Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Prekrasni, nježni, izvorni kanapei ili bruskete bit će pravi ukras švedskog stola, svečani stol, obiteljska proslava. Meki sirevi se lako šire jednoličnim slojem na bagetama, pecivima, kruhom, savršeno se kombiniraju sa slatkim ili slanim sastojcima, povrćem, plodovima mora. Kuhanje takvih sendviča je užitak: brzo, jednostavno i vrlo ukusno.
Cheesecake sendvič recepti
Fini, ukusni, brzi obroci (oštri, slatki, slani) dobivaju se kao na fotografiji u kuharicama. Jednostavno ih pripremite: sitno nasjeckajte zelenilo, pomiješajte ga sa sirom sve dok ne postane homogeno, proširite kruh narezanim kruhom (baget, hljeb, raž, zrno). Popijte, ovisno o odabranom receptu - povrće, crvenu ribu, šunku ili škampe, pecite u pećnici ili poslužite hladno. Za slatke bruschette koristite čokoladni sir, voće, orašaste plodove, med, čokoladu.
Sendviči od sira i crvenih riba
- Vrijeme: 20 minuta.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 160 kcal / 100 g.
- Namjena: užina.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: lako.
Sendviči s lososom i sirom, predstavljeni gostima u obliku kanapeja, savršeni su za buffet i svečane gozbe. Osnova za kanapee od bijelog kruha može se rezati u rombove, pravokutnike (zatim ribu treba rezati u oblik kruha). Umjesto lososa, neki kuhari koriste drugu lagano usoljenu crvenu ribu: pastrvu ili soku, ukrasite predjelo graškom crvenog kavijara .
sastojci:
- dugi kruh - 8 kriški;
- slabo soljeni losos - 225 g;
- sir - 150 g;
- svježi krastavci - 2 kom.
- svježi kopar - 20 g.
Način pripreme:
- Bijeli kruh izrežite čašom vina kako biste pripremili kanapee. Stavite kriške kruha na lim za pečenje prekriven pergamentom, pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 180 ° C, osušite 5-7 minuta, a zatim ohladite.
- Temeljito promiješajte mekani sir s sitno sjeckanim povrćem, raširite ga suhim, ohlađenim tostom.
- Nakon pranja i sušenja krastavaca, izrežite ih dijagonalno na tanke kriške. Sloj sira prekrijte krastavcima (za svaki sendvič, 1 kom.).
- Crvenu ribu izrežite oštrim nožem dugim tankim kriškama, svaku traku od ribe zamotajte rozetom, stavite na kanape, ukrasite grančicama svježeg kopra.
Sir i paradajz sendviči
- Vrijeme: 5 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 130 kcal / 100 g
- Namjena: užina.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: lako.
Snack s rajčicama je nježan, lagan, nisko kaloričan, dok je vrlo ukusan, hranjiv. Nježan kremasti okus svježeg sira dobro se slaže s rajčicama, raženim kruhom. Čak i dijete može ispuniti takav recept. Jednostavnost izrade sendviča nije razlog da ih se prevede u kategoriju svakodnevnih jela. Bit će to izvrstan ukras za svečani stol ili domaći buffet.
sastojci:
- raženi kruh - 4 komada;
- rajčica - 2 kom.
- sir - 120 g;
- Zeleni luk - 20 g.
Način pripreme:
- Meki sir ravnomjerno rasporedite na komade kruha.
- Isperite, osušite rajčice, izrežite ih u tanke krugove. Stavite šalice rajčice na vrh kruha, premazane sirom.
- Grind zeleni luk, pospite ih sendvičima od mekog sira,
S krastavcem
- Vrijeme: 10 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 164 kcal / 100 g.
- Namjena: užina.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: lako.
Nježni sendviči s skutom i krastavcem - koristan, brz, nježan, niskokalorični snack. Pripremljeni su vrlo jednostavno i izvrsni su za doručak, lagani obrok, piknik, švedski stol. Kruh se može zamijeniti raženim kruhom, pa će sendviči biti zadovoljniji. Krastavci su bolje koristiti zemlju, hrskavi, dajući jelu dodatnu sočnost, nježan svježi okus .
sastojci:
- raženi kruh - 4 kom.
- svježi dugi krastavac - 1 kom.
- sir - 225 g;
- salata - 4 lista;
- bosiljak - hrpa;
- Cijeli crni papar - po želji.
Način pripreme:
- Temeljito isperite listove salate, osušite ih, rukama ih pocijepajte na male komadiće, raširite ih po kruhovima.
- Pomiješajte sir s sitno sjeckanim svježim bosiljkom, crnim paprom i rasporedite masu gruša u pecivima s listovima salate.
- Vrh s par kriške koso rezanog krastavca.
- Predjelo poslužite ukrašavanjem svježih listova bosiljka.
Sa škampima
- Vrijeme: pola sata.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 181 kcal / 100 g.
- Namjena: užina.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: lako.
Ljepota nježnih sendviča sa sirom prema ovom receptu je da ih možete poslužiti vrućim ili hladnim: u bilo kojem obliku oni ostaju nježni, izuzetno ukusni. Škamp je bolje koristiti gotova, kuhana, tako da će trebati malo vremena za kuhanje. Sastojci predjela i parmezana savršeno se kombiniraju, ali ako nije na dohvat ruke, učinit će se druga vrsta tvrdog sira.
sastojci:
- baget - 1 kom.
- račići - 850 g;
- tvrdi sir - 30 g;
- sir - 400 g;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- češnjak - 12 klinčića;
- sol - na okus;
- svježi peršin - 1 hrpa.
Način pripreme:
- Pržite 6 klinčića češnjaka koji su prošli kroz češnjak preko srednje topline na maslinovom ulju oko 5 minuta, dok češnjak ne postane zlatan. Nakon stavljanja prženog češnjaka, sitno nasjeckanog svježeg povrća u posudu miješalice, miješati dok ne postane glatko (oko 1 minutu).
- Nakon dodavanja dobivene mase u sir, smjesu dobro promiješati dok ne postane glatka.
- Nasjeckati preostalih 6 cloves češnjaka s nožem, pržiti za minutu ili dvije na srednje topline, dodati škampi, pržiti do zlatno smeđe, miješajući za oko 5-6 minuta.
- Izrežite na pola (po dužini), odrezati svaku polovicu na kriške 8-10 cm širine, četkom s masom češnjaka. Škampi su se raširili na vrhu.
- Stavite kriške sendviča na lim za pečenje prekriven pergamentom, pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Nakon 5 minuta pospite naribanim sirom na fino zrno, pecite još 5-6 minuta.
S šunkom
- Vrijeme: 20 minuta.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 165 kcal / 100 g.
- Namjena: užina.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: lako.
Kruh od žitarica, prirodni jogurtni preljev, svježe povrće čine predjelo po ovom receptu korisno za zasićenje tijela vitaminima, punjenje energijom za cijeli dan . Lagana marmelada od svježeg hrena savršeno se kombinira s pršutom i daje pikantni okus osjetljivom siru. Takvi sendviči posluženi na svečanom stolu neće ostaviti ravnodušnim vaše goste.
sastojci:
- kruh od zrna - 8 kriški;
- šunka - 230 g;
- sir - 230 g;
- tvrdi sir - 165 g;
- rajčica - 2 kom.
- kiseli krastavci - 2 kom.
- Bugarska paprika (žuta) - 1 kom.
- prirodni jogurt - 20 ml;
- luk - 1 kom.
- Salata od salate - 8 listova;
- hren svježi - 20 g;
- peršin - 15 g;
- mljevena paprika, sol - po želji.
Način pripreme:
- Dodajte nježno kockaste krastavce i crni luk, sitno ispečeni sir, fino usitnjen hren, sitno sjeckane povrće i dobro izmiješajte u mekani sir. Napunite sastav jogurtom, dodajte mljeveni papar, sol.
- Isperite listove salate temeljito osušite, stavite lijepu posudu, stavite kruh na vrh svakog salatnog lista, nakon što ste razmazali svaki komad debelim slojem skute.
- Stavite na kriške kruha na krišku šunke, zatim raširite rajčice, isjeckane u tanke krugove, pospite paprikom, prethodno očišćenom od jezgre sjemenkama i nasjeckanom tankom slamom.
- Poslužite predjela, obložena lišćem peršina.
S štapovima od rakova
- Vrijeme: 10 minuta.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 163 kcal / 100 g.
- Namjena: užina.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Izvorni, neponovljivi okus sendviča sa sirom prema predstavljenoj recepturi daje egzotičnu kombinaciju štapića od rakova s voćem. Začinjena kisela kivi u kombinaciji s tankim krem sirom i ostrykoy češnjakom poput gurmana koji žele iskusiti okus poznatih sastojaka u novoj interpretaciji. Lako je iznenaditi goste nudeći im užinu.
sastojci:
- baget - 8 komada;
- sir - 80 g;
- štapići za rakove - 100 g;
- Kivi - 2 kom.
- češnjak - 2 klinčića;
- mljeveni crni papar - po želji.
Način pripreme:
- Dodajte češnjak, zgnječite na krupnijem ribež, papar na mekani sir, papar i dobro promiješajte sastav.
- Oljušten kivi narezan na kriške debljine oko 0, 5 cm.
- Masu od sira rasporedite ravnomjerno u komade bageta, pokrijte svaki krug kivija.
S rotkvica
- Vrijeme: 5 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 165 kcal / 100 g.
- Namjena: užina.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: lako.
Izvorni, hranjivi obrok sa svježim mirisnim rotkvama, hrenom i sirom sir će se svidjeti ljubiteljima pikantnih jela. Hren se može koristiti sirov, trljajući ga na finom rende . Hrskavi vitaminski sendviči postaju bolji kada se suši kruh u toster. Sastojci recepta savršeno se kombiniraju s raženim kruhom, žitaricama.
sastojci:
- bijeli kruh - 5 kriški;
- sir - 80 g;
- velika rotkvica - 5 kom.
- konzervirani hren - 1 tbsp. l.
- sol - na okus.
Način pripreme:
- Pomiješajte mekani sir s hrenom, sol po okusu, dobro promiješajte.
- Ravnomjerno rasporedite sastav kriške kruha.
- Ukrasite svaki komad s opranim, sjeckanim malim pločama rotkve.
S kruškom
- Vrijeme: 20 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska posuda: 202 kcal / 100 g.
- Namjena: predjelo, desert.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: lako.
Nježan, profinjen okus vegetarijanske užine neće ostaviti ravnodušne slatke zube, ljubitelje izvornih slastica. Po želji, možete smanjiti kalorijski sadržaj jela bez ukrašavanja bundevinih sjemenki kruške. Ako nemate vremena ili ne želite peći desert, umjesto uobičajenog koristite čokoladni sir, slijedeći slijed kuhanja, zadržavajući volumen sastojaka prema receptu.
sastojci:
- baget - 4 kriške;
- kruška - 1 kom.
- sir - 100 g;
- mljeveni cimet - ½ tsp;
- sjemenke bundeve - 8 kom.
- med - 2 žličice.
Način pripreme:
- Temeljito oprati, osušiti kruške rezati zajedno. Izrežite ili izrežite žlicom, izrežite svaku polovicu na tanke kriške.
- Namočite kruh mekanim sirom, stavite na vrh krumpira kriške, stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 7-10 minuta.
- Gotove sendviče sipajte tekućim medom, ukrasite zdrobljenim sjemenkama bundeve, lagano pospite cimetom.
S bananama i orasima
- Vrijeme: 5 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 231 kcal / 100 g.
- Namjena: predjelo, desert.
- Kuhinja: europska.
- Teškoća: lako.
Klasična kombinacija banana i čokolade već se dugo koristi u kuhanju. Desert, nadopunjen čokoladnim sirom, ispada da je nježan, slatkast, a djeci se jako sviđa. Čokoladni preljev može se pripremiti samostalno: pomiješati 15 g vanilnog šećera, 60 ml vode u loncu, stajati na laganoj vatri i miješati dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte 80 g tamne čokolade, razbijene na komade. Ugasite vatru kada sastojci počnu kuhati, dodajte masnu kremu (50 ml), promiješajte i ohladite na sobnoj temperaturi.
sastojci:
- baget - 4 kriške;
- čokoladni sir - 80 g;
- banana - 1 kom.
- pinjolima - 10 g;
- čokoladni sirup - 4 žlice. l.
Način pripreme:
- Zrnate kriške debljine 3-4 cm razmazati čokoladnim sirom.
- Vrh s oguljenim, izrezati na male kriške banane.
- Svaki sendvič pospite čokoladnim sirupom, pospite zdrobljenim pinjolima.
