Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Nema vjenčanja može učiniti bez usluge cvjećar: sastavljanje svadbeni buket, uređenje dvorana, stvaranje cvijet luk, a zaslon je teško učiniti na svoju vlastitu. No, ljudi ove profesije ukrašavaju ne samo proslave, oni prave ljepše svakodnevne dane. Lijepo je pogledati skladno sastavljenu kompoziciju cvijeća, urednu cvjetnu gredicu, prekrasan krajolik u parku. Sve to - rad cvjećara.
Što je floristika
Cvjetarstvo dolazi od latinskog flor - "cvijet, biljka". Riječ je o dizajnu, dekorativnoj umjetnosti, gdje se skladbe stvaraju iz raznih prirodnih materijala: cvijeća, kore drveta, osušeni listovi, bobice, suho cvijeće itd. Osoba koja poznaje umjetnost floristike zna kako pravilno kombinirati vrste biljaka, boje, materijale za sastav. Kao i druge vrste umjetnosti, cvjetni dizajn ima svoje stilove i tehnike.
Zanimanje Cvjećar
Zanimanje cvjećara potječe iz antičke Grčke. Prije više od 3000 godina, Grci su počeli aktivno koristiti cvijeće i voće za ukrašavanje ceremonijalnih štapića. Svatko zna vijence koji služe ne samo kao ukras, nego kao nagradu, a rasprostranjeni su u Grčkoj i Rimu. U Indiji su cvijeće predstavili samo voljenima. Istok je poznat po posebnom smjeru, koji je i dalje popularan - ikebana. Različite biljke odavno se koriste u heraldici, prikazane na amblemima i zastavama država, naseljenim područjima.
Specijalni cvjećar se ne smatra rasprostranjenim. Ljudi koji rade s cvijećem, drvećem, prirodnim materijalima, to rade uglavnom za dušu, jer sami uživaju u rezultatima svojih napora. Čak i prije 10 godina, za rad kao cvjećar nije zahtijevao posebno obrazovanje, ali rastuća potražnja za kvalificiranom radnom snagom gurnula obrazovne ustanove na uvođenje programa obuke u tom smjeru.
Od 2009. godine struka je službeno registrirana na državnom popisu specijalnosti, što je omogućilo tehničkim školama i sveučilištima da provode osposobljavanje po struci, a organizacije da ih unesu u popise osoblja. U potpunosti je opravdano reći da je cvjećar profesionalni kreator koji se bavi cvjetnim dizajnom.
Što cvjećar radi
Na prvi pogled, rad dizajnera cvijeća može se činiti uskim, ali dužnosti cvjećara variraju i ovise o specijalizaciji - dekorateru, prodavatelju u trgovini, dizajneru krajolika. Predstavnik ove struke trebao bi moći:
- izrađuju bukete, panele, vijence, druge cvjetne aranžmane;
- prodaju gotovih buketa;
- za dekoriranje soba, izloga, itd.;
- skrb za "radne" biljke, cvijeće;
- stvoriti pejzažne skladbe, figure;
- sudjeluju u vrtlarstvu, kontroliraju sadnju, primjerice u parkovima;
- Ponekad je potrebno samostalno sudjelovati u odabiru, uzgoju, brizi za potrebne biljke u radu.
S čim radi
Da bi stvorio svoj sastav, cvjećar koristi različite vrste biljaka - unutarnji, vrtni, ukrasni, sušeni, cvijeće u saksiji. Neophodan za kreativni rad i pomoćne materijale, na primjer:
- za rad s cvijećem, grmljem, travom, drvećem potrebnim škare, škare, nožem;
- ojačati sastav - cvjetna pjena, žica, ljepilo, vrpce, igle, papir;
- za ukrašavanje, pružanje spektakularnosti, estetiku - perle, kamenčiće, šljokice, komadiće tkanine, bombone, mekane igračke itd.;
- kontejner - košare, lonci, vaze, kutije itd.
Koliko zarađuje
Za predstavnike kreativnih profesija i radnika u komercijalnoj sferi, fiksne plaće se rijetko pružaju. Prihod cvjećara koji kombinira ova dva kriterija ovisi o razini i kvaliteti proizvoda, broju prodanih proizvoda. Primjerice, prije praznika povećava se potražnja za cvijećem, što znači da se postotak dodaje plaći.
Važan kriterij je profil obrazovanja: ozbiljne tvrtke, vjenčani saloni, studiji nude dobru plaću, postavljajući zahtjeve za prisutnošću "kore", portfelja, radnog iskustva. Stručnjak zarađuje u prosjeku 20.000 do 50.000 rubalja. Plaća ove profesije je različita u različitim regijama Ruske Federacije i neznatno je ispod prosjeka za regiju. Najviša razina zabilježena je u Moskvi.
Kako postati cvjećar
Cvjećar je kreativna profesija, stoga, da bi postao dobar stručnjak, potrebno je u početku imati određene sklonosti, talent, želju za radom na ovom području. Obrazovne ustanove pružaju priliku za učenje suptilnosti, stjecanje vještina ove profesije, usavršavanje vještina koje će pomoći u daljnjem radu na specijalnosti.
Cvjetni zahtjevi
U zanimanju cvjećara, ljudi u početku idu, koji vole i žele raditi s cvijećem, biljem, stvoriti nešto lijepo, ukrasiti svijet. Pri radu s biljkama dizajner će često morati kontaktirati ljude, raspravljati o nijansama budućeg stvaranja itd. Možemo razlikovati sljedeće kvalitete, sposobnosti, zahtjeve za one koji žele raditi na specijalnosti:
- umjetnički ukus;
- kreativnost;
- ustrajnost;
- prikladnost;
- komunikacijske vještine;
- nedostatak alergije na biljke;
- poznavanje skrbi i drugih obilježja biljaka, na primjer, njihove kompatibilnosti jedni s drugima, relevantnosti za određenu osobu, oko, itd.
Gdje dobiti zanimanje
Specijalnost možete dobiti u ustanovama visokog i srednjeg strukovnog obrazovanja u odjelu za floristiku, krajobraznu arhitekturu i dizajn. Najpopularnije i najtraženije su:
- Rusko državno agrarno sveučilište Moskva Poljoprivredna akademija nazvana po KA Timiryazev;
- Obrazovni kompleks dizajna i tehnologije;
- Visoka škola za arhitekturu, dizajn i reinženjering broj 26.
Alternativa dugoročnom obrazovanju je kratkoročni kolegij, nakon čega se izdaje svjedodžba ili diploma uz dodjelu specijaliteta cvjećara, dizajnera cvjećara, cvjećara-dekoratera, krajobraznog dizajnera, a neke institucije obećavaju daljnje zapošljavanje najboljim diplomantima. Trajanje tečaja je oko 100 sati, cijena počinje od 7-8 tisuća rubalja. Postoje online tečajevi, seminari za one koji žele studirati specijalnost, ali njihov glavni nedostatak je nedostatak prakse.