Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jedan od najučinkovitijih načina da izgubite težinu u svijetu je Dukanova dijeta. Njezin je izbor temeljen na uporabi proteinskih namirnica koje se dugo probavljaju. S ovom prehranom nema osjećaja gladi, ali kilogrami nestaju za tjedan dana. Proizvodi za prehranu Dukan pažljivo su odabrani za svaku od njegovih faza. Trajanje boravka na dijeti za svakog pojedinca, prva tri razdoblja traju od tri mjeseca do nekoliko godina.
Faze prehrane Dukan
Dyukan dijeta uključuje 4 razdoblja: napad, izmjena, konsolidacija i stabilizacija. U prvoj fazi, tijelo se potpuno prebacuje na proteinske namirnice kako bi se omogućio proces gubitka težine, a povrće se dodaje u drugom segmentu radi usklađivanja probave. Prve dvije faze pomažu u uklanjanju viška kilograma, nema ograničenja za smanjenje težine.
Treća faza formira osnovne ispravne navike, stvorena je tako da se težina ne mijenja nakon završetka mršavljenja. Četvrta faza su načela prehrane, koja se moraju pridržavati cijelog života. Ova dva razdoblja omogućuju da se rezultati zadrže i nauče jesti skladno. Trajanje gubitka težine ovisi o početnoj masi i željenom rezultatu.
krstarenje
Razdoblje nazvano Cruise kreirano je za daljnji gubitak težine, oko 1 kg težine će nestati tjedan dana. Njegovo trajanje može biti nekoliko mjeseci, važno je postići željeni rezultat, a tek onda preći na sljedeću vrstu hrane. Prehrana se obogaćuje proteinsko-biljnim danima, što znači da se povećava i broj proizvoda za prehranu Dukan.
Promjene rasporeda izmjena, 1/1 ili 2/2 smatraju se preporučenim. Princip je sljedeći: prvo, samo proteinski dani, zatim protein-biljka. Važno je ne jesti puno ugljikohidrata i odustati od masne hrane. Popis dostupnih stvari dobiva mlijeko i njegove derivate, začine, proizvode možete okusiti. Ne zaboravite piti vodu i mekinje.
napad
To razdoblje traje od dva do deset dana i potpuno je izgrađeno na proteinskim proizvodima. Tijekom "napada" je zabranjeno konzumiranje ugljikohidrata. Tijelo je pod stresom zbog obilja proteina, tako da počinje korištenje vlastitih resursa. Već na kraju ove faze vidljivi su prvi rezultati, prema zapažanjima, oko 3-4 kg prekomjerne težine traje oko tjedan dana.
Kako bi uskladili probavu, zobene mekinje se dodaju hrani, pomažu pri varenju i uklanjanju otpadaka hrane, morate jesti 1-2 žlice dnevno. Uključeni u prehrani će morati i vode, to će potrajati 2 litre tekućine svaki dan, tako da je proces čišćenja tijela. Samo voda je bolje zamijeniti biljni čajevi, poželjno je napustiti kavu.
konsolidacija
Kada se dostigne idealna težina, morate prijeći na prave navike. Fiksacija vam omogućuje da stvorite skladnu prehranu, koja više ne pomaže da izgubite težinu, ali onda se težina ne vraća. Osobitost razdoblja: 6 dana u tjednu, hrana će biti protein-povrće, jedan dan - potpuno proteina. Trajanje ovisi o količini izgubljene težine, za svaki kilogram trebate 10 dana konsolidacije. Ako ste izgubili 12 kg, onda u ovoj fazi će morati živjeti 120 dana.
Dostupno je voće (jedna porcija dnevno), ali ostaje zabrana za banane, grožđe, suho voće i orašaste plodove. Također možete imati svečani obrok i jesti sve jednom tjedno, ali po mogućnosti ujutro. Obvezno za fiksiranje vježbe, dan mora biti najmanje 20 minuta za izvođenje vježbi za mišiće tijela.
stabilizacija
Stabilizacija je vrsta hrane za život. Zobene mekinje ostaju u prehrani, najmanje 2 litre vode i jedan proteinski dan tjedno, ali vrijedi koristiti proizvode iz odobrene tablice što je češće moguće. Preporučljivo je organizirati 2 obroka za odmor, razmaziti se ukusnim, ali temelj prehrane bit će proteini i povrće. Cjeloviti kruh, sir, neki orašasti plodovi i proizvodi od škroba postaju dostupni.
Dozvoljeni dijetetski proizvodi
Tvorac prehrane istaknuo je nekoliko stvari koje su potrebne u procesu gubitka težine, treba ih koristiti u svim fazama:
- zobene mekinje
- tekućinu
- nemasno meso
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti.
U razdoblju izmjene uključeno je i povrće i začini. Slatko je bolje eliminirati, zamjenjujući zamjene za šećer. U prehrani se koristi mlijeko u prahu sa sadržajem masti ne većim od 1, 5%. Morate se stalno sjećati popisa 100 odobrenih proizvoda koje je sastavio dr. Ducane. Ako proizvod nije uključen u ovu tablicu, potrebno ga je isključiti iz prehrane.
72 proteinska produkta za fazu napada
Odabir mesa, zaustaviti na mogućnosti bez masnog sloja. Idealno: govedina, teletina, kuniće, piletina, šunka. Dopuštene iznutrice - jetra, srce, želudac. Korišćeno meso peradi, osim patke. Odbacite kožu, sadrži puno masnoće. Dopuštena je svaka riba i plodovi mora. Škampi, lignje, dagnje mogu biti temelj prehrane u bilo kojoj fazi. Važno je kuhati sve to bez dodavanja ulja, ali je također bolje odmašćiti.
28 vrsta povrća iz izmjenične faze
Za biljne dane dopušteno je 28 vrsta biljaka koje pomažu u uklanjanju težine: tikvice, cikle, paprike, bundeve, celera, soje, gljive, špinat. Prema Dukanovoj prehrani, važno je poslužiti ih bez ulja, bolje je kuhati na pari ili svježe. Počevši od faze izmjene, povrće s visokim sadržajem škroba je zabranjeno: krumpir, grah, grašak, grah, kukuruz. Razdoblja napada i izmjene isključuju uporabu voća. Oni sadrže puno ugljikohidrata, a to može zaustaviti proces gubitka težine. Ne preporučuje se jesti orasima.
Popis prihvatljive hrane i njihova ograničenja u prehrani
Jesti hranu za prehranu Dukan treba kontrolirati. Prosječni dio ne bi trebao biti ogroman, važno je jesti do zasićenja, prejedanje je neprihvatljivo. U procesu jedenja hrane, morate dobro žvakati hranu, odvojiti vrijeme i uhvatiti osjećaj punine. Evo još nekoliko smjernica za ograničavanje namirnica u prehrani proteinima:
- Izbjegavajte recepte za povrće s visokim sadržajem škroba, slatkiša, gaziranih pića.
- Za vrijeme prehrane Dukan, recimo alkohol, ali samo uz minimalnu količinu šećera. No, bilo koji alkohol smanjuje budnost i vrlo je lako prekršiti pravila pod njezinim utjecajem.
- Na proteinske dane dopušten je svježi sir, kefir, nemasni jogurt, meso i perad, riba i plodovi mora. Kuhanje za prehranu je bolje bez ulja, ali je moguće napuniti sokom od limuna ili sojinim umakom.
- Na proteinsko-biljnim danima, pokušajte jesti više biljne hrane: svježe, kuhano ili kuhano povrće.
- Pečenje zobenih mekinja dopušteno je svaki dan.
Moguće je da je sve ove preporuke teško zadržati u vašoj glavi. Da biste ih unijeli u sustav, pogledajte informativni razgovor s autorom prehrane - Pierreom Ducaneom.