Proizvodi s disbakteriozom - dijeta i približan izbornik za tjedan dana

Sadržaj:

Anonim

U slučaju kršenja crijevne mikroflore, potrebno je promijeniti dnevnu prehranu. Važno je osigurati kvantitativni sastav bifidobakterija, laktobacila, bakterioida potrebnih za normalnu probavu. Terapijska dijeta za crijevne dysbiosis je skup korisnih proizvoda, poštivanje pravila kulture hrane.

Odnos prehrane i disbioze

U slučaju dijagnosticirane disbakterioze, hrana bi trebala biti korisna, nježna. Važno je isključiti iritaciju i upalu crijevne sluznice. Zabrana uključuje takve sastojke hrane:

  • alkoholna pića;
  • masna, pržena hrana;
  • dimljeni proizvodi, kiseli proizvodi;
  • kiseli krastavci;
  • vrući umaci, začini.
Temeljno načelo prehrane u disbakteriozi je zaštita crijeva od mehaničkih, toplinskih i kemijskih oštećenja. Osim toga, važno je obogatiti dnevnu prehranu vitaminima i mikroelementima korisnim za probavu.

Hrana koja iritira crijevnu sluznicu:

  • umaci, kečap, majoneza, senf;
  • svinjetina, janjetina;
  • mliječni proizvodi;
  • šećer, čokolada, med;
  • rotkvica, špinat, kiseljak;
  • kobasice i kolači;
  • gazirana voda, kvas, alkohol;
  • kava s mlijekom, kakao;
  • citruse, grožđe, smokve;
  • grah, gljive, grašak.

Biljne tvari koje normaliziraju mikrofloru

Izbor hrane za disbakteriozu ovisi o simptomima bolesti i njihovoj ozbiljnosti:

  • U slučaju pogubne dispepsije preporučuje se obogaćivanje dnevnog obroka kuhanim povrćem, vitkim kašicama, kefirom i drugim fermentiranim mliječnim proizvodima.
  • Kada zatvor u izborniku želite uključiti jela od povrća za par, mekinje, voćni pire, raženi kruh, suhe šljive.
  • Moguće je riješiti stafilokoknu disbakteriozu uz pomoć češnjaka, određenih vrsta bobica.
Hrana za disbakteriozu trebala bi biti djelomična, do 5-7 puta dnevno.

celuloza

Ovaj biljni sastojak je koristan za zatvor. Glavne funkcije su apsorpcija toksina, patogena, poboljšanje pokretljivosti crijeva, normalizacija oštećene stolice. Vlakna se nalaze u takvoj hrani:

  • borovnice, kruške, jabuke, avokado;
  • grah, grašak, bundeva, špinat;
  • zob, crni grah, mrkva;
  • mekinje, žitarice.

pektin

To je topljivi sorbent koji sadrži ispagol i psillum. Proizvodi s pektinom mogu se uključiti u dnevni meni s normalnom stolicom (u nedostatku proljeva i konstipacije). Glavne funkcije su pretvorba hrane u želatinastu masu, koja adsorbira kolesterol, toksine, nesvarene čestice hrane, patogenu floru. Sadrži topljivi sorbent u takvoj hrani:

  • jabuke, kruške;
  • mrkve, tikvice, bundeve, kupus;
  • crne ribizle, marelice.

vitamini

U disbakteriozi, tijelu je potreban dodatni izvor vitamina koji su korisni za probavu elemenata u tragovima. Možete ih izvući iz sastojaka hrane. Na primjer, mliječni proizvodi sadrže vitamine skupine B, C, PP, K, folnu kiselinu. Askorbinska kiselina je često prisutna u sastavu povrća i voća, koja je potrebna za povećanje imunološkog odgovora organizma.

Prirodni prebiotici i probiotici

Prirodni prebiotici se ne probavljaju u tankom crijevu, u nepromijenjenom obliku ulaze u debelo crijevo. Glavne funkcije su stvaranje i rast kolonija korisnih bifidobakterija i laktobacila u probavnom traktu. Probiotici blagotvorno djeluju na crijevnu mikrofloru, normaliziraju probavu i uklanjaju simptome disbakterioze. Sadrži sastojke u takvoj hrani:

probiotici

prebiotici

kiselo mlijeko

cikorija, djevica, jeruzalemska artičoka, artičoka

sirovi sir niske masnoće

češnjak, poriluk, šparoge, rajčice

prirodni jogurt

banane, borovnice

kefir

pšenica, raž

kiseli kupus

odrezati pivo

Dijetalna prehrana za crijevnu disbiozu

Terapijska prehrana za djecu s disbakteriozom propisuje pedijatar pojedinačno, uzimajući u obzir fazu patološkog procesa, navodni uzrok njegovog nastanka. Pri odabiru hrane važna je dob malog pacijenta, bilo da je dojena ili ne.

Glavni zadatak je kolonizirati crijeva s korisnim bakterijama, čime se eliminiraju neugodni simptomi disbakterioze.

U prvoj godini života

Najbolji proizvod za zdravu probavu djeteta je majčino mlijeko, bogato vitaminima, mikroelementima, enzimima za bolju probavu. Ako je dijete na umjetnom ili miješanom hranjenju, terapijska dijeta se može podijeliti u dvije faze:

  1. Do 3 dana: mršava kaša, povrće, pire, pečena jabuka, kompot od sušenog voća, mliječni proizvodi bez šećera.
  2. 5 dana: juhe i juhe od nemasnih vrsta ribe, peradi, sirovog sira ili kefira, nekoncentrirani voćni sokovi, kuhana riba i meso.

Starije od godinu dana

U ovoj dobi hrana mora biti lagana, zdrava, uravnotežena. Važno je isključiti grickalice, kisele sokove, konzervanse, namirnice, masnu i prženu hranu, punomasno mlijeko, slastice. Hrana je potrebna da služi u obliku topline. Prihvatljivi načini obrade sastojaka hrane - kuhanje, kuhanje, kuhanje na pari. Približna prehrana djeteta starijeg od 1 godine s disbakteriozom:

  1. Prva 2 dana: niske masnoće i nekuhane juhe, kuhano povrće, kašasti ukus, meso bez masti ili riblji proizvodi. Nužno prisustvo fermentiranih mliječnih proizvoda, bujona kukova.
  2. Trećem danu: u gornja jela možete dodati pirene mesne okruglice, nekoncentrirane voćne sokove, pire krumpir, nisko-masni svježi sir, pečene jabuke i žele.
  3. Nakon normalizacije dječjih stolica, dopušteno je davati sirovo povrće i voće, počevši s malim porcijama, primjerice, breskve, jabuke, mrkve.

video