- Što je dobro za jetru
- Vitamini za jetru i žučni mjehur
- Što je loše za jetru
- Kako obnoviti jetru
- Koja hrana čisti jetru
- Hrana za poboljšanje jetre
- Zdrava jela za jetru
- Video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Korisna informacija za sve je detaljan odgovor na pitanje koje namirnice čiste i obnavljaju jetru, poboljšavaju rad i funkcije žučnog mjehura. Ako prekršite općeprihvaćena pravila liječnika i nutricionista, tijelo pati od teških simptoma akutne intoksikacije. Pravilna prehrana za jetru neophodna je za učinkovito liječenje hepatitisa, ciroze jetre i drugih bolesti ovog važnog neparnog organa.
Što je dobro za jetru
Glavni zadatak jetre je pročišćavanje krvi, stoga, s disfunkcijom ovog organa, kemijske i otrovne tvari ulaze u sustavnu cirkulaciju, otežavaju rad unutarnjih sustava i dovode do trovanja tijela.Ispravno odabrani prehrambeni proizvodi pridonose regeneraciji tkiva parenhima, obnovi prirodnih funkcija "filtera" . Prije svega, jetri su prijeko potrebni antioksidansi i holeretici prirodnog podrijetla, ali važno je ne zaboraviti na goleme dobrobiti prirodnih vitamina.
voće
Ovo su najkorisniji proizvodi za jetru, koji doprinose njenom kvalitetnom čišćenju. Takvi prirodni antioksidansi pružaju ne samo produktivno čišćenje jetre, već i obnavljaju njen parenhim, obogaćuju tijelo vitaminima i jačaju imunološki sustav. U sastavu voća posebno su vrijedni pektini i vitamin C. Uz njihovu pomoć uklanjaju toksine, čiste i obnavljaju stanice nakon dugotrajnog konzumiranja alkohola. U ovom slučaju govorimo o sljedećem svježem voću (više citrusa):
- avokado;
- grejpfrut;
- limun;
- jabuke;
- limeta.
Povrće
Zele i lisnato povrće također su prirodni antioksidansi; mnogi od njih sadrže selen potreban za obnovu hepatocita u velikoj koncentraciji. Takva zdrava hrana ne samo da produktivno obnavlja tijelo, već i oslobađa njegove stanice od štetnih učinaka teških metala, pesticida, otrova i toksina. Evo o kojem zelenom povrću govorimo:
- začinsko povrće: zelena salata, celer, peršin, kopar, bosiljak;
- korjenasti usjevi: cikla, mrkva, češnjak;
- kupus, njegove sorte: brokula, korabica.
mliječni proizvodi
Kada utvrđujete koja je hrana dobra za ljudsku jetru, važno je ne zaboraviti na dobrobiti mliječnih proizvoda. Takva hrana značajno olakšava prirodni proces funkcioniranja jetre, sprječava razvoj arterijske hipertenzije, ateroskleroze, hepatomegalije, virusnog hepatitisa.Mliječna jela potiču detoksikaciju nakon otrovnih, kemijskih trovanja. Prilikom odabira fermentiranih mliječnih proizvoda preporučuje se usredotočiti se na sljedeće stavke dnevnog jelovnika:
- masni svježi sir;
- jaja;
- punomasno mlijeko;
- kefir s malo masnoće;
- kišeno mlijeko;
- prirodni jogurt.
kaša
Zobena kaša je najzdravija namirnica za jetru, pa ovo jelo mora obavezno biti na stolu za doručak. Kuhanje zobene kaše preporuča se s punomasnim mlijekom, čuvajući korisnost oba sastojka hrane što je više moguće. Druge žitarice koje nisu ništa manje vrijedne za zdravlje, koje produktivno obnavljaju i čiste “ljudski filter”, predstavljene su u nastavku:
- Heljda sadrži aminokiseline, željezo, lecitin, proteine koji brzo čiste i obnavljaju stanice jetre.
- Kaša od bundeve čisti organizam, normalizira rad crijeva, obogaćuje tijelo vrijednim vitaminima.
- Kaša od prosa ima adsorpcijska svojstva, čisti krv, uklanja toksine, toksine.
Ribe
Doktorica preporuča jesti svježu morsku i riječnu ribu, te obavezno uključiti riblje ulje u svakodnevnu prehranu. Takvi proizvodi zadržavaju svoja korisna svojstva kada se kuhaju u pećnici s maslinovim uljem ili na pari. Sljedeće vrste ribe čiste krv, jačaju kosti i povoljno djeluju na opće stanje organizma:
- pastrva;
- bakalar;
- oslić;
- šaran;
- zander;
- haringa;
- halibut;
- losos.
Mesni proizvodi
Znajući koje namirnice obnavljaju jetru, važno ih je obavezno uključiti u svakodnevnu prehranu. Osim nemasnog mesa, poželjno je fokusirati se na mesne proizvode koji simuliraju jetrene enzime za samoozdravljenje tkiva, te doprinose oslobađanju štetnih toksina sa žuči. U ovom slučaju govorimo o goveđoj jetri, srcu, plućima, jeziku.
Vitamini za jetru i žučni mjehur
Za zaštitu tijela od toksina potrebno je ne samo čistiti jetru, već i brinuti se za njezine prirodne funkcije. Kako bi ih potaknuli, prikazano je obogaćivanje dnevnog obroka vrijednim vitaminima, mikroelementima, koji se također mogu dobiti iz određenih namirnica:
- Vitamini A, C, P obnavljaju prirodne funkcije organizma, nalaze se u peršinu, kupusu, komoraču.
- B vitamini poboljšavaju kvalitetu krvi, obnavljaju i čiste nakon izlaganja toksinima. Nalazi se u brokuli, češnjaku, pistaćima, kokosu, nemasnom mesu.
- Vitamini E učinkovito uklanjaju slobodne radikale, normaliziraju "filter" , čiste jetru. Sadržano u biljnim uljima, orašastim plodovima, sjemenkama.
Što je loše za jetru
Morat ćete napustiti masnu hranu, jer samo preopterećuje jetru, otežava čišćenje krvi. Osim toga, zabranjeno je dimljeno meso, začinjena hrana, marinade, kiseli krastavci, proizvodi brze hrane i, naravno, alkohol, koji uništavaju nekoć zdrava tkiva parenhima. Također od zabranjenih namirnica treba istaknuti:
- masno meso, riba;
- prve mesne juhe;
- tvrde masti;
- svježa peciva;
- grah;
- masni sirevi i vrhnje;
- trans masti;
- svaka hladna jela i deserti;
- čips, orasi, krutoni;
- gazirana pića.
Kako obnoviti jetru
Nakon što smo proučili koje je voće dobro za jetru, važno je njima obogatiti svoju uobičajenu prehranu. Međutim, to nije uvijek dovoljno za normalizaciju rada tijela, na primjer, nakon bolesti. Liječnici preporučuju integrirani pristup, koji uključuje potpuno odbacivanje loših navika, terapijsku prehranu i uzimanje hepatoprotektora. Lijekovi nisu uvijek propisani, ali ipak se morate odreći loših navika i ne samo.
Proizvodi za oporavak jetre
U sklopu sveobuhvatnog liječenja, radi obnove jetre i pročišćavanja krvi, liječnik individualno prilagođava dnevnu prehranu pacijenta. Popis sastojaka hrane je vrlo opsežan, ali su obavezne sljedeće pozicije:
- Konzumiranje cikle potiče učinkovito čišćenje. Postoji mnogo narodnih recepata kako skuhati korjenasto povrće kako bi se obnovio i očistio "ljudski filter" .
- Prisutnost biljnih masti ne samo da obnavlja parenhim, već potiče i uklanjanje slobodnih radikala, vanjsko pomlađivanje.
- Bundeva s prirodnim medom je najkorisnije jelo kada je "ljudski filter" oštećen. Zahvaljujući sadržaju magnezija, natrija, kalija, vlakana, pektina, fosfora, bakra, joda i mangana, možete brzo obnoviti rad zahvaćenog organa.
- Prisutnost kurkume pruža pouzdanu zaštitu od toksičnih oštećenja, čisti, obnavlja stanice organa, potiče proizvodnju žuči i poboljšava rad žučnog mjehura.
Dijeta za oporavak jetre
Znajući koja hrana čisti i obnavlja jetru, liječnik propisuje dijetu na čisto individualnoj osnovi. Osnovni principi takve terapijske prehrane prikazani su u nastavku s približnim jelovnikom za dan:
- Doručak. Zobena kaša s mlijekom, kuhana riba, čaj s mlijekom.
- Drugi doručak. Svježi sir 9% masti, čaj.
- Ručak. Pire juha od krumpira, riba na pari, kompot.
- Užina. Citrusno voće.
- Večera. proteinski parni omlet, kuhana piletina, negazirana voda.
- Kasna večera. 1 sv. nemasni kefir.
Koja hrana čisti jetru
Kako biste oslobodili tijelo od proizvoda intoksikacije i izloženosti kemikalijama, potrebno vam je kvalitetno čišćenje doma. Provodi se uz sudjelovanje lijekova ili uz pomoć hrane. Evo pouzdanih i vremenom testiranih sastojaka hrane:
- Grejp. Sadrži antioksidanse i tako omogućuje pouzdanu detoksikaciju organizma.
- Limun. Prisilno aktivira enzime, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela.
- Avokado. Voće potiče obnovu tkiva, što je korisno za prirodne funkcije "ljudskog filtra" .
Hrana za poboljšanje jetre
U svrhu prevencije preporuča se svakodnevnu prehranu obogatiti namirnicama koje blagotvorno djeluju na jetru. Ovo su sljedeće namirnice:
- Kupus u bilo kojem obliku. Pojačava antitoksična svojstva hepatocita, obnavlja zahvaćena područja parenhima.
- Jabuke. Sadrže pektin koji uklanja toksine iz crijeva, snižava kolesterol i olakšava rad žlijezda.
- Bademi. Sadrži arginin koji potiče čišćenje, a istovremeno štiti tijelo od intoksikacije.
Zdrava jela za jetru
Nakon što pažljivo proučite koji proizvodi kvalitetno čiste i obnavljaju jetru, možete napraviti zdravu prehranu za svaki dan. Jela su izdašna i obogaćena, pomažu u jačanju imunološkog sustava i vraćanju izgubljene funkcije ljudskog "filtera" . Evo nekoliko korisnih recepata:
- Pire juha od povrća. Skuhajte 100 g cvjetače i krumpira u 0,5 l vode. Posebno skuhajte 30 g riže u čaši nemasnog mlijeka. Kako je povrće gotovo, dodajte 10 g maslaca u tavu, umutite sve sastojke, poslužite toplo sa zelenilom.
- Smuthie od povrća. Oguljenu mrkvu, krastavac i ciklu propasirajte kroz sokovnik u omjeru 3:1:3. Preporuča se piti 500 ml, au preventivne svrhe najbolje 1000 ml dnevno. Za liječenje koristite ovaj sastav 4 dana.