju tretman kozjeg mlijeka: popiti čašu toplog svježeg mlijeka ujutro i navečer na prazan želudac. Tijekom dana popijte dvije čaše mlijeka, ali u usporenom pokretu - u malim gutljajima. Tijek takvog liječenja je 21 dan.

Koji su mliječni proizvodi korisni

Imajte na umu da nisu svi mliječni proizvodi korisni u ovoj bolesti. Neki od njih su čak poželjni za korištenje. Ovi proizvodi uključuju kefir - to je kiselo sam po sebi, i stoga, njegova uporaba može dovesti do povećanog izlučivanja želučanog soka, što je kontraindicirano u takvoj bolesti. Također je nepoželjno koristiti slane i začinjene sireve. Svi ostali mliječni proizvodi - mlijeko, svježi sir, ryazhenka, acidophilus, niske masnoće krema - slobodno jesti.

Gastritis i njegovi uzroci

Za bolesti gastrointestinalnog trakta, a posebno za gastritis, rezultati:

  • Zanemarivanje pravilne prehrane
  • povreda želučane sekrecije
  • alkohola
  • pušenje duhana
  • učestali stres

Norme pravilne prehrane uključuju ne samo pridržavanje načina prehrane. Također je važno postići ravnotežu u prehrani smanjenjem potrošnje pogrešne hrane - začinjene hrane i slanosti, te povećanjem udjela "prave" hrane - povrća i voća bogatih vlaknima i vitaminima.

U mnogim slučajevima nastaje gastritis uslijed unošenja bakterije Helicobacter pylori u probavni sustav. Ova bakterija je otporna na učinke želučanog soka. Štoviše, ona je u stanju povećati kiselost soka, što pak dovodi do povećanja koncentracije hormonske tvari (gastrina), povećava proizvodnju klorovodične kiseline - glavne komponente želučanog soka.

Na ovoj fotografiji, bakterija Helicobacter pylori u ljudskom želucu prikazana je u uvećanom prikazu:

Zatim, kada je izložena enzimskoj lipazi, sluznica želuca se razdvaja, uzrokujući oslobađanje toksina. Ove tvari smanjuju imunološku obranu i dovode do odbacivanja želučane sluznice. Kombinacija svih ovih čimbenika će dovesti do ozbiljnijih bolesti - erozije, pa čak i čira na želucu. Kako bi se uklonio nedostatak, potrebno je naučiti kako jesti i promatrati dnevni režim.

Klinička metoda određuje prisutnost gastritisa. Na to ukazuju žgaravica, mučnina, manje povraćanje, napetost u trbuhu, povećan / smanjen apetit, jezik je pokriven debelim bijelim cvatom. Ponekad znak ove bolesti može biti odsutnost crijevnog pokreta ili suha, gusta konzistencija fecesa. Već s jednim od simptoma treba odmah konzultirati stručnjaka. Liječnik opće prakse mora vam dati želučanu sondu kako bi pregledao sluznicu i odredio razinu kiselosti želučanog soka.

Kako bi se otkrilo prisustvo bakterija Helicobacter pylori u želucu, liječnik će vam narediti laboratorijsko ispitivanje fecesa. U studiji pacijenta urin određuje se po kiselosti želučanog soka. Svi ovi pregledi su neophodni za određivanje vrste gastritisa, uzroka bolesti, kao i za određivanje pravilnog liječenja i odgovarajuće prehrane.

Ako imate pogoršanje gastritisa, kuhajte čajni žele. U ovom ćete videu vidjeti radionicu kuhanja:

Dijeta za gastritis s visokom kiselošću

Postoje dvije vrste gastritisa - s visokom kiselošću i niskom kiselošću. S povećanom kiselosti, morate slijediti dijetu za smanjenje razine kiseline u želucu. Dakle, mora uključivati proizvode s kojima će se smanjiti aktivnost želuca. Evo njihovog približnog popisa:

  • Meso niske masnoće - piletina i puretina bez kože, zec, teletina. Poželjno kuhano ili na pari.
  • Riba - šaran, som, štuka, smuđ.
  • Plodovi mora - rakovi i škampi.
  • Kruška - zobena kaša i heljda.
  • Mlijeko i mliječni proizvodi - svježi sir, niske masnoće krema, ryazhenka, pečeno mlijeko.
  • Neke vrste povrća i voća - bundeve, tikvice, grašak, špinat, repa, šparoge, mrkva, rajčica (prethodno ljušteno), maline i jagode.

Strogo isključena hrana koja uzrokuje povećano izlučivanje želučanog soka - mesna juha, masno meso, dimljeno meso, crni kruh, kava, alkohol, agrumi, koka-kola, fanta i duh, malo povrća (rotkvica, repa, kupus), masno meso (janjetina, repa, kupus) guska, patka). Trebali bi pratiti i temperaturu konzumirane hrane - previše vruća ili previše hladna hrana može uzrokovati iritaciju sluznice.

U prehrani s visokom kiselošću treba potpuno isključiti obrano mlijeko i fermentirane mliječne proizvode, kao i ugljikohidrate kao što su šećer, čokolada, tijesto za tijesto, bijeli kruh i kondenzirano mlijeko. Ugljikohidrate treba konzumirati umjereno.

Niska kiselost

Za gastritis s niskom kiselošću odabire se dijeta koja će potaknuti izlučivanje želučanog soka. Da biste to učinili, morate strogo slijediti određena pravila, a rezultat neće dugo trajati.

  • Prije jela trebate popiti čašu pjenušave vode, primjerice Essentuki br. 4 (Essentuki br. 17) ili Borjomi.
  • Tijekom ručka temeljito žvakati hranu - svaki komad najmanje 30 sekundi.
  • Dijeta treba uključivati voće (jabuke i kruške) koje se konzumira tijekom glavnog obroka.

Juhe i mesne juhe moraju biti uključene u prehranu, treba ih konzumirati toplo, bez začina i začina. Mesna jela - samo od sirovih sorti peradi bez kože, poput zeca ili teletine. Dopušteni su fermentirani mliječni proizvodi - kefir, svježi sir, pavlaka, kiselo mlijeko. Za bolju probavu proteina, unesite voće i povrće bogato vitaminima i mikroelementima u prehranu. Med i sojino ulje su dobrodošli.

Saznajte više o tome koja je prehrana potrebna za gastritis i čir na želucu.

Liječenje gastritisa

Tek nakon pažljivog pregleda i pod nadzorom specijalista terapeuta ili gastroenterologa preporučuje se liječenje gastritisa. Potrebno je pregledati u bolnici za točnu dijagnozu, jer postoji mnogo vrsta i tipova gastritisa - kataralnog, erozivnog, flegmonosnog, atrofičnog, autoimunog, hipertrofičnog i alergijskog (eozinofilnog). Također, gastritis je podijeljen na akutne i kronične, s niskim kiselinama i visokim.

Tijekom pogoršanja bolesti ili pregleda treba slijediti strogu dijetu kako bi se uklonili bolni simptomi i smanjila upala. U isto vrijeme, lijekovi iz skupine antacida propisani su kako bi se smanjila kiselost želuca i lijekovi koji smanjuju izlučivanje želučanog soka. To uključuje blokatore za receptore histamina i pumpu za vodik. Djeluju na stanice sluznice, čime sprječavaju izlučivanje klorovodične kiseline u želucu.

Važna točka u liječenju gastritisa je uništenje (iskorjenjivanje) infekcije u obliku bakterije Helicobacter pylori. Za to su propisani antibakterijski lijekovi - ampicilin, tetraciklin, furazolidon, omeprazol, amoksicilin, bizmut trikalijev dicitrat, klaritromicin ili oksacilin. Liječenje se provodi u bilo kojoj fazi bolesti prema shemi uz obvezno uključivanje antacida i antibakterijskih lijekova.

Učinkovitost liječenja uvelike ovisi o vremenu uzimanja lijekova i strogom pridržavanju prehrambenog jelovnika. No, ni u kojem slučaju ne self-medicate - gastritis može uzeti patološki oblik, a onda će trajati puno više vremena za liječenje.

Više informacija o bolesti "gastritis" potražite u videozapisu:

Ako se naš članak pokazao korisnim za vas, recite nam u komentarima kako ste liječili ili liječili gastritis s vama i jesu li vam liječnici preporučili piti mlijeko tijekom gastritisa. Možda je mlijeko igralo važnu ulogu u liječenju gastritisa.

Naučite druge metode i tretmane za liječenje gastritisa.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Zdravlje