- Najbolji korak-po-korak recepti za kuhanje složenaca krumpira i mljevenog mesa
- Video recepti: kako napraviti ukusni lonac s mljevenim mesom i krumpirom
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Svaka domaćica se često postavlja na tako goruće pitanje: što bi bilo ukusno za maženje doma za večeru? Ponekad to postaje težak zadatak, jer su tradicionalna obiteljska jela postala dosadna, a nema ni vremena ni raspoloženja kuhati nešto neobično. U ovom slučaju, lonac od krumpira s mljevenim mesom je u redu. Ovo srdačno jelo je vrlo jednostavno i brzo pripremljeno, a okus je nevjerojatan. Pripremite takav kolač za večeru kako biste jeli u obiteljskom krugu ili nahranili goste koji vas neočekivano posjećuju. Što je potrebno za to i kako kuhati, vidi dolje.
Najbolji korak-po-korak recepti za kuhanje složenaca krumpira i mljevenog mesa
Postoji mnogo načina za pripremu ukusnog lonca od krumpira s mljevenim mesom. Tamo dodajte dodatne sastojke, primjerice, rajčice ili patlidžane, začinite mirisnim paprom i na vrhu pospite naribanim sirom da biste dobili pečenu koru. Zahvaljujući ovom jelu brzo hranite obitelj, koja će uživati u nevjerojatnom okusu. U nastavku ćete naći najbolje recepte s različitim sastojcima i korak po korak opis.
S mljevenim mesom u vrtiću
Mnogi ljudi pamte okus prekrasnog krompira od dalekog djetinjstva, koji se pripremao u vrtu. Njegova prekrasna aroma još je svježa u sjećanju duge odrasle djece. Napravite ovo jelo za vaše dijete da biste dobili dio sretnog djetinjstva - neka i on dobije ove divne dojmove. Pomoći će vam preporuke korak po korak s detaljnim opisom u nastavku.
proizvodi:
- 0, 5 kg mljevenog mesa (svinjetina s govedinom);
- 8 krumpira;
- luk;
- 2 češnja češnjaka;
- zeleno;
- 50 g maslaca;
- 0, 2 l mlijeka;
- sol, papar;
- 2 jaja.
Opis korak po korak:
- Krumpir oguljen i opran narezan na trake. Pržite u vrućoj tavi s suncokretovim uljem. Ukloni iz topline.
- Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Začinite ih u tavi s biljnim uljem.
- Bacite mljevenje, nastavite kuhati, miješajući, 8 minuta. Nakon soli, papar.
- Stavite meso na vrh krumpira u tavu.
- Pripremite umak: odvojeno umutite jaja, dodajte mlijeko, sol i dobro promiješajte.
- U posudu ulijte pripremljene sastojke.
- Pospite nasjeckanim povrćem. Maslac narežite na male komadiće i stavite na vrh budućeg lonca.
- Pokrijte poklopcem, učinite vatru slabijom, kuhajte još 25 minuta.
U pećnici s cherry rajčicama
Pripremite ukusnu posudu s mljevenim mesom u pećnici. Dovršite recept s cherry rajčicama, ne samo da biste poboljšali okus, nego i da ga estetski ukrasite. Dodajte naribani sir, jaja i dobijete jedinstvenu kombinaciju koja će vas podsjetiti na talijansku kuhinju. Gotovi rezultat sličan je pici. Stoga u svoju zbirku napišite korak po korak:
komponente:
- 5 krumpira;
- 0, 3 kg mljevenog mesa;
- par jaja;
- žlica brašna;
- glavica luka;
- 0, 1 kg tvrdog sira;
- 6 cherry rajčica;
- sol, papar.
Upute za kuhanje:
- Kuhajte oguljene i izrezane krumpire.
- Luk sitno nasjeckajte. Pržiti do zlatno smeđe boje.
- Napravite klasični pire krumpir dodajući sirovo jaje, brašno, luk. Sve temeljito promiješajte. Bacite pržiti s lukom, pola naribanog sira, soli i papra.
- Uzmite mesni poluproizvod, tucite drugo jaje, dodajte sol i papar.
- Podmažite oblik u kojem ćete peći. Stavite pire krumpir, pažljivo ih izgladiti, formirajući strane na rubovima.
- Stavite drugi sloj mesa.
- Koristite drugi komad sira, pospite na pola kuhano jelo.
- Trešnja izrezana na pola, produbite ih na površini budućeg lonca.
- Stavite u pećnicu pola sata, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva.
Od tikvice u laganom štednjaku
Nemojte se bojati staviti ostale sastojke u klasični recept, primjerice tikvice. Ovo povrće neće ga pokvariti, pa čak i dodati poseban okus, sočnost i okus. Možete dodati rajčice koje nikada neće biti suvišne i naglasiti pikantnost. Jelo poslužite svojoj obitelji ili gostima na stolu za vruće praznike - tako da će biti što ukusnije. U nastavku pogledajte recept za Multicooker Polaris, Redmond ili Philips.
Potrebni proizvodi:
- 6 krumpira;
- 3 mlade tikvice;
- 0, 3 kg mljevenog mesa;
- glavica luka;
- 5 rajčica;
- bosiljak, peršin;
- 0, 1 litara majoneze;
- 2 češnja češnjaka;
- 4 jaja;
- 3 žlice. l. brašna
- 0, 1 litara kiselog vrhnja ili laganog vrhnja;
- 0, 2 kg sira;
- papar, sol.
Algoritam kuhanja:
- Crni luk dobro isjeckati u posudu višekutnika pomoću načina "Frying". Dodajte mesni poluproizvod, sol i papar. Pržite malo, stavite ga iz zdjele u zasebnu posudu.
- Dalje, napraviti umak: u majoneze iscijediti češnjak, pomiješati s kiselim vrhnjem. Dodajte brašno, jaja, sol, dobro umutite.
- Izvadite povrće na kriške.
- Stavite krumpir na dno lonca, ulijte dio umaka.
- Raširite ravnomjerno na vrh.
- Zatim, stavite tikvice, koje opet sipajte umakom.
- Sljedeći sloj je rajčica, zatim umak.
- Vrh s naribanim sirom, pospite nasjeckanim zelenilom.
- Zatvorite lagani štednjak, uključite zaslon "Pečenje", kuhajte 50-55 minuta.
Naučite više recepata za kuhanje krompira u laganom štednjaku.
Hrani se gljivama u tavi
Ljubitelji jela od gljiva će cijeniti krompir s šampinjonima. Ovaj recept bit će neophodan za ukusan ručak ili večeru za one domaćice koje nemaju pećnicu, jer se kuha u tavi. Rezultat je ništa manje ukusan, sočan i hranjiv nego opcija kuhana u pećnici. Slobodno ga ponudite svom voljenom kućanstvu, dragi gosti. Da biste saznali kako pripremiti lonac s mljevenim mesom i gljivama, proučite shemu korak po korak.
Što je potrebno:
- 0, 6 kg krumpira;
- 0, 4 kg mljevenog mesa;
- 0, 3 kg šampinjona;
- 0, 1 kg luka;
- 0, 2 kg sira;
- 2 žlice. l. majoneze;
- sol, papar.
Kako kuhati:
- Dodajte sitno sjeckani luk u duboku tavu. Nakon što ste dobili zlatnu nijansu, bacite mesni poluproizvod. Peći još 15 minuta.
- Temeljito oprati gljive, oguliti, izrezati na tanjure, dodati mesu i pirjati još 7 minuta.
- Krumpir narezan i soljen, odvojeno pržiti u tavi.
- Polovicu sastojka mesa uklonite iz posude, ostatak poravnajte na dnu.
- Stavite povrće na vrh, zatim prethodno položeno meso. Odozgo izdašno namažite majonezom, protrljajte sir.
- Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte na laganoj vatri pola sata.
Turska i povrće u mikrovalnoj pećnici
Postoji još jedan način - u mikrovalnoj pećnici. Ovo je još jedna neophodna metoda za izbjegavanje pečenja u pećnici u slučaju njezine odsutnosti. U ovom trenutku pokušajte uzeti puretinu. Dodajte okus raznovrsnom povrću, a meso s prilogom je spremno. Ova večera će rado imati djecu, muža i ostale goste koji su neočekivano posjetili vaš dom. Dakle, posuda od krumpira u mikrovalnoj pećnici:
komponente:
- 0, 3 kg purećeg filea;
- 4 krumpira;
- par jaja;
- 2 žlice. l. maslac;
- 2 žlice. l. mlijeko;
- 1 velika žlica rajčice;
- zeleno;
- sol i papar;
- četvrtinu šalice tople prokuhane vode.
Shema po korak:
- Kuhani krumpir skuhajte u slanoj vodi.
- Popecite pureći file, papar, sol, dodajte paradajznu pastu, sitno sjeckani luk. Promiješati, dodati vodu.
- Pripremite umak za pečenje: pobijedite jaja s mlijekom, sol.
- Uzmi oblik stakla s visokim stranama, položi kuhano povrće na dno.
- Stavite meso na sljedeći sloj.
- Prelijte umak, bacite sjeckani zelje na vrhu.
- Stavite mikrovalnu pećnicu. Posudu kuhamo 20-25 minuta na maloj snazi (oko 800 W).
Kako kuhati lonac s mljevenom ribom
Svatko tko voli ribu zasigurno će cijeniti ukusnu posudu s naribanim krumpirom i mljevenim oslićem ili štukom. Zamijenite ovo jelo s prethodno predloženim receptima, a vaša obitelj neće primijetiti da jedu istu stvar, samo s različitim metodama kuhanja. Okus je vrlo originalan, neobičan i vrlo ukusan. Mnogi koji su ga probali barem jednom, postali su njezini gorljivi obožavatelji. Kako se priprema takav predmet gastronomskog užitka - pogledajte dalje.
sastojci:
- par žarulja;
- 0, 3 kg mljevene ribe;
- sol, papar;
- začin za ribe;
- 4 krumpira;
- pileće jaje;
- 0, 1 kg sira;
- 3 žlice. l. kiselo vrhnje;
- biljno ulje.
Opis korak po korak:
- Pržiti sitno sjeckani luk. Dodajte u ribu sa soli, paprom.
- Krompir trljajte velikim renderom. Sol, papar, dodajte 2 žlice. žlicu suncokretovog ulja, dobro promiješati.
- Pobijedite jaje uz kiselo vrhnje.
- Uzmite oblik, prethodno namazan maslacem, stavite polovicu naribanog krumpira na dno.
- Podijelite polu-gotovu ribu odozgo.
- Ponovite sloj povrća.
- Prelijte umakom od vrhnja i jaja, solju, paprom, prije toga pospite naribanim sirom.
- Peći u pećnici, zagrijati na 180 stupnjeva 50 minuta.
Dječiji lonac pire od krumpira s umakom
Preinačite dnevni jelovnik s prozračnom loncu od krumpira s umakom i piletinom. Takva niskokalorična posuda ne samo da će vam omogućiti ukusno hranjenje djeteta, već i srdačan obrok za cijelu obitelj ako želite kuhati istu hranu za svakoga. Ova prekrasna opcija bit će jedno od najomiljenijih jela među ostalim kućanstvima. I kako kuhati, čitajte dalje.
Potrebne komponente:
- 0, 5 kg krumpira;
- 0, 3 kg pilećeg filea (provjerite dostupnost GOST-a);
- luk;
- jaje;
- 50 g maslaca;
- 0, 2 l mlijeka;
- sol.
Način pripreme:
- Dobro isperite file, odrežite sve tetive. Kuhajte, narežite meso na kockice. Twist u meso mlin, dodajući tamo više i luk.
- Kuhajte oguljeni krumpir, napravite pire krumpir.
- Napravite umak od jaja i mlijeka pažljivim mućenjem ovih sastojaka.
- Oblik u kojem ćete kuhati, mast s maslacem, rasporedite pola pire krumpira.
- Razvijte meso na vrhu, ponovite sloj povrća.
- Zatim, stavite male komadiće maslaca, raširi ih na cijelo područje posude, prelijte umakom od vrhnja jaja.
- Pošalji u pećnicu na peći na temperaturi od 200 stupnjeva, oko 20-25 minuta.
Saznajte više recepata za izradu lonca od krumpira s mljevenim mesom u pećnici.
Video recepti: kako napraviti ukusni lonac s mljevenim mesom i krumpirom
Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje lonca s krumpirom i mljevenim mesom. Možete upotrijebiti vlastitu fantaziju, dodajući druge sastojke (npr. Rižu, tjesteninu ili heljdu). Tako ćete dobiti autorske kreacije, čiji recepti možete podijeliti s prijateljima ili na kulinarskim stranicama s fotografijama rezultata. I da biste dobili inspiraciju, pogledajte četiri različita videa u nastavku: jednostavan recept; brza verzija s ukusnom sirnom koricom; s kiselim vrhnjem ili patlidžanom.