Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Laminaria je visoko cijenjena na istoku i na zapadu. Uz sudjelovanje ove morske trave pripremite juhe, salate i jela od riže. Nutricionisti ovaj proizvod nazivaju najbogatijim skladištem vrijednih tvari. Laminaria sadrži najmanje kalorija, tako da ga možete jesti gotovo bez ograničenja. Saznajte više o tome kako biste saznali kako iz njega izvući maksimum!
Prednosti i štetnost algi
Stručnjaci iz vodećih istraživačkih centara u Rusiji, Americi i Europi ustanovili su da sustavna upotreba algi pomaže u normalizaciji funkcija mnogih unutarnjih organa i sustava osobe. Korisno je za cijelo tijelo. Laminarija nema stroge medicinske kontraindikacije, ali u rijetkim slučajevima i dalje je potrebno suzdržati se od nje.
Ljekovita svojstva
Borba protiv povreda funkcija unutarnjih organa često zahtijeva pridržavanje posebne prehrane. Liječnik propisuje prehranu pacijenta prema individualnoj shemi, s ciljem nadopunjavanja hranjivih tvari u tijelu, čime se značajno povećava učinkovitost liječenja lijekovima. Iscjeljujuća dijeta uključuje široku paletu prirodnih proizvoda, među kojima kelp ima posebno mjesto.
svježe
Neobrađena morska trava mnogo je vrijednija i zdravija nego konzervirana, sušena ili sušena. Sadrži:
- proteina;
- amino kiseline;
- vrijedne polinezasićene masne kiseline (Omega-3, Omega-6);
- vitamini: A, B1-B3, B12, E, D, C;
- biljna vlakna (vlakna);
- makro i mikroelementi;
- jod;
- alginska kiselina.
Primajući navedene tvari u dovoljnim količinama, ljudsko tijelo stječe sposobnost samostalnog rješavanja takvih bolesti / poremećaja kao:
- ateroskleroza;
- tiroiditis (upala štitnjače);
- endemična gušavost;
- hipertireoidizam;
- Basedow-ova bolest;
- Bolesti zračenja
Kod ljudi koji redovito koriste svježu morsku kelj, značajno se poboljšava stanje gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava. Osim toga, netretirana kelp pridonosi uklanjanju iz tijela čestica teških metala, radionuklida, toksina i drugih štetnih tvari koje se akumuliraju u tijelu bilo koje osobe u procesu života.
konzerviran
Svježa morska kelj nije uobičajena pojava, pa je ljudi češće kupuju u konzerviranom obliku. Obrada djelomično smanjuje prednosti ovog neprocjenjivog mora mora, ali još uvijek ostaje mnogo korisnih tvari. Laminaria, koja se prodaje u supermarketima i trgovinama, pokazuje visoku učinkovitost u borbi protiv poremećaja štitne žlijezde i bolesti probavnog trakta. Osim toga, konzervirana morska kelj ima svjetliji okus od svježih, pa se često koristi za pripremu salata i juha.
Osušena morska trava
U ovom obliku morske alge zadržavaju većinu vrijednih tvari, što je vrlo važno za ljude koji ga koriste kao lijek. Glavna ljekovita svojstva osušene kelpa uključuju:
- smanjenje koncentracije kolesterola;
- normalizacija funkcija probavnog trakta;
- izlučivanje čestica teških metala, troske, radionuklida i drugih otrovnih tvari iz tijela.
Koristi li se morski kupus?
Svatko tko koristi morsku kelj u medicinske svrhe nastoji riješiti određeni zadatak. To može biti liječenje akutne bolesti, prevencija kronične bolesti ili održavanje ravnoteže tvari u tijelu. Kada govorimo o prednostima kelpa, važno je razmotriti relevantnost i učinkovitost ovog proizvoda u specifičnoj trenutnoj situaciji. Da bismo se nosili s tim, razgovarajmo detaljnije o tome kako je korisna alga za ljude s različitim problemima.
Kada gubite težinu
Minimalni broj kalorija u moru omogućuje vam da ga aktivno koristite za pripremu svakodnevnih obroka. Za gubitak težine djevojke i žene je vrlo povoljno, ali učinkovitost kelp u borbi protiv pretilosti je zbog potpuno različitih čimbenika. Donji popis otkriva sve prednosti morskih algi za pretile osobe:
- Visok sadržaj netopivih dijetalnih vlakana. Jedeći 70-80 grama morske trave, osoba brže jede i osjeća se puno duže.
- Prisutnost fitosterola. Ovi prirodni sastojci pomažu očistiti tijelo od štetnog kolesterola, koji često doprinosi povećanju tjelesne masti.
- Sadržaj soli alginske kiseline. Jednom u crijevu, ova komponenta upija vodu, a zatim je uklanja iz tijela urinom. Zbog toga se ubrzava metabolizam i normalizira rad crijeva.
Pojeo si niskokaloričnu salatu s morskim keljom za doručak, značajno smanjite tjelesnu potrebu za hranom za cijeli dan, a time se i spasite od prejedanja. To je vrlo važno jer je zlouporaba hrane glavni čimbenik koji doprinosi pojavi viška kilograma. Da biste ubrzali proces gubitka težine, pijte infuziju algi. Shema je jednostavna: sušena kelp (2 grama) se puni kipućom vodom i konzumira 40-45 minuta prije noćnog sna.
Tijekom trudnoće i dojenja
Trudnice i dojilje su potrebne da bi se napunile hranjive tvari koje se aktivno troše na dijete. Možete ga koristiti i čak je trebati, ali postoje neka ograničenja. Morska kelj tijekom trudnoće i dojenja može biti štetna ako je zloupotrijebite - višak joda nije ništa manje opasan od njegovog nedostatka. Kako ne biste sami sebi stvarali nepotrebne probleme, posavjetujte se s liječnikom o dopuštenoj dnevnoj normi morskog kelja.
Za žene
Prema statistikama WHO, žene koje redovito koriste morske alge gotovo nikad ne nailaze na dijagnozu raka dojke. Osim toga, ove morske plodove često propisuju liječnici kada planiraju trudnoću. Pomaže pripremiti tijelo za nošenje djeteta. Nemojte varati pažnju alge i kozmetičare. Na temelju ove jedinstvene alge pripremite maske za lice i kosu.
Za muškarce
Morska kelj nije samo dobar lijek, nego i snažan afrodizijak. Mali dio svježeg morskog trava potaknut će proizvodnju testosterona i povećati seksualnu želju koja nije gora od Viagra tablete. Prednost morske alge u odnosu na medicinske lijekove je u tome što potpuno eliminira spolnu disfunkciju, a ne samo daje učinak privremenog uzbuđenja.
Kalorije morske trave
Osoba koja teži idealnim oblicima bit će zainteresirana ne samo za korištenje kelpa, već i za njegovu energetsku vrijednost. Kalorijski sadržaj morske trave ovisi o načinu kuhanja:
- svježe - 5, 4 kcal / 100 g;
- konzervirano - 5, 4 kcal / 100 g;
- osušeni morski kelj - 5, 4 kcal / 100 g;
- osušen - 5, 4 kcal / 100 g;
- marinirana - 12, 5 kcal / 100 g;
- morski kupus na korejskom (s mrkvom) - 80 kcal / 100 g
kontraindikacije
Kao i svaki drugi proizvod, morska kelj mora se pravilno konzumirati. Možda ćete se iznenaditi, ali ovaj iznimno koristan proizvod je za neke ljude kontraindiciran. Trebate se suzdržati od toga ako se pojave sljedeće bolesti / poremećaji:
- plućna tuberkuloza;
- zada;
- abrazije;
- hemoragijska dijateza;
- hives;
- gastritis;
- enteritis;
- čir na želucu;
- akne;
- bolesti bubrega i jetre.
video
Recenzije
Alina, 26 godina
Kad sam u rodilištu naučio kakve su korisne alge za dojenje, odmah sam je uključio u svoju prehranu. U svakom slučaju, savjetovao se s liječnikom. Rekao je da je to moguće u umjerenim količinama. Na internetu je pronašla neke zanimljive recepte, naručila muža kelpa u konzerviranoj hrani. Čim se ukaže prilika, pripremit ću zdravu hranu za sebe i svoju bebu!
Valery, 37 godina
Supruga već nekoliko godina nije mogla izgubiti težinu. Pokušao sam na desetak načina, ali ništa nisam postigao. Prije mjesec dana slučajno sam naišla na članak u časopisu "Morske alge za mršavljenje". Čitaj, postalo je zanimljivo. Gurnuo je časopis njegovoj ženi, kao da je slučajno, da ne pogađam. Uspješno je pojela mamac - počela se naslanjati na ukiseljeno more. Nedavno je počela pokazivati svoju figuru. Sretna je, i ja sam zadovoljna.
Marina, 28 godina
Majka mi je nekoliko godina govorila kako je svježa morska kelj bila korisna, tvrdila je da je trebala pojesti najmanje 200 grama tjedno, ali nikad nisam slušala. Prije nekoliko mjeseci upoznao sam starog poznanika, koji je prije nekoliko godina još uvijek bio "krafna". Sada je vitka, kao model! Kaže da je izgubila na težini zahvaljujući svojoj prehrani od kale. Bio sam zapanjen! Odmah sam se sjetila majčinog savjeta, počela mijenjati svoju prehranu.
Evgenia, 24 godine
Na Silvestrovo sam prvi put pokušao kuhati salatu od algi. Gosti su uživali. Za interes odlučio je saznati više o tome. Pokazalo se da ova morska hrana ima nevjerojatno širok opseg. Upoznao ga je s dnevnom prehranom. Ona je počela kupiti sušene kelp u ljekarni za prevenciju bolesti probavnog trakta i štitnjače. Koristimo cijelu veliku obitelj. Zdravstveni problemi postali su mnogo manji.