Svetlana MarkovaLjepota je kao dragi kamen: što je jednostavniji, to je dragocjeniji!18 ruj. 2015

U borbi s viškom kilograma uvijek se morate boriti s apetitom. Ukusna hrana u pravilu nije dijetalna, a najniskokalorična jela u prehrani za mršavljenje uopće nemaju okus. Ali pravilno jesti, uživati u hrani je stvarno, samo trebate dodati malo znanja o sadržaju kalorija u hrani koju jedete i povezati svoju maštu. Postoji mnogo ukusnih i jednostavnih recepata koji mogu diverzificirati vašu prehranu dok gubite težinu.

Recepti za niskokalorična jela s kalorijama sa fotografijom

Postoji jedno glavno pravilo u dijetnom kuhanju - dopustite sebi da jedete sve, samo koristite niskokalorične sastojke za jela. Kada mršavite, koristite parni kotao, roštilj ili pećnicu za kuhanje dijetalne hrane, a zaboravite na kuhanje u tavi. Osnova niskokaloričnog jelovnika su proizvodi od povrća s visokim sadržajem vlakana. Kod mršavljenja dopušteno je u prehranu uključiti nemasno meso, ribu i plodove mora (dagnje, škampi, lignje), mliječne proizvode, gljive, pileću jetricu, rižu, heljdu.

Važno je da osoba koja je na dijeti zna da što je veća njegova tjelesna aktivnost, to više kalorija treba tijelu da održi tijelo normalnim. Kada brojite kalorije dok mršavite, imajte na umu sljedeće:

  1. S godinama, potreba tijela za kalorijama se smanjuje.
  2. Žene sagorijevaju manje kalorija od muškaraca.
  3. Trudnice i dojilje troše više kalorija.
  4. Kod djece dnevni kalorijski unos ovisi o dobi.
  5. Mentalni rad zahtijeva manje kalorija od fizičkog rada.

Možete samostalno izračunati broj kalorija u niskokaloričnim obrocima. Da biste to učinili, preporučljivo je koristiti internetski kalkulator na internetu ili voditi osobni dnevnik kalorija i tamo unijeti podatke koji se nalaze na pakiranju proizvoda. Prosječan broj kalorija potrošenih tijekom mršavljenja postavljen je u rasponu od 800 do 1500 kalorija dnevno. Smislimo kako kuhati ukusna dijetalna jela od lako dostupnih i jednostavnih proizvoda za svaki dan. Nudimo nekoliko recepata za brzo kuhanje za mršavljenje s brojanjem kalorija.

Salata od kozica s povrćem i začinskim biljem

Jednostavna i hranjiva niskokalorična salata od račića koja se može poslužiti za doručak ili večeru sadrži sljedeće sastojke:

  • 170 g velikih škampa;
  • jedan krastavac;
  • 150 ml 1% jogurta;
  • vez peršina i kopra;
  • mljeveni crni papar, sol.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte škampe u blago posoljenoj vodi (5-7 minuta).
  2. Izrežite zelje i krastavac.
  3. Pomiješajte oguljene škampe s povrćem, biljem, začinima po ukusu.
  4. Energetska vrijednost jela je 237 kalorija.

Meso na žaru sa povrćem

Jela od mesa mogu biti i niskokalorična ako koristite nemasnu junetinu, puretinu, kuniće. Nudimo uključiti u prehranu za mršavljenje recept za niskokalorični goveđi odrezak na žaru s povrćem. Sastojci za 4 porcije:

  • 650g goveđeg odreska;
  • 2 tikvice;
  • 50 g šljiva. ulja;
  • jedna žarulja;
  • t.l. naribana korica limuna;
  • 20g čilija;
  • začini, bilje.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte komade junetine debljine 2,5 cm, luk narezan na velike kolutove i tikvice narezane na dijagonalne ploške.
  2. Dodajte čili, začine, promiješajte, ostavite par minuta.
  3. Pomiješajte ulje, začinsko bilje, koricu limuna, prstohvat soli.
  4. Stavite govedinu na roštilj, pecite 5 minuta sa svake strane, zatim ostavite sa strane.
  5. Grilajte povrće, okrećući oko 8 minuta.
  6. Namažite odrezak umakom od limuna, poslužite s povrćem i začinskim biljem.
  7. Energetska vrijednost gotovog jela je 2100 kalorija.

Piletina zapečena sa sirom u pećnici

Sastojci:

  • 250 g pilećeg filea;
  • jedna rajčica;
  • 2 žličice nemasno kiselo vrhnje;
  • 50g sira;
  • začini.

Način kuhanja:

  1. File operite, narežite na tanke trakice.
  2. Rajčicu narežite na velike kolutove, a sir naribajte.
  3. Stavite začine u meso, promiješajte, stavite u pleh.
  4. Stavite rajčice na vrh, premažite ih kiselim vrhnjem.
  5. Sve proizvode pospite ribanim sirom.
  6. Pecite 40 minuta
  7. Energetska vrijednost jela je 650 kalorija.

Recept za jednostavnu tepsiju od tikvica sa mljevenim mesom

Sastojci:

  • 3 tikvice;
  • 500g mljevene piletine;
  • jedna žarulja;
  • 200 g tvrdog sira;
  • 3 rajčice;
  • 2 kokošja jaja;
  • 200 g domaće pavlake.
  • začini.

Način kuhanja:

  1. Pržite nasjeckani luk pa mljeveno meso dok ne omekša.
  2. Tikvice naribati na krupnije ribež,ocijediti višak vlage.
  3. Umutiti jaja sa kiselim vrhnjem.
  4. U posudu za pečenje slažite slojeve: prvo mljeveno meso s lukom, a zatim tikvice.
  5. Ulijte smjesu jaja i vrhnja.
  6. Na to stavite narezane rajčice, pospite naribanim sirom.
  7. Pecite pola sata na temperaturi pećnice od 180 stupnjeva.
  8. Energetska vrijednost jela je 1450 kalorija.

Ragulaš od kupusa s krumpirom i piletinom

Sastojci:

  • 1 mala pileća prsa;
  • 500 g krumpira;
  • 200 g cvjetače;
  • jedan luk;
  • jedna mrkva;
  • začini, bilje.

Način kuhanja:

  1. Isecite luk na pola kolutića.
  2. Naribati mrkvu.
  3. Malo popržiti povrće na suncokretovom ulju.
  4. Pileća prsa nasjeckajte i dodajte luku i mrkvi, dinstajte 10 minuta
  5. Kupus rastaviti na male cvatove, kuhati u blago posoljenoj vodi 5 minuta, staviti u kotao s pirjanim jelima.
  6. Skuhajte krumpir u ljusci, ogulite, narežite na ploške, sjedinite sa svim proizvodima.
  7. Posolite, popaprite, pirjajte 15 minuta.
  8. Poslužite s nasjeckanim peršinom, koprom ili drugim začinskim biljem po ukusu.
  9. Energetska vrijednost gotovog jela je 1220 kalorija.

Koleti od bundeve i mrkve na pari

Sastojci:

  • 400g bundeve;
  • 3 mrkve;
  • jedno kokošje jaje;
  • 100 ml mlijeka;
  • 2 sv. l. griz;
  • začini.

Način kuhanja:

  1. Naribajte bundevu i mrkvu.
  2. Dirjajte mrkvu u mlijeku dok ne omekša.
  3. U masu od bundeve i mrkve sipati griz, promiješati, kuhati dok ne bude kuhano oko 10 minuta.
  4. Dodati začine u masu, zamijesiti tijesto, ostaviti 5 minuta
  5. Napravite kotlete od tijesta, stavite ih na paru na 20 minuta.
  6. Energetska vrijednost jela je 800 kalorija.

Pečena riba sa celerom

Sastojci:

  • 1 šaran (600 g);
  • 2 režnja češnjaka;
  • limunov sok;
  • 200 g korijena celera;
  • začini.

Način kuhanja:

  1. Poškropite oguljenog šarana sokom od limuna.
  2. Celer, na kockice, lagano pirjan.
  3. Stavite celer u kalup, šarana na vrh, nasjeckani češnjak na vrh, pokapajte biljnim uljem, zapecite u pećnici do kraja.
  4. Poslužite jelo sa nasjeckanim zelenilom.
  5. Energetska vrijednost jela je 660 kalorija.

Što kuhati dijetalna slatka jela za mršavljenje

U procesu mršavljenja nije potrebno ograničiti se na slatkiše. Postoje mnoga niskokalorična jela koja su ne samo korisna, već i ukusna. Slatka dijeta su mliječne salate, voćni kokteli, deserti od svježeg sira. Glavna stvar je slijediti ispravnu prehranu pri mršavljenju: obroke treba uzimati do 5 puta bez međuobroka. Ako osjećaj gladi ometa ispunjeni život, tada nutricionisti preporučuju piti mineralnu ili običnu pročišćenu vodu. Nudimo nekoliko slatkih recepata za mršavljenje.

Jaka tepsija od svježeg sira u multicookeru

Komponente:

  • 400 g 9% svježeg sira;
  • 2 jaja;
  • 2 srednje jabuke;
  • 2 sv. l granulirani šećer;
  • 1 sv. l. griz;
  • st. l. odvoditi. ulja.

Recept:

  1. Pomiješati šećer, svježi sir, jaja, griz.
  2. Jabuke oguliti, izrendati i dodati masi od skute.
  3. Posudu multicookera namazati uljem pa rasporediti masu.
  4. Kuhajte lonac 50 minuta u načinu rada "Pečenje" .
  5. Izlaz jela ima 940 kalorija.

Ukusan mliječni žele na kefiru

Komponente:

  • 500 ml 1% kefira;
  • st. granulirani šećer;
  • 2 sv. l. gusto domaće kiselo vrhnje;
  • 1,5 žlica l. želatina.

Recept:

  1. Ulijte 3 žlice. žlice hladne vode, ostaviti par minuta da nabubri.
  2. Stavite nabubrenu želatinu u vodenu kupelj dok ne postane tekuća.
  3. U kefir sobne temperature sipati šećer, dobro mutiti mikserom dok se potpuno ne otopi.
  4. U masu dodati kiselo vrhnje, mutiti 3 minute.
  5. Uliti tekuću želatinu,mutiti mikserom velikom brzinom.
  6. Izlijte žele od kefira u kalupe, stavite u hladnjak dok se potpuno ne stvrdne (4-5 sati).
  7. Gotov obrok ima 180 kalorija.

Čajni kolačići od zobenih pahuljica

Komponente:

  • 100g zobenih pahuljica;
  • 100 ml nemasnog kefira;
  • 250g 1% acidofilusa;
  • 1 srednja jabuka;
  • 2 žličice dušo;
  • vanilin, cimet, kandirano voće - po ukusu.

Recept:

  1. Prelijte kefir preko zobenih pahuljica.
  2. Ostavite masu da se kuha 40 min.
  3. Naribajte jabuku na krupnije ribež.
  4. Pomiješajte sastojke.
  5. Peći na papiru pola sata na temperaturi pećnice od 200 stupnjeva.
  6. Gotov obrok ima 650 kalorija.

Proteinski desert - kolač od skute

Komponente:

  • 300 g 9% svježeg sira;
  • 2 jaja;
  • 350 grama pšeničnog brašna;
  • 1 sv. granulirani šećer;
  • 150 g šljiva ulja;
  • vanilin.

Recept:

  1. Zamrznite maslac, a zatim ga naribajte.
  2. U maslac dodati brašno, pola čaše šećera i samljeti do mrvica.
  3. Posebno umutiti jaja, dodati svježi sir, vanilin, preostali šećer.
  4. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
  5. U posudu za pečenje staviti tri sloja: mrvice, skutnu masu, mrvice.
  6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pecite kolač pola sata.
  7. Energetska vrijednost jela je 2570 kalorija.

Video: niskokalorični dnevni jelovnik za mršavljenje

Da biste postigli rezultate tijekom mršavljenja, ne možete jesti ograničeno. Niskokalorični jelovnik treba biti uravnotežen, pa svakako uključite proteine, masti i ugljikohidrate u svoju prehranu. S takvom prehranom tijekom mršavljenja vaše će tijelo funkcionirati normalno. Bit niskokalorične dijete je stroga konzumacija niskokaloričnih namirnica. Prednost ovakvog jelovnika je ubrzani metabolizam i brzo mršavljenje zbog nakupljanja masti.Pogledajte video za primjer niskokalorične dijete za mršavljenje za jedan dan:

moja pravilna dijeta za mršavljenje, jelovnik za 1 dan

Pažnja! Podaci navedeni u članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne pozivaju na samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje, na temelju individualnih karakteristika pojedinog pacijenta.

Kategorija:

Ljepota