Moderne domaćice idu na razne trikove kako bi nahranile svoje muškarce ne samo ukusnim jelima, već i korisnim za tijelo, pa su popularne goveđe salate s povrćem, kokošjim jajima i sirom. Muški snovi su hladno jelo koje kombinira puno zdravih i hranjivih sastojaka.

Men's dreams - značajke kuhanje salata

Ovo jelo jednako je prikladno za impresioniranje gurmana i ukusnih da nahrani glavu obitelji umornu nakon posla. Tajna uspjeha leži u pravoj kombinaciji sastojaka. Postoji mnogo načina za kuhanje uistinu muške salate. Primjerice, postoji recept u kojem se meso govedine, koje se tradicionalno koristi, zamjenjuje dimljenim ili kuhanim pilećim fileom. Zbog toga jelo dobiva osjetljiviji okus, osobito u kombinaciji s kriškama ananasa i orasima.

Za klasični recept, jela se uzimaju kuhano meso, tvrdo kuhana jaja, povrće i tvrdi sir. Važno je uzeti u obzir da je predjelo pripremljeno u slojevima, od kojih je svaki obložen umakom. Ne preporučuje se uzimanje majoneze industrijske proizvodnje za punjenje gorivom. Ništa manje zadovoljstvo, ali vrlo korisno će biti jelo s niskim udjelom masnoća kiselo vrhnje ili nemasni jogurt.

Kako napraviti salatu? Ne zahtijeva puno truda. Glavni sastojak - meso koje želite prokuhati. Prilikom kupnje preporuča se odabrati svježi, po mogućnosti ne smrznuti, već rashlađeni file. Boja govedine treba biti tamno crvena, bez plave ili ljubičaste nijanse. Da biste dobili ukusno meso, preporuča se kuhati ga u vodi s dodatkom lovorovog lista i pimenta. Kuhani file se reže na mala vlakna.

Za praktičnost u procesu kuhanja preporuča se unaprijed pripremiti sastojke, šireći ih u malim zdjelicama. Nakon toga, morate odabrati ravnu široku ploču i stavite salatu na dno. Kada su posude i dijelovi spremni, nastavite s postavljanjem slojeva. Za dekoraciju možete koristiti fino naribani žumance, orašaste plodove ili sir. U nastavku su opisani različiti recepti za kuhanje ovog jela s različitim vrstama mesa i drugih sastojaka s fotografskim uputama.

Kako kiselo luk za salatu Muški snovi

Recept za ovaj snack uključuje sadržaj luka. Ovo povrće odlikuje se oštrinom i gorkim okusom zbog sadržaja flavonoida, pa se prije uporabe mora marinirati. Salate s ukiseljenim lukom vrlo su popularne, tako da gotovo svaka domaćica ima vlastiti recept za marinade. Za brzo uklanjanje gorčine preporuča se preliti prokuhanu vodu preko sjeckanog povrća Što manji uspijete sjeckati luk, to će brže marinirati.

Kako kiselo luk u octu:

  1. Morate uzeti 1 veliki luk.
  2. Ogulite i izrežite povrće u tanke polutke.
  3. Stavite sve u staklenu ili metalnu posudu.
  4. Kuhajte oko 100 ml vode.
  5. Dodajte 3 žlice octa (9%), 1 žlicu šećera, žlicu soli.
  6. Prelijte prethodno pripremljeni luk.
  7. Ostavite 1, 5 sat.

Recept za salatu

Postoji mnogo načina za kuhanje ovog užina kako bi bio ukusan, originalan, zadovoljavajući. Kao temelj možete uzeti kuhanu teletinu ili piletinu. Rasporedite sastojke koji su vam potrebni u slojevima, svaki umak od razmazivanja. Ne preporučuje se uporaba majoneze. Grickalica će napraviti mnogo ukusniji domaći umak od vrhnja s lanenim sjemenkama, orašastim plodovima i zelenilom. Preporuča se da se krumpir, mrkva i drugi sastojci reže na male kockice ili slamke. Što je manje moguće usitniti dijelove, to će se posuda rafinirati.

S kuhanom govedinom

Tradicionalno za muške snove koristi se kuhana govedina. Važno je napomenuti da liječnici preporučuju ovu vrstu mesa pacijentima za uporabu nakon operacije i dugotrajnog liječenja, jer sadrži mnogo korisnih proteina koji pomažu obnovi snage. Osim neprocjenjive koristi, jelo postaje vrlo hranjivo i ukusno. Salata od govedine pogodna je za svečani stol ili obiteljsku večeru. Ispod je korak po korak foto recept za jelo.

sastojci:

  • kuhana govedina - 400 g;
  • kiseli luk - 70 g;
  • tvrdo kuhano jaje - 3 kom.
  • tvrdi sir - 150 g;
  • umak.

Način pripreme:

  1. Rastavite u vlakna, sitno usitnite meso.
  2. Oljuštite jaja, narežite odvojeno bijele i žumanjke.
  3. Sirevi na rešetki na finom rende.
  4. Layer out: bjelance, govedina, luk, žumanjak.
  5. Svaki sloj je premazan majonezom ili drugim umakom.
  6. Vrh ukrasite jelo ribanim sirom.

Salata "Muški snovi" s govedinom

S piletinom

Vrlo nježno i lagano jelo dobivamo ako uzimamo pileća prsa kao osnovu. To može biti kuhani file ili dimljeni, na zahtjev domaćice. Ovo predjelo će se svidjeti ne samo muškarcima, već i svim članovima obitelji, a ostaje korisno kao klasična verzija govedine. Zahvaljujući svježem povrću u sastavu je snack dobiven s izvornim svježim okusom. Izvorni umak omogućit će čovjekovim slatkim snovima s piletinom ukrasiti svečani obrok.

sastojci:

  • Pekinški kupus - 1 glava;
  • kuhana piletina - 280 g;
  • rajčica - 70 g;
  • kiseli luk - 70 g;
  • sir - 80 g;
  • čips - 1 mali paket;
  • slanina - 7 komada;
  • kiselo vrhnje - 120 g;
  • limun - 1/2 dijela;
  • češnjak - 2 klinčića;
  • šećer - 5 g;
  • maslinovo ulje - 60 ml;
  • ljuta paprika.

Način pripreme:

  1. Fino sjeckani Peking kupus, stavljen na dnu ploče.
  2. Piletina je rastavljena u vlakna, položena na vrh.
  3. Slanina pečena do škripanja, usitniti, posuti slojem piletine.
  4. Rajčice se režu na kockice, stavljaju na vrh s kiselim lukom.
  5. Da biste pripremili preljev, tuknite kiselo vrhnje s limunovom koricom, češnjakom, maslinovim uljem i šećerom.
  6. Svi slojevi su obloženi umakom i posuti čipsom.
  7. Vrhunska salata ukrašena je naribanim sirom.

Salata "Čovjekovi snovi" s piletinom

S krumpirom

Da biste hranili cijelu obitelj, možete koristiti recept s dodatkom krastavaca i običnog krumpira. Muški snovi s krumpirom - to je vrlo ukusno. Jelo se ispostavilo korisnim, hranjivim, ukusnim s naglašenom unutarnjom strukturom. Za salatu možete koristiti pileći file ili govedinu. Obje opcije skladno se uklapaju u ovaj recept.

sastojci:

  • kuhano goveđe meso - 500 g;
  • kiseli luk - 150 g;
  • 3 kiseli krastavac;
  • sir - 200 g;
  • kuhana jaja - 4 kom.
  • kuhani krumpir - 4 kom.
  • majoneza.

Način pripreme:

  1. Kuhana govedina narezana je na male kocke.
  2. Krumpir se protrljao na krupnijem rende.
  3. Slani krastavci izrezati u male kockice.
  4. Jaja se čiste, protrljaju na fini rende.
  5. Spread pola govedine, promavyvayut majoneze.
  6. Odozgo se raširi na luk, krumpir, krastavce.
  7. Svi slojevi su premazani majonezom.
  8. Na vrh stavite preostalu govedinu.
  9. Ukrasite salatu ribanim sirom.

Salata "Muški snovi" s krumpirom

Uz ananas

Ovaj recept će ukrasiti svečani stol. Ananas će salati dati poseban fini okus, učiniti ga nježnim i laganim. Ponekad se recept nadopunjuje s gljivama. Muški snovi s ananasom također su popularni, kao i tradicionalna verzija govedine. Omogućavanje slojevanja sastojaka ili miješanja svih komponenti. U prvom slučaju sloj ananasa je između jaja i sira, au drugom se plod koristi za dekoraciju. U nastavku se nalazi fotokopija grickalica.

sastojci:

  • kuhana piletina - 260 g;
  • luk - 40 g;
  • slatka paprika - 90 g;
  • zelena salata - 1 hrpa;
  • majoneze;
  • zeleno;
  • konzervirani ananas - 70 g

Način pripreme:

  1. Papar se reže na polovice, očisti od sjemena.
  2. Piletina, luk, povrće, ananas sitno sjeckani.
  3. Luk se skupe kipućom vodom kako bi se uklonila gorčina.
  4. Sve pomiješano u zdjeli za salatu s majonezom.
  5. Salatu stavite u polovice papra.

video

Kategorija:

Kulinarstvo