Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ime autora ovog povijesnog jela nije poznato, ali ime ne može osim intrigirati. Meso, jaja, luk, majoneza su tako dobro kombinirani u predjelu da se salata može preimenovati. Pripremite ovu iznimno hranjivu i jednostavnu poslasticu za odmor kako biste ugodili muškarcima ukusnim, zadovoljavajućim jelima!

Kako napraviti salatu Muške suze

Jedna od nesumnjivih prednosti grickalica je da se može obaviti u samo pola sata. Kako napraviti salatu? Kuhajte jaja i meso (možete koristiti ono što je ostalo nakon kuhanja juhe), naribajte sir, napravite umak ili popijte majonezu. Te proizvode stavite u pravilan redoslijed (slojevi), premazani umakom, ukrasite i poslužite.

Recept za salatu

Postoji mnogo načina za pripremu ovog jela. Recept za salatu Muške suze ne zahtijevaju strogo pridržavanje tehnologije. Neke kućanice preferiraju lakši, dijetetski izbor - s piletinom ili puretinom, druge pripremaju srdačnu, čvrstu posudu s govedinom ili svinjetinom. Pokušajte sami napraviti preljev: dodajte malo soka od limuna ili senfa u kiselo vrhnje ili nezaslađeni jogurt, sol i papar, dobro promiješajte. Ovaj umak može se ponovno napuniti ne samo ovim snackom, već i bilo kojim drugim.

S ukiseljenim lukom

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 152 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Počnite učiti recept za grickalice s najjednostavnijim mogućnostima. Da biste to učinili, trebat će vam komad goveđeg mesa - odaberite tkaninu ili preferirajte teletinu. Meso je potrebno kuhati, ne u hladnom, već u vrućoj vodi, kako bi se očuvala sočnost što je više moguće i bila ukusna, mekana. Nemojte biti lijen za pripremu (marinirati) luk prstenovi - iz ove salate Muške suze s kiselim luk će imati koristi.

sastojci:

  • luk - 300 g;
  • Govedina - 500 g;
  • kiseli krastavci - 2-3 kom.
  • majoneza - 1 vrećica;
  • sol, crni papar - po želji;
  • ocat - 30 ml;
  • šećer - 25 g

Način pripreme:

  1. Prelijte meso kipućom vodom i kuhajte 50-60 minuta. 10-15 minuta prije završetka kuhanja dodajte sol i začinite paprom i lovorovim listom.
  2. Marinirajte luk. Ogulite luk, izrežite ga u vrlo tanke prstenove, isperite kipućom vodom.
  3. Pripremite marinadu: sipajte ocat u posudu, dodajte malo soli, šećer.
  4. Uronite luk u marinadu, ostavite 15-20 minuta. Uklonite prstenove, dobro stisnite.
  5. Kuhano meso ohladite, narežite na tanke trake ili podijelite na vlakna.
  6. Kiseli krastavci narezani na vrlo tanke slamke.
  7. U dubokoj zdjeli za salatu prvo stavite sloj mesa, zatim krastavac, a luk će završiti posudu.
  8. Svaki sloj mora biti premazan majonezom i nanesite mrežicu preko sastojaka.

S piletinom i gljivama

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Obroci: 4-5 osoba.
  • Kalorijska jela: 167 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Ova ina ~ ica je zadovoljavaju} a, hranjiva, iako sadrʻi dijetalno pile} e meso. Salata Muške suze s piletinom i gljivama uz ove sastojke čine: krumpir, jaja i sir. Prstohvat suhog bilja, koji se dodaje umaku, poslastici će dati poseban ugodan okus - to će učiniti jelo mirisnijim i ukusnijim. Kao ukras možete koristiti kriške gljiva ili zelje.

sastojci:

  • jaja - 4 kom.
  • file - 600 g;
  • luk - 200 g;
  • krumpir - 5 kom.
  • tvrdi sir - 250 g;
  • marinirani šampinjoni - 350 g;
  • majoneza - 350 g;
  • suho bilje (kopar, slani, bosiljak) - štipanje;
  • sol, papar, ocat - po želji.

Način pripreme:

  1. Očistite žarulju, izrežite na kockice, prelijte kipućom vodom.
  2. Kuhajte marinadu iz octa, vode, soli i šećera.
  3. Uronite luk u njega i pustite ga da kuha 15-20 minuta.
  4. Kuhajte piletinu, kuhana tvrdo kuhana jaja i krumpir.
  5. Ohladite ove sastojke. Piliće podijelite na vlakna, naribajte jaja i krumpir.
  6. Ukiseljene gljive bacite u sito ili cjedilo kako biste složili marinadu. Možete koristiti svježe gljive, ali će morati pržiti.
  7. Utrljajte krišku tvrdog sira s velikim rupama.
  8. Tiskati luk za slaganje marinade.
  9. Dodajte biljke majonezi i pomiješajte.
  10. Stavite sve u sljedećem redoslijedu: piletina, krumpir, gljive, luk, jaja.
  11. Začinite sa svakim slojem umaka. Pospite vrhom naribanog sira.

Sa šipkom

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Obroci: 4-5 osoba.
  • Kalorijska jela: 158 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: međunarodna.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Svijetla, spektakularna salata za muškarce (i ne samo) bit će prikladna za svaki blagdanski stol. Za kuhanje trebat će vam: govedina ili piletina, luk, krumpir, jaja i zreli, sočan nara. Ovaj se recept razlikuje od klasičnog u tom ukiseljenom luku u soku od limuna, bez dodatka octa. Izrada salate Čovjekove suze sa šipkom su korak po korak čak i pod školarcem.

sastojci:

  • krumpir - 3 kom.
  • jaja - 4 kom.
  • luk - 1 kom.
  • sok od limuna - 2 žlice. l.
  • šipak - 1 kom;
  • meso - 450-500 g;
  • majoneza - 300 g

Način pripreme:

  1. Meso kuhati u slanoj vodi dok se ne omekša.
  2. U zasebnoj posudi kuhati jaja, krumpir.
  3. Ogulite luk, izrežite na tanke prstenove, kiseljenje u ovoj smjesi: pomiješajte sok od limuna, pola čaše vode, malo šećera. Luk ostavite 15-20 minuta.
  4. Ohladite povrće i meso. Odrežite piletinu na kockice ili podijelite na vlakna.
  5. Ogulite povrće. Potrebno je samljeti sa srednjim stanicama.
  6. Stisnite luk.
  7. Sakupite užinu: najprije sloj mesa, zatim kolutiće luka, krumpir i jaja.
  8. Svaki sloj mora biti pažljivo namazan umakom.
  9. Ogulite nar, uklonite žitarice. Ukrasite gotov jelo s njima.

S govedinom

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Obroci: 4-5 osoba.
  • Kalorijska jela: 168 kcal.
  • Svrha: za večeru.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Jednostavno jelo sastoji se od jednostavnih sastojaka koji se nalaze u hladnjaku svake domaćice. Kuhari vjeruju da se salata Muške suze s govedinom mogu nadopuniti kuhanom mrkvom, kiselim krastavcima, gljivama i nasjeckanim zelenilom. Ako imate vrlo malo vremena prije dolaska gostiju, onda možete pomiješati sve sastojke u dubokoj zdjeli za salatu - to ne degradira okus jela.

sastojci:

  • luk - 400 g;
  • govedina - 600 g;
  • majoneza - 250 grama;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • jaja - 4 kom.
  • vino ili jabučni ocat - 80 ml;
  • sol, šećer - po želji.

Način pripreme:

  1. Meso kuhati u vodi sa solju i lovorovim listom dok se ne skuha. Ohladite u juhi tako da se ne otpuhne. Podijelite ga u vlakna ili izrežite na tanke trake.
  2. Kuhajte jaja, ogulite, usitnite u male kockice.
  3. Luk nasjeckajte na pola, zatim polu-polovine. Pripremite marinadu: umiješajte ocat s pola čaše vode, dodajte malo šećera, solite, promiješajte.
  4. Stavite luk u marinadu, ostavite stajati 20-25 minuta. Dobro stegnite.
  5. Smrvite tvrdi sir.
  6. Na dnu ravne posude stavite sve slojeve užine ovim redom: prvo meso, zatim luk, jaja, ponovite slojeve. Svaka od njih bogato umasiti umak.
  7. Pospite vrh s sirovim čipsom, stavite nekoliko prstenova luka, peršin.
  8. Konačno, malo ohladite u hladnjaku u hladnjaku. To može zahtijevati zamatanje hrane.

Muška salata - tajne kuhanja

Prije nego počnete pripremati sastojke za jelo, morate naučiti sve tajne kuhanja muške salate od kuhara:

  • originalna receptura osigurava prisutnost govedine, ali možete je eksperimentirati i zamijeniti dimljenom kobasicom ili piletinom, drugim mesnim delicijama;
  • Prije dodavanja ukiseljenog luka u čovjekovu salatu, morate dobro iscijediti povrće, isušiti kiseli krastavac;
  • Nije potrebno izlagati sve komponente u određenom redoslijedu, to možete učiniti proizvoljno

Pogledajte i recepte za salate.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo