Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Krumpir, mrkva, repa, repa, rotkvice i kupus često se uzgajaju u ruskim kućicama. Posljednje povrće zbog raznolikosti metoda kuhanja, kvaliteta otpornosti na hladnoću, sposobnost da ostane svježe dugo vremena posebno je cijenjeno u sjevernim geografskim širinama. Kako bi mnoge vilice sazrijele svake godine, saznajte koji kupus možete odabrati za vašu regiju.

Koju vrstu kupusa je bolje zasaditi

Da bi se dobio ujednačen prinos i njegova racionalna uporaba zimi, iskusni vrtlari preporučuju sadnju oko 5 sorti: 2 rana, 1 srednja sezona za fermentaciju, 2-3 kasna za skladištenje ili kasna berba . Ako još uvijek nemate iskustva u kultivaciji, onda pri odabiru sorte odlučite o zrelosti povrća, saznajte kako će se koristiti: ležite u podrumu ili uvalite u obale. Osim toga, posavjetujte se sa svojim susjedima u dacha: pitajte što, po njihovom mišljenju, najbolje vrste bijelog kupusa.

Koja vrsta kupusa je najbolja za kiseljenje

Najbolje sorte kupusa za kiseljenje i skladištenje su srednje kasne. Težina glava - od 2, 5 do 5 kg. Čuvaju se do siječnja. Soljenje, kiseljenje bolje je proizvoditi rano, početkom rujna. Prije kupnje sjemena, proučite najbolje vrste kupusa za soljenje i kiseljenje:

  • "Belarusian -455" - zrenje - 130 dana, ima izvrstan okus, pogodno za kiseljenje i soljenje. Glave težine 3000 g, ne pucaju, dugo se skladište (do Nove godine). Podignuta rozeta od lima, ne previše rasprostranjena. Unutarnji zid je kratak. Listovi su zeleni, sivi i tamno zeleni. Minus - za žetvu važno je stalno vlažiti tlo, pravodobno napraviti gnojivo.
  • "Brunswick" - hrskavi, sočni listovi, izvrstan okus, koji se koristi za kiseljenje, salate, juhe, gulaš. Vrijeme zrenja - 145 dana. Ravni vrhovi mase do 4000 g, bijeli u rezu. Izvrsno podnosi hladnoću. Mogući nedostatak je da je za dobivanje usjeva potrebno održavati vlažnost tla i redovito primjenjivati mineralna gnojiva.
  • "Gribovskaya-2176" - prijateljsko dozrijevanje, vegetacije - 80 dana od datuma transplantacije. Lišće je svijetlo zelene boje s voštanim cvatom, sočno. Produktivnost - 8 kg po 1 sq. m. Pohranjen loše.
  • "Wintering-1474" - dozrijevanje - 160 dana, težina glava 4000 g, sivo-zeleno lišće s voskastim premazom, vrlo sočno. Otpornost na točkastu nekrozu, siva plijesan. Dugotrajno skladištenje, transportiranje. Preporučuje se za konzerviranje. Nema nedostataka.
  • Moskva je kasno - lansirana na Gribovskaya oplemenjivačkoj stanici. Dozrijevanje - 140 dana. Gusti kupus težine 7-12 kg. Listovi su sivo-zeleni, ne previše sočni, savršeni u kiselom obliku. Visok prinos. Lako podnosi hladnoću. Nema kontra.
  • "Poklon" - dozrijevanje - 120 dana, prinos - do 10 kg po kvadratu. Glave kupusa su uske, zaobljene i ravne zaobljene u obliku s elastičnim lišćem, imaju izražen voštani premaz, mogu biti različite nijanse: svijetlo zelena, svijetlo zelena, bijela. Težina povrća je 2000. Koristite ih u jesen ili početkom zime za konzerviranje i konzerviranje svježim namirnicama. Praznine se čuvaju 5 mjeseci. Nema nedostataka.
  • Šećera - vrijeme zrenja - 150 dana. Povrće je veliko, sočno, hrskavo, slatko, gusto, teži 4000 g. Mogući minus - kasna berba: preporučljivo je skupljati nakon mraza, tako da je povrće slatko.

Vrste ranog kupusa

Plant najbolje rane sorte u malim količinama (često 8-10 korijena su dovoljno) da imaju vremena za jesti svježe povrće prije zrenja sredinom sezone, kasno kupus. Uzmite u obzir da glave kupusa sazrijevaju ne prevelike. To je zbog brzog rasta kulture. Jedna od glavnih prednosti ranih sorti je to što trpe grčevitost, siromašno tlo . Ova vrsta povrća pogodna je za kuhanje ljetnih salata, juha, variva:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

Rinda F1, 0, 1 g

Zrno u 105 dana. Kupusi su okrugli, gusti, približno iste veličine, težine do 8000 g, s malom stapkom. Ne možete je odrezati dugo vremena. Jedan od najboljih hibrida za svježu potrošnju, praznine. Pohranjeno 2-4 mjeseca. Može se uzgajati u različitim područjima. Nema kontra.

30

"Kozak F1", 0, 1 g

Razdoblje starenja je 40 dana nakon transplantacije. Svijetlo zelene vilice prosječne gustoće, težine do 2 kg, uz odsutnost gorčine. Rijetko pogađaju križnice, trulež. Tolerira hladnoću. Mogući nedostatak je da se za dobivanje velike žetve preporučuje redovito nanošenje mineralnih gnojiva.

6

"June", 0, 5 g

Jedan od najboljih hibrida za svježu potrošnju. Okrugli vilice prosječne gustoće, blijedo zelene nijanse, vrlo sočne, težine do 3000 g, postoji mali vosak napad, ne ispucati. Žetva 65 dana nakon sjetve. Tijekom sezone moguće je prikupiti do 6 kg povrća. Podnosi hladnoću - do -4 stupnja. Nema kontra.

7

Dumas F1, 0, 1 g

Glave kupusa mogu se odrezati 85 dana nakon klijanja. Vilice težine do 1500 g, s ukusnim i hrskavim listovima. Tolerira podebljano slijetanje. Nema nedostataka.

30

"Tobia F1", 0, 1 g

Velike glave, vrlo sočne, težine do 6000 g, ne pucaju, sazrijevaju u 100 dana. Ostavlja zasićenu zelenu boju, malo stabljike. Jedan od najboljih hibrida za dugotrajno skladištenje. Otpornost na bolesti, štetočine. Nema kontra.

12

sredinom

Ova vrsta kulture pogodna je za konzervaciju, svježu potrošnju . Rok trajanja je često mali - samo 4 mjeseca. Povrće sredinom sezone dozrijeva nakon ranih sorti: 130 dana nakon sjetve. Popularni su sjemenke "Menza", "Neusporedivo F1", "Poklon", "Slava 1305", "Kohl F1" i takve najbolje vrste bijelog kupusa:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

Dobrovodskaya 0, 2 g

Dozrijevanje - 120 dana. Vilice ne pucaju, razlikuju se velikom veličinom. Jedan od najboljih hibrida pogodnih za uzgoj u različitim ruskim regijama. Otporan na vaskularni bakteriozu, rijetko utječe na formaciju crne noge. Produktivnost - 14 kg / m². m.

30

Atria F1, 0, 2 g

Dozrijevanje - 147 dana. Okrugle glave od 4000 g, ne pucaju. Pogodno za svježu potrošnju, starter, zimnicu do šest mjeseci. Ponekad je pod utjecajem sive plijesni.

28

Midor F1, 0, 2 g

Izvrstan okus. Vrijeme dozrijevanja je 115 dana. Razlikuje se u svijetlozelenom lišću s blagim voštanim napadom. Okrugle glave kupusa bijele su u rezu, težine do 5000 g. Prinos je 12 kg / m2. m. Minus - potrebno je stvrdnjavanje sadnica prije sadnje, česta primjena mineralnih gnojiva tijekom uzgoja.

16

Krautman F1, 0, 2 g

Vilice za 4000 g, ne pucaju. Vanjski i unutarnji klipa iste duljine. Za soljenje, svježu potrošnju, skladištenje. Tijekom sezone, do 9 kg usjeva od 1 m². m. Rok trajanja je 5 mjeseci. Ponekad pati od bakterioze sluznice.

51

"Megaton F1", 0, 1 g

Izvrstan okus. Jedan od najboljih hibrida za ljetne salate, juhe i kiseljenje. Čepovi su gusti, težine 1000 g. Visoka otpornost na fusarium. Cons - morate osigurati da se gnojiva redovito primjenjuju, tlo je mokro.

45

"Trgovac", 0, 2 g

Vilice guste težine 3000 g s kratkom unutarnjom stabljicom, otporne na pucanje. Dobro čuvana šest mjeseci. Pogodno za konzerviranje, korištenje bez toplinske obrade. Biljke trebaju često navodnjavanje, redovito hranjenje, otpuštanje.

14

Kasni kupus

Ovu varijantu kulture karakterizira dobra očuvanost: može se uskladištiti presađivanjem u kutije s tresetom i pijeskom . Glave kupusa dugo sazrijevaju, odlikuju se gustoćom, otpornošću na proljetne i jesenske mrazeve. Povrće se može posoliti, ali imajte na umu da je okus nešto lošiji od ranih i srednjih sezonskih sorti: listovi su grublji, ne previše sočni. U nastavku su prikazane najbolje sorte kasnog kupusa:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

"F1 agresor", 0, 2 g

Dozrijevanje - 120 dana, visok rast, prinos - 7 kg po 1 kvadrat. m. Flat-glavom kupus, težine 4000 g, pohranjeni za 5 mjeseci, ne ispucati, vrlo sočan. Kultiviranje nije teško. Nema kontra.

8

"Mara", 0, 1 g

Jedan od najboljih hibrida bjeloruskih uzgajivača. Dozrijevanje - 167 dana. Glave zaobljenog oblika, težine do 3000 g, slatke, sočne. Dobro se čuva do travnja. Velika otpornost na trulež korijena. Nema nedostataka.

7

Amager 611, 0, 5 g

Dozrijevanje - 120 dana, okrugle guste glave, mase 3000 g. Produktivnost - do 6 kg / m². m. Što duže se skladišti, postaje ukusnije i slađe. Otporan na mraz, rijetko je pogođen insektima. Često pati od vaskularne bakterioze, fuzarijskog uvenuća. Ne podnosi toplinu, nedostatak vlage. U jesen lišće ima gorak okus, a tijekom skladištenja gorčina nestaje do proljeća.

18

Snjeguljica 0.1 g

Debele zaobljene glave, težine do 4000 g, bez gorčine, dozrijevaju 160 dana nakon klijanja. Pogodno za fermentaciju. Nema nedostataka.

38

"Valentine F1", 0, 5 g

Jedan od najboljih hibrida, uzgojen na selekcijskoj stanici Timofeev. Vrlo kasno dozrijevanje - 170 dana. Povrće je okruglo, težine do 4000 g, s blagom kiselošću (postoji relativno velika količina askorbinske kiseline), tu je voštani premaz, mala stabljika. Listovi su sočni, hrskavi, imaju svježu ugodnu aromu. Velika kvaliteta čuvanja. Nema kontra.

14

"Kolobok F1", 0, 5 g

Sazrije 150 dana. Glave zelene na vrhu, bijele iznutra, težine do 4000 g, ne pucaju, vrlo sočne. Kratka stabljika. Visoka otpornost na trulež, bakteriozu, fusarium uvenuće lišća. Prikladno za dugotrajno skladištenje (do mjeseca svibnja), praznine. Produktivnost - 12 kg / m². m. Mogući minus - rana sjetva: sredinom travnja.

10

Za srednji pojas

Srednje europski dio Rusije pripada srednjoj stazi. Regije ove regije karakterizira blaža klima nego na Uralu iu Sibiru . Za srednji bend odaberite "Valentine", "Point", "Losinoostrovskaya 8", "Flagship F1", "Ancomu P3". Osim toga, to su najbolje sorte kupusa:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

"Nada", 0, 2 g

Dozrijevanje - 135 dana. Glave mase 3, 5 kg, ravne, blijedozelene boje, ne pucaju, izvrsnog okusa, pogodne za soljenje, svježu potrošnju, skladište 3 mjeseca. Otporne su na transport. Produktivnost - 13 kg / m². m. Nema kontra.

14

"Glory 1305", 0, 5 g

Pogodno za različite klimatske uvjete, sazrijevanje - 100 dana. Okrugli gusti kupus težine do 4 kg, svijetlo zelene, bijele boje, sočan. Lagani, otporni na hladnoću, jednostavan transport. Za sezonu od 1 kvadrata. m može se ukloniti do prinosa od 12 kg. Nema kontra.

18

"June", 0, 5 g

Dozrijevanje - 117 dana. Lako podnosi hladnoću. Vilice težine do 3, 5 kg, vrlo sočne, ne pucaju. Pogodno za svježu potrošnju, očuvanje. Rok skladištenja je 4 mjeseca. Produktivnost - do 9 kg / m². m. Nema kontra.

14

"Rano", 0, 5 g

Dozrijevanje - 103 dana. Okrugle svijetlozelene glave promjera 16 cm, težine do 1, 3 kg. Imaju slatki okus. Produktivnost - do 6 kg / m². m. Preporučuje se za kuhanje juha, salata. Loše pohranjeni.

17

Nizozemac

Uzgajivači Holland redovito prikazuju hibride pogodne za različite klimatske zone. Povrće ima dobar ukus, poštivanje navedenih karakteristika . Vrijedno je predstaviti najbolje vrste sjemenki kupusa:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

"Bingo", 0, 2 g

Dozrijevanje - 170 dana. Daje stabilnu žetvu. Glave 2000, kada starenje ne crack, ne previše sočno, pohranjeni za 8 mjeseci. Listovi su sivo-zeleni s intenzivnim voskom. Vanjski zid je prosječan. Nema kontra.

14

Mušketir, 0, 2 g

Period zrenja - 60 dana nakon ukorjenjivanja sjemena. Vilice su guste, male veličine, težine 2000 g, ne pucaju, nisu sočne, slatke. Prednost je brza žetva. Nema nedostataka.

20

"Python", 0, 5 g

Početak tehničke zrelosti nakon 135 dana od trenutka nastanka. Jedan od najboljih hibrida za preradu, fermentaciju. Vilice su guste, težine 2, 2 kg. Listovi su sivo-zeleni, sočni. Visoka otpornost na fusarium. Loše pohranjeni.

50

Roxy, 0, 5 g

Crveni kupus, dozrijeva za 135 dana. Zeleno lišće s voštanim cvatom. Vilice su guste, ovalne, sočne, dugo se čuvaju, prikladne za soljenje. Nema kontra.

55

Amon, 0, 5 g

Produktivni hibrid za dugotrajno skladištenje. Žetva 130 dana nakon presađivanja. Vilice su guste, ne previše sočne, 5.000 g svaka, dobro podnosi u transportu, otporne na futariozu, poraz od tripsa. Nema kontra.

30

Galaxy, 0, 5 g

Dozrijevanje - 155 dana nakon transplantacije. Plodovi visoke kvalitete, tamno zelene boje, ne previše sočni, čuvaju se dugo vremena. Nosi nedostatak gnojiva. Nema nedostataka.

30

Za Sibir

Ako vaša regija ima oštru klimu, onda odaberite sjeme za visokorizično uzgoj. Poželjno je da se kupus razlikuje od hladnoće, povećava prinos, otpornost na bolesti, brze promjene temperature . Za Sibir, kupiti "Rana zrelost", "Zora", "Duma", "Zima Gribovskaya", "Amager", "Dobrovolskaya". Među najboljim sjemenkama su:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

"Arktik", 0, 5 g

Dozrijevanje 50 dana nakon transplantacije. Plodovi su zeleni, s izraženom slatkoćom do 2000. Jedan od najboljih hibrida za salate, juhe. Loše pohranjeni.

23

"Junior", 0, 5 g

Rast vegetacije - 120 dana. Voće za 2000 g. Odličan okus. Pogodno za debelo slijetanje. Visoka otpornost na fusarium. Pohranjuje se do 5 mjeseci. Jedan od najboljih hibrida za preradu, svježu potrošnju. Minus - visoki zahtjevi za prehranom.

19

"Sibirski", 0, 5 g

Trajanje sorte zrenja je 110 dana. Vilice su svijetlozelene, sočne, promjera 25 cm, guste, 3000 g, otporne su na pucanje. Jedan od najboljih hibrida za kratko skladištenje (4 mjeseca), fermentacija, svježa potrošnja. Minus - slabo pohranjeni.

16

"Florin", 0, 3 g

Razdoblje starenja je 140 dana. Hibrid za istočni i zapadni Sibir. Rijetko bolesna. Razlikuje se gustim, sočnim, zelenim vilicama težine 4 kg. Dobar okus, dug vijek trajanja. Nema kontra.

10

Sorte cvjetače

Ova vrsta kupusa se često konzumira svježe, dodaje se salatama, juhama, varivima, varivima . Često se prave i praznine. Za marinade, soljenje, različita jela ne uzimaju lišće i cvatove. Vrlo je teško razviti takvu kulturu na otvorenom. Dobivanje žetve ovisi o odabiru odgovarajuće vrste kupusa. Pogledajte najbolje sorte kulture.

rano

Ove sorte cvjetače brzo oblikuju glave. Ako ne želite dugo čekati na žetvu, onda obratite pozornost na najbolje sjeme:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

"Movir-74", 0, 2 g

Sazreva 60 dana nakon transplantacije. Otporan na hladnoću, sušu. Cvat bijelo, žućkasto-bijele nijanse, težine do 1400 g, bez gorčine. Zbog kratkog razdoblja zrenja, berba se može dobiti 2 puta po sezoni. Nema kontra.

6

"Snowball 123" ili "Snowball", 0, 5 g

Donosili su radnici francuske selekcije. Guste glave težine do 2000 g, bez gorčine, sazrijevaju nakon 100 dana. Pogodan za uzgoj u staklenicima, u otvorenom tlu. Rijetko je pogođena bolestima. Minus - teško tolerirati suše, nedostatak hranjenja.

12

Fremont F1, 0, 1 g

Hibrid je doveo zaposlenike tvrtke "Monsanto". Glave težine 1, 5 kg brzo se vežu, odlikuju se visokom gustoćom, glatkoćom, izvrsnim okusom, sazrijevaju 78 dana nakon transplantacije na stalno mjesto. Nema klijanja gornjih listova. Nema kontra.

37

sredinom

U prosjeku, dozrijevanje takvog kupusa je 120 dana. Preporučljivo je odabrati najbolje vrste kupusa:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

"Parisian", 0, 5 g

Lako podnosi hladnoću, glave guste, bijele boje, težine 2 kg, izvrsnog okusa. Zrenje - 90 dana od dana presađivanja. Pogodno za ljetnu-jesensku kultivaciju. Možete kvariti, konzumirati svježe. Nema kontra.

8

"Ljubičasta lopta", 0, 15 g

Vrijeme zrenja - 118 dana. Glave su bogate antocijanima, gustim, dekorativnim, ljubičasto-ljubičaste boje, ne prekrivene lišćem, težine 1, 5 kg, bez gorčine. Nema nedostataka.

18

Amerigo F1, 0, 3 g

Sezona vegetacije je 85 dana od trenutka transplantacije, težina žuto-zelene glave je 2, 5 kg, bez gorčine. Razlikuje se intenzivnim razvojem. Tolerira toplinu, rane mrazeve. Jedan od najboljih hibrida za svježu prodaju, praznine. Potrebna je česta mineralna ishrana.

8

kasno

Žetva se obavlja krajem jeseni - sredinom ili krajem rujna. Neke glave mogu biti odrezane u prvim rujanskim brojevima. Najbolje vrste kupusa su Lennox, Megaton F1 i slično:

ime

karakteristike

Cijena u rubljima

"Skywalker F1", 0, 1 g

Vrijeme dozrijevanja je 90 dana. Produktivnost - 6 kg / m². m. Razlikuje se gustim glavama od 3 kg, koje su prekrivene lišćem. Okus je svjež, ugodan. Minus - visoka cijena sjemena.

68

Cortes, 0, 1 g

Donijeli su radnici nizozemsku farmu Syngenta. Vrijeme starenja je 75 dana. Glave su pokrivene lišćem, mase 2 kg. Meso je sočno, izvrsnog okusa. Nema nikakvih kontra.

45

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kuća i život