Salata od dimljenog piletine Jednostavna i ukusna

Pileći file je jedinstveni dijetetski proizvod koji sadrži vitamine A, B i veliku količinu proteina, koji je neophodan za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Od ovog pristupačnog i jeftinog sastojka možete napraviti razna ukusna jela.

Kako kuhati dimljenu salatu od piletine

Postoje mnoge poslastice koje koriste ovaj sastojak. Priprema dimljene pileće salate s vještim rukama domaćice ne oduzima mnogo vremena, pogotovo ako je trgovina već kupila gotove filete. Ovdje je glavna stvar učiniti sve korak po korak i lijepo ukrasiti prije posluživanja. Valja napomenuti da preljev daje poseban okus gotovom jelu.

Dimljena piletina Salata Recepti s fotografijama

Kućanice koje žele hraniti svoja domaćinstva ukusnom hranom došle su do mnogo različitih grickalica, u kojima se komponente savršeno kombiniraju. Pokušajte diverzificirati svoj jelovnik, čineći ga receptom za dimljenu salatu od piletine. Sam proces kuhanja je kratkotrajan, a za uzvrat ćete dobiti lijepu, ukusnu, zadovoljavajuću i zdravu jelo.

Uz ananas

Ako želite kombinirati sastojke koji su potpuno različiti u okusu, svakako obratite pozornost na ovaj recept s uputama korak po korak. Dimljena pileća salata s ananasima su slatki i pikantni proizvodi koji zajedno stvaraju jedinstven okus. Naučite kako pripremiti jelo koje će oduševiti sve odrasle, pa čak i svako dijete, jer djeca toliko vole ananas.

sastojci:

• češnjak - 3 zuba;
• ananas - 1 banka;
• majoneza - po želji;
• dojke - 1 kom;
• listovi salate - 5 kom.
• sol - na okus;
• sir - 150 g

Način pripreme:

1. Ananas izrezati na kocke, ali ih pre-izlučivalo iz viška sirupa, koji je bio u banci.
2. File i sir, također, izrezati na kockice, po želji, možete trljati sir.
3. Prođite češnjak kroz prešu, a zatim pomiješajte nastalu masu s ostalim sastojcima.
4. Napunite masu okusom majoneze, pomiješajte.
5. Stavite oprane listove salate na dno ravne ploče, stavite spremnu masu na vrh. Ukrasite prema mašti. Na primjer, ako je ovo jelo dio novogodišnjeg stola, možete organizirati mandarinu ili lijepo narezanu jabuku na obje strane.

Dimljena piletina

Postoji mnogo različitih opcija s kojima se ovaj ukusni i zdravi sastojak može kombinirati. Gornji recept za salatu od dimljenog pilećeg prsa uključuje korištenje slatkog grožđa, što okus jela čini još svjetlijim. Ako vam je draže, umjesto bobica možete dodati suhe šljive, ali i zanimljive bilješke. Spasite si metodu kuhanja, kako biste u svakom trenutku znali napraviti ukusnu hranu za cijelu obitelj.

sastojci:

• jaja - 5 komada;
• tvrdi sir - 250 g;
• grožđe - 300 g;
• kiselo vrhnje - po želji;
• dimljena pileća prsa - 1 kom;
• mrkva - 1 kom.

Način pripreme:

1. Kuhati i ohladiti mrkvu i jaja unaprijed.
2. Grudi narezati na kriške ili kocke.
3. Razdijelite sir na dvije polovice, svaki utrljajte i stavite u zasebne ploče.
4. Trljati mrkvu i jaja na krupnijem rende.
5. Postavite proizvode u slojeve, sipajte kiselo vrhnje između svakog od njih: stavite kriške dimljenog filea na dno posude, zatim pola sira, a zatim napravite sloj mrkve, a zatim sloj jaja. Pokrijte sastojke preostalim naribanim sirom i ponovno napravite sloj kiselog vrhnja.
6. Ukrasite obrokom od grožđa. Bolje je pustiti snack pivo nekoliko sati, to će omogućiti da se dobro namočiti.

Korejska mrkva

Uoči blagdana, mnoge domaćice razmišljaju o tome kako kuhati ukusno jelo, koje će se sastojci dobro kombinirati. Idealno bi bilo salata s dimljenom piletinom i korejskom mrkvom: kombinacija proizvoda je originalna, od koje okus postaje svijetao i neobičan. Budite sigurni da pokušate napraviti takvu grickalicu što je prije moguće.

sastojci:

• sir - 100 g;
• jaja - 4 kom.
• krastavac - 2 kom.
• Korejska mrkva - 200 g;
• pileća prsa - 250 g;
• majoneza - 1 pakiranje.

Način pripreme:

1. Pripremite zdjelu za salatu, položite jaja na grubo ribe na dnu. Napravite retikulum majoneze.
2. Sljedeći sloj je dojka, izrezati na male kocke, ponovno peremazhte s majonezom.
3. Stavite kockice krastavaca na vrh, ne možete ih podmazati, ionako će vam dati malo soka.
4. Mrkvu raširite na korejskom, tako da potpuno prekrije prethodni sloj, napravite mrežu majoneze.
5. Vrh s naribanim sirom.
6. Jela s mrkvom u korejskom stilu sa svježim začinskim biljem. Važno je napomenuti da se lagani obroci bolje čuvaju nekoliko sati kako bi se mogli upiti na vrijeme.

S krastavcem

Kako će na kraju završiti salata, možete vidjeti na slici ispod. Važno je napomenuti da je takav hladan snack se priprema vrlo brzo, ali se jede ne manje brzo, tako da možete sigurno povećati broj proizvoda. Dimljena piletina i svježa salata od krastavaca, u kojoj se nalaze i zeleni grašak - ukusno jelo, aroma čije će zadiviti svakoga za stolom.

sastojci:

• sol - na okus;
• sir - 150 g;
• jaja - 3 kom.
• češnjak - 1 zub;
• pileća noga - 1 kom.
• zeleni grašak - 1 banka;
• krastavac - 1 kom.
• majoneza - 3 žlice. l.

Način pripreme:

1. Kuhati jaja, rezati ih na kockice. U posudu dodajte naribani sir.
2. Isušite višak tekućine iz posude s graškom, a zatim je ulijte u lonac. Pošalji kockice krastavaca tamo.
3. Uklonite meso iz kosti, izrežite na male komadiće. Pošaljite češnjak na posebnu gužvu.
4. Pomiješajte sve sjeckane sastojke, napunite majonezom, puno soli.
5. Stavite dobro izmiješanu masu u prekrasnu tanjur ili zdjelu, ukrasite sitno sjeckanim peršinom, pustite da se malo skuha i liječi članove obitelji ili goste.

S gljivama

Mnogi kuhari to zovu Suncokret. Pogledajte fotografiju i uvjerite se da stvarno imaju sličnost s cvijetom. Salata od dimljenog piletine i gljiva može se pripremiti s mariniranim ili prženim šampinjonima ili gljivama, ovdje možete birati prema svojim gastronomskim preferencijama. Čipovi moraju biti sastojak ovog recepta.

sastojci:

• gljive (kisele ili svježe) - 200 g;
• masline - 200 g;
• čips (Pringles) - 100 g;
• sir - 150 g;
• file - 600 g;
• jaja - 3 kom.
• majoneza, sol - na okus.

Način pripreme:

1. Ako ste uzeli svježe gljive, pržite ih oko 10 minuta. Važno je napomenuti da će šampinjon ili meda biti ukusniji i mirisniji ako na posudu dodajete sjeckani luk tijekom prženja.
2. Meso sitno nasjeckajte, isperite majonezom, stavite na dno zdjele za salatu u kojoj ćete poslužiti jelo.
3. Kuhana jaja, podijelite, tako da bijeli i žumanjci leže u odvojenim tanjurima, protrljajte ih na krupnijem rende.
4. Stavite sloj prženih gljiva na grudi, na vrhu napravite mesone majoneze.
5. Nježno stavite ribane bjelanjke na vrh hrane.
6. Pospite žumanjkom koji je gotovo spreman za jelo, i pobrinite se da ravnomjerno prekriju cijelu površinu.
7. Ukrasite jelo maslinama izrezanim na 2 ili 4 dijela.
8. Umetnite žetone na rub tanjura - oni će biti latice suncokreta.

S kukuruzom

Postoje sezonska hladna predjela i ona koja se kuhaju bez obzira na doba godine. Ova jela uključuju dimljenu piletinu i kukuruznu salatu. Ovdje možete pronaći ukusne sastojke koje koristite u svakodnevnom jelovniku, tako da ih možete jesti svaki dan, ali je bolje spremiti recept za kuhanje nečeg novog u vrijeme odmora. Kombinaciju glavnih komponenti svakako će cijeniti svaki član obitelji ili gost.

sastojci:

• jaje - 2 komada;
• rajčica - 2 kom.
• pileća prsa - 200 g;
• kukuruz - 1 banka;
• kiselo vrhnje ili majonez - po želji;
• sir - 100 g

Način pripreme:

1. Uklonite kosti iz dojke, ako ih ima, zatim izrežite na male komadiće.
2. Dobro isperite rajčice, osušite i narežite na male kockice.
3. Kuhao jaja da se ohladi, također izrezati na kockice.
4. Procijedite kukuruz iz viška tekućine, isperite sjemenke prokuhanom vodom, sipajte ostatak sastojaka.
5. Pošalji male kocke sira u zdjelu za salatu.
6. Masu sol, prelijte majonezom ili kiselo vrhnjem.

Nevjesta

Ruske kućanice već dugo vole višeslojne salate. Takva jela se pripremaju vrlo brzo, glavno je jednostavno, tako da će vam pomoći i kada su nepozvani gosti već na pragu. Izvrstan primjer pikantne užine je Nevjesta s dimljenom piletinom. Trebali biste barem jednom učiniti nježnu, ukusnu, atraktivnu i zračnu poslasticu.

sastojci:

• lišće salate prema okusu;
• krumpir - 1 kom.
• Krem sir "Prijateljstvo" - 1 kom.
• jaja - 3 kom.
• pileće meso - 300 g;
• majoneza - po želji;
• luk - 1 kom.

Način pripreme:

1. Stavite isprane listove salate između svakog sloja.
2. Na dno posude stavite sitno sjeckane komade mesa, pomiješajte ih s majonezom.
3. Sljedeći sloj će biti ukiseljeni luk (sitno ga usitniti, namočiti 10 minuta u ocat, zatim ga preliti s toplom vodom).
4. Stavite naribani krumpir na vrh luka, napravite sloj majoneze.
5. Ogrebite žumanjke, rastopljeni sir, postavite ih jedan za drugim, podmažite majonezom.
6. Odozgo, povucite sve s ribanim vjevericama. Ako su preostali proizvodi, možete ponoviti slojeve.

S palačinkama

Ukusne palačinke mogu se koristiti ne samo kao cjelovito jelo, već i kao prikladan dodatak predjelu. Na primjer, salata od palačinki s dimljenom piletinom bit će cjenjena i od strane sladokusaca. Vrlo je hranjiv, pa bi dio salate mogao zamijeniti ručak ili večeru. Svi sastojci su pristupačni, pa požurite ugoditi obitelji s ukusnim srdačnim užinom.

sastojci:

• mlijeko - 300 ml;
• sol - na okus;
• zeleni grašak - 0, 5 banaka;
• maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
• crveni luk - 1 kom.
• jaja - 5 komada;
• ulje - 0, 55 ml;
• majoneza - 150 g;
• marinirane gljive - 150 g;
• sol, papar - po želji;
• dojke - 250 g

Način pripreme:

1. Napravite tijesto: premotajte brašno s mlijekom, dva jaja i sol. Pržite palačinke kad se ohladi, izrežite na trake.
2. Prokuhajte ostala jaja.
3. Marinirane gljive, grudi, luk, ohlađena jaja narezana na male kockice.
4. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, promiješajte. Možete sol i papar, nakon čega morate zaliti sve majoneze.

S kineskim kupusom

Jela pripremljena prema receptu korak-po-korak bit će ukusna dekoracija stolnog seta prigodom bilo kakvog odmora, ili pomoći u raznolikosti dnevnog jelovnika. Pekinška salata s dimljenim piletinom vrlo je hranjiva i ima bogat, svjež okus. Važno je napomenuti da majoneza, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt može poslužiti kao zavoj za piknik.

sastojci:

• češnjak - 2 zuba;
• Kineski kupus - 10 listova;
• krastavac - 1 kom.
• pileći file - 2 polovine;
• jogurt - 150 g;
• sol, papar - po želji;
• kukuruz - 1 banka;
• sir - 200 g;
• majoneza - 3 žlice. l.

Način pripreme:

1. Meso narežite na male kockice.
2. Operite listove kupusa, ostavite samo zeleni dio. Fino sjeckati i pomiješati s narezanim krastavcem.
3. U istu zdjelu sipajte naribani sir, kukuruz.
4. Napravite preljev: pomiješajte majonezu s jogurtom, zelenilom, začinima i češnjakom, prošao kroz tisak.
5. Pomiješajte sastojke, prelijte umakom od češnjaka i majoneze. Posude stavite u hladnjak tako da se salata stavi ili poslužite.

S krekerima

Tradicionalno, hladna užina u kojoj se nalaze kocke suhog kruha, naziva se Cezar. Tu je i posebna salata s krekerima i dimljenom piletinom, kojoj se dodaju bugarski papar i grah. Ovaj skup sastojaka značajno povećava nutritivnu vrijednost gotovog jela. Ako želite, glavnim proizvodima dodajte bugarsku papriku, posudici će dodati sočnost.

sastojci:

• krekeri - 2 pakiranja;
• dimljena piletina - 300 g;
• grah - 1 limenka;
• Bugarski papar - 2 kom.
• majoneza - po želji.

Način pripreme:

1. Drobno isjeckati pileće meso.
2. Pepper cut tako da komadi nisu bili manje od konzerviranog graha.
3. Pomiješajte pripremljene sastojke u zdjelu za salatu, pokrijte majonezom po želji.
4. Bolje je dodavati krekere drugim proizvodima neposredno prije posluživanja, inače neće škripati. Važno je napomenuti da ako kupite gotove grickalice, onda je bolje uzeti s okusom šunke ili slanine, najbolje ih je kombinirati s dimljenim mesom.

Ukusne dimljene pileće salate - tajne kuhanja

Iskusni kuhari rado dijele kako kuhati jednostavne salate s dimljenom piletinom:

1. Meso treba rezati na kockice ili slamke, a ne stratificirati u vlakna.
2. Posuda izgleda ljepše, ako su komadići uredno izrezani, oni su otprilike iste veličine.
3. Bolje je ako će preljev biti kiselo vrhnje ili majonez, ulje će ovdje biti neprikladno.
4. Sastojci mješavine moraju biti iste temperature.
5. Da biste napravili ukusnu dimljenu pileću salatu, obratite pažnju na boju, miris i izgled mesa: korisnu sočnu piletinu koja ima zlatnu boju i okus dimljenog mesa.

video